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CÔTE, Isabelle
Réinventer l'apéritif Plaisirs et partages autour du monde.
Coll. "La cuisine de Clémentine", Colmar, éd. S.A.E.P., 2004, in-4, cartonnage souple à rabats éd., couv. photo coul. éd., nb. photos coul., tableau des signes, introduction, conseils techniques, lexique, table des matières. Cet ouvrage propose des ingrédients venus du monde entier pour un apéritif réussi en passant par le Brésil, la Russie, le Méxique ou la Scandinavie; Très bon état
书商的参考编号 : 67717
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DA PONTE MATTEO
DISTILLAZIONI - 1931
In 16o, pp. 819, t. tela, V ed. interamente rifatta con 132 ill. n.t. Firma di proprieta. Lievi fioriture. Raro e di pregio. Minimo difetto alla cerniera interna del piatto ant. (4896/ DISTILAZZIONI - MANUALI HOEPLI - ERBE AROMATICHE - VINACCE - PROFUMI - ALCOOL - VINI)
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DAGOURET, P.
Le barman universel. Petite encyclopédie du restaurateur en collaboration universelle. 600 recettes de boissons de bar. Les vins. Les eaux
Paris, éd. Flammarion, 1954, 13e édition, pt. in-12, cartonnage toilé crème avec texte en rouge éd., jaquette ill. coul. éd., 203 pp., quelques dessins en noir in-texte, "ustencils de bar", index alphabétique, Un incontournable pour barman et amateur de bons cocktails. Belle jaquette illustrée en couleur. Pas courant Très bon état de la reliure, du papier et de la jaquette
书商的参考编号 : 75624
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Dale, Maureen M.; Haylett, Dennis G.
Pharmacology Condensed
Ex-Lib sticker to spine and inside cover. Stamp to FEP and pageblock. Laminated covers. Text is clean, bright and tight Ex-Library
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DARD, Patrice.
Le grand livre des cocktails.
Paris, France Loisirs, 1983, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 93 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Index alphabétique, Index par boissons de base, Un véritable apprentissage dans l'art de confessionner les cocktails avec alcool. Bon état
书商的参考编号 : 64314
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DAUMAL (René)
La Grande Beuverie
Paris, Gallimard, 1954. In-8, 156 pp., broché, couverture originale imprimée (3 déchirures au dos).
书商的参考编号 : 22428
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DAUVEN L.R./ MORLAINE Jacques
Le Livre des cocktails.
Paris : SOLAR, 1976. Broché, couverture couleur, 176 pages, index.
书商的参考编号 : SPN-567
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DAUVEN, L. R. - MORLAINE, Jacques.
Le livre des cocktails.
Paris, Solar, 28 septembre 1976, EDITION ORIGINALE, in-8, br., couv. photo coul. éd., 178 pp., frontispice en noir, Sommaire, Index, Ce livre nous conte l'histoire du cocktail ainsi que plusieurs centaines de recettes du monde entier. Un grand classique du genre ! Très bon état
书商的参考编号 : 64958
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DAVY Sir Humphry
ELEMENS DE CHIMIE AGRICOLE en un cours de leçons pour le Comité d'agriculture. Traduit de l'anglais, avec un traité sur l'art de faire le vin et de distiller les eaux-de-vie par A. Duclos.
Paris Ladrange 1819. 2 volumes in-8 broché sous couverture d'attente de l'époque, étiquette de titre imprimée appliquée sur les dos 2 feuillets non chiffrés 6-7 (avertissement) 2-340pp 1 feuillet non chiffré (table), 2-431pp. Orné de 8 belles planches: 6 dépliantes dans le Tome I, regroupant 17 figures et 2 dans le Tome II dont 1 grande dépliante (détails d'un appareil distillatoire). Bel exemplaire, bien complet de toutes ses planches.
书商的参考编号 : GITd360
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Davenport, Harold T
Paediatric Anaesthesia
little creasing to the cover, withdrawn written on the FEP in pen, spine break at the catalogue page. Ex - Library
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Davies, D. M. (ed.)
Textbook of Adverse Drug Reactions
Hardcover in good condition. No jacket. Ex-library. Third edition. Laminated boards are scored. Labels on spine foot, front pastedown and FEP. Stamp on copyright page. Pages are clean and text is clear throughout. HCW Used
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Davies, John; Stacey, Barrie
Teenagers and Alcohol : A Developmental Study in Glasgow; Volume II
Plastic protected cover has nicked head and tail of spine. Very neat pen marks on pages xiv - xvi, otherwise pages are cleanand bright throughout. Library sticker on tail of spine. Remain of library pocket on front inside cover. Library sticker and remain of library plate on FEP. Library stamp on title and contents pages and two last pages. An inquiry conducted under contract to the Social Survey by the Department of Psychology, Iniversity of Strathclyde for the Health Education Unit of the Scottish Home and Health Department. Ex - Library
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Davies, Phil; Heather, Nick; Robertson, Ian (eds.)
The Misuse of Alcohol: Crucial Issues in Dependence Treatment & Prevention
Hardcover with jacket in good condition. Ex-library. Shrink-wrapped jacket is lightly marked and edge-worn. Labels on jacket spine foot, front pastedown and FEP. Hardcover spine is cocked and bumped on ends. Page block is marked. Stamps on title and copyright pages. Light creases, pencilled underlining and annotations on some pages. Text remains legible throughout. HCW Used
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de TOULOUSE-LAUTREC, Mapie - COURTINE, Robert
A boire, à boire ! Des jus de fruits à la cave.
Coll. "Elle encyclopédie", Paris, 1960 Première Edition, Arthème Fayard, in-8, cartonnage ill. coul. de KOWSKA, 176 pp., dessins en noir de KOWSKA, Edition Originale de cet excellent recueil qui donne plusieurs centaines de recettes de cocktails de plantes, de fruits, d'alcools, ainsi que des recettes culinaires à base d'alcools. Dessins "sympa" de Kowska. Très bon état
书商的参考编号 : 62603
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DE GREEVE Karin
Fryns : vijf generaties jeneverstokers
Hasselt, Stad Hasselt, Jenevermuseum 2022 175pp., rijkelijk geïllustreerd in kleur, 29cm., uitvegersband, zeer goede staat, gewicht: 1kg., L114699
书商的参考编号 : L114699
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DE HERDT, Rene (catal.).
IN EN OM DE ALAMBIEK. JENEVER EN ALCOHOLSTOKERIJEN.
Gent, Stad Gent/Museum voor Industriele Archeologie en Textiel, 1981 SC. originele geillustreerde uitgeversomslag, 27x21 cm., 112 pp., geillustreerd in z/w en in kleur, goede staat. ISBN 90709401322.
书商的参考编号 : 29892
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de CROZE, Austin
L'esprit des liqueurs
Sl, sd (+/-1930), éditions de FRANCE, IN-4, broché, couverture illustrée couleur éd., nombreuses illustrations, reproductions d'étiquettes et recettes de liqueurs Très belle iconographie ancienne. Que de liqueurs différentes et "saugrenues : crème de pucelle, crème de cocu, petit lait d'Henry IV, cou du chasseur, crème de créole, huile de Vénus, cou d'or et bien d'autres... Plaquette publiée par la firme pharmaceutique produisant de la Passiflore (laboratoires R2AUBOURG) Couverture légèrement défraîchie, intérieur en très bon état
书商的参考编号 : 61479
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DE LAPPARENT Henri
Le vin et l'eau-de-vie de vin. Introduction, influence des cépages, des climats, des sols, etc., sur la qualité du vin, le raisin, les vendanges. Vinification. Cuveries et chais. Le vin après le décuvage. Eau-de-vie. Economie et législation
Paris, Gauthier-Villars s.d. $+/-1895] xii + 533pp.illustré avec 111 figures dans le texte & graphiques et tabelles, reliure cart.moderne, 26cm., dans la série "Encyclopédie industrielle. Agriculture industrielle et commerciale", très bon état, rare, V80798
书商的参考编号 : V80798
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DE BALZAC, Honoré - ALECHINSKY, Pierre - BUTOR, Michel
Traité des excitants modernes.
oll. "Babel" n° 122, Arles, éd. Actes Sud, 1994, in-12, cartonnage souple, couv. ill. en coul. de Pierre Alinchinsky, 102 pp., nb. dessins en noir de Pierre Alechinsky pleine page, texte d'Alechinsky et de Michel Butor, table des matières, Très agréable texte sur les "excitants" moderne (café, alcool, tabac, thé, vins) d'Honoré de Balzac, de Pierre Alechinsky et de Michel Butor. Pas courant Très bon état
书商的参考编号 : 76101
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de Boer, A. (Bert) G.; Sutanto, W. (eds.)
Drug Transport Across The Blood-Brain Barrier: In Vitro and In Vivo Techniques
Spiral-bound hardcover (no dust jacket; printed boards). Very good condition. From the offices of a world-leading nuclear medicine research establishment. Boards' corners are a little scuffed. Pages are sound and clear. TA Used
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DE BRONETT Georg-Klaus
Die Bierlieferungsvertrag als Beispiel vertraglicher Monopole im deutschen, französischen und belgischen Recht
xii + 139pp., 21cm., Academic dissertation [Inaugural-Dissertation zur Erlangung der Doktorwurde einer hohen rechtswissenschaftlichen Fakultät der Universität zu Köln, 1976]
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DE CEUKELEER Anita
A Contribution to an English-Dutch Glossary of Wine Making Terminology
xxi + 184pp., 27cm., Dissertation (Rijksuniversitair Centrum Antwerpen), stamp at verso of title page, text is clean and bright, weight: 1kg., T113237
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De Jonge, H. (Ed.)
Quantitative Methods in Pharmacology : Proceedings of a Symposium Held in Leyden on May 10 - 13, 1960
The d / j is sun faded on both covers and the spine is darkened, The edges are rubbed and there are some mended nicks. The cover has a faint stain on the lower edge of the rear board. Former owner's signature on the fep. The pages are clear and tight throughout. K. Used
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DE LAPPARENT Henri
Le vin et l'eau-de-vie de vin. Introduction, influence des cépages, des climats, des sols, etc., sur la qualité du vin, le raisin, les vendanges. Vinification. Cuveries et chais. Le vin après le décuvage. Eau-de-vie. Economie et législation
xii + 533pp.illustré avec 111 figures dans le texte & graphiques et tabelles, reliure cart.moderne, 26cm., dans la série "Encyclopédie industrielle. Agriculture industrielle et commerciale", très bon état, rare, V80798
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De Quincey, Thomas
Confessions of an English Opium Eater
Book is very clean and completely unblemished except for the tiniest of corner wear, no bumps, but very light wear just at the very tips. The book is wrapped in the original semi-transparent paper as a protective jacket. The binding is tight and solid, pages and illustrations are very clean with no marking of any kind. Decorated green boards with oil on water image of swirls and bubbles on paper with black cloth spine. 77 pp., red colored page ends. Illustrated with twelve gravures by Zhenya Gay with an intro by William Bolitho. Four page Sunglass notes are laid in and in excellent condition. Slipcase is sunned with numerous edge and corner chips, no tears.
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DECRETO REALE di FERDINANDO II re del Regno delle Due Sicilie 1855.
Concessione a Giovan Battista Sartory il privilegio di introdurre nel Regno il suo metodo di fabbricazione dell’alcool da estrarsi dall’Asfodelo ramoso tramite la triturazione, fermentazione e distillazione.
Documento manoscritto con intestazione a stampa a pieni margini (cm. 21x30) datato Napoli 27 marzo 1855 con firma autografa di Bianchini Direttore del Ministero e Segretario di Stato dell’Interno. Perfette condizioni.
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DEFRADAT, Serge.
Jeux et jouets des vins et spiritieux. A consommer sans modération.
Boulogne, éd. Du May, 2002, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., jaquette à l'identique, 208 pp., papier glacé, très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul., sommaire, bibliographie, Le vin et l'alcool, les jouets et les jeux d'enfants ne devraient pas faire bon ménage et pourtant ! Malgré la définition du vin comme la "plus saine des boissons" par Pasteur, l'alcoolisation systématique des Poilus en 1914 et l'auréole cocardière du vin de l'entre-deux-guerres, les maîtres et les manuels scolaires alertent les familles contre les méfaits de l'alcool. En revanche, images et chromos donnent une vision aimable et idyllique de chérubins qui boivent du vin ou du champagne. On distribue aux écoliers des buvards, crayons et protège-cahiers vantant une marque d'alcool. Après la Seconde Guerre mondiale, pouvoirs publics et institutions sociales s'investissent dans la lutte contre l'alcoolisme. Le Président du Conseil fait distribuer du lait dans les écoles et les murs se couvrent de l'affiche "Quand les parents boivent... les enfants trinquent". Pourtant, lors du Tour de France, les enfants courent après les camions publicitaires qui distribuent casquettes, chapeaux en papier... aux couleurs de marques d'apéritifs, de bière et de vin. Des fabricants de jouets manufacturent innocemment des dînettes renfermant des bouteilles d'apéritif, une cave miniature avec tonneaux, des automates qui s'enivrent avec drôlerie, un zèbre en peluche ou en caoutchouc, symbole d'une marque d'apéritif, des camions et des fourgons de livraison de vin, de bière ou d'alcool... Sans oublier les livres pour enfants qui ne sont pas épargnés et les jeux de société qui foisonnent, comme le "picotin" ou les "toupies de bar" de la fin du XIXe siècle, jusqu'aux puzzles, planches de découpages, yoyos, taquins, jeux de patience, jeux de sept familles, etc. Une Référence ! Très bon état
书商的参考编号 : 68498
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DEJEAN
traité raisonné de la distillation
DEJEAN (Antoine HORNOT dit) DEJEAN.Traité raisonné de la distillation ou la distillation réduite en principes.Edition revue,corrigée et beaucoup augmentée par l’auteur. in 12 plein cuir fauve raciné à nerfs,pièce de titre chagrin rouge,fers dorés,titre XVI épitre,table des chapitres,461 pages,tranches marbrées,Bully 1777.Bon exemplaire
书商的参考编号 : 2322
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DELACHAUX, Pierre-André:
Absinthe. Drôles d'images.
Hauterive, Editions Gilles Attinger, 2000, gr. in-8vo, 143 p., illustrations autour de l’absinth, cartonnage original illustré.
书商的参考编号 : 133398aaf
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DELAHAYE (Marie-Claude).
L'absinthe au féminin.
Saint-Rémy-de-Provence, Equinoxe, 2007 in-12 carré, 136 pp. abondamment illustrées, broché.
书商的参考编号 : 694
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DELAHAYE Marie-Claude
L'absinthe . 200 ans d'entreprise
broché - 15x21 - 461 pp - 2005 -Musée de l'absinthe éditions , Auvers-sur-Oise. Nombreuses illustrations dans et hors texte. Collection ARTEMISIA 5 hors serie
书商的参考编号 : 16407
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DELAHAYE Marie-Claude
L'absinthe . Ses dessinateurs de presse
broché - 15x21 - 461 pp - 2004 -Musée de l'absinthe éditions , Auvers-sur-Oise. Nombreuses illustrations dans et hors texte. Collection ARTEMISIA 6
书商的参考编号 : 16406
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DELAHAYE Marie-Claude
L'absinthe. dictionnaire des marques (D-E-F)
1521 broché - 15x21 - 352 pp - 2007 -Musée de l'absinthe éditions , Auvers-sur-Oise. volume 3Nombreuses illustrations dans et hors texte. Collection ARTEMISIA . N°5-3
书商的参考编号 : 18066
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Delachaux Pierre-André
L'Absinthe - arôme d'apocalypse
Editions Gilles Attinger, Hauterive Cartonné avec jaquette sous emboîtage 1987 In-8, (25x21.5 cm), format à l'italienne, cartonnés sous jaquette illustrée et emboîtage carton, 168 pages, illustrations en couleurs et en noir et blanc ; plats à peine défraîchis, emboîtage légèrement jauni, bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
书商的参考编号 : jj5471
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Delahaye Marie-Claude
L'Absinthe, muse des poètes : Anthologie des poésies de l'absinthe
Musée de l'Absinthe, Auvers-sur-Oise Collection Artemisia Broché 2000 In-8 (15 x 21 cm), broché, 301 pages, iconographie en noir et blanc ; pliure et épidermure papier au dos, tampons de bibliothèque à l'intérieur par ailleurs frais, assez bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
书商的参考编号 : gu4775
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DELOS (Gilbert)
L'Univers de la VODKA et de l'aquavit.
Photographes de Mathieu Prier. Éditions Solar, 1998. In-4 (30x23,5cm) cartonnage éditeur orné sous jaquette ornée. 160pp.
书商的参考编号 : WOC-1683
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DELAHAYE, Marie-Claude.
Le livre du pastis.
Nice, éd. Z'Editions, 1994, EDITION ORIGINALE, in-4 carré, cartonnage souple à rabats, couv. ill. coul. sur fond jaune éd., 132 pp., papier glacé, très nb. photos, dessins et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, bibliographie, sommaire, LA spécialiste du sujet nous offre avec ce livre un panorama des pastis et des différentes marques d'absinthe. Une superbe iconographie ancienne. L'auteur a ouvert un musée sur le sujet à Auvers-sur-Oise. Une merveille ! RARE. Très bon état
书商的参考编号 : 66771
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DELOS, Gilbert.
Le monde du cognac.
Paris, éd. Hatier, 1997, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage photo coul. éd., 160 pp., papier glacé, très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, sommaire, 1 carte en coul., lexique, bel ENVOI de l'auteur, Synthèse unique d'un terroir, d'un climat et d'un savoir-faire ancestral, le cognac est l'eau-de-vie la plus appréciée de par le monde. Cette grande notoriété est le résultat des efforts conjugués de générations de viticulteurs, de distillateurs et surtout de négociants qui, dès le XVIe siècle, se sont efforcés de faire connaître et apprécier leur production sur tous les continents. Des petits viticulteurs de Grande Champagne aux grands groupes internationaux que sont devenus Hennessy, Martell ou Rémy Martin, plus de 80 négociants de cognacs vous sont présentés dans cet ouvrage. Découvrez toute la richesse et la diversité d'un produit trop méconnu dans son pays d'origine. Bon chapitre sur le pineau des Charentes. Très bel et rare envoi de l'auteur. Pas courant. Très bon état
书商的参考编号 : 69757
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DELACHAUX Pierre-André
Lettres à un amateur d'absinthe.
broché - 14x19,5 - 87 pp - 2002 - éditionsACATOS, Lausanne. Illustrations de Jonathan DELACHAUX.
书商的参考编号 : 7454
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DELAHAYE (Marie-Claude).
Petit traité de l'absinthe. Le mythe ressuscité.
Saint-Rémy-de-Provence, Equinoxe, 2006 in-12 carré, 176 pp. abondamment illustrées, broché.
书商的参考编号 : 695
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DELHORBE, André. - MAENDLE, Léopold. - PLUZNIK, Abraham.
Petit Bréviaire à l’intention des gourmets et tout particulièrement des amateurs de Liqueurs, Spiritueux, Apéritifs, Vins de Liqueurs et autres boissons délectables.Relevé d’images par Pierre Monnerat.
Zürich, Lateltin 1948, 210x140mm, 231pages, reliure d'éditeur. Bel exemplaire.
书商的参考编号 : 19304
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DELHORBE, André. - MÄNDLE, Léopold. - PLUZNIK, Abraham.
Petit bréviaire à l’intention des gourmets et tout particulièrement des amateurs de liqueurs, spiritueux, apéritifs, vins de liqueurs et autre boissons délectables. Relevé d’images par Pierre Monnerat.
Zurich, Lateltin S. A. 1948, 215x150mm, 231pages, reliure toile de l’éditeur. Sous emboitage illustré de l’éditeur. Très bel exemplaire.
书商的参考编号 : 80073
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DELAHAYE Marie-Claude.
Promenade autour de l'absinthe, d'hier à aujourd'hui.
Les Editions du Sekoya, 2001. 22 x 22, 59 pp., nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.
书商的参考编号 : 89900
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DELAMOTTE, Inspecteur des Finances.
RAPPORT SUR Le MONOPOLE DE L'ALCOOL - Mission en SUISSE.
PARIS, Imp. Nationale - 1846 - In-4 broché - 90 pages
书商的参考编号 : 917
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DELMAS, Jacques (sous la direction de).
REVUE : Cognac et sa région. Ses grandes eaux-de-vie. revue trimestrielle n° 3-4 - 1947.
Bordeaux, éd. à la revue, 1947, in-4 br., couv. ill. en noir avec titre en rouge sur fond crème éd., 104 pp., papier glacé, très nb. photos, cartes et publicités en noir, sommaire, Belle revue consacrée à Cognac et sa production principale homonyme. Belle iconographie et nombreuses publicités en noir. Très bon état du papier; la couverture est défraîchie
书商的参考编号 : 69734
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DELAHAYE Marie-Claude
L'absinthe : Dictionnaire des marques (4 volumes), de la lettre A à la lettre J
Musée de l'absinthe, Auvers-sur-Oise, collection Artemisia, 2006, 2007, 343 pp., 356 pp., 348 pp., 348 pp., brochés, bon état.
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DELAMOTTE, Inspecteur des Finances.
RAPPORT SUR Le MONOPOLE DE L'ALCOOL - Mission en SUISSE.
PARIS, Imp. Nationale - 1846 - In-4 broché - 90 pages
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Depaz et Moreau.
Vues photographiques prises sur le territoire de St James (Antilles). Plantations de St James.
(Paris J. Levy 1890), album de 18 feuillets cartonnés forts de 4 pages de texte et 16 photographies collées et légendées. Percaline rouge éditeur, dorée sur tranches, titre doré sur le plat supérieur, écoinçons et cabochons en laitons (manque un cabochon au second plat). Percaline décolorée et titre passé.
书商的参考编号 : DZN-439
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Department of the Treasury - Bureau of Alcohol, Tobacco and Firearms (BATF)
Firearms and Explosives Tracing Guidebook - ATF P 7520.1 9/03
USA: Department of the Treasury - Bureau of Alcohol Tobacco and Firearms BATF. Good. 1993. First Edition. Paperback. 109 pages. "Tracing is the systematic tracking of firearms and explosives from manufacturer to purchaser and/or possessor for the purpose of aiding law enforcement officials in identifying suspects involved in criminal violations establishing stolen status and proving ownership. This publication is designed to assist law enforcement officials in preparing trace requests and determining whether or not firearms or explosives can be traced. Further additional material relating to firearms and explosives identification is included as a reference guide." - from introduction. Contents include: Firearms tracing procedures; preparation of request forms; NLETS request; TELEX request; Fax machine; Reference directory of firearms; Firearms terminology; Explosives tracing procedures; Commercial explosives identification; Explosives manufacturers Explosive products and date shift codes; Explosives terminology; Military explosives identification; Pre/Post-blast detonation. Illustrated. Underlining to introduction else contents clean and unmarked. Average wear externally with sticker residue to upper corner of front cover. Binding sound. Good working copy.; 4to - over 9¾" - 12" tall; Firearms and Explosives Tracing Guidebook - ATF P 7520.1 9/03 Firearms and Explosives Tracing Guidebook - ATF P 7520.1 9/03 Anti-Terrorism tracking of firearms and explosives from manufacturer to purchaser and/or possessor for the purpose of aidi . Department of the Treasury - Bureau of Alcohol, Tobacco and Firearms (BATF) paperback
书商的参考编号 : 33304700
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Department of Health and Social Security
Drinking Sensibly
Paper cover / staple bound, library sticker and stamp on cover, 74 pages Ex - Library
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