BLOT Anne , Traductrice
La Cuisine : Fêtes et Cocktails
Des recettes à préparer à l'avance ou facilement , pour vous permettre de rester avec vos invités pour les cocktails , les buffets et brunches , les repas de fête , les fêtes d'enfants . Illustré de photographies en couleurs . - 64 p. , 500 gr.
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Bob Mans
Les vins du monde 1977
Printex 1977 in8. 1977. Broché.
書籍販売業者の参照番号
: 100072796
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BOCUSE Paul , Directeur De Collection
Assiettes Du Soleil En Provence Côte d'Azur
Civrieux D'azergues Tourpagel - Agrigel 2003 In 8 , carré Collection " A la découverte des chefs de nos régions " . Présentations de grands restaurants et de leurs spécialités suivies des recettes . Illustré de photographies en couleurs . - 72 p. , 400 gr.
書籍販売業者の参照番号
: 018517
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BOCUSE Paul
Billet autographe de Paul Bocuse adressé à son amie Jani Brun sur un carton publicitaire de son restaurant à Collonges-au-Mont-d'Or le 3 Mars 1987
S.n., Collonges-au-Mont-d'Or 3 Mars 1987, 21x10,5cm, une feuille.
書籍販売業者の参照番号
: 69458
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BOCUSE Paul , Directeur De Collection
Cap sur Les Saveurs Du Nord
Civrieux D'azergues Tourpagel - Agrigel 2003 In 8 , carré Collection " A la découverte des chefs de nos régions " . Présentations de grands restaurants et de leurs spécialités suivies des recettes . Illustré de photographies en couleurs . - 72 p. , 400 gr.
書籍販売業者の参照番号
: 018516
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BOCUSE Paul
Carte postale adressée depuis Tokyo à Jani Brun
S.n., s.l. s.d. (circa 1980), 10,5x15cm, autre.
書籍販売業者の参照番号
: 69389
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BOCUSE Paul , Directeur De Collection
Invitations Gourmandes En Val De Loire
Civrieux D'azergues Tourpagel - Agrigel 2003 In 8 , carré Collection " A la découverte des chefs de nos régions " . Présentations de grands restaurants et de leurs spécialités suivies des recettes . Illustré de photographies en couleurs . - 72 p. , 400 gr.
書籍販売業者の参照番号
: 018519
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BOCUSE Paul , Directeur De Collection
Le Lyonnais , Une Tradition Gastronomique
Civrieux D'azergues Tourpagel - Agrigel 2003 In 8 , carré Collection " A la découverte des chefs de nos régions " . Présentations de grands restaurants et de leurs spécialités suivies des recettes . Illustré de photographies en couleurs . - 72 p. , 400 gr.
書籍販売業者の参照番号
: 007043
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BOCUSE Paul , Directeur De Collection
Plaisirs De Gourmets En Île-De-France
Civrieux D'azergues Tourpagel - Agrigel 2003 In 8 , carré Collection " A la découverte des chefs de nos régions " . Présentations de grands restaurants et de leurs spécialités suivies des recettes . Illustré de photographies en couleurs . - 72 p. , 400 gr.
書籍販売業者の参照番号
: 007044
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BOCUSE Paul , Directeur De Collection
Ronde De Chefs En Bourgogne Franche-Comté
Civrieux D'azergues Tourpagel - Agrigel 2003 In 8 , carré Collection " A la découverte des chefs de nos régions " . Présentations de grands restaurants et de leurs spécialités suivies des recettes . Illustré de photographies en couleurs . - 72 p. , 400 gr.
書籍販売業者の参照番号
: 007045
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BOCUSE Paul , Directeur De Collection
Secrets De Chefs En Savoie Dauphiné
Civrieux D'azergues Tourpagel - Agrigel 2003 In 8 , carré Collection " A la découverte des chefs de nos régions " . Présentations de grands restaurants et de leurs spécialités suivies des recettes . Illustré de photographies en couleurs . - 72 p. , 400 gr.
書籍販売業者の参照番号
: 018518
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BOCUSE Paul
Billet autographe de Paul Bocuse adressé à son amie Jani Brun sur un carton publicitaire de son restaurant à Collonges-au-Mont-d'Or le 3 Mars 1987
- S.n., Collonges-au-Mont-d'Or 3 Mars 1987, 21x10,5cm, une feuille. - Carton publicitaire du restaurant de Paul Bocuse situé non loin de Lyon sur lequel il a inscrit ces quelques mots pour son amie Jani Brun : "Merci, chère Jani, de ta gentille lettre. Cette année, je n'ai rien fait de spécial pour les voeux, c'est la raison pour laquelle tu n'as rien reçu. A très bientôt j'espère sincèrement. Paul Bocuse. 3/03/87." [ENGLISH DESCRIPTION ON DEMAND]
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BOCUSE Paul
Carte postale adressée depuis Tokyo à Jani Brun
- S.n., s.l. s.d. (circa 1980), 10,5x15cm, autre. - Carte postale signée par Paul Bocuse et expédiée depuis Tokyo pour Jani Brun représentant le grand chef debout, coiffé de sa toque et dans son uniforme de travail épinglé de la médaille du meilleur ouvrier de France. [ENGLISH DESCRIPTION ON DEMAND]
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BOCUSE Paul
Paul Bocuse dans votre Cuisine
- Flammarion, Paris 2011, 18x25,5cm, broché. - Nouvelle édition illustrée de nombreuses photographies accompagnant chaque recette de cuisine. Bel exemplaire. Envoi autographe signé de Paul Bocuse à Monia Antrope : "... Bonne cuisine ! " [ENGLISH DESCRIPTION ON DEMAND]
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BOCUSE Paul , Directeur De Collection
Assiettes Du Soleil En Provence Côte d'Azur
Collection " A la découverte des chefs de nos régions " . Présentations de grands restaurants et de leurs spécialités suivies des recettes . Illustré de photographies en couleurs . - 72 p. , 400 gr.
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BOCUSE Paul , Directeur De Collection
Cap sur Les Saveurs Du Nord
Collection " A la découverte des chefs de nos régions " . Présentations de grands restaurants et de leurs spécialités suivies des recettes . Illustré de photographies en couleurs . - 72 p. , 400 gr.
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BOCUSE Paul , Directeur De Collection
Invitations Gourmandes En Val De Loire
Collection " A la découverte des chefs de nos régions " . Présentations de grands restaurants et de leurs spécialités suivies des recettes . Illustré de photographies en couleurs . - 72 p. , 400 gr.
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BOCUSE Paul , Directeur De Collection
Le Lyonnais , Une Tradition Gastronomique
Collection " A la découverte des chefs de nos régions " . Présentations de grands restaurants et de leurs spécialités suivies des recettes . Illustré de photographies en couleurs . - 72 p. , 400 gr.
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BOCUSE Paul , Directeur De Collection
Plaisirs De Gourmets En Île-De-France
Collection " A la découverte des chefs de nos régions " . Présentations de grands restaurants et de leurs spécialités suivies des recettes . Illustré de photographies en couleurs . - 72 p. , 400 gr.
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BOCUSE Paul , Directeur De Collection
Ronde De Chefs En Bourgogne Franche-Comté
Collection " A la découverte des chefs de nos régions " . Présentations de grands restaurants et de leurs spécialités suivies des recettes . Illustré de photographies en couleurs . - 72 p. , 400 gr.
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BOCUSE Paul , Directeur De Collection
Secrets De Chefs En Savoie Dauphiné
Collection " A la découverte des chefs de nos régions " . Présentations de grands restaurants et de leurs spécialités suivies des recettes . Illustré de photographies en couleurs . - 72 p. , 400 gr.
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Bodin Caroline
Verrines
Editions SAEP 2010 79 pages 23x20x1cm. 2010. Broché. 79 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 59402
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BOESCH, Paul & BUDRY, Paul:
Etrennes de la vigne et du vin. Almanach pour l'an de grâce 1942. Au Verseau.
Lausanne, Roth & Sautier - Imprimeurs - Imagiers Se trouve à la descente de Pépinet chez Roth Cadet Libraire 1941, in-4to, 60 p., ill. de pl. gravées sur bois, d'un plan des caves et pressoirs, et de qqs dessins, envoi au crayon à la page du titre - à Mons. H. de Vevey mèssage cordial P. Boesch jolie brochure originale gravée sur bois et imprimée en couleurs sur les plats, détachée, petite déchirure et manque au dos.
書籍販売業者の参照番号
: 44541aaf
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BOISSIEU Jean
La cuisine marseillaise
1990, Alain Barthélémy / Jeanne Laffitte, in-8 pleine percaline de 109 pages, jaquette illustrée en couleurs, illustrations en couleurs. | Etat : Bon état général, jaquette très légèrement défraichie (Ref.: J1957, ref7398)
書籍販売業者の参照番号
: 1653
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BOISSIEU Jean
La cuisine marseillaise
1990, Alain Barthélémy / Jeanne Laffitte, in-8 pleine percaline de 109 pages, jaquette illustrée en couleurs, illustrations en couleurs. | Etat : Bon état général, jaquette très légèrement défraichie (Ref.: ref11885)
書籍販売業者の参照番号
: 23634
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BOISRIVEAUD Juliette, Raymond DUMAY, René HERON DE VILLEFOSSE, Gilles PUDLOWSKY (sous la direction de Raymond DUMAY).
Le vin de Champagne.
Editions Montalba, 1977, reliure pleine toilé éditeur avec jaquette illustrée, 22x25 cm, 216 pages. Illustrations en noir et blanc et couleurs. Photos de Francis JALAIN, maquette de Dorita LAVAGNO. Préface d'Armand LANOUX.
書籍販売業者の参照番号
: 7020
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Boistelle Christian
Le chocolat
Editions SAEP 2004 95 pages 22x12x1cm. 2004. Broché. 95 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 50425
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BOISVERT Clotilde
Les jardins de la mer - Du bon usage des algues
1988, Terre Vivante, in-8 broché de 150 pages. Illustrations couleurs | Etat : Très bon état général, occasion (Ref.: Ref95893)
書籍販売業者の参照番号
: 9782845222844
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BOIREAU Raimond
Traitement pratique des vins. II. traitement spécial de chaque genre de vins, Manipulation des spiritueux, Tenue des livres de Chai, expédition, régie
Vve Paul Chaumas Bordeaux Vve Paul Chaumas 1884, In-8 broché de 487 pages. Bien complet des 12 planches hors texte contenant 133 figures des outils et ustensiles de chai. Bon exemplaire.
書籍販売業者の参照番号
: 9996198
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Boireau R.
TRAITEMENT PRATIQUE DES VINS PAR LES METHODES BORDELAISES
Bordeaux.Chaumas.In-8 demi-relié.578 p.8 planches H-T.Demi-reliure de l'époque.BE.EO.Qques piqùres.
書籍販売業者の参照番号
: 50050
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BOIREAU Raimond
Traitement pratique des vins. II. traitement spécial de chaque genre de vins, Manipulation des spiritueux, Tenue des livres de Chai, expédition, régie
Bordeaux Vve Paul Chaumas 1884, In-8 broché de 487 pages. Bien complet des 12 planches hors texte contenant 133 figures des outils et ustensiles de chai. Bon exemplaire.
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Boitouzet (Lucien)
Les chevaliers du Tastevin. Histoire de la Confrérie.
français In-4 de 309 pp.; album toilé orné de l'éditeur, sous jaquette illustrée. Riche iconographie. Tirage limité à 3200 exemplaires, celui-ci n° 1488.
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BOITOUZET Lucien
Les chevaliers du tastevin - Histoire de la confrérie - documents
Editions du Tastevin, Nuits Saint Georges, 1988. In-4 (31 x 24 cm) reliure toile éditeur avec décor or et argent sous jaquette illustrée, illustrations couleurs, 309 pages. Joint : le n°90 de la revue Tastevin en Main (1990) ; lettre + carte d'intronisaiton, programme de cérémonie d'intronisation (ex. numéroté) ainsi que les ordonnances, règles & coutumes de le Confrérie.
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Bokovi Sicca
Babas cool
La Martinière 2014 80 pages 23x18x2cm. 2014. Broché. 80 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 33827
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BONNAL & FILS
"Etiquette ""Cacao Disbor, crême de cacao à la vanille - Puerto Cabello"""
LAFON A. & FILS & Cie. 12ème édition. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Etiquette illustrée en couleurs, de 9 x 13 cm.. . . . Classification : 1600-Etiquettes de Vin
書籍販売業者の参照番号
: RO80088007
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BONNAL & FILS
"Etiquette ""Crema de Cacao à la Vainilla - Calidad Superior"""
LAFON A. & FILS & Cie. 12ème édition. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Etiquette illustrée en couleurs, de 8.5 x 12.5 cm.. . . . Classification : 1600-Etiquettes de Vin
書籍販売業者の参照番号
: RO80088008
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BONNADIER Jacques
Cantate de l'huile d'olive
1989, éditions A. Barthelemy, collection «Du goût et de l'usage «, in-4 cartonné étroit de 128 pages, jaquette illustrée couleur, préface de Julos Beaucarne. Nombreuses illustrations photographiques couleur et N&B. | Etat : Très bon état général (Ref.: Ref90077)
書籍販売業者の参照番号
: 9782845215483
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BONAL François.
Champagne Mumm. Un champagne dans l'histoire.
Paris, Arthaud, 1987. In-4, cartonnage pleine toile éditeur, jaquette illustrée en couleurs conservée, 191 pp. Très bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 3486
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Bonin Sylvie
Château De Rayne Vigneau. L'excellence Du Sauternes - the Excellence of Sauternes
Trésor Du Patrimoine 2016 Livre en français, anglais. In-4 cartonnage éditeur sous jaquette. 144 pages. Bon état d’occasion.
書籍販売業者の参照番号
: 112626
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BONDOUY, Docteur Th.
Faut-il boire du vin ? 3e édition
Tours, Imprimerie Arrault et Cie 1937 In-12 19,5 x 14 cm. Broché, dos muet, couverture beige, auteur & titre en rouge sur le premier plat, 63 pp. Exemplaire en bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 113254
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Bonnaud, Guillaume - Sota, Xavier
Gueules de Bordeaux
Éditions Sud Ouest 2019 In-4 cartonnage éditeur 25,7 cm sur 22,7. non paginé, avec de nombreuses photographies de vignerons hors-texte. Très bon état d’occasion.
書籍販売業者の参照番号
: 107446
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BONAL François.
Histoire de mes voyages racontée à mes petits-enfants .
1992 Langres : D. Guéniot, 1992 - 1994; 2 volumes grand in-8°, pleine toile bleue, titre argenté au 1er plat et dos; 425 pp. et(20)pp. de planches photographiques en noir ; 387pp. et (36)pp. de planches photographiques en noir et en couleurs.Ex-libris étiquette et ex-dono au 1er volume.
書籍販売業者の参照番号
: 8976
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Bonjean Madeleine
La Cuisine pour un bébé gourmand
Lpm 2002 95 pages 21x16x1cm. 2002. Broché. 95 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 21249
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BONAL, François.
Le livre d'or du champagne. Plus de 360 illustrations dont 200 en couleurs.
Lausanne, Editions du Grand-Pont - Jean-Pierre Laubscher 1984, 315x250mm, 512pages, reliure d'éditeur. Sous emboitage illustré. Exemplaire à l'état de neuf.
書籍販売業者の参照番号
: 97345
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BONNET (L.-M.-J.)
Le vignoble champenois et l'invasion phylloxérique. Rétablissement ou reconstitution du vignoble champenois et des régions septentrionales.
Reims, Impr. de l'Indépendant rémois, 1900. In-4 reliure post. demi-basane fauve, dos à 5 nerfs, auteur et titre doré, couv. sup. conservée, 280 pp., 250 illlustrations en noir dans le texte illustrant notamment la taille de la vigne.
書籍販売業者の参照番号
: 546689
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BONINGUES Roland et Régine , FREDERICK Robert , VIGNAUD Jean-Claude
Les Bons Plats De Pays
Paris Dargaud / Rustica 1987 In Quarto Classées par grandes régions des recettes que vous avez toujours voulu réaliser . - 271 p. , 800 gr.
書籍販売業者の参照番号
: 018662
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BONNEFF (Léon et Maurice)
Marchands de Folie : cabarets des Halles et des Faubourgs, cabaret -tâcheron... au pays de l'absinthe... 2eme éd.
Paris Rivière 1913 in-12, br. (dos cassé) (2ff.), 187pp.,
書籍販売業者の参照番号
: 17732
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BONAL François
Mumm, Un champagne dans l'histoire
1987, Arthaud, in-4 cartonné de 191 pages, jaquette rouge illustrée en couleurs, quelques illustrations | Etat : Bon état général, jaquette un peu défraîchie avec un petit accroc sur le bas (Ref.: J11479)
書籍販売業者の参照番号
: 36367
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BONVIN Claude
Un art de France : le savoir-boire.
Marseille/Paris, Editions La Tartane, 1948. 16 x 22, 261 pp., broché, bon état (couverture légèrement insolée).
書籍販売業者の参照番号
: 61927
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Bonal (François)
Champagne Mumm. Un champagne dans l'histoire.
français Petit in-4 de 191 pp.; reliure pleine toile à la Bradel, sous jaquette illustrée en couleurs. Riche iconographie. Infimes usures à la jaquette.
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