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DERUZ, (Mme) - COMBE, T.
La cuisine de Rose-Marie
Couverture rigide Attinger Frères Neuchâtel 18x12 cm
書籍販売業者の参照番号
: 3747
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DERYS (Gaston.)
La cuisine d'aujourd'hui. Préface de Curnonsky.
Paris, Librairie française de Documentation , Paris, Librairie française de Documentation [1940] ; petit in-12 carré, couverture ornée. ÉDITION ORIGINALE d'un recueil de recettes très peu connu de cet auteur. La gastronomie française pendant l'occupation ou comment bien manger malgré la restriction. Envoi autographe de l'auteur à Jean de Hillerin (de la célèbre maison Dehillerin) fabricant d'ustensiles culinaires.
書籍販売業者の参照番号
: 46401499
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DERAIN (André).
Le Génie du Vin. Présenté par Thierry MAULNIER.
Nicolas, Paris, 1972, 32x26cm, (25)pp., couverture illustrée en couleurs.
書籍販売業者の参照番号
: 175
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DERAIN (André)
Le génie du vin. Présenté par Thierry Maulnier.
1972 P. Draeger pour les établissements Nicolas 1972 Album in4, couverture Illustrée, rempilée. illustré de 13 gouaches pleines pages peintes par André Derain,Très bel album de la collection Nicolas imprimé pour le cent cinquantenaire de la fondation des établissements en 1822.
書籍販売業者の参照番号
: 2424
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Derain André
Le Génie du vin
1972 Nicolas Broché 1972 In-4, (32x26.5 cm), broché, couverture rempliée illustrée, non paginé, illustrations en couleurs et en pleine page de André Derain, plaquette éditée à l'occasion du cent cinquantenaire des Etablissements Nicolas ; plats à peine jaunis, bel exemplaire.
書籍販売業者の参照番号
: 22574
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DERAIN André.
Le génie du vin. Présenté par Pierre Maulnier.
Montrouge, Etablissements Nicolas, 1972. Grande plaquette in-4, brochée et couverture illustrée en couleurs et rempliée, n.p. Avec le catalogue à part de la liste des Grands vins 1972 Nicolas.
書籍販売業者の参照番号
: 22251
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DERAIN ANDRE (1880-1954).
LE GENIE DU VIN. PRESENTE PAR THIERRY MAULNIER DE L'ACADEMIE FRANCAISE.
PARIS. NICOLAS. 1972. GRAND IN-4 BROCHE DE 28 PAGES, SOUS COUVERTURE REMPLIEE ILLUSTREE EN COULEURS. ILLUSTRE DE 13 GOUACHES DE DERAIN PEINTES EN 1948, REPRODUITES EN COULEURS (DONT LA COUVERTURE ET LE TITRE). ALBUM PUBLIE POUR LE CINQUANTENAIRE DE LA FONDATION DES ETABLISSEMENTS NICOLAS, ACCOMPAGNE D'UNE LISTE SUR PAPIER BLANC DE 12 PAGES (PAS DE CATALOGUE NICOLAS CETTE ANNEE). PREMIER TIRAGE (OBERLE. BIBLIOTHEQUE BACCHIQUE. 588 ET 597-38). BEL EXEMPLAIRE.
書籍販売業者の参照番号
: 1154
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DER ANDREASSIAN Betty
Les Confitures : Histoire , Élaboration , Usage , Diététique , Recettes , Adresses Commentées
Paris La Renaissance Du Livre 1998 In 12 , carré Collection " Saveurs gourmandes & art de vivre " Pour les petits gourmands . Illustrations en couleurs . - 108 p. , 500 gr.
書籍販売業者の参照番号
: 011174
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DER ANDREASSIAN Betty
Les Confitures : Histoire , Élaboration , Usage , Diététique , Recettes , Adresses Commentées
Collection " Saveurs gourmandes & art de vivre " Pour les petits gourmands . Illustrations en couleurs . - 108 p. , 500 gr.
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Derain André, Thierry Maulnier
Le génie du vin
Établissements Nicolas impression Draeger Frères, Monrouge, 1972. In/4 broché, couverture rempliée illustrée en couleur. 14 ff. n. ch. Illustrée de 13 gouaches d’André Derain. Joint une liste de tarifs de 11 pp. Superbe plaquette éditée à la gloire des vins de France, et publiée à l’occasion des 150 ans de la fondation des Etablissements Nicolas, naissance en 1822. Présenté par Thierry Maulnier de l’Académie française. albums les plus recherchés. Fritsch, 588.
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DERAIN André.
Le génie du vin. Présenté par Pierre Maulnier.
Montrouge, Etablissements Nicolas, 1972. Grande plaquette in-4, brochée et couverture illustrée en couleurs et rempliée, n.p. Avec le catalogue à part de la liste des Grands vins 1972 Nicolas. 13 belles gouaches hors-texte. Cette plaquette intitulée " Le génie du vin " éditée à la gloire des vins de France pour le cinquetenaire de la fondation Nicolas en 1822 a été achevée d'imprimer sur les presses de Draeger Frères. Exemplaire en très bel état.
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DERENS Jean - JAHAN Pierre
Bistrots de Paris "De Verres en Vers"
La Hétraie 1992, In-4 oblong, relié pleine toile éditeur rouge sous jaquette illustrée. 172 pages. Très bon état.
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Desvignes Lucette
Contes du vignoble.
1992 Dijon, le Bien Public, 1992, in 8° broché, 141 pages.bon état
書籍販売業者の参照番号
: 8912
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DESVIGNES (Lucette).-
Contes du vignoble.
Dijon, le Bien Public, 1992, in 8° broché, 141 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 21499
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DESMOULIN Auguste marges
c’est la faute au Sillery!
monologue en vers dit par Berthelier,in 12 broché, couverture illustrée.Faux-titre, titre,18 pages dessins dans le texte de E.KLIPS Paul Ollendorf 1881 Belle édition sur beau papier vergé.Offert par l’éditeur.Couverture jaunie en marges
書籍販売業者の参照番号
: 6171
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Deseine Trish Sarramon Christian Landon François
Gourmande : Carnet parisien
Flammarion 2013 204 pages 24x16x2cm. 2013. Broché. 204 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 90936 ISBN : 2081297078
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Desmond SEWARD
Histoire des vins monastiques. Les moines et le vin
Pygmalion Paris, Pygmalion 1982. In-8 broché de 250 pages. Très bon état
書籍販売業者の参照番号
: 126182
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DESCOUT Jean-Jacques - Pierre Sedraud (préface de)
Itinéraire d'un oenologue
Oenoplurimédia, collection avenir oenologie dirigée par H.L. Arnould, ingénieur agronome, oenologue, diplômé d'économie et de législation viticole - sd - In-8 broché - 250 pages
書籍販売業者の参照番号
: 99188
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DESCLAUDE (G.), ANDRE (Albert)
La vinification. Fabrication des vins courants.
,Paris, Guy Le Prat, éditeur s. d., circa 1945, 95 pp., 1 vol. in 12 br. pages non coupées, illustrations hors-texte, tache angulaire à la couverture. La cave - Le matériel - Le raisin et le mout - Les fermentations - Vinification en rouge - Vinification en blanc - Conservation des vins - Maladies du vin - Leur traitement - Collage - Filtrage - Les produits oenologiques.
書籍販売業者の参照番号
: 16504
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DESVERNAY Félix
La gastronomie, poëme en quatre chants
Lib. des bibliophiles, Paris 1876, 11x18cm, broché.
書籍販売業者の参照番号
: 20841
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Deschodt Éric
Lafite Rothschild
Du Regard 2009 In-4 reliure éd. sous jaquette 28 cm sur 23. 297 pages. Jaquette en bon état. Très bon état d’occasion.
書籍販売業者の参照番号
: 97321
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DES BARRES (Dr C.)
Le vin de Saint - Raphaël.
Paris, Baillière [Valence, Céas], Paris, Baillière [Valence, Céas]vers 1880 ; in-8°, broché, couverture imprimée - 16 pages - Rare monographie du vin de Saint - Raphaël au quinquina. Orsi II, 507 - Chwartz I, 30
書籍販売業者の参照番号
: 46400846
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DESNOYERS (Fernand)
Le Vin. Vers fantasques. La Campagne.
Paris, Typographie Alcan-Lévy, Paris, Typographie Alcan-Lévy1869 ; in-12, bradel demi-percaline bleue, non rog. (Reliure de l’époque). 67pp. et 5 pp. n. ch.Portrait de l’auteur gravé à l’eau-forte par Faure-Dujarric.EDITION ORIGINALE qui ne fut pas mise dans le commerce à cause de la mort de Desnoyers survenue le 7 novembre 1869.Ce beau recueil est un pur produit de la bohème littéraire. Toute la première partie , soit 16 pièces, est oenologique. Le poème Je crois au vin est un credo de buveur daté de 1854. Parmi les titres les plus capiteux, voici : Effet de vin de Romanée, Sonnet au vin de Chambertin, Sonnet du Clos de Vougeot, le vin de l’étrier, Le dieu des ivrognes, etc. Un poème, entre tous remarquable est intitulé Les assassins du vin. Il condamne les gens d’absinthe et de bière, frelateurs et lâches...Le second cycle, intitulé Vers fantasques, contient outre des pièces aussi blèmes que La migraine, L’amant des Mortes, Impressions d’un guillotiné, quelques pièces “vaches” qui firent la célébrité du poète. Parmi celles-ci la fameuse proclamation:Habitants du Havre, HavraisJ’arrive de Paris exprèsPour mettre en morceau la statueDe Delavigne CasimirIl est des morts qu’il faut qu’on tue. Un des rares exemplaires sur papier fort de Hollande.Vicaire III 226 - Vicaire gastro 273 - Oberlé Fastes 1051.DESNOYERS (Fernand)Cette intéressante figure de la bohème littéraire est née à Paris en 1828. Il était l’ami de Roger de Beauvoir, de Murger et de Charles Baudelaire dont il avait salué le talent avant la parution des Fleurs du Mal. A ce titre MM. Pichois et Ziegler lui consacrent une notice à la page 302 de leur bibliographie de Baudelaire. Firmin Maillard évoque également F. Desnoyers dans les Derniers Bohèmes p. 217 et le décrit comme un de ces paons qui font la roue pour se mirer dans ses propres plumes : « retenez mon nom, disait Fernand, et il avait raison, c’est celui d’un poète, d’un vrai poète ; cette personnalité cassante et vaniteuse qu’il promenait bruyamment au milieu de nous, était bien à lui (…). Comme ses confrères, Desnoyers disait volontiers ses vers… mais il choisissait son endroit, son heure et son public, un public peu nombreux, bien qu’assez mêlé et dans lequel le lettré et la fille dominaient… Il est bien peu de cabarets à la mode dont les murs n’aient entendu, vers les 3 heures du matin les Assassins du Vin, le Mariage dans les blés… Quant au grand public, au public composé de tout le monde, Desnoyers le haïssait, le méprisait, il n’avait jamais assez d’invectives pour le conspuer :Bête à têtes de veau, de lapin et d’aspic,Nombre lâche, gros tas, qu’on appelle PublicD’îlotes, de bourgeois, pions et journalistes,Ecoute-moi ! Depuis le temps que tu m’attristesJ’ai bien acquis le droit de poète indignéDe te jeter un peu de mes vers par le nez.Mais on ne vieillit pas à faire des vers comme ceux-là, et surtout à les réciter régulièrement de 3 à 4 heures du matin à quelques fous. Fernand Desnoyers mourut jeune. C’est le dimanche 7 novembre 1869, que nous l’enterrâmes, au cimetière Montparnasse ». Il avait 41 ans.Fernand Desnoyers est tombé dans les oubliettes de l’histoire littéraire et rares sont les anthologies qui lui consacrent quelques pages.Il a publié peu de livres : un pantomime intitulée Le Bras Noir, ornée d’un frontispice de Courbet (1856), une autre pantomime chez Malassis en 1861, le Salon des refusés (1863) ; Une journée de Pick de l’Isère (1864), deux recueils de vers : Les Chansons parisiennes (1865), Le Vin, vers fantasques (1869). Il fut aussi l’éditeur de l’Almanach parisien (entre 1860 et 1870), soit 9 numéros où collaborèrent Gautier, Banville, Murger, Baudelaire, Champfleury, Castagnary, H. Castille, Monselet, Duranty, Scholl, tous poulains de l’écurie Malassis. Ce fut également lui qui eut l’idée, avec A. Luchet, de constituer le fameux recueil collectif Fontainebleau, paysages, légendes…
書籍販売業者の参照番号
: 46403063
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DES OMBIAUX M.
Le gotha des vins de France
Payot, Paris 1925, 18,5x24cm, broché.
書籍販売業者の参照番号
: 4674
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DES OMBIAUX Maurice
LE VIN guides utiles à ceux qui veulent vivre la belle vie
1928 broché (paperback) in-octavo, dos crème (white spine), cartouche en pleine page sur la première de couverture comportant le titre de la collection et celui de l'ouvrage (cartridge on full page on the front cover comprising the title of the collection and that of the book), tranches non rognées (edges no smooth), tirage limité à 2000 exemplaires - 1 des 1750 exemplaires sur papier Alfa (limited edition - 2000 copies were printed), illustration : 1 frontispice couleur de (frontispiece colors of) Charles-Auguste Edelmann, piqûres (smalls points of redness marks), 119 pages, 1928 à Paris Nouvelle Société d'Edition,
書籍販売業者の参照番号
: 9806
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DESSEAUVE, Thierry
Le livre du vin
Paris, 1998, Flammarion, gd in-4, cartonnage toilé éd., jaquette couverture photos coul. éd. 216pp, papier galcé, très nombreuses photos coul., envoi de l'auteur 180 photographies exceptionnelles sur le vignoble et les hommes qui le travaillent. La visite d'un monde fabuleux. A voir Très bon état
書籍販売業者の参照番号
: 57365
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DES OMBIAUX (Maurice).
Le gotha des vins de France.
P., Payot, 1925. Petit in-4, 217 pp. broché, non coupé, couverture un peu défraîchie.
書籍販売業者の参照番号
: 105275
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DES OMBIAUX, Maurice.
Le Gotha des vins de France.
Paris, Payot 1925, 235x190mm, 216pages, broché. Bon état, non rognée.
書籍販売業者の参照番号
: 41927
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DES OMBRIAUX, Maurice.
Le Vin. Guides utiles à ceux qui veulent vivre la belle vie.Coll. : “L’Homme à la Page”.
Paris, La Nouvelle Société d’Edition 1928, 195x140mm, 116pages, broché. Bel exemplaire.
書籍販売業者の参照番号
: 47906
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Des Ombiaux, Maurice
Le Gotha des vins de France
Paris, Payot 1925 In-8 23,5 x 18,5 cm. Broché, couverture beige, auteur et titre en noir sur le dos et le premier plat orné d’une vignette, 216 pp., Illustrations dans et hors texte, table des matières.
書籍販売業者の参照番号
: 114060
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DESSEAUVE Thierry
Le livre du vin.
Paris, Flammarion, 1998 25 x 32, 216 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, cartonnage d'édition + jaquette, état neuf.
書籍販売業者の参照番号
: 14734
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DESNOYERS, Fernand
Le Vin. Vers Fantasques. La Campagne. Poésie française [ Edition originale ]
1 vol. in-12 cartonnage bradel de l'époque pleine toile marbrée, Typographie Alcan-Lévy, Paris, 1869, frontispice (portrait de Desnoyers gravé à l'eau-forte par Faure-Dujarric), 67 pp. et 2 ff. n. ch.
書籍販売業者の参照番号
: 65560
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DESAUGIERS ; DES AUGIERS
Livre de Compte de Desaugiers pour ses terres situées à Peyror [ Commune de Gauriac - Vignoble des Côtes de Bourg ] 1753-1800 : "Livres pour Pairor ma mère me layant abandonné le premier aoust mille sept cent cinquante trois et setient réservé la récolte de la ditte année, je mettrais par le present livres tout l'argent qu'il me coûtera pour les réparation, comme aussi tout celuy qu'il me raportera le plus juste qu'il me sera possible aux augiers ce 18 septembre 1753"
Livre de Compte de Desaugiers, 1 vol. in-4 reliure vélin de l'époque, 1753-1800, 92 ff. (presque tous manuscrits) : "Livres pour pairor ma mère me layant abandonné le premier aoust mille sept cent cinquante trois et setient réservé la rcolte de la ditte année, je mettrais par le present livres tout l'argent qu'il me coûtera pour les réparation, comme aussi tout celuy qu'il me raportera le plus juste qu'il me sera possible aux augiers ce 18 septembre 1753". On relève au hasard les paiements des journées d'homme, à Bernadeau pour les barriques, pour le port du bateau de "11 thonneaux souchette", etc... Un feuillet joint daté de 1793 évoque aussi les lieux-dit de Querie [ Comb ] et La Bertine.
書籍販売業者の参照番号
: 44540
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DESANAT (Joseph).
LOU TROUBADOUR NATIOUNAOU, VO LOU CHANTRE TARASCOUNEN.Recueil dé pouésiou poulitiquou, bachicou, pastouralou, etc., en vers prouvençaou.2 tomes.
Marseille, imprimerie Feissat ainé et Demonchy, 1831, 1 brochés. 2 volumes in-12 de (4)-210 et 227 pages non coupées, exemplaire à pleines marges ;
書籍販売業者の参照番号
: 19981
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Desseauve Thierry ; Bettane Michel
Nouveau Bettane et Desseauve 2022. Les meilleurs vins
Flammarion, coll. « Vins et autres boissons » 2021 In-4 cartonné 28,5 cm sur 21,7. 360 pages. Bon état d’occasion.
書籍販売業者の参照番号
: 119431
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Desroches Mr.,Mialet,Deham - Jacob Jules - Théolier Philippe
Partition de la chanson : Aimons le vin A nos amis Berty et Fréd. Vaillant Aimons, buvons Scala,Théâtre des Ambassadeurs,Ruche (La)
Partitions sur le Vin Eveillard 1875 approx.
書籍販売業者の参照番号
: 32824
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DESLANDES, Pierre
Trésors de la vigne et du vin
Illustré par Marcel-E. North, Institutions et Traditions de la Suisse romande, coll. publiée sous la direction de Henri Ziegler, 1 vol. in-12 reliure de l'époque demi-basane marron, dos à 4 nerfs plats dorés mosaïqué (avec incrustation de 3 grappes de raisin), initiales G. V. au dos en queue, couvertures conservées, Editions Victor Attinger, s.d. [ circa 1935 ], 136 pp. et 1 f.
書籍販売業者の参照番号
: 59232
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DES OMBIAUX M.
Le gotha des vins de France
- Payot, Paris 1925, 18,5x24cm, broché. - First edition. Illustrated cover ans illustrations inside. A very good copy. [FRENCH VERSION FOLLOWS] Edition originale. Couverture illustrée, iconographie. Bel exemplaire.
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DES OMBIAUX Maurice
Nouveau manuel de l'amateur de Bourgogne
L. Rouart et J. Watelin, Editeurs, Paris, 1921. In-8, bradel demi-percaline moutarde, pièce de titre en basane marron. Couvertures et dos conservés, 176 p. Un amateur lettré raconte le vin de Bourgogne avec des anecdotes historiques et littéraires. Joliment illustrée d’un frontispice tiré en noir, de deux bandeaux et une lettrine tirés en noir et rose, dessinés et gravés par Robert Bonfils. Première édition. Fritsch, 296.
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DES OMBIAUX Maurice (Edelmann C. A. & BONFILS Robert)
Le vin & Nouveau manuel de l’amateur de Bourgogne
La nouvelle société d’édition, Paris, 1928 et 1921. 2 ouvrages In/8 reliés demi-chagrin, dos à nerfs, frises titres et grappes de raisin dorés dans les caissons, illustrations : frontispices, vignette et lettrine 2 couleurs, couvertures conservées, 116 et 176 p. Dos insolé. Le vin : exemplaire sur Alfa ; Nouveau manuel ... sur vergé d’arches. Dos insolé, nom écrit sur la page de garde du deuxième ouvrage. Reliure de Hotat à Schaerbeek. Illustrations de Ch. A. Edelmann et Robert Bonfils. Un amateur lettré, raconte le vin avec des anecdotes historiques et littéraires.
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DESLANDES (Pierre)
Trésors de la vigne et du vin.
In-8, 136p. En frontispice, carte des vignobles romands dessinée par Marcel North. A l'état de neuf, non coupé.
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DESLANDES, Pierre
Trésors de la vigne et du vin
Illustré par Marcel-E. North, Institutions et Traditions de la Suisse romande, coll. publiée sous la direction de Henri Ziegler, 1 vol. in-12 reliure de l'époque demi-basane marron, dos à 4 nerfs plats dorés mosaïqué (avec incrustation de 3 grappes de raisin), initiales G. V. au dos en queue, couvertures conservées, Editions Victor Attinger, s.d. [ circa 1935 ], 136 pp. et 1 f. Amusant exemplaire au dos mosaïqué. Etat très satisfaisant (dos un peu frotté) pour cet ouvrage consacré au vin et à la vigne en suisse romande. Français
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Desmond SEWARD
Histoire des vins monastiques. Les moines et le vin
Paris, Pygmalion 1982. In-8 broché de 250 pages. Très bon état
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DESSEAUVE, Thierry
DAS GROSSE BUCH VOM WEIN. [Le Livre du Vin]
Bielefeld, Delius Klasing, 1999. 214 Seiten, durchgehend farbig bebildert. - Fester Originaleinband mit farbig illustriertem Orig.-Schutzumschlag; gr.-4to.(ca. 31 x 23 x 2 cm; ca. 1,5 kg.).
書籍販売業者の参照番号
: 4677738zkpv
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DESVERNAY Félix
La gastronomie, poëme en quatre chants
- Lib. des bibliophiles, Paris 1876, 11x18cm, broché. - Nouvelle édition, imprimée à petit nombre sur vergé, seul tirage avec 30 Chine et 30 Whatman. Un léger manque angulaire sans gravité en pied de la première page sans atteinte texte, un petit manque en pied du dos. Rare. [ENGLISH DESCRIPTION ON DEMAND]
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Desvignes (Claudine) [Sous la direction de :]
Vin, vignoble & tourisme.
français In-4 de 178 pp.; broché de l'éditeur. Collection Cahiers Espaces, n° 111.
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DEURBROUCQ DOMINIQUE, ARMATEUR NEGOCIANT A NANTES - EXPEDITEUR : MR LUNEAU DE LA RICHARDIERE NEGOCIANT EN VINS A VARADES
[ACQUIT] BON DE TRANSPORT - DROITS DE BOISSONS ETABLI PAR LES FERMES DE BRETAGNE, EVECHE DE NANTES - PAROISSE DE L'EPINE DE VARADES POUR LE TRANSPORT DE 148 BARIQUES DE VIN DE VARADES PAR MENARD VOITURIER A L'EPINE POUR CONDUIRE A NANTES POUR LE COMPTE DE MR DEURBROUCQ & FILS NEGOCIANTS PAR LA MER, VARADES LE 2 DECEMBRE 1779
VARADES 1779 1 "BON DE TRANSPORT - DROITS DE BOISSONS", préimprimé en noir et manuscrit à l'encre brune , à en tête : FERMES DE BRETAGNE, sur papier velin ligné et filigrané, avec cachet fiscal noir "BRETAGNE EXTRAORDINAIRE" au verso, format : 20 x 16,3 cm, bon de transport désignant le voiturier, l'expéditeur, le destinataire , la marchandise transportée et le montant des droits perçùs par la Ferme de Bretagne avec le temps d'une journée seulement pour le transport (acquit), VARADES LE 2 DECEMBRE 1779
書籍販売業者の参照番号
: 21571
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DEVAUX Simone
Cuisine Des Champignons
Artémis 2000 Grand In 8 Après la cueillette et le passage chez le pharmacien pour être certain de ce qu'il y a dans le panier , voici le plaisir de les cuisiner . Cuisine et vins . - 96 p. , 250 gr.
書籍販売業者の参照番号
: 021949
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DEVILLE (J.) -
Les maladies de la vigne et des arbres fruitiers -
Lyon : Imprimerie A. Rey, 1912 - in-8 broché, 97pp. - illustré de 21 figures - bon état -
書籍販売業者の参照番号
: 26918
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Devaux Simone
Recettes de volaille
Editions Artémis 2001 98 pages 21x12x1cm. 2001. Broché. 98 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 44802
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