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DOVAZ Michel
Le Livre Pratique des Vins ; La Conduite Du Vin
Paris De Vecchi 1979 In 8 Un livre sur le vin considéré comme un être vivant , auquel s'appliquent des soins , des " conduites " adaptées à son âge , à sa nature , à son logement . Comment le transporter ? A quelle saison ? Peut-on mettre en bouteille s'il pleut ? Que boit-on avec quoi ? Nombreuses photographies en couleurs et noir et blanc . Un tampon en fin sur page de garde blanche . - 168 p. , 500 gr.
書籍販売業者の参照番号
: 011706
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DOVAZ Michel
Le Livre Pratique des Vins ; La Conduite Du Vin
Un livre sur le vin considéré comme un être vivant , auquel s'appliquent des soins , des " conduites " adaptées à son âge , à sa nature , à son logement . Comment le transporter ? A quelle saison ? Peut-on mettre en bouteille s'il pleut ? Que boit-on avec quoi ? Nombreuses photographies en couleurs et noir et blanc . Un tampon en fin sur page de garde blanche . - 168 p. , 500 gr.
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Dovaz Michel
Les Grands Vins de France
Julliard 1982 In-4 relié. Jaquette en bon état. 245 pages. Bon état d’occasion.
書籍販売業者の参照番号
: 101364
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Dovaz Michel Hulot Mathilde Lepré Georges Lescure Valérie de Collectif
Le petit Larousse des Vins: Connaître choisir déguster
Larousse 2008 959 pages 21x5 6x13 8cm. 2008. Relié. 959 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 500074122
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DOVAZ, Michel
Encyclopédie des crus classés du Bordelais.
Paris, Julliard, 1995, nouvelle édition revue et augmentée, in-4, cartonnage toilé lis-de-vin éd., jaquette ill. coul. éd., 256 pp., papier glacé, fiche "technique" pour chaque château comprenant une photos coul. de la propriété, la reproduction coul. de l'étiquette ainsi qu'un plan parcellaire d'implantation, une fiche pratique de fabrication qinsi qu'une cotation commentée des différents millésimes, Une Vraie Référence pour les Grands Crus Classés du Bordelais. Très bon état
書籍販売業者の参照番号
: 57335
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DOVAZ, Michel - Préface d'Antoine BLONDIN
Le livre du Vin - La vinification, la cave, les crus
PARIS, Ed. De Vecchi - 1976 - In-8 - Reliure éditeur sous jaquette illustrée en couleurs - Illustrations NB et en couleurs dans le texte et HT - Annexes - 333 pages - Bon exemplaire
書籍販売業者の参照番号
: 16701
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DOVAZ, Michel - Préface d'Antoine BLONDIN
Le livre du Vin - La vinification, la cave, les crus
PARIS, Ed. De Vecchi - 1976 - In-8 - Reliure éditeur sous jaquette illustrée en couleurs - Illustrations NB et en couleurs dans le texte et HT - Annexes - 333 pages - Bon exemplaire
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DOVAZ, Michel Blondin Antoine
Le livre du Vin - La vinification, la cave, les crus Préface d'Antoine BLONDIN -
1979 PARIS, Ed. De Vecchi - 1979 In-8 - Reliure éditeur illustrée en couleurs - Illustrations NB et en couleurs dans le texte et HT 355 pages bon exemplaire
書籍販売業者の参照番号
: 1103
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DOXAT, John
Book of Drinking . All the Essential Facts About Liquor, Wines, Beer and Non-Alcoholic Drinks to Increase Your Enjoyment of Making, Mixing and Consuming Them in Good Company
London, Triune Books 1973 Livre en anglais. In-4 reliure éd. sous jaquette 28,1 cm sur 21,8. 144 pages. Jaquette en état moyen. Bon état d’occasion.
書籍販売業者の参照番号
: 127821 ISBN : 856740179
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Dr Charles Y.-J
Guide Pratique De Dietetique Familiale
Editions Dangles 1988 1988.
書籍販売業者の参照番号
: 200011333
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Dr E. MAURY
La MEDECINE par le VIN ou le VIN COMME REMEDE UNIVERSEL
Un ouvrage de 187 pages, format 110 x 175 mm, broché couverture couleurs, publié en 1993, J'ai Lu, collection "Bien-être", bon état
書籍販売業者の参照番号
: LFA-126718102
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Dr Michel Lallement
Les clés de l'alimentation santé : Intolérances alimentaires et inflammation chronique
Mosaique sante 2012 224 pages 24x16x2cm. 2012. Poche. 224 pages. Chaque maison cache un secret les murs ont des oreilles mais la bouche cousue. Il faut poser longtemps la joue contre leur sein comme un docteur fiévreux pour les entendre respirer. A Dun-le-Palestel dans la Creuse la maison de famille du narrateur en a si gros sur le c?ur et tant à dire qu'on va la confesser pièce après pièce l'écouter se raconter souvenirs dérangés vérités arrangées les choses et les gens tels qu'ils furent les échos et les ombres qu'il en reste. Elle finira bien par lâcher cequ'elle sait. Elle sait l'histoire d'un père qui lui avait choisi de se taire
書籍販売業者の参照番号
: 72075
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Dr NOGIER Raphaël
Le bonheur est dans l'assiette
2003, Ambre éditions, in-8 broché de 262 pages, couverture blanche illustrée en couleurs, titrage vert, Le bonheur est dans l'assiette, la loi de la santé est contenue dans ce livre; elle nous rappelle ce qui ne peut être transgressé sous peine de sanction et nous redit les limites de notre fantaisie et de nos écarts | Etat : Très bon état, coins à peine frottés, (Ref.: ref80925)
書籍販売業者の参照番号
: 29502
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Dr Pierre Bertin-Roulleau
SAINT-EMILION, son histoire, ses monuments, ses grands vins, ses mousseux, ses macarons, ses champignons.
2002 / 143 pages. Broché Editions Le Livre d'Histoire
書籍販売業者の参照番号
: VIN003M
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Dranem,Brunet Mr.,Maader - Maader,Gramet Alphonse - Gramet Alphonse,Maader
Partition de la chanson : Après le baptême Scène Comique Cigale (La),Parisien,Théâtre de la Gaîté
Partitions sur le Vin Rouart,Lerolle 1896 approx.
書籍販売業者の参照番号
: 31359
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DRANSY (1883-1945), Paul IRIBE (1883-1935), NICOLAS (établissement)
ÉTABLISSEMENTS NICOLAS 1930 LISTE DES GRANDS VINS FINS
Charenton-le-pont établissements NICOLAS - imprimerie DRAEGER 1930 un volume in-8° (240 x 180mm), reliure spirale en métal, couverture illustrée, non paginé (22 pp). (couvertures défraîchies : traces d'humidité, frottis et marques de pliure angulaire, présence de rares rousseurs situées pour la plupart sur le premier et le dernier feuillet, présence de traces d'humidité sur les hors-textes, il manque le feuillet volant " Un repas bien conçu est comme une symphonie bien ordonnée "). Catalogue des grands vins de Nicolas pour l'année 1930, sous couverture cartonnée estampée à froid réalisée par DRANSY, comportant 2 hors-texte contre collés (montage photo - dessin ) de Paul IRIBE ainsi que 8 dessins en rouge de ce même maître de l'Art Déco. Un feuillet volant ( " Appellations d'origine des grands vins de Bourgogne " ). RARE
書籍販売業者の参照番号
: 025595
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DREVAL
Leçons de cuisine pratique. 9 ème fascicule
Paris, Offenstadt, 1904; plaq. in-12, couv. ill. en couleurs. 72pp. Jolie publication. Cette livraison concerne les recettes de volaille et gibier.
書籍販売業者の参照番号
: 35601244
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DRIESSENS Charles
L’alphabet de la ménagères économie domestique,notions de cuisine,recettes.Nouvelle édition entièrement refondue
in 12 pleine toile verte à la bradel pièce de titre cuir vert faux-titre titre,IV 536 pages 2 feuillets de publicité F Rieder éditeur sans date
書籍販売業者の参照番号
: 2670
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DROITS SUR LE VIN
Déclaration du Roy, portant que les vingt sols pour muid de vin, & autres droits, seront levez sur toutes sortes de personnes & en tous lieux. Donnée à Paris le 1er may 1647
Paris veuve Saugrain, & Pierre Prault 1723 in-4 en feuilles
書籍販売業者の参照番号
: 30642
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DROITS SUR LES VINS
Arrest du Conseil d'Estat du Roy, portant que les bourgeois de Paris seront tenus de retirer le droit de gros des vins de leur crû, dans un mois du jour qu'ils l'auront payé, autrement ils en demeureront décheus. Du 29 aoust 1682
Paris veuve Saugrain s.d. [1682] in-4 en feuille
書籍販売業者の参照番号
: 30616
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DROITS SUR LES VINS
Note sur l'amendement proposé par la Commission du Budget, relativement aux vins expédiés pour Paris
Paris Imprimerie royale avril 1818 in-4 en feuilles
書籍販売業者の参照番号
: 37104
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Drouet Valéry Viel Pierre-Louis
Dîners improvisés
Mango Editions 2014 74 pages 24x18x1cm. 2014. Broché. 74 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 28308
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Drouet Valéry Viel Pierre-Louis
Dîners improvisés
Mango Editions 2014 74 pages 24x18x1cm. 2014. Broché. 74 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 59807
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Drouet Valéry Viel Pierre-Louis
Petits plats du quotidien
Mango Editions 2014 74 pages 23x18x1cm. 2014. Broché. 74 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 31973
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Drouet Valéry Viel Pierre-Louis
Recettes de l'étudiant
Mango Editions 2014 74 pages 24x18x1cm. 2014. Broché. 74 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 24083
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DROUILLET (Les frères).
Gastronomie nivernaise.
Moulins, Crépin-Leblond, 1939; in-12, broché, couv. illustrée. 137 pp., 3 ff. EDITION ORIGINALE. Excellent ouvrage par deux spécialistes nivernais: la gastronomie dans l’histoire et dans la littérature nivernaises, l’art du bien manger, bons plats et «fricanderies», traditions, fêtes «mangeoires», repas de noces. Parmi les recettes de la région, citons: le saupiquet, les goujons de Loire à la Cascamèche, la carpe à la marinière, les œufs au vin, les langues de moutons à la nivernaise, le jau au sang, le gratin à la citrouille, les châtaignes au lard, le pâté aux truffes, les grapiaux, les sanciaux. Les vins du pays: Pouilly, Riousse. A la fin, musique notée pour la Chanson de Millot-Rataut, extraite de Mon Oncle Benjamin de C. Tillier, musique de Madame J. Drouillet. Oberlé 303. UN DES 75 EXEMPLAIRES NUMEROTES SUR PUR FIL LAFUMA.
書籍販売業者の参照番号
: 35601245
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DROUIN Victor & CHARPENTIER Octave
BERCY cellier du monde. Ouvrage historique, archéologique, pittoresque, anecdotique et documentaire. Illustré de nombreux dessins de Paul BAUDIER. 2nde édition.
P., Ed. La Caravelle, 1928. In-8 broché, couverture illustrée en couleurs,234 pp. Dessins à la plume de P. Baudier. Bon état.
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DROUIN Victor & CHARPENTIER Octave ( BAUDIER)
Bercy cellier du monde, ouvrage historique, archéologique, pittoresque, anecdotique et documentaire
Editions la Caravelle, Paris, 1928. In/8 broché couverture illustrée en couleur, 234 p., illustration de Baudier dont un frontispice, 3ème édition. Dessins à la plume de P. Baudier graveur fameux né en 1881. Bercy était autrefois la Halle des vins à Paris, et constituait une “oasis... un refuge charmant”... Oberlé 443.
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DROZ (Georges)
Feu... L'absinthe.
Moutier, Editions de la Prévôté, 1973. Gr. in-8° carré, 101p. Broché.
書籍販売業者の参照番号
: 31615
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DROZ (Georges)
Feu... L'absinthe.
Gr. In-8 carré, 101p. Réédition. Préface de Robert Fernier. Illustré de nombreuses photographies et documents divers. Tampon de possesseur en page de garde.
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DU BREUIL (Alphonse)
Les Vignobles et les arbres à fruits à cidre. L'olivier, le noyer, le mûrier et autres espèces économiques. Cours d'arboriculture. 6e édition
Paris, Garnier Frères, G. Masson 1875 In-12. Reliure demi-chagrin grenat, dos à nerfs encadrés de petits fers et de filets dorés, 579 pp., 383 figures, 7 cartes en double pages, table des matières. Reliure légèrement frottée.
書籍販売業者の参照番号
: 88099
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Du Pays, A. J.
Itinéraire Descriptif, Historique et Artistique De l'Italie ,enrichi de vingt-deux cartes et plans.
Maison, Paris, 1855. , in-12 , CVIII-672-X , relié demi-cuir époque , charnières fendues , manque au dos ,plats frottés ,etc , illustré de 22 cartes et plans dont certains dépliants .
書籍販売業者の参照番号
: PHO-782
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Du Pontavice Bleuzen
Cuisine des Chateaux Normandie (Angl)
Ouest France 2009 143 pages 23x18x1cm. 2009. Broché. 143 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 79843
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DUBARRY (Armand).
LE BOIRE ET LE MANGER. Histoire anecdotique des aliments.
Paris, Combet, "Bibliothèque Nationale Illustrée", s.d. (fin XIXme), 1 demi percaline à coins, tête dorée, dos passé, une charnière fendue. in-8 de VI-256 pp., illustré de 125 gravures sur bois, rousseurs ;
書籍販売業者の参照番号
: 4665
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Dubarry Françoise Et Pierre
Cuisine d'été
France Loisirs 1996 190 pages in12. 1996. Cartonné. 190 pages. Absolument NEUF llustrations de Burguière Laurence
書籍販売業者の参照番号
: 7052
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Dubarry Françoise Et Pierre
Cuisine d'été
France Loisirs 1996 190 pages in12. 1996. Cartonné. 190 pages. Absolument NEUF llustrations de Burguière Laurence
書籍販売業者の参照番号
: 18234
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Dubarry Françoise Et Pierre
Cuisine d'été
France Loisirs 1996 190 pages in12. 1996. Cartonné. 190 pages. Absolument NEUF llustrations de Burguière Laurence
書籍販売業者の参照番号
: 59315
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Dubarry Françoise Et Pierre
Cuisine d'été
France Loisirs 1996 190 pages in12. 1996. Cartonné. 190 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 63587
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DUBIEF (L. F.)
L'Art de faire la bière, ouvrage élémentaire théorique et pratique, mis à la portée de tout le monde, Donnant les moyens de faire la Bière en toute saison avec nombre de végétaux et produits de végétaux, soit racines, tiges, fruits, semences, etc. ; les moyens de la conserver plusieurs années, et de la rendre propre aux embarcations (...)
1821 Paris, Carilian-Goeury, Libraire des Ingénieurs, de l'École royale des Ponts et Chaussées et de celle des Mines, 1821, in-8 de (2)-XII-323 pp., rel. demi-veau glacé brun signée J.-P. LAURENCHET, dos lisse orné de double-filets dorés, très bel ex.
書籍販売業者の参照番号
: 18295
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DUBIEF (L.-F.)
Guide pratique de la fabrication des Vins Factices et des Boissons Vineuses en Général,suivi de L'Immense Trésor des Vignerons et des Marchands de Vins.
4ème édition.Arts et Métiers,Série G.N°28. Paris,J.Hetzel et Cie,Éditeur«Bibliothèque des Professions Industrielles Commerciales et Agricoles»,sans date.In-12(18x11,5cm)relié pleine percaline grise.87pp.+199pp.Soit 2 tomaisons.
書籍販売業者の参照番号
: WOC-143
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DUBIEF, L. F.
L'immense trésor des marchands de vins en gros et en détail.
Paris, s.éd., Typographie de Morris et Cie, s.d. (vers 1850), in-12, demi-maroquin noir, dos à nerfs avec titre doré, plats percaline verte imitation cuir, 141 pp., Le relieur à mis comme page de titre celle d'un autre livre "Traité de la fabrication des liqueurs sans distillation, sans fourneaux et sans feu". Mais la page de pré-titre est correcte. Rare petit traité œnologique avec une bonne classification des crus ainsi sur la fabrication des vins de liqueur (vin d'Alicante, de chypre, de lacrima-christi, de muscat de tokaï …). RARE. Rousseurs et reliure fatiguée.
書籍販売業者の参照番号
: 57238
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Dubois Jacques
Le vigneron vaudois et ses vins. Comment il pourra en améliorer la vente
1944 Dos passé.
書籍販売業者の参照番号
: 78878
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DUBOIS Jacques.
Le Vigneron vaudois et ses Vins. Comment il pourra en améliorer la vente.
Lausanne, Imprimerie Centrale, 1944. 160 X 235 mm. broché, couverture illustrée. 261 pp. Avec des photos hors-texte, 1 carte et 2 tableaux. Envoi autographe d'auteur.
書籍販売業者の参照番号
: 12179
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DUBOIS, Jacques.
Le vigneron vaudois et ses vins. Comment il pourra en améliorer la vente.
Lausanne, Impr. Centrale S.A. 1944, 235x165mm, 261pages, broché. Bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 44853
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DUBOIS, Jacques:
Les Vignobles Vaudois. Passé, présent et avenir. Collection Archives vivantes.
Morger, Cabédita, 1996, gr. in-8vo, 331 p., dernières p. légèrement taché d’eau, cartonnage original ill.
書籍販売業者の参照番号
: 126929aaf
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DUBOIS, Maurice.
Mon livre de cave. Les vins : origine, bienfaits, usage, art de les bien servir et de les apprécier. Dégustation des vins : Choix, soins à leur donner. Classification, suivant mérite, des vins du monde entier.
Paris : Plon-Nourrit & Cie, éditeurs, sans date. Un volume in-12, reliure souple de l'éditeur.
書籍販売業者の参照番号
: 20233
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DUBOIS, Maurice:
Mon livre de Cave.
Paris Plon-Nourrit / Bruxelles Osc. Schepens & Cie, s.d. (vers 1927), in-8vo, 136 p. + ca. 80 p. pour inventaire de la cave, reliure en cuir originale. Tête doré, Dos déteint.
書籍販売業者の参照番号
: 110936aaf
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Dubrofsky Karen Yavuz Fahri
Cooking With Canada's Best: Signature Recipes from Our Finest Chefs
ECW Press 2009 224 pages 28x23x2cm. 2009. Relié. 224 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 65347
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Duchet Anaïs
Pâtes
Parragon Books Ltd 2003 63 pages 26x21x1cm. 2003. Broché. 63 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 25301
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DUCLOT, Etablissements ; MOUEIX
Cinquante crus en quête d'un millésime - Fifty chateaux in search of a vintage 1900-2000 [ Catalogue du Groupe Duclot ]
Un des 2000 exemplaires numérotés (n° 1145), 1 vol. in-4 reliure pleine toile éditeur sous jaquette illustrée, Groupe Duclot, 2003, 261 pp.
書籍販売業者の参照番号
: 64393
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