‎Ampélographie - vins‎

‎ROYER Bernard‎

‎Le coin de vigne. Essai sur la vie rurale et le patois des confins du Berry et du Poitou‎

‎Bernard Royer Bernard Royer, 1983. In-8 broché, 126 pages, avec photos. Très bon état. Peu courant‎

‎Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.‎

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‎ROZIER Jean‎

‎Code du vin - production - commerce - infractions - fiscalité‎

‎,Paris, Librairies techniques 1957, 681 pp., 1 vol. in 8 br. trace de scotch sur la couv.‎

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‎ROZIER Abbé‎

‎Cours Complet d'Agriculture Théorique, Pratique, Économique, et De Médecine Rurale Vétérinaire (...l OU DICTIONNAIRE UNIVERSEL D4AGRICULTURE‎

‎Paris A L' Hôtel Serpente 1781 in-4° ( 12 Volumes ) (4) - 704 pp ( 21 planches et 2 tableaux dépliants ) 680 pp ( 27 planches ) + 685 pp ( 20 planches ) + 694 pp ( 11 planches ) + 747 pp ( 30 planches ) + (2) - 735 pp - 1 ff errata ( 24 planches ) + iv - 760 ( 22 planches ) + 8- 709 ( 40 planches ) + 2 ff -674 pp ( 18 planches ) + 1 frontispice - XVI ( 3 tableaux dépliants - 29 planches ) + 1 ff - LVI- 492 ( 3 tableaux dépliants sur papier fort 15 planches ) + 2 ffnch - 668 pp ( 10 planches et un tableau dépliant ); Quelques petits manques de cuir aux mors et en coiffes sans gravité, exemplaire complet de ses 267 planches , belle impression de fraicheur du papier et du texte en général. provient de la Bibliothèque d'un honnête homme. Bien complet des deux derniers volumes qui manquent à de nombreux exemplaires, le dernier volume publié par un collectif d'auteurs est à la date de 1805‎

‎Correct Demi Basane Racinée‎

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‎ROZET, Georges‎

‎La Bourgogne - Tastevin en main(Souvenirs personnels de l'auteur à travers le vignoble bourguignon. Evocations de la richesse des caves et de l'histoire de la Conférie des Chevaliers du Tastevin)‎

‎1949 Paris, Horizons de France, 1949 - Première Edition - In-4 - Broché - Couv. rempliée, titre noir sur fond rose -", 218 pp, - Ill. en noir hors-texte de Régis MANSET - Bandeaux et lettrines en noir de Jean REPESSE - Bon état; le dos est légèrement défraîchi - envoi rapide et soigné‎

‎Cnformément à nos conditions générales de vente :Les frais de port sont affichés à titre indicatif. Il se peut que nous devions vous contacter pour vous informer du coût de laffranchissement supplémentaire en fonction du poids et du nombre de livres, surtout pour les envois internationaux Cependant vu l'augmentation des tarifs postaux à l'internationale, nous pouvons expédier les ouvrages en point relais MONDIAL RELAY pour les pays suivants : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile & adresse Courriel pour assurer le suivi du colis.N'hésitez pas à nous interroger.In accordance with our general terms and conditions of sale:Shipping costs are displayed for informational purposes only. We may need to contact you to inform you of the additional postage costs depending on the weight and number of books, especially for international shipments.However, given the increase in international postal rates, we can ship books via Mondial Relay to the following countries: Germany, Austria, Belgium, Spain, Italy, Luxembourg, Netherlands, Poland, and Portugal. Please provide us with your chosen Mondial Relay point, as well as your mobile phone number and email address to ensure package tracking.Please feel free to contact us with any questions‎

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‎ROZET Georges.‎

‎La Bourgogne, Tastevin en main.‎

‎Paris, Horizons de France, 1949. 190 X 235 mm. broché, couverture rempliée. 213 pp. Edition sur alfa mousse illustré de 12 dessins de Régis Manset, de bandeaux et de lettrines de Jean Repessé.‎

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‎ROZET Georges‎

‎La confrérie des chevaliers du Tastevin‎

‎éditions EPIC Paris, éditions EPIC,1950. Grand In-4 broché, couverture illustrée rempliée de 110 pages, avec photos noir et blanc hors texte. Tirage limité. Celui-ci n°307 sur papier vélin alfa. Bon état‎

‎Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.‎

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‎ROZET (Georges‎

‎La Bourgogne tastevin en main.‎

‎Paris, Horizons de France, 1949.] Gr. in-8°, broché,212p. Illustré de hors-texte de Régis Manset. Bandeaux et lettrines de Jean Repessé. Bel exemplaire.‎

‎Remise de 20% pour toutes commandes supérieures à 200 €‎

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‎ROZET (Georges) -‎

‎Les Opinions gourmandes de M. Jérôme Coignard - Variations à la manière d'Anatole France sur La Rotisserie de la Reine Pédauque -‎

‎Chez l'auteur, 1937 - in-8 broché de 16 pages illustrées de 5 gravures dans le texte en noir et une planche en couleur, par Auguste Leroux -‎

‎Tous nos livres sont visibles sur notre site : https://www.livrepoesie.com/‎

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‎ROZET (Georges)‎

‎La Bourgogne tastevin en main.‎

‎Gr. In-8, 212p. Illustré de hors-texte de Régis Manset. Bandeaux et lettrines de Jean Repessé. Bel exemplaire.‎

‎ROZET GEORGES .‎

‎La Bourgogne Tastevin en main - Hors-texte de Régis Manset - Bandeaux et lettrines de Jean Repessé .‎

‎Paris , Horizons de France , 1949 . In-4 broché , couverture rempliée, 213 pages, illustré de dessins. " Souvenirs familiers , personnels et directs " de l'auteur , évoqués par celui-ci à l'occasion d'un voyage à travers le vignoble Bourguignon et Beaujolais . Très bon état.‎

‎ROZET, Georges‎

‎La Bourgogne - Tastevin en main (Souvenirs personnels de l'auteur à travers le vignoble bourguignon. Evocations de la richesse des caves et de l'histoire de la Conférie des Chevaliers du Tastevin)‎

‎Paris, Horizons de France, 1949 - Première Edition - In-4 - Broché - Couv. rempliée, titre noir sur fond rose -", 218 pp, - Ill. en noir hors-texte de Régis MANSET - Bandeaux et lettrines en noir de Jean REPESSE - Bon état; le dos est légèrement défraîchi - envoi rapide et soigné‎

‎RUEDA Y LOPEZ D. Diego de‎

‎Vinificacion moderna‎

‎,Barcelona, Gallach 1900, 303 pp., 1 vol. in 12 relié cartonnage éditeur en percaline verte décorée, figures in texte‎

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‎Rys (Jean) Gérard Calvet‎

‎Le vin médecin.‎

‎français In-8 de 37 pp.; broché avec agrafes de l'éditeur. Comédie en un acte en vers. Illustrations de Gérard Calvet. Edition originale tirée à 550 exemplaires, un des 50 sur Vélin Pur Fil Lafuma, celui-ci n° 18. On joint une lettre tapuscrite signée de l'auteur adressée à Félix Martin, Président du Midi Vinicole.‎

‎RÖBBELEN (A.H.).‎

‎Die wichtigsten Momente der Diätetik für das mittlere und höhere Lebensalter…Erster Theil: Speise und Trank.‎

‎, Leipzig, Wigand, 1844; in-8, cart. couvert. de soie blanche, encadr. gauffré de dentelle dor., tr. dor. (Rel. de l’époque). 3 ff.,135 pp., (1 p.). EDITION ORIGINALE extrêmement rare. C’est la première partie d’un traité de diététique. Elle concerne les aliments et les boissons. Une 2 ème partie paraîtra plus tard. Weiss n° 3219 qui ne peut décrire que la 2 ème édition de 1852. L’auteur était médecin. Précieux exemplaire offert à l’auteur à Ernst August roi de Hanôvre. En tête du volume l’auteur a fait relier une dédicace autographe à ce prince de 7 pp signée et datée de Gronau, le 30 mars 1844. La soie du dos est abimée.‎

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‎SAHUT (Félix).‎

‎Les Vignes américaines. Leur greffage et leur taille. Etude raisonnée de la possibilité de reconstituer les vignobles et des moyens de défense pour les conserver.‎

‎, Montpellier, Grollier, 1885; in-12, demi-bas. verte ornée de l’époque 551 pp. EDITION ORIGINALE rare d’un traité qui sera plusieurs fois réimprimé. C’est la réunion en un volume de différents écrits publiés dans le Progrès Agricole et Vinicole en 1884. L’auteur, qui une célébrité du monde agricole du Languedoc, les a remaniés et augmentés. Résultat d’une vaste enquête dans de nombreux vignobles visités par l’auteur.- Simon Vinar. 59- Chwartz S.3.‎

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‎SAINT-GEORGES (André). CURNONSKY. BAILLE (Hervé).‎

‎Eloge de la table. Préface de CURNONSKY.‎

‎Bourg-La-Reine LA COURONNE 1947 1 in-4 Illustrations de BAILLE. Bourg-La-Reine, La Couronne, 1947, in-4,en feuilles, étui cartonné, emboîtage cartonné éditeur, 210 pages.‎

‎Un des 400 exemplaires sur pur chiffon édité spécialement pour la confrérie du Tastevin. Mise en page et illustration légère et alerte d' Hervé BAILLE. Nombreuses illustrations en noir et en couleurs in et hors-texte. Légères usures et déchirure à l'emboitage‎

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‎SAINT-SURIN (Madame de).‎

‎L’Hôtel de Cluny au Moyen-Age…Suivi des Contenances de Table et autres poésies inédites des XVe et XVI e siècles.‎

‎Paris, Techener, 1835 ; petit in-8, cart. pap. beige, entièrement non rogn. , 2ff., 170pp., 1f.ÉDITION ORIGINALE de ce recueil passionnant . Tirage à petit nombre sur Hollande. Après l’étude de Rosa de Saint-Surin sur l’Hôtel de Cluny on trouve un célèbre texte gastronomique : La Contenance de la table. C’est une sorte de civilité puérile qui enseigne aux enfants. L’édition est donnée d’après un manuscrit de la Bibliothèque du Roi ( n° 7398), qui date du temps de Louis XI et Charles VIII. Le poème est ici suivi d’autres contenances de table ( tirées du même manuscrit), du Régime pour tout serviteur et de divers quatrains moraux. On connaît plusieurs éditions gothiques de la Contenance de table que décrit Vicaire 205-207. Vicaire décrit plusieurs réimpressions du XIX e s., mais ne connaît point celle-ci . À la fin du recueil, parmi les Rondeaux acrostiches adressés à Louise de Savoie on trouve 2 poèmes intitulés Sobriété contre Gloutonnerie. Exemplaire tiré sur papier de Hollande dans le cartonnage spécial réalisé pour les éditions des Anciens textes français de Techener.‎

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‎SAINT ROCHE Christian R.‎

‎La passion du sommelier‎

‎J.P. Taillandier 1993, grand In-8 cartonnage éditeur. 446 pages. Bon état. cartonnage éditeur‎

‎SAINT-ROCHE (Christian R.).‎

‎La Passion de Sommelier.‎

‎Hardcover grand in-8°, 446 pp., illustrations et figures, cartonnage illustré en couleurs. Bon état. [109B-19]‎

‎SALLERON J.‎

‎Etude Sur Le Vin Mousseux, Du Tannisage Du Vin, Suppression Des Masques : Dépôts Secs St Pulvérulents‎

‎Paris, Epernay et Reims Dujardin et Ploche-Burge, Matot-braine 1895 In-8 deuxième édition revue et mise à jour d'après les notes de l'auteur plaquette de Salleron exclusivement consacré aux problèmes techniques et scientifiques du Champagne. Quelques tâches et rousseurs, XV + 192 pp et deux planches, couverture conservée et restaurée‎

‎Acceptable Reliure D'attente Pleine Toile‎

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‎SALLERON J.‎

‎Etude sur la température d’ébullition des spiritueux et sur le dosage de l’alcool au moyen de l’Ebullioscope.‎

‎1876 Paris, l’auteur, 1876; brochure in-8°, couverture grise imprimée en noir. 16pp ; et un feuillet volant (alcoolmétre légal 1884).‎

‎Bon exemplaire. (ClGr2)‎

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‎SALGADO, Dr. Arménio.‎

‎Panorama economico do vinho do Porto na actualidade. Separata do II volume dos anais de 1942 do Instituto do Vinho do Pôrto. 2. Ediçao.‎

‎Pôrto, Ediçao do Instituto do Vinho do Pôrto sem data, ca. 1943, 258x195mm, 325páginas, livro brochado.‎

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‎SALLENGRE (Albert-Henri de).‎

‎Éloge de l'ivresse. Nouvelle édition.‎

‎A Bacchopolis, de l'imprimerie du vieux Silène, l'an de la vigne 5555; et à Paris, Michel, an VI, (1798), in-12, frontispice gravé, 250 pp., relié demi-basane fauve, dos orné, pièce de titre maroquin rouge.‎

‎Edition entièrement revue par Pierre-Auguste Miger, ornée d'un joli frontispice bachique gravé par Leroy d'après Binet. Cet ouvrage publié pour la première fois en 1714, offre "de nombreuses anecdotes très réjouissantes, des considérations sur l'alcoolisme des gens d'église, des papes, saints, évêques philosophes, poètes, savants...(...), [et les] règles que l'on doit observer quand on s’enivre ; les deux principales étant : en bonne compagnie et avec du bon vin" (Oberlé). [Vicaire 326 - Oberlé/Bachique 523].‎

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‎SAMALENS, Jean et Georges‎

‎Le livre de l'amateur d'Armagnac‎

‎PARIS, Ed. Solar - 1975 - In-12 - Broché - Couverture illustrée - Illustrations NB dans le texte et hors texte - 174 pages - Bon exemplaire‎

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‎SANCEY‎

‎Guide Sancey. Champignons comestibles.‎

‎1921, Maloine et Fils, grand in-12 broché de 270 pages, Guide Sancey. Champignons comestibles suivi de la description des espèces mortelles et dangereuses et de nombreuses recettes culinaires, 116 figures hors texte. | Etat : bon état général, couverture très légèrement défraichie (Ref.: ref79998)‎

‎Maloine et Fils‎

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