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GEORGE Pierre.-
La forêt de Bercé. Étude de géographie physique.-
Paris. Baillière. 1936. In-8 (156 x 234mm) broché, couverture verte imprimée, XVIII, 11 pages, 22 figures dans le texte et 8 planches hors texte. Petits défauts mais assez bon état.
書籍販売業者の参照番号
: ORD-16440
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Georges Andre Lafuente
La sante par les champignons
Editions du jour, 1974. Format 14x20 cm, broche, 139 pages. Couverture defraichie. Bon etat, petites traces d'usage sur un livre d'occasion.
書籍販売業者の参照番号
: 35487
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Georges Vicaire [Paul Ginistry]
Bibliographie gastronomique par Georges Vicaire avec une préface de Paul Ginistry. La cuisine - La table - L'office - Les aliments - les vins - les cuisiniers et les cuisinières - les gourmands et les gastronomes - l'économie domestique - Facéties - dissertations singulières. Pièces de théâtre, etc. , etc. depuis le XVè siècle jusqu'à nos jours. avec des fac-similés.
Chez P. Rouquette et fils, Editeurs Paris, 1890, in-8 bradel demi-vélin, plats de couverture et dos conservés, tête dorée. Reliure signée Ad. Lavaux. XVIII-972 colonnes-1f. Préface de Paul Ginistry. Edition originale tirée à 500 ex. Celui-ci est un des 450 sur beau papier vélin. La cuisine - La table - L'office - Les aliments - les vins - les cuisiniers et les cuisinières - les gourmands et les gastronomes - l'économie domestique - Facéties - dissertations singulières. Pièces de théâtre, etc. , etc. depuis le XVè siècle jusqu'à nos jours. avec des fac-similés. Edition originale de cet ouvrage de référence absolument incontournable pour tout amateur d'ouvrages sur le sujet. Les ouvrages y sont décrits avec si possible la collation et des notes. Quelques pales rousseurs, plus marquées sur les feuillets de garde. Une note manuscrite indique qu'il s'agit de l'exemplaire du Comte de Broqua, membre de la société de l'histoire de France, lauréat de l'Académie française.
書籍販売業者の参照番号
: 16603
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Gerbault Snezana Le Néouanic Lionel
Le bio dans votre assiette
Editions Plume de Carotte 2014 13 8x0 8x19 6cm. 2014. mass_market.
書籍販売業者の参照番号
: 500076587
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GERMAINE DE ROUEN
Mon combat face à l'ennemi.
1951 Institut de l'Etoile du Nord, 1951, 223 pages, in 8 broché, état d'usage, coins cornés, quelques usures et frottements.
書籍販売業者の参照番号
: 13912
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Germaine Desir / Maurice Poyet
Precis de dietetique et techniques alimentaires nouvelles - Nous sommes ce que nous mangeons - Physiologiquement, intellectuellement, spirituellement
Chez les auteurs, 1955. Format 15x22 cm, broche, 326 pages. Important pli oblique en 4° de couverture, sinon bon etat.Etat acceptable.
書籍販売業者の参照番号
: 24935
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GERMOND J.-D. DE.-
Lotissements de la Côte des Maures de Cavalaire à Ste-Maxime.-
Communes de Cavalaire, La Croix-Valmer, Ramatuelle, Gassin, St-Tropez, Cogolin, Grimaud, Ste-Maxime. (Ste-Maxime. L'Auteur. 1962). Fort volume in-4 (215 x 280mm), dos et coins cuir noir. Contient des tableaux donnant les listes des lotissements par communes et ce depuis 1925 jusqu'à 1960 et pour chaque lotissement un ou plusieurs plans en couleurs parfois sur double page, soit 219 plans. 2 ou 3 feuillets détachés sinon bon état. Rare.
書籍販売業者の参照番号
: ORD-4417
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GERST A. (BESANÇON).-
Articles de voyage.-
Mallettes. Mallettes garnies. Mallettes armoires. Malles cerclées. Malles ferrées. Malles armoires. Malles auto, etc. Besançon. s.d. (vers 1930). Catalogue in-8 à l'italienne (224 x 140mm) attaché par un cordonnet, couverture imprimée en vert, 40 pages non chiffrées. Couverture un peu taché sinon bel exemplaire.
書籍販売業者の参照番号
: ORD-4423
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Gerster Georg
Le pain et le Sel
Arthaud, 1980 - In-4°, reliure d'éditeur pleine toile sous jaquette illustrée, ensemble riche et dense , tant du point de vue du texte que de l'illustration - sur papier couché - à noter également que l'ensemble du texte, sur deux colonnes, est composé sur un papier glacé de couleur mastic.Très bel exemplaire.
書籍販売業者の参照番号
: 15127
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GESTA, M. - LEDERMAN, D.
LA METHODE GESTA - Pour vivre au mieux de sa forme et mincir de plaisir..
Editions France Loisirs/Albin Michel, 1996. Hardcover in-8°, 232 pages, cartonnage illustre.- ISBN 274410261X
書籍販売業者の参照番号
: 38430
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GESTA, M. - LEDERMAN, D.
LA METHODE GESTA - Pour vivre au mieux de sa forme et mincir de plaisir..
Hardcover in-8°, 232 pages, cartonnage illustre.- ISBN 274410261X Bel exemplaire. [BL-6]
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GIBERT H.
notions de technologie.
masson et cie éditeurs 1924 bon état 830 pages in 12.tome 1 et 2 reunis.Produits minéraux et métallurgiques, combustibles, fer et ses dérivés, métaux, bois, arts mécaniques Industries chimiques, alimentation, vêtements, logement, industries diverses. Nombreuses figures dans le texte.
書籍販売業者の参照番号
: 802
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GILBERT Philéas (Maître Cuisinier).-
Le poisson d'étang.-
150 recettes pratiques par le Maître Cuisinier Philéas GILBERT. Illustrations de Mlle DARROUY et Joë HAMMAN. Union des Syndicats de l'Étang. Édité par le Comité National de l'Élevage. s.d. In-8 (156 x 236mm) broché, couverture verte imprimée et illustrée en bleu, 135 pages. Nombreuses illustrations, dessins et photos dans et hors texte. Exemplaire un peu abîmé mais encore acceptable.
書籍販売業者の参照番号
: ORD-4451
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GILBERT-DREYFUS
Hygiène et régimes des obèses.
Couverture souple. Broché. 88 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 62546
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Gillet Philippe
Le goût et les mots. Littérature et Gastronomie ( XIVe-XXe siècles )
Petite bibliothèque Payot / Documents - 1993 - In-12°, broché, élégante couverture ill de cette coll, 287 pages, 2f - Bon et bel ensemble.
書籍販売業者の参照番号
: 13756
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GILSON Paul.-
Les Folies Bourgeoises.-
Documentation de Christiane Gilson. Monaco. Editions du Rocher. 1957. In-8 oblong (235 x 201mm) cartonnage toile rouge orné or de l'éditeur, vignette collée sur le 1°plat, gardes vertes illustrées, 125 pages, très nombreuses illustrations dans et hors texte, représentant des inventions pour le moins surprenantes mais authentiques. Bel exemplaire.
書籍販売業者の参照番号
: ORD-4457
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GINISTY Paul.-
La Vie d'un Théâtre.-
Les Livres d'or de la Science. Paris. Schleicher. 1898. In-12 (118 x 185 mm) cartonnage orné noir et or sur les deux plats et le dos, dos lisse, gardes bleues, étiquette de prix du collège d'Apt sur le 1er plat, 179, (1) pages, 40 figures dans le texte, dessins d'après nature de A. Collombar et quatre planches hors texte dont 3 photos colorisées et costume de Paul Steck. Petits défauts mais bon exemplaire.
書籍販売業者の参照番号
: ORD-18402
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GIONO Jean.-
PROVENCE.-
Illustrations de GIRIEUD. Edité par la Source PERRIER. Agence de Plas. 1939. In-8 carré, br. couveture illustrée couleurs. 62pp.
書籍販売業者の参照番号
: ORD-4470
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GIRARD (A.-L.).-
Les sucres. Le café, le thé, le chocolat.
P., Baillère (Collection "Les Produits Alimentaires") 1922, petit in 8° broché, 96 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 41269
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GIRARD Philippe de (Lourmarin 1775 - Paris 1845).-
Pièces justificatives. Témoignages officiels. Contenant 1. Le Titre qui crée le droit de Philippe de Girard et 2. La Pétition adressée au Sénat par la Comtesse de Vernède De Corneillan, née De Girard, Nièce et
héritière de M. le Chevalier Philipe de Girard Inventeur de la filature mécanique du lin (1863).- Paris. Jouaust et Fils. (1863) pour le 2e document. 2 fascicules in-4 (218 x 265 mm) cousus ensemble, 16 et XII pages, le second avec un envoi de l'auteur. A propos de l'injustice faite à Philippe de Girard qui ne toucha pas le prix qu'il avai remporté avec son invention. Couverture tachée et poussiéreuse, sinon bon état.
書籍販売業者の参照番号
: ORD-17859
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GIRARDIN J. (Paris 1803 - Rouen 1884).-
Chimie générale et appliquée. Industries chimiques.-
Paris. Pigoreau. s.d. (fin XIX°). In-8 (135 x 205mm) cartonnage rouge de l'éditeur, marque du Pensionnat de Mlle Razouls à Marseille frappé or sur le 1°plat, gardes jaunes, 2ff.n.ch., 383 pages, nombreuses illustrations en noir dans le texte. Bon exemplaire, intérieur très frais.
書籍販売業者の参照番号
: ORD-4490
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GIRARDIN Émile de.-
Études politiques. Vues nouvelles sur l'application de l'armée aux grands travaux d'utilité publique.-
Paris. Desrez. 1838. In-8 (144 x 221mm) broché, couverture verte imprimée, ornements typographiques sur les 2 plats, 86 pages. Bel exemplaire, non rogné. De la bibliothèque d'Adrien de Gasparin avec son cachet.
書籍販売業者の参照番号
: ORD-4485
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GIRET André-Emmanuel.-
Le travail aux champs.-
Comme cure des séquelles de blessures de guerre. Thèse. Bordeaux. Cadoret. 1918. In-8 br.59pp. 2 graphiques couleurs h.-t.
書籍販売業者の参照番号
: ORD-4509
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GIROUARD A.-
Histoire de la ligne Poitiers-Saumur. (1861-1879-1887).-
Extrait du bulletin du Comité des Travaux Historiques et Scientifiques. Rodez. Carrère. Paris. Rieder. 1929. In-8 (169 x 256mm) broché, couverture moderne muette, pages 155 à 177 du bulletin. Bords de ff. insolés sinon bon exemplaire. Peu courant.
書籍販売業者の参照番号
: ORD-12477
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GLACHET Robert.-
Le Froid Artificiel.-
Conditions de travail et pathologie professionnelle dans l'Industrie du Froid. (Enquête régionale). Thèse. Bordeaux. Sammarcelli. 1951. In-8 br.86pp. (4).
書籍販売業者の参照番号
: ORD-4516
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GLÄTTLI, G. Dr.
L’alimentation du bétail. Manuel pratique à l’usage des Agriculteurs et des Ecoles d’agriculture. Traduit par P. Chavan.
Lausanne , Payot 1905, 205x140mm, 149pages, reliure de l’éditeur.
書籍販売業者の参照番号
: 30475
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Glücksmann, S.
Quelques recherches sur l’action physiologique d’un café décaféiné. Mémoires de la Société Fribourgeoise des Sciences Naturelles. Physiologie. Hygiène. Bactériologie. I, Fasc. 2.
Fribourg, Fragnière 1910, 235x160mm, 68pages, broché.
書籍販売業者の参照番号
: 59097
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GODARD, Philippe - MERLE, Claude
L'alimentation dans l’Histoire. De la préhistoire à nos jours
Autrement JUNIOR, coll. « Série Histoire », coll. « Série Histoire » 2003 In-8, broché. Livre en français. 62 p. . Très bon état d’occasion.
書籍販売業者の参照番号
: 45206
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GOLAY, A. - ASSAL, J-Ph.
Comprendre son diabète et son alimentation.
Chêne-Bourg/Genève, Editions Médecine & Hygiène 2001, 215x150mm, 56pages, illustré. Broché. Bel exemplaire.
書籍販売業者の参照番号
: 79253
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GOOD Naomi - COLINET Christine -
La Cuisine Indienne : 93 Recettes, toutes Illustrées en couleurs - Editions Gründ Paris 1988
in-8° format allongé, broché, 96 pages, très bon état, collection "Poche Cuisine" Texte anglais de Naomi Good Adaptation française de Christine Colinet, ISBN : 9782700061567
書籍販売業者の参照番号
: 1302
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GOODY Jack
Cuisines, cuisine et classes
Centre de Création Industrielle, Centre Georges Pompidou, collection "Alors", 1984,405 p., broché, bon état.
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GORODISKI A. ARNAUD G. BREUSSE J.-J. COMBIER M.-
Études géologiques et hydrologiques de la presqu'île du Cap-Vert.-
Gouvernement Général de l'Afrique Occidentale Française. Bulletin de la Direction des Mines. Dakar. Grande Imprimerie Africaine. 1952. Gd in-8 (215 x 271mm) broché, 133 pages, 5 planches photo, 5 planches rempliées dont 3 en couleurs et 2 très grandes cartes géologiques de la presqu'île du Cap-Vert insérées dans le rabat de la couverture, bien complet de l'errata détaché. Couverture piquée, petit accroc marginal à 2 ff. sinon bel exemplaire.
書籍販売業者の参照番号
: ORD-4562
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GORSSE Henry de et GUITET-VAUQUELIN Pierre.-
L'aéroplane invisible.-
Ouvrage illustré de 100 gravures d'après G. Dutriac. Hachette. 1921. Gd in-8 percaline vert bronze de l'éditeur, dos et 1°plat illustrés noir et or, plaque signée E. H., 293pp., illustrations en noir dans le texte. Bel exemplaire.
書籍販売業者の参照番号
: ORD-4563
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GOT Armand. MARTY Gaston.-
Bordeaux, rose des vins.-
Illustrations de Gaston Marty. Bordeaux. Delbrel. 1947. In-8 (164 x 224mm) broché, couverture crème imprimée en rouge et noir, 96 pages, 5 belles gravures en noir hors texte, hommage de l'auteur. Edition originale. Bords de couverture lgt plissés sinon bon état.
書籍販売業者の参照番号
: ORD-4569
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GOTTSCHALK Dr Alfred.-
L'Alimentation humaine depuis la Préhistoire jusqu'à nos jours.-
Hippocrate, revue d'humanisme médical, de sept.-oct. 1946 à décembre 1947. Rare ensemble des 14 fascicules in-12 représentant la totalité de l'ouvrage, 358pp. pour les six 1°fascicules et 384pp. pour les suivants.
書籍販売業者の参照番号
: ORD-4574
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GOUBAUX (Armand)
Rapport sur les tueries particulières des bouchers et des charcutiers. République Française - Préfecture de Police - Conseil d'Hygiène Publique et de Salubrité du département de la Seine.
In-4, broché, couv. imprimée, 27 p. (dos fendillé) Paris, Imprimerie Chaix, 1888.
書籍販売業者の参照番号
: 32276
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GOUBAUX (Armand)
Rapport sur les tueries particulières des bouchers et des charcutiers. République Française - Préfecture de Police - Conseil d'Hygiène Publique et de Salubrité du département de la Seine.
In-4, broché, couv. imprimée, 27 p. (dos fendillé) Edition originale officielle en tête de la Préfecture de Police. L'auteur était rapporteur du Conseil d'hygiène publique. "Des tueries particulières des bouchers et des charcutiers, dans les communes suburbaines - Leurs inconvénients sous le rapport de l'hygiène publique et de la salubrité - Moyen d'y remédier - Conclusions". Exemplaire unique (?) de cette brochure dont aucun exemplaire n'est recensé dans le monde par WorldCat. Manque à la BnF, au CCFr et à Kvk.
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GOUBERT Pierre.-
La vie quotidienne des Paysans français au XVII°siècle.-
Hachette. 1982. In-12 br. couverture illustrée couleurs, 319pp. (2).
書籍販売業者の参照番号
: ORD-4577
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GOUDALL Louis.-
Le Martyr des Chaumelles.-
Paris. Hachette. 1858. In-12 (118 x 186mm) broché, couverture jaune imprimée, 2ème plat illustré de la fameuse locomotive, VIII, 208 pages et 4 pages de catalogue de la Bibliothèque des Chemins de Fer. Mouillures claires dans les marges supérieures, minimes rousseurs et tout petits défauts à la reliure qui est entière.
書籍販売業者の参照番号
: ORD-4582
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GOUIN (Raoul).-
Alimentation rationnelle des animaux domestiques. Introduction par le Dr P. Regnard. Troisième édition revue et augmentée. 7e mille.
1917 P., Librairie Baillière (Encyclopédie Agricole), 1917, in 12 cartonnage de l'éditeur, XI-484 pages ; discrète mouillure claire en tête des 100 dernières pages ; piqûres sur les tranches.
書籍販売業者の参照番号
: 56994
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GOUIN Raoul
Alimentation rationnelle des animaux domestiques.
broché - 12x18,5 - 432 pp - 1932 - librairie J.B. BAILLIERE et fils, PARIS.Collection "encyclopédie agricole", publiée par une réunion d'Ingénieurs agronomes, sous la direction de M. G. WERY . 6ème édition entièrement refondue. Avec figures en noir et blanc intercalées dans le texte.
書籍販売業者の参照番号
: 8444
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GOUIN Raoul
Alimentation rationnelle des animaux domestiques. Encyclopédie agricole.
Paris, J.B. Baillière et Fils, 1905. 12 x 18, 496 pp., 11 figures, très nombreux tableaux, reliure d'édition pleine toile, bon état (petite déchirure sans manque de texte à la page de titre).
書籍販売業者の参照番号
: 25476
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GOUIN, R.
Alimentation rationnelle des animaux domestiques. «Encyclopédie agricole». Introduction par le Dr P. Regard, 4e édition revue et augmentée.
Paris, Baillière 1948, 180x120mm, 484pages, illustré, broché.
書籍販売業者の参照番号
: 29986
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GOUIN, Raoul
Alimentation rationnelle des animaux domestiques. 4e édition revue et augmentée
Paris, J.-B. Baillière et fils, coll. « Encyclopédie agricole » 1918 In-12 18,5 x 12 cm. Broché, couverture bleu-gris, auteur & titre en rouge sur le dos et le premier plat ornés, XI-484 pp., 12 figures dans le texte, avec tables relatives à la composition chimique des aliments et au rationnement des animaux domestiquestable alphabétique, table des matières. Dos passé.
書籍販売業者の参照番号
: 116090
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GOUIN, Raoul
Les aliments du bétail et les intoxications alimentaires
Paris, J.-B. Baillière et fils, coll. « Encyclopédie agricole » 1922 In-12 18,5 x 12 cm. Broché, couverture bleu-gris, auteur & titre en noir sur le dos et le premier plat ornés, 356 pp., 63 figures dans le texte, avec tables relatives à la composition chimique des aliments et au rationnement des animaux domestiques, table alphabétique, table des matières.
書籍販売業者の参照番号
: 116092
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GOUPIL.-
Traité général des peintures vitrifiables sur Porcelaine dure et Porcelaine tendre.-
Sur émail. Miniature. Émail genre limousin. Faïence et sur verre. D'après les méthodes perfectionnées les plus récentes. 3e édition. Paris. Renauld. 1877. In-8 (141 x 226mm) broché, couverture imprimée, 78 pages. Exemplaire un peu fatigué.
書籍販売業者の参照番号
: ORD-4590
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GOURIET J. B.-
Panorama des Nouveautés Parisiennes; Tableau périodique, historique, critique et moral, de Paris ancien et moderne, Avec un Télégraphe pour les départements et les pays étrangers; et un Bulletin général des sciences,
des arts et du commerce. Recueil hebdomadaire à la gloire de nos arts et de l'industrie française. N°du 15 janvier 1825. Paris. 1825. In-8 (141 x 220mm) broché, couverture gris vert imprimée, pages 65 à 96 de la revue. Contient notamment le début de La Civette.- Histoire du Tabac par Saint-Edme. Bon exemplaire, non rogné.
書籍販売業者の参照番号
: ORD-12478
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GOURITEN Yves.-
Guide des insignes des formations de l'Aéronautique navale de 1930 à 1989.-
Paris. SDA. 1991. In-f°(219 x 300mm) broché, couverture illustrée couleurs sur les 2 plats (aquarelles de J. BLADÉ qui a également illustré la page de titre), 62 pages, 19 planches de médailles dont 13 en couleurs et nombreuses illustrations en noir ou en couleurs. Tiré à 1000 exemplaires. Très bon état.
書籍販売業者の参照番号
: ORD-4596
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GOUROU, P.
Riz et civilisation.
Paris, Fayard, 1994. in-8°, 299 pages, fig. in-t., index, broche, couverture illustree plast.
書籍販売業者の参照番号
: 13526
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GOUROU, P.
Riz et civilisation.
in-8°, 299 pages, fig. in-t., index, broche, couverture illustree plast. Bel exemplaire. [HI-1/2] Un merveilleux voyage pour l’essentiel dans l’Asie des moussons.…
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