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‎Ramuz C. F.:‎

‎Aimé Pache, peintre vaudois.‎

‎Grasset, 1943. Petit in-8 broché, couverture décorée, avec quelques petits plis. Portrait de Ramuz par R. Joël en frontispice.‎

Bookseller reference : 9076

Livre Rare Book

La Bergerie
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[Books from La Bergerie]

€19.11 Buy

‎Turrian Georges:‎

‎Genève... Ses parcs et promenades.‎

‎Cabédita, 2005. In-4 à l’italienne, cartonnage photographique. En belle condition.‎

‎Illustré de photographies de Claudio Merlini et de l’auteur - Service de documentation photographique de la Ville de Genève, Centre d’iconographie genevoise et le Jardin botanique. "Au-delà des éléments visibles, végétaux et architecturaux, qui constituent les parcs et les promenades de la ville de Genève, il y a lieu de mettre en évidence l’histoire de cette cité qui est rattachée à ces lieux magiques d’agrément et de détente."‎

Bookseller reference : 9083

Livre Rare Book

La Bergerie
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[Books from La Bergerie]

€19.11 Buy

‎Bézaguet Laurence, Hiler David:‎

‎La traversée de la Rade. Serpent de mer des Genevois.‎

‎Genève, éditions de l’Eau, 1986. In-4 broché, couverture photographique. Iconographie en noir et en couleurs. En belle condition.‎

‎"Cet ouvrage très documenté et richement illustré à pour but de faire connaître à la population l'historique et les enjeux actuels de ce grand projet routier qui suscite les passions depuis bientôt cinquante ans..."‎

Bookseller reference : 9088

Livre Rare Book

La Bergerie
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[Books from La Bergerie]

€33.45 Buy

‎Favrod Charles-Henri et al.:‎

‎Nouveaux itinéraires / Neue Wege / Nuovi itinerari / Novs trajects. De 1987 à 1991.‎

‎Lausanne, collection du Musée de l’Elysée, 1991. In-4 broché, couverture à grands rabats illustrée de 4 photographies anciennes en sépia (Jules Beck, Ascension du Mönch / Vittorio Sella, glacier d’Aletsch + Le Cervin / Friedrich von Martens, glacier de Fiesch). En belle condition.‎

‎Publié à l’occasion du 700e anniversaire de la Confédération. Présente des photographies de Jacques Berthet, Alain Caccaroli, Thibaut Cuisset, Nicolas Faure, Claude Huber, Jean Otth, Florio Puenter, Dino Simonett, Michel Séméniako et Pierre Vallet.‎

Bookseller reference : 9095

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[Books from La Bergerie]

€38.23 Buy

‎Hersch Jeanne:‎

‎Temps alternés. Roman.‎

‎Bertil Galland, 1976. Petit in-8 broché, couverture illustrée à rabats.‎

Bookseller reference : 9109

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€19.11 Buy

‎Bavarel Michel, Zurn Jean-Pierre:‎

‎Chronique d’un accueil controversé à Genève (1988-2008).‎

‎AGORA - Aumônerie genevoise oecuménique auprès des requérants d’asile, 2008. In-8 broché à l’italienne, couverture illustrée.‎

‎"Depuis 1998, l’AGORA (Aumônerie genevoise oecuménique auprès des requérants d’asile et des réfugiés) accompagne, au nom des Eglises, des personnes qui, fuyant la violence, la misère ou d’autres maux, viennent demander la protection de la Suisse. Cet ouvrage est une chronique de ce qu’ils ont vécu dans le Centre d’enregistrement (CERA) - Durant une douzaine d’années, les aumôniers ont rendu visite aux requérants dans le Centre d’enregistrement (CERA) que la Confédération avait installé à Genève. Avec des bénévoles, ils ont également tenu une permanence dans local à proximité immédiate de ce Centre ou de son annexe occasionnelle, le « camp militaire ». Cet ouvrage présente une chronique de ce qui a été vécu en ces lieux et nous apparaît, avec le recul, comme une véritable aventure. une chronique d’un accueil controversé, avec les moyens du bord de la part de l’AGORA, face, trop souvent, à la défiance et au rejet de la part d’autorités à l’écoute des peurs d’une partie de l’opinion publique, attisées par certains politiciens. il se conclut par une réflexion sur l’hospitalité, le don, l’assistance spirituelle et le respect de la dignité humaine, à travers vingt ans de pratique de l’AGORA."‎

Bookseller reference : 9128

Livre Rare Book

La Bergerie
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[Books from La Bergerie]

€14.34 Buy

‎Dumont Eugène-Louis:‎

‎Histoire du Grand-Saconnex.‎

‎Genève, Georg, 1967. Grand in-8 broché de 471 pages, couverture à rabats, un peu défraîchie, avec petite déchirure sans perte au coin supérieur du premier plat. Illustré de hors-texte en noir.‎

Bookseller reference : 9164

Livre Rare Book

La Bergerie
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[Books from La Bergerie]

€33.45 Buy

‎Frisch Max:‎

‎Suisse sans armée ? Un palabre.‎

‎Bernard Campiche, 1989. In-8 broché, couverture illustrée.‎

‎Traduit de l’allemand par Benno Besson et Yvette Z’Graggen.‎

Bookseller reference : 9263

Livre Rare Book

La Bergerie
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[Books from La Bergerie]

€14.34 Buy

‎Ramuz Charles Ferdinand:‎

‎Histoire du soldat. Lue, jouée et dansée.‎

‎London, Chester ltd., 1924. Petit in-4 broché, couverture imprimée, petit pli au coin inférieur.‎

Bookseller reference : 9292

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La Bergerie
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[Books from La Bergerie]

€43.01 Buy

‎Imsand Marcel:‎

‎Saisons du Léman.‎

‎Lausanne, 24heures, 1985. Grand in-4 à l’italienne, pleine toile noire avec titre frappé, jaquette. Cette dernière très légèrement défraîchie, pour le reste en belle condition.‎

‎Album photographique, illustré de textes de Balzac, Budry, Buenzod, Lord Byron, Chessex, Cingria, Albert Cohen, Charles Dickens, Alexandre Dumas - et beaucoup d’autres !‎

Bookseller reference : 9313

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La Bergerie
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[Books from La Bergerie]

€33.45 Buy

‎[Cinémathèque suisse]:‎

‎Il était une fois... la Suisse. Images cinématographiques des années 1896-1934.‎

‎Lausanne, Cinémathèque suisse, 2002. DVD en quatre langues (français-allemand-italien-anglais).‎

‎Les toutes premières images du pays, ses villes, ses vallées, son univers politico-économique et culturel d'autrefois: les bains publics à Genève en 1896, La fête des vignerons de 1905 (en couleurs), le premier meeting arérien de la Chaux-de-Fonds, la fin des diligences, la mode, les travailleurs en usine et un discours de Goebbels à la Société des Nations (1933).‎

Bookseller reference : 9444

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[Books from La Bergerie]

€19.11 Buy

‎Chiesa Francesco, Patocchi Aldo (ill.):‎

‎La fuite en Egypte et autres contes.‎

‎Zurich, Oeuvre suisse des lectures pour la jeunesse (OSL) n°792, 1962. Plaquette in-8 brochée, couverture couleurs et bois gravés en noir par Aldo Patocchi.‎

Bookseller reference : 9465

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€11.47 Buy

‎Vildrac Charles, Merminod René (ill.):‎

‎La famille moineau.‎

‎Zurich, Oeuvre suisse des lectures pour la jeunesse (OSL) n°705, 1960. Plaquette in-8 brochée, couverture couleurs et illustrations en noir de René Merminod.‎

Bookseller reference : 9466

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€11.47 Buy

‎Porchat [Jean-Jacques]:‎

‎La Mission de Jeanne d'Arc, drame en 5 journées, en vers, par J.-J. Porchat (de Lausanne) [suivi de] Winkelried.‎

‎Paris / Lausanne, Dubochet / Georges Bridel, 1844-1845. In-12 de [4]-140 - [2]-144 pages, demi-veau vert, dos lisse avec titre et ornements dorés, vignettes de titre. Reliure un brin frottée, quelques rousseurs, inscription à la plume, datée de 1879 et 1889 sur garde.‎

‎Jean-Jacques Porchat, dont plusieurs rues du Canton de Vaud portent le nom, a écrit une quarantaine d'ouvrages (dont les deux pièces de théâtre présentes dans le volume, toutes deux en édition originale), mais il est surtout connu pour être le traducteur des oeuvres complètes de Goethe.‎

Bookseller reference : 9471

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€47.78 Buy

‎Voisard Alexandre:‎

‎Prose II, Opera buffa. Je ne sais pas si vous savez - Un train peut en cacher un autre - Maîtres et valets entre deux orages - Coda.‎

‎Bernard Campiche, collection camPoche, 2007. Petit in-8 broché, couverture illustrée. Tout beau tout neuf.‎

‎"Voici l'opera buffa d'Alexandre Voisard : cela chante comme l'opera seria de la poésie, mais sur un tout autre ton... Je ne sais pas si vous savez et Maîtres et valets entre deux orages, c'est l'humour et l'ironie, ainsi qu'une imagination incroyablement féconde et pourvoyeuse de surprises. Ces "brèves de comptoir" (Nicolas Bouvier) sont de petites histoires, mais aussi des miniatures, ou des fables, car elles en disent très long, si l'on est prêt à lire des pochades comme des paraboles. Un train peut en cacher un autre : six récits, autant de genres et de registres ; récits en "je" dont les identités de narrateurs sont tellement poussées que chacun a sa voix propre, qui se matérialise à chaque fois dans une écriture personnelle."‎

Bookseller reference : 9472

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[Books from La Bergerie]

€11.47 Buy

‎Cingria Alexandre:‎

‎La République de Genève.‎

‎A Lausanne, chez C. Tarin, 1914. In-8 broché de 130-[2] pages, couverture ornée en noir, légèrement défraîchie.‎

‎Edition originale, publiée "pour collaborer aux Fêtes du Centenaire".‎

Bookseller reference : 9487

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€23.89 Buy

‎Cougnard Jules:‎

‎Le carillon tinte.‎

‎Genève, Charles Eggimann (imprimerie Jules-Guillaume Fick). In-8, cartonnage souple façon soie moirée, pièce de titre au dos avec titre doré, fragiles couvertures conservées. Cartonnage légèrement défraîchi.‎

‎Edition originale sur papier courant de ce recueil de poèmes.‎

Bookseller reference : 9488

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La Bergerie
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[Books from La Bergerie]

€28.67 Buy

‎Rheinwald Albert:‎

‎Genève ou l'inspiration du poète.‎

‎Genève, Editions de la Classe des Beaux-Arts, 1930. In-8 broché, couverture décorée.Nom de possesseur sur garde, au crayon à papier.‎

‎Edition originale.‎

Bookseller reference : 9496

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€23.89 Buy

‎Follonier Jean, Vallette Pierre (préface), Chavaz Albert (ill.):‎

‎Peuple des montagnes.‎

‎Sierre, Editions Treize étoiles, 1945. In-8 broché, couverture imprimée. Bien complet des 5 très belles linogravures originales de Albert Chavaz. En belle condition, partiellement non coupé. Rare bande de lancement conservée, annonçant "L'histoire quotidienne, simple et belle du Valais, racontée par le plus jeune écrivain valaisan".‎

‎Edition originale de ces quelques "pages valaisannes venues d'un coeur bien valaisan". Exemplaire encore agrémenté d'un bref envoi autographe signé de Follonier. Un bien beau livre.‎

Bookseller reference : 9502

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€238.92 Buy

‎Reynold Gonzague de:‎

‎Les lauriers de l'Armure. Etudes de poésie classique.‎

‎Genève, A. Jullien / Edition de "La Voile Latine", 1905. In-8 broché, couverture imprimée, très légèrement défraîchie.‎

‎Edition originale, peu courante, exemplaire agrémenté d'un envoi autographe signé de Gonzague de Reynold, situé (à Vinzel) et daté du 30 mai 1905.‎

Bookseller reference : 9505

Livre Rare Book

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[Books from La Bergerie]

€76.45 Buy

‎Monod Jules, Reichstetter Louis:‎

‎La nuit du 11 décembre 1602. Récit historique et anecdotique de l'Escalade illustré de vieilles gravures par Jules Monod. Avec des poésies inédites de Louis Reichstetter.‎

‎Genève, Frédéric Cosandey, 1902. In-12 broché de 48 pages, suivies de [6] pages de publicités diverses. Quelques manques de papier au dos fin et fragile, et quelques petites traces de plis, belle condition générale néanmoins.‎

‎Rare plaquette, illustrée, outre les gravures annoncées, de jolie lettrines.‎

Bookseller reference : 9506

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€38.23 Buy

‎Dumur Louis:‎

‎Culture française et culture allemande.‎

‎A Lausanne, chez Tarin, Cahiers Vaudois, 1915. In-8 broché, couverture décorée.‎

‎Edition originale.‎

Bookseller reference : 9507

Livre Rare Book

La Bergerie
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€19.11 Buy

‎Budry Paul - avec la collaboration de Joseph Bovet, Gian Bundi, Edouard Combe, Hilber, Karl Nef, Willi Schuh, Robert Thomann, Charles Troyon, C. Valsangiacomo:‎

‎La Suisse qui chante. Histoire illustrée de la chanson populaire, du chant choral et du festspiel en Suisse.‎

‎Lausanne, éditions R. Freudwiller-Spiro, 1932. Grand in-4, pleine toile grège décorée. Très légère insolation au bord supérieur de la reliure, pour le reste à l'état de neuf. Abondamment illustré de portées musicales, de gravures et reproductions in et hors-texte.‎

‎On joint un long article de presse signé de Pierre Bertrand: "Demeurés fédéralistes, les Suisses chantent la patrie sur des airs différents" (1957). Une réédition de ce bel album a été réalisée par Slatkine en 1982, pour le même prix vous l'aurez ici en édition originale !‎

Bookseller reference : 9508

Livre Rare Book

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€86.01 Buy

‎Cingria-Wanner [Alexandre]:‎

‎Le Pays des lotophages.‎

‎Paris, E. Sansot / Bibliothèque internationale d'édition, 1907. In-12 broché, couverture imprimée en bleu. Petit manques en tête et en queue, déchirure au mors et une autre au bord inférieur, sans perte, infime accroc au bord de 2 feuillets.‎

‎Rare édition originale du premier livre d'Alexandre Cingria, dédié à son ami Charles Ferdinand Ramuz. Ce roman, discrètement autobiographique, fut terminé en 1903, publié en 1907. On y lit quelques passages touchants sur Genève - "Au bruit du carillon de la cathédrale qui épelait l'air de Jean-Jacques, suivi de la voix répétée et lente de la grosse cloche, il tressaillit.Plus genevois qu'il ne le croyait [...]cette musique lui avait révélé que le sol l'attachait; nulle part à l'étranger il ne s'était fait ainsi des amis intimes des pierres, des murs et des choses d'une ville". Le titre évoque les mangeurs de lotus, fruit si doux qu'il fait oublier qui l'on est et d'où l'on vient...‎

Bookseller reference : 9518

Livre Rare Book

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€76.45 Buy

‎Bouvier Nicolas:‎

‎L'échappée belle. Eloge de quelques pérégrins.‎

‎Metropolis, 1996. In-8 broché, couverture illustrée. En belle condition. Portrait photographique de Bouvier en frontispice.‎

‎"Nicolas Bouvier nous emmène en voyage dans cette Suisse vagabonde où il puise ses racines. Puis, de sa graphie d'orfèvre, il trace le portrait de quelques autres compagnons écrivains, pérégrins, vagabonds ou encore conteurs orientaux : Maria Sibylla, Ella Maillart, Vahé Godel, Kenneth White, Albert Cohen ou Henri Michaux."‎

Bookseller reference : 9524

Livre Rare Book

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[Books from La Bergerie]

€23.89 Buy

‎Du Bois-Melly Charles:‎

‎« Ceux de Genève » 1601-1602.‎

‎Genève et Bâle, Georg, 1897. Petit in-8, cartonnage souple façon soie moirée, pièce de titre au dos avec titre doré. Dos un peu insolé, fissures à la pièce de titre, rares rousseurs.‎

‎Edition originale.‎

Bookseller reference : 9535

Livre Rare Book

La Bergerie
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€47.78 Buy

‎Collectif - Elzingre, Edouard-Louis Baud, Edmond Viollier, E. Jeanmaire, Raoul Rochette, Hippolyte Couteau,Edouard Elzingre, Leonetto Cappiello, H. Loutan, Jean de la Nezière, Carlo Pellegrini, Georges Guibentif:‎

‎Genève par l’affiche 1890-1934 - Calendrier 1995.‎

‎Carouge, Imprimerie des Bergues / Chevalier, 1995. Calendrier sur spirale au format 30 x 43 cm. 1 feuillet de couverture, 1 pour un texte introductif illustré, suivis des 12 mois de l’année, chacun illustré d’une reproduction. Petit défaut au bord de 3 feuillets, un rendez-vous de… dentiste inscrit à côté d’une date.‎

Bookseller reference : 9539

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La Bergerie
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€19.11 Buy

‎Frattini:‎

‎Campagne genevoise - Calendrier 1986.‎

‎Carouge, Imprimerie des Bergues / Chevalier, 1986. Calendrier sur spirale au format 30 x 41 cm. 12 mois de l’année, chacun illustré d’une reproduction. Petite marque au mois de janvier, pour le reste en belle condition.‎

‎Laconnex (2x), Le Rhône vu du Moulin-de-Vert, Avusy, Le domaine de La Gars à Jussy, Les Salèves vus de Jussy, Cartigny, Soral, Sézenove, Chacncy et le Jura, l’hiver.‎

Bookseller reference : 9541

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€14.34 Buy

‎Pourtalès Guy de, Charléty Madeleine (ill.):‎

‎Marins d'eau douce.‎

‎Lausanne, Payot, 1950. In-8, pleine toile bleue avec titre doré. En belle condition. Illustré de dessins in-texte de Madeleine Charléty.‎

‎Jolie petite réédition de cette histoire se passant au bord du bleu Léman.‎

Bookseller reference : 9567

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€19.11 Buy

‎Petit Senn John:‎

‎Le Portefeuille.‎

‎Genève, J. Cherbuliez, 1865. Petit in-8 broché, couverture imprimée. En belle condition: non rogné, non coupé.‎

‎Edition originale de ce livre en prose, le populaire Petit-Senn décrétant dans sa préface que "en effet, mon âge n'est plus celui des illusions qui la fécondent [la poésie] et la réveillent".‎

Bookseller reference : 9574

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€38.23 Buy

‎Gross François, Tornare, Alain-Jacques, Andrey Georges (choix de l'iconographie):‎

‎Dessins de presse, jeux de miroirs dans la maison suisse - 1848-1998.‎

‎Editions Suzanne Hurter / Comité genevois pour le 150e anniversaire de l'Etat fédéral, 1998. Grand in.4, pleine toile grise avec titre en noir, jaquette couleurs. En très belle condition. Abondante iconographie en couleurs.‎

‎"Ce livre a pour but d’illustrer, par le dessin de presse, quelques pages d’histoire nationale depuis la fondation en 1848 de la nouvelle Maison suisse, dressée selon les plans des architectes politiques du moment. Plus précisément, il s’agit de montrer, à travers des situations similaires, par exemple l’affrontement des intérêts ferroviaires dans les années 1870, comparé à celui des « nouvelles transversales alpines » d’aujourd’hui, comment le présent et le passé se reflètent mutuellement dans l’aventure commune vécue par la Suisse et les Suisses au cours de ces cent cinquante dernières années. Les dessins et caricatures de certains des meilleurs crayons qui ont illustré et illustrent encore les journaux du pays serviront, par le télescopage volontaire des images, à nourrir la réflexion du lecteur sur les constantes et les variables de la vie nationale dans tous les domaines : politique, armée, économie, société, culture, vie quotidienne, etc. Il montre également comment, sous le flux continu et superficiel du changement qui agite la vie quotidienne des Helvètes depuis plus de cent cinquante ans, certaines idées, certains faits, certaines images se re- trouvent, se répètent, se reproduisent dans le temps avec une étonnante constance, forgeant avec le marteau de l’Histoire l’identité d’un peuple à la fois chargé du poids de son passé, tributaire des contingences du présent et soucieux d’apprivoiser l’avenir." Ouvrage bilingue français-allemand.‎

Bookseller reference : 9588

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€38.23 Buy

‎Bille René-Pierre:‎

‎Mes plus belles rencontres.‎

‎Genève, Slatkine, 1998. Grand in-4, cartonnage couleurs. Quelques marques au second plat, pour le reste en belle condition. Magnifiques photographies en couleurs.‎

‎"Parmi plusieurs dizaines de milliers de cliché minutieusement catalogués, René-Pierre Bille, ce contemplateur hors-pair de la vie animale, a choisi les photographies les plus représentatives et les plus caractéristiques de sa carrière. Représentatives par leur équilibre, par leurs couleurs, par leur harmonie. Représentatives aussi par leur rareté, par la difficulté de leur réalisation, par les prouesses qu'elles ont demandées au photographe. Caractéristiques des milieux dans lesquels évoluent les animaux, caractéristiques par les paysages que le photographe a su saisir dans sa quête infinie. Certaines d'entre elles sont uniques et réunissent un ensemble de qualités qui en font de véritables oeuvres d'art naturelles".‎

Bookseller reference : 9589

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€43.01 Buy

‎Cuneo Anne:‎

‎La tempête des heures.‎

‎Bernard Campiche, 2013. In-8 broché, couverture à rabats. Tout beau tout neuf.‎

‎"La grande peur des Suisses en 1940 et le rôle du Schauspielhaus de Zurich pendant ces quelques semaines presque oubliées méritaient d'être rappelés. On a beau dire que « jamais Hitler n'aurait envahi la Suisse », pendant la guerre cela n'était pas évident pour l'homme et la femme de la rue. La Tempête des heures raconte, par la voix d'une jeune réfugiée juive, les journées trépidantes de 1940 où la population a fait face avec dignité tout en s'attendant au pire, vues à travers le microcosme d'une troupe de théâtre composée de comédiens réfugiés, condamnés à mort par les nazis ; tout en travaillant avec acharnement à une nouvelle mise en scène du Faust de Goethe, ils se préparent à mourir si la Suisse était envahie. Un roman d'amour, une profession de foi pour la culture, un hymne à la force des idées".‎

Bookseller reference : 9596

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‎Anex Paul:‎

‎Les routes du vin en Suisse romande.‎

‎Perroy, Ed. Hifach S.A., 1986. 1 volume en feuilles, in-folio, couverture blanche à rabats, sous emboîtage pleine toile bordeaux, premier plat orné d'une lithographie de Rémon dans une fenêtre plastifiée. En belle condition.‎

‎Illustré de lithographies originales en couleurs de Jean-Pierre Rémon, chacune sous cache décoré. Celle de couverture peut être retirée. Tirage limité à 412 exemplaires numérotés, le nôtre ne l'étant pas.‎

Bookseller reference : 9610

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€191.14 Buy

‎Grosjean Georges:‎

‎La bataille de Morat selon trois enluminures d'anciennes chroniques suisses.‎

‎Dietikon-Zürich, Bibliophile Drucke von Josef Stocker, 1975. In-folio (42 x 30,5 cm.), cartonnage illustré. En belle condition. Un tableau dépliant, une carte couleurs contrecollée. Bien complet des 3 planches couleurs, dont une double, insérée dans une enveloppe en fin de volume.‎

‎Choix et commentaires de Georges Grosjean. Adaptation française par Bruno Kehrli. Au sommaire: Trois enluminures d'anciennes chroniques suisses sur la bataille de Morat - La bataille de Morat en tant qu'évènement politique - La bataille de Morat en tant qu'évènement militaire - Le siège et la bataille d'après les trois enluminures de chroniques anciennes. Majestueux, c'est le mot qui convient. Edition originale, dans sa version française, au tirage limité à 550 exemplaires numérotés (la version allemande en comporte 950). Notre exemplaire, en très belle condition, porte le numéro 101.‎

Bookseller reference : 9611

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€114.68 Buy

‎Ramuz Charles Ferdinand:‎

‎Fête des vignerons.‎

‎Horizons de France, collection Champs, 1929. Petit in-8 broché, couverture imprimée en deux tons. Vilaine tache au premier plat, se reportant sur les premiers feuillets. Non coupé.‎

‎2e édition de "Passage du poète", la première sous ce titre après remaniement du texte (Bringolf 30c).‎

Bookseller reference : 9645

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€19.11 Buy

‎Ramuz Charles Ferdinand:‎

‎Les signes parmi nous.‎

‎Grasset, 1931. Petit in-8 broché, couverture décorée, légèrement défraîchie.‎

‎Première édition chez Grasset, avec mention fictive de 9e édition - l'originale parut aux Cahiers Vaudois.‎

Bookseller reference : 9646

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€19.11 Buy

‎Biner Béatrice:‎

‎Saveurs du monde - La Suisse.‎

‎Romain Pages éditions, 2000. Petit in-8, cartonnage illustré sous jaquette assortie. Illustré de photographies appétissantes de Jean-Pierre Duval.‎

‎Emincé de veau à la Zurichoise, papet vaudois, leckerli, soupe à l'orge des Grisons, fondue moitié-moitié, bref, de nombreuses recettes d'ici joliment présentées.‎

Bookseller reference : 9657

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‎Fédération romande des consommatrices (FRC):‎

‎Les morceaux de viande avantageux au goût du jour.‎

‎Fédération romande des consommatrices (FRC), 1993. In-8 broché sur agrafes de 43 pages, couverture illustrée.‎

‎Au sommaire: Remarques générales - Boeuf - Viande hachée - Veau - Porc - Agneau ou mouton - Potées - Abats - Index des recettes.‎

Bookseller reference : 9667

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‎Schaad H. P.:‎

‎Que vais-je préparer aujourd'hui ?‎

‎Knorr, sans date. Plaquette in-8 brochée, couverture illustrée. Exemplaire légèrement défraîchi. Illustré de photographies délicieusement surannées et de jolies vignettes couleurs.‎

‎"Knorr dans les mets, joie des gourmets !". Quelques publicités pour les produits de la marque en fin. Un joli petit vintage.‎

Bookseller reference : 9676

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‎Sigg F.:‎

‎Menus-éclairs.‎

‎Knorr, sans date. Plaquette in-8 brochée, couverture illustrée, plus courte que la page de titre: la cuisinière avant/après. Exemplaire un peu défraîchi, trace de pli au coin supérieur de plusieurs feuillets. Illustré de photographies délicieusement surannées et de jolies vignettes en noir et en couleurs.‎

‎"Knorr dans les mets, joie des gourmets !". Un joli petit vintage.‎

Bookseller reference : 9677

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‎Baumann Judith, Fasel Jean-Bernard, Baechler Stéphanie (ill.):‎

‎Histoires de bénichon à la pinte des Mossettes.‎

‎Cerniat / Fribourg, La Pinte des Mossettes / Gilles & Cricprint, 2005. In-8 broché, couverture illustrée sous pergamine assortie (pergamine jaunie en bords). Illustrations in-texte en noir, jolie maquette comportant des pages translucides, une grande composition en noir dépliante.‎

‎Au menu: La moutarde de Bénichon - La cuchaule - Le bouilli et le bouillon - Le ragoût d'agneau - Le fumé - Le coup du milieu - Le gigot d'agneau - Les fromages - La crème et les meringues - Les pâtisseries. Introuvable !‎

Bookseller reference : 9682

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‎Collectif:‎

‎Gymnase du Bugnon - La cuisine des maîtres.‎

‎Lausanne, Gymnase cantonal du Bugnon, 1994. In-8 broché, couverture illustrée, un peu tachée. Illustrations en noir et en couleurs.‎

‎Sympathique recueil de recettes adaptées aux différentes matières enseignées au gymnase. Fort peu courant.‎

Bookseller reference : 9691

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‎Centaure:‎

‎Manuel de cuisine Centaure. Recettes.‎

‎Lutzelfluh, Produits Centaure SA, sans date. Plaquette in-12 brochée de 32 pages, couverture illustrée. Petits traits de stylo au premier plat. Recettes illustrées de poèmes et de jolies illustrations en noir.‎

‎Au menu: nourriture pour nourrissons - Crèmes d'avoine - Petit déjeuner - Potages - Bouillies, porridges - Soufflés - Mets principaux - Fruits et mets doux - Pâtisserie, petits dessert. Le tout avec de l'avoine Centaure !‎

Bookseller reference : 9705

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‎Anonyme:‎

‎L'électricité au service de l'Art culinaire. Les secrets d'un cordon bleu.‎

‎Service de l'électricité de la ville de Neuchâtel / Office d'électricité de la Suisse romande (OFEL), sans date. In-8 broché de 40 pages, couverture imprimée en deux tons, légèrement défraîchie. Illustré de 6 hors-texte et de figures in-texte en noir.‎

‎Comporte des recettes et des conseils, entre autre pour la stérilisation des fruits et légumes au four électrique.‎

Bookseller reference : 9707

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‎Marcella:‎

‎Le Flâneur... gourmet.‎

‎Carouge/Genève, Création Marcella, 1987. In-8 broché, couverture illustrée d'une composition présentant le Bourg-de-Four.‎

‎Présentation des tables genevoises de l'époque, illustrées et accompagnées de nombreuses recettes de chefs.‎

Bookseller reference : 9715

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‎Betty Bossi:‎

‎Cadeaux culinaires.‎

‎Betty Bossi pour les enfants, 2007. In-4 broché sur raphia, abondamment illustré, pages glacées (plus pratique à nettoyer !).‎

Bookseller reference : 9727

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‎Hergé / Thierry Bourquin :‎

‎Vol 898 pour Sydney.‎

‎Genève, Editions Nomades, 1990. Eau-forte tirée sur "Hergé appliqué", à savoir une image recyclée du volume de Tintin (presque) éponyme. Cartable illustré, vignette de titre contrecollée, dos de toile, ruban.‎

‎Des 8 eaux-fortes de Thierry Bourquin qui composent habituellement cet ouvrage ne reste que celle-ci, ni numérotée ni signée. Reste aussi la très jolie farde -sans la vignette de titre-, le tout en belle condition.‎

Bookseller reference : 9787

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‎Dumont Eugène-Louis, Roger d'Ivernois (phot.):‎

‎Le dialecte genevois.‎

‎Editions du Journal de Genève, 1983. In-8 broché de 155 pages, couverture photographique. Illustré de photographies en noir à pleine page de Roger d'Ivernois.‎

‎"On ne trouve pas plus caquegraisse que cette mômière". Par exemple.‎

Bookseller reference : 9795

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‎Collectif, Exem (ill.):‎

‎Pratiques citoyennes.‎

‎Genève, Département de l'instruction publique, 1999. In-4 broché, couverture couleurs. Parsemé de petites taches aux premiers et derniers feuillets, une petite déchirure au faux-titre.‎

‎Destiné aux élèves du Cycle d'orientation de l'enseignement secondaire de Genève, illustré par Exem.‎

Bookseller reference : 9797

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