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Collectif
L'afrique du nil / beauté du monde
Larousse 1983 in4. 1983. Reliure editeur. non paginé pages. Bon Etat
Referentie van de boekhandelaar : 97371 ISBN : 2032536137
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Collectif
L'armana di felibre 1974
Nimes/ imprimerie bene 1974 in12. 1974. Broché. 110 pages. Bon Etat qq passages soulignés
Referentie van de boekhandelaar : 159382
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Collectif
L'Abbaye de Cluny
Ouest-France 1996 23x16x0cm. 1996. Broché. 32 pages. Très Bon Etat
Referentie van de boekhandelaar : 176040
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Collectif
L'abbaye des prémontrés pont à Mousson
Caisse nationale des monuments historiques in4. Sans date. agrafé. non paginé pages. Très bon état
Referentie van de boekhandelaar : 100090077
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Collectif
L'ABCdaire des châteaux de la Loire
FLAMMARION 1999 12x21x1cm. 1999. Broché. 119 pages. Bon Etat intérieur propre
Referentie van de boekhandelaar : 100091996 ISBN : 2080124749
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Collectif
L'almanach Ardèche & Drôme 2012
2012 in8. 2012. broché. 187 pages. Comme neuf
Referentie van de boekhandelaar : 100101439
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Collectif
L'Europe des régions, stratégie institutionnelle pour une relance démocratique
Presses d'Europe Les cahiers de l'avenir de la Bretagne Dos carré collé 1984 In-8 (15 x 22 cm), dos carré collé, 79 pages, texte de Yann Fouéré, Marc Lengereau, Gérard Baloup, Paul Romus, Kurt Rabl, union démocratique bretonne, Lucien Felli ; très légères marques d'usage sur les plats, intérieur très frais, très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Referentie van de boekhandelaar : gl1244
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Collectif
L'environnement en Bretagne : Cartes et chiffres clés
Bretagne environnement Dos carré collé 2011 Format à l'italienne (24 x 17 cm), dos carré collé, couverture illustrée en couleurs, 176 pages, iconographie en couleurs ; minimes marques d'usage sur la couverture, bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Referentie van de boekhandelaar : da1565
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COLLECTIF - Préface de Robert Poujade - Introduction de Jean-François Bazin
L'enseigne à Dijon et dans la ville ancienne
1984 Imprimerie Fuchey S.A., Dijon - 1984 - In-8, broché format carré; couverture illustrée - 55 pages - Nombreuses illustrations et reproductions photographiques en N&B et en couleurs in et hors texte
Referentie van de boekhandelaar : 118949
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Collectif
L'Europe au temps d'Ulysse. Dieux et Héros de L'Âge du Bronze
Réunion des Musées Nationaux 1999 295 pages 2x28x25cm. 1999. Broché. 295 pages.
Referentie van de boekhandelaar : 100132984
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Collectif Musée De La Corse
L'excursion en Corse de Roland bonaparte / l'album du pays natal / exposition au musée régional d'anthropologie de la corse / 1° juillet -31 decembre 2000
Alaccio / collectivité territoriale de la corse 2000 in4. 2000. reliure editeur. 310 pages. 230 photographies ht en noir et blanc Très bon état
Referentie van de boekhandelaar : 100101841
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Collectif
L'entretien du fleuve argens expliqués aux riverains
Conseil général 2001 in8. 2001. agrafé. 24 pages. Très bon état
Referentie van de boekhandelaar : 100102037
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Collectif
L'Histoire de la Lorraine (8 volumes + le volume sur les hommes célèbres de Lorraine + 7 volumes différents)
Editions Mars et Mercure Cartonnage d'éditeur 1976 Seize volumes in-12 (21.5x20 cm), cartonnages d'éditeur, titre argenté aux dos, L'Histoire de la Lorraine (8 volumes) + le volume sur les hommes célèbres de Lorraine + 7 volumes différents sur le thème de la Lorraine, ouvrage collectif, illustrations noir et blanc et couleurs in et hors-texte ; coiffes à peine frottées, bel état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Referentie van de boekhandelaar : gm1296
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Collectif Cholvy Saumade Gérard
L'Herault de la Préhistoire à nos jours
Nouvelles Editions Bordessoules 1993 25x19x4cm. 1993. Broché. 200 pages. envoi suivi pour la France et l'étranger Très Bon Etat
Referentie van de boekhandelaar : 173183
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COLLECTIF.
L'inventaire du patrimoine culinaire de la France. Normandie. Produits du terroir et recettes traditionnelles.
Paris, éd. Albin Michel, juin 2003, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage, couv. photo coul. éd., 400 pp., cartes en noir, sommaire, lexique, bibliographie, adresses, tables des produits et des recettes traditionnelles, En 1989, était lancé, à l'initiative de Jack Lang, alors Ministre de la Culture, un programme de recherche visant à recenser le patrimoine culinaire de notre pays. La gastronomie et l’ensemble des patrimoines qui l’accompagnent avaient alors droit de cité au Ministère de la Culture. Pour coordonner cet Inventaire du patrimoine culinaire de la France, une structure fut créée : le Conseil National des Arts Culinaires (CNAC). Un comité de pilotage d' « experts nationaux » fut mis en place qui comptait deux ethnologues, Laurence Bérard et Philippe Marchenay (CNRS, direction des enquêtes terrain), un agronome, Jean Froc (agronome à l'INRA, décédé en février 2009) et deux historiens, Mary et Philip Hyman (direction des recherches historiques). Cet ambitieux projet a donné lieu à la publication de vingt-deux volumes entre 1990 et 2003 aux éditions Albin-Michel. Vingt-deux volumes qui forment désormais une collection prestigieuse, bien connue des gastronomes français. Le CNAC dut malheureusement cesser ses activités à la fin des années 1990 alors que trois régions restaient à couvrir : l’Auvergne, le Centre, la Réunion (et Mayotte). L’Institut Européen d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation, basé à Tours, ne pouvait se satisfaire de voir ce programme exceptionnel demeurer incomplet. Le conseil régional du Centre a lui aussi mesuré l’importance de ce projet et l’a soutenu sans réserve. En 2009 a donc commencé un important travail d’enquête, il s’achève aujourd’hui avec la publication de cet Inventaire du patrimoine de la région Centre. Très bon état
Referentie van de boekhandelaar : 68481
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COLLECTIF.
L'inventaire du patrimoine culinaire de la France. Guadeloupe. Produits du terroir et recettes traditionnelles.
Paris, éd. Albin Michel, février 1998, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage, couv. photo coul. éd., 382 pp., cartes en noir, sommaire, lexique, bibliographie, adresses, tables des produits et des recettes traditionnelles, En 1989, était lancé, à l'initiative de Jack Lang, alors Ministre de la Culture, un programme de recherche visant à recenser le patrimoine culinaire de notre pays. La gastronomie et l’ensemble des patrimoines qui l’accompagnent avaient alors droit de cité au Ministère de la Culture. Pour coordonner cet Inventaire du patrimoine culinaire de la France, une structure fut créée : le Conseil National des Arts Culinaires (CNAC). Un comité de pilotage d' « experts nationaux » fut mis en place qui comptait deux ethnologues, Laurence Bérard et Philippe Marchenay (CNRS, direction des enquêtes terrain), un agronome, Jean Froc (agronome à l'INRA, décédé en février 2009) et deux historiens, Mary et Philip Hyman (direction des recherches historiques). Cet ambitieux projet a donné lieu à la publication de vingt-deux volumes entre 1990 et 2003 aux éditions Albin-Michel. Vingt-deux volumes qui forment désormais une collection prestigieuse, bien connue des gastronomes français. Le CNAC dut malheureusement cesser ses activités à la fin des années 1990 alors que trois régions restaient à couvrir : l’Auvergne, le Centre, la Réunion (et Mayotte). L’Institut Européen d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation, basé à Tours, ne pouvait se satisfaire de voir ce programme exceptionnel demeurer incomplet. Le conseil régional du Centre a lui aussi mesuré l’importance de ce projet et l’a soutenu sans réserve. En 2009 a donc commencé un important travail d’enquête, il s’achève aujourd’hui avec la publication de cet Inventaire du patrimoine de la région Centre. Très bon état
Referentie van de boekhandelaar : 68487
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Collectif
L'isère
Ed du bastion 1994 in8. 1994. Broché jaquette. 190 pages. Etat Correct
Referentie van de boekhandelaar : 178487
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Collectif
L'isère à la belle epoque
Ed du bastion 1989 in4. 1989. broché. non paginé pages. Bon Etat intérieur propre
Referentie van de boekhandelaar : 100109464
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Collectif
L'opéra de Paris
Monuments historiques de france in4. Sans date. agrafé. non paginé pages. Très bon état
Referentie van de boekhandelaar : 100090807
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collectifs
La Lorraine illustrée. Introduction par Auguste PROST
Paris, Berger-Levrault, 1886. Grand in-4 ( 29 X 34 cm) demi-toile rouge, couverture éditeur, EO. Couverture illustrée avec médaillon. Riche iconographie. 740 pages, un frontispice en couleurs, une planche hors-texte, nombreuses figures gravées sur bois dans le texte et à pleine page. Index.VICAIRE V, 400. Lorédan LARCHEY, La Moselle. - André THEURIET, La Meuse. - Louis JOUVE, Les Vosges. - Dr LIETARD, Plombières. - Edgard AUGUIN, La Meurthe. BEL EXEMPLAIRE. Photos possibles
Referentie van de boekhandelaar : CCC001a9
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collectif
la corse la france a table gastronomie et tourisme
136. CORSE / N°62 DE "LA FRANCE A TABLE". Revue LA FRANCE A TABLE. 1956. In-4. Broché. Bon état, Couverture legerement frotte. Charniere abîmée en bas de la couverture. Intérieur tres frais. 56 pages augmentées de nombreuses photos de la corse en noir et blanc et la pub en couleurs dans et hors texte.
Referentie van de boekhandelaar : CCC-891
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COLLECTIF.
La cuisine d'Alsace par ses chefs.
Coll. "Les Cuisines Régionales par leurs Chefs", Paris, Albin Michel, 1997, EDITION ORIGINALE, gd. in-4 carré, cartonnage couv. ill. coul. éd., 160 pp., très nb. dessins en coul. de Natacha de Molènes, Lexique, Astuces et tours de main, Ustensiles, Table des matières, 3 petites "croix" au bic dans la table des matières, Un tour de France gastronomique grâce à cette belle collection. Cet exemplaire nous parle de la cuisine de l'Alsace et de ses chefs. Eric Bonnamant, les frères Orth, les frères Floranc, Gilbert Koehler et bien d'autres qui y ont tous mis leur talent. Très bon état
Referentie van de boekhandelaar : 64499
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COLLECTIF.
La cuisine de Provence par ses chefs.
Coll. "Les cuisines régionales par leurs chefs", Paris, Albin Michel, 1996, gd. in-4 carré, cartonnage couv. ill. coul. éd., 162 pp., ill. en coul. de Natacha de Molènes, Lexique, Astuces et tours de main, Ustensiles, Table des matières, 100 recettes qui sentent bon le soleil et les parfums des épices du Sud de la France réalisées par les meilleurs chefs de la région. Très belles aquarelles en couleurs. Très bon état
Referentie van de boekhandelaar : 64564
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COLLECTIF.
La France gourmande.
Nantes, Vorwerk - Thermomix, 2005, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 96 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire des recettes par régions, Index alphabétique et thématique, Un livre qui nous présente les grands classiques de la cuisine régionale française ; flamiche picarde, la mousclade, le gâteau limousin, la cancoillote, la fougasse, et bien d'autres. Des recettes simples avec de nombreux conseils et astuces. Pas courant. Très bon état; quelques petites croix au bic dans l'index
Referentie van de boekhandelaar : 64718
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COLLECTIF - ANGLADE, Jean.
La cuisine d'Auvergne et du Limousin.
Paris, éd. Presses-Pocket et Cadif, février 1982, in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., 160 pp., photos coul. pleine page, préface de Jean Anglade, index des plats, La cuisine auvergnate est d'abord une longue patience. Patience des fromagers des burons à tourner lentement le lait présuré pour qu'il devienne " caillé ", accompagnant sa métamorphose d'une longue berceuse comme on endort un enfant. Patience des haricots blancs, d'abord durs comme chevrotines, attendris au fourneau, dans le savoureux voisinage du jaret de porc. Patience des tripes et des couennes dans la marmite de terre, avant de devenir tripoux. Patience des jambons, des saucissons, des andouilles à sécher dans les cuisines, pendus aux poutres, seule parure des vielles maisons avec quelque image sainte. Sur cette terre ancienne, on prend encore le temps de préparer, de savourer, de complimenter, de digérer, de remercier le ciel et la terre à qui l'on doit de pareilles délices. Bon état
Referentie van de boekhandelaar : 67357
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COLLECTIF.
La gastronomie alsacienne.
Coll. "Connaissance d'Alsace" n° 4, Strasbourg, éd. Saisons d'Alsace, 7 mai 1969, EDITION ORIGINALE, édition spéciale Hors Commerce expl. n° 137/150, pt. in-4, cartonnage couv. ill. en coul. sur fond bordeaux éd., dans son cartonnage d'éditeur, garde ill. en noir, 344 pp., très nb. photos, dessins et reproductions de documents anciens en noir, 1 carte, table des matières, bien complet des 2 suppléments br. sur le vin d'Alsace qui logent dans une pochette spécialement conçue en fin de volume, Un grand classique sur la cuisine alsacienne ainsi que sur sa production viticole. Tous les articles ont été conçus par des spécialistes de cette cuisine tels Fischer, Spetz, Wittmer et bien d'autres. Une Référence sur le sujet et bien complet des "suppléments" viticoles. Pas courant en édition originale numérotée ! Très bon état; quelques rousseurs sur les tranches
Referentie van de boekhandelaar : 67608
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COLLECTIF - PRASTEAU, Jean.
La cuisine. Vendée - Poitou - Charentes.
Coll. "L'Encyclopédie de la cuisine régionale", Paris, éd. Presses Pocket, avril 1980, EDITION ORIGINALE sur papier ordinaire, in-12, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 160 pp., photos coul. hors texte, préface de Jean Prasteau, index des plats, Très bonne approche de la cuisine des régions. Notre exemplaire passe en revue la Vendée, le Poitou et la Charentes. Très bonnes recettes traditionnels et familiales. Très bon état
Referentie van de boekhandelaar : 69511
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COLLECTIF.
La Grande Guerre et Nieuil l'Espoir. Livre d'or.
Nieuil l'Espoir, éd. Collectif cantonal pour la sauvegarde de la mémoire de la Première Guerre mondiale, septembre 2015, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 104 pp., papier glacé, très nb. photos, cartes et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, sommaire, bibliographie, "On ne peut pas manquer, à l’embranchement des routes de Nouaillé Maupertuis et de Saint-Julien-L’ars, le monument aux morts de Nieuil l’Espoir. Le soldat pose fièrement face au champ de foire, debout, casqué et appuyé sur un fusil. Bien avant la commémoration du Centenaire de la Première Guerre mondiale nous nous sommes lancés dans des recherches". Nieuil l'Espoir se trouve dans la Vienne. Des témoignages émouvants sur cette "foutue guerre" dont il parapit que ce devait être la dernière ! Très RARE Très bon état
Referentie van de boekhandelaar : 70085
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COLLECTIF
La Vienne de la préhistoire à nos jours
Saint-Jean-d'Angély, éd. Bordessoules, 25 octobre 1986, EDITION ORIGINALE, pt; in-4, cartonnage toilé blanc, jaquette ill. coul. éd., 382 pp., très nb. cartes, photos, dessins et reproductions de documents anciens en noir, sommaire, table ddes illustrations, bibliographie, table des matières, Toute l'histoire de la Vienne (France) de la préhistoire à nos jours. Très bon état
Referentie van de boekhandelaar : 75196
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Collectif,Guellec Agnès
La région européenne : la marge de manoeuvre
Presses universitaires de Rennes Le fait départemental Dos carré collé 1995 In-8 (15.5x24 cm), dos carré collé, 366 pages, Actes du colloque de Rome, décembre 1994, sous la direction d'Agnès Guellec, cartes et illustrations noir et blanc dans le texte ; une pliure au dos, volume jauni, assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Referentie van de boekhandelaar : ga527
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Collectif
La Belle Lurette, n°24 juin 2001 : La Châtaigneraie
Savoirs de terroirs Revue 2001 In-4 (21 x 29,7 cm), revue dos agrafé, 31 pages, illustrations en noir ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Referentie van de boekhandelaar : qi1705
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Collectif
La Belle Lurette, n°14 décembre 1998 : Cafés de campagne
Savoirs de terroirs Revue 1998 In-4 (21 x 29,7 cm), revue dos agrafé, 31 pages, illustrations en noir ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Referentie van de boekhandelaar : qi1706
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collectif
La Bretagne
Aubert O.-L. album broché In-4 (24,5 x 32 cm.), album au dos broché, 1er plat illustré, nombreuses photographies noir et blanc, 44 pages, sans date ; coiffes frottées, plats un peu défraîchis, intérieur frais, bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Referentie van de boekhandelaar : gf650
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Collectif
La correrie
Lescuyer 1957 in12. 1957. broché. Etat Correct
Referentie van de boekhandelaar : 7634
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Collectif
La bourgogne
Delle 1962 in8. 1962. broché. 110 pages. Bon Etat photosq en noir
Referentie van de boekhandelaar : 7682
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Collectif
La france à table n° 35/ alsace
Paris 1952 in4. 1952. Broché. Etat Correct
Referentie van de boekhandelaar : 21008
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Collectif
La cahiers du bourbonnais n° 75
Moulins imprimerie pottier 1975 in8. 1975. Agrafé. 96 pages. Etat Correct couverture usagée et salie
Referentie van de boekhandelaar : 62851
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Collectif
La mayenne industrielle commerciale et touristique
Chambre de commerce de laval 1953 in8. 1953. Broché. 252 pages. Etat Correct une carte depliante en couleurs en milieu de volume
Referentie van de boekhandelaar : 93482
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Collectif
La france à table n° 42 / ROUERGUE ET CAUSSES
Bureau de la revue 1953 in4. 1953. Broché. 56 pages. Bon Etat
Referentie van de boekhandelaar : 104048
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Collectif
La Marne : Pays du Champagne
Romain Pages 1999 in4. 1999. Cartonné jaquette. 142 pages. Très Bon Etat
Referentie van de boekhandelaar : 110261
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Collectif
La revue des pays d'oc / janvier-mars 1933
Bureau de la revue 1933 in8. 1933. Broché. Bon Etat
Referentie van de boekhandelaar : 159399
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Collectif
La revue des pays d'oc / octobre-decembre 1934
Bureau de la revue 1934 in8. 1934. Broché. Bon Etat
Referentie van de boekhandelaar : 159400
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Collectif
La revue des pays d'oc / avril 1932
Bureau de la revue 1932 in8. 1932. Broché. Bon Etat
Referentie van de boekhandelaar : 159401
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Collectif
La revue des pays d'oc / mars 1932
Bureau de la revue 1932 in8. 1932. Broché. Bon Etat
Referentie van de boekhandelaar : 159404
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Collectif
La revue des pays d'oc / janvier 1932
Bureau de la revue 1932 in8. 1932. Broché. Bon Etat
Referentie van de boekhandelaar : 159405
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Collectif
La france à table n° 39 / limousin et marche
France a table 1952 in4. 1952. Broché. 52 pages. envoi suivi pour la France et l'étranger Etat Correct exemplaire usagé
Referentie van de boekhandelaar : 172927
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Collectif
La france à table n° 47 / vieux Paris
France a table 1954 in4. 1954. Broché. 52 pages. envoi suivi pour la France et l'étranger Etat Correct exemplaire usagé
Referentie van de boekhandelaar : 172928
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Collectif
La france à table n° 33 / champagne
France a table 1951 in4. 1951. Broché. 52 pages. envoi suivi pour la France et l'étranger Etat Correct exemplaire usagé
Referentie van de boekhandelaar : 172930
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Collectif
La france à table n° 44 / beauce
France a table 1953 in4. 1953. Broché. 52 pages. envoi suivi pour la France et l'étranger Etat Correct exemplaire usagé
Referentie van de boekhandelaar : 172931
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Collectif
La france à table n° 45 / Paris rive droite
France a table 1953 in4. 1953. Broché. 52 pages. envoi suivi pour la France et l'étranger Etat Correct exemplaire usagé
Referentie van de boekhandelaar : 172932
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