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VASARHELYI, EUGEN.
Oberbau für Schmalspur-u. Industriebahnen.
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Vaseghi, Saeed V
Advanced Signal Processing and Digital Noise Reduction
Wiley-Teubner 1997. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item900grams ISBN:9780471958758 Wiley-Teubner hardcover
書籍販売業者の参照番号
: 8247625 ISBN : 0471958751 9780471958758
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Vaseghi, Saeed V
Multimedia Signal Processing: Theory and Applications in Speech Music and Communications
John Wiley and Sons 2007. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item1350grams ISBN:9780470062012 John Wiley and Sons hardcover
書籍販売業者の参照番号
: 8247623 ISBN : 0470062010 9780470062012
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Vasey Christopher
Detox. 4 settimane per disintossicarsi
ill., br. Porta sempre con te il tuo "coach-detox". Depurarsi non è mai stato così facile, divertente e chic. Un programma di disintossicazione graduale e personalizzato ti aiuterà a depurare a fondo il tuo organismo per ritrovare energia e vitalità, guidandoti passo a passo verso il benessere e una smagliante forma fisica. Corredato da tabelle, indicazioni pratiche, questionari e promemoria, "Detox" diventerà la tua personale agenda di bellezza.
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Vasey Christopher
L'equilibrio acido-base. Un approccio completo per riacquistare salute e vitalità. Con indicazioni per una dieta rigenerante e alcalinizzante
ill., br. Dimagrire in modo sano, ritrovare benessere e vitalità, prevenire le malattie: tutto questo è possibile grazie alla dieta acido-base, un rivoluzionario metodo per riequilibrare il pH dell'organismo attraverso l'attenta scelta degli alimenti e la loro combinazione. Per stare bene l'organismo ha bisogno di un pH lievemente alcalino. Tuttavia l'alimentazione moderna, che abbonda di zuccheri e cereali raffinati, cibo spazzatura e alcolici, è decisamente acidificante e l'acidificazione produce numerosi disturbi: stanchezza, allergie, infezioni recidivanti (cistite, raffreddore, bronchite), colite, problemi digestivi, reumatismi, osteoporosi ecc. Attraverso l'interpretazione delle misure del pH, una corretta alimentazione, i menù alcalini e gli integratori alcalinizzanti, "L'equilibrio acido-base" propone una dieta varia, ricca, saporita e fatta di alimenti alcalinizzanti, per ritrovare energia, forma fisica e uno stato di salute ottimale. o
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Vasile Sebastiano
Diventa pranopratico
br.
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Vasiliev, VV V V
Mechanics of Composite Structures
Taylor & Francis Ltd. 1993. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In poor condition suitable as a reading copy. Water damaged. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item1000grams ISBN:1560320346 Taylor & Francis Ltd. hardcover
書籍販売業者の参照番号
: 5585483 ISBN : 1560320346 9781560320340
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Vasilyev, M. & Stanyukovich, K.
Matter and man [by] M. Vasilyev and K. Stanyukovich. Translated from the Russian by V. Talmy.
178 p. illus., 21 cm. Hardcover Very good condition good
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Vassallo Jody
La cucina delle verdure. 84 ricette illustrate passo a passo. Ediz. illustrata
ill., br. La cucina e i viaggi sono al centro della vita di Jody Vassallo. Globe trotter infaticabile, ha dedicato metà della sua vita a percorrere il mondo in lungo e in largo alla ricerca di nuovi sapori e ingredienti per elaborare ricette originali; l'altra metà a trasmettere la sua passione per la cucina e a raccontare le storie che ha vissuto.
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Vassallo Jody
Le basi della cucina asiatica. 80 ricette illustrate passo a passo. Ediz. illustrata
ill., br. La cucina e i viaggi sono al centro della vita di Jody Vassallo. Globe trotter infaticabile, ha dedicato metà della sua vita a percorrere il mondo in lungo e in largo alla ricerca di nuovi sapori e ingredienti per elaborare ricette originali; l'altra metà a trasmettere la sua passione per la cucina e a raccontare le storie che ha vissuto.
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Vassallo Jody
Le basi delle confetture. 77 ricette illustrate passo a passo. Ediz. illustrata
ill., br. La cucina e i viaggi sono al centro della vita di Jody Vassallo. Globe trotter infaticabile, ha dedicato metà della sua vita a percorrere il mondo in lungo e in largo alla ricerca di nuovi sapori e ingredienti per elaborare ricette originali; l'altra metà a trasmettere la sua passione per la cucina e a raccontare le storie che ha vissuto.
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Vassallo Jody
Pasta e sughi
ill., br. Tutto quello che dovete sapere per preparare la pasta fresca. Un florilegio di sughi e condimenti. Più di 80 ricette, semplici e veloci, classiche o inedite, per ritrovare l'inconfondibile sapore della pasta.
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Vassallo Jody
Sale e pepe
ill., br. Adorate i cibi salati? Usate e abusate volentieri sia del sale che del pepe? Con questo libro il piacere di preparare una marinata per rendere più tenere e gustose le carni, le verdure o i pesci, di assemblare deliziosi condimenti, fragranti stuzzichini salati e originali dessert che profumano di pepe. Imparerete a riconoscere le numerose varietà di sale e di pepe esistenti e, attraverso un percorso che si snoda tra 100 ricette, vi convincerete che questi due ingredienti meritano un posto di primaria importanza in cucina, non solo come "insaporitori", ma soprattutto come fonte di ispirazione per creare nuovi piatti ricchi di gusto e di armonia.
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Vassallo Jody; Lindsay James
Le basi della cucina indiana. 85 ricette illustrate passo a passo. Include 25 ricette ayurvediche
ill., br. La cucina e i viaggi sono al centro della vita di Jody Vassallo. Globetrotter infaticabile, ha dedicato metà della sua vita a percorrere il mondo in lungo e in largo alla ricerca di nuovi sapori e ingredienti per elaborare ricette originali; l'altra metà a trasmettere la sua passione per la cucina e a raccontare le storie che ha vissuto.
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Vassallo Luisa
La cucina di Don Camillo. Ricette, menu e vini dal mondo di Guareschi
ril. Si sono seduti tutti su comode poltrone l'autrice, Giovannino, Don Camillo e... Peppone. Hanno gustato strozzapreti e spongata di Brescello e poi stracotti, stufatini... non è mancato il culatello. Fra i ricordi della Bassa e di Lambrusco un bicchierino hanno scritto un ricettario che è proprio un gioiellino. E per voi, lettori buongustai, qualcosa in più: abbinamenti con vini, ristoranti scelti e ottimi menu.
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Vassallo Luisa; Gregorutti Cinzia
A tavola con gli hobbit
brossura
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Vassalluzzo Alfredo
Come aprire un'agenzia di viaggi (e non chiudere la settimana dopo)
br. Uno strumento per l'aspirante agente di viaggi che deve decidere, tra un ventaglio molto variegato di possibilità, la formula per la realizzazione del proprio sogno. Una serie di argomenti e consigli che si rivelano fondamentali per chi si avvicina al settore turistico per la prima volta.
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VASSOGNE G.
Les machines frigorifiques, analyse et fonctionnement.
Paris/Liège, Librairie Polytechnique Ch. Béranger, 1951. 17 x 24, 317 pp., 6 diagrammes dépliants, 94 figures, nombreux tableaux, reliure d'édition pleine toile brune, bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 97076
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Vast Claude
L'acquario in casa
ill., br. Un manuale completo, ricco di informazioni e approfondimenti per scoprire e imparare i segreti dell'acquario, un mondo pieno di vita e in continuo mutamento. Con le esaustive spiegazioni e le tante illustrazioni, il volume ricorda al lettore che l'acquario non è solo un angolo di natura in casa, ma un vero e proprio ecosistema che è fondamentale conoscere per conservarne l'equilibrio. Una guida pratica che accompagna dalla scelta dei pesci e della vasca ideali all'allestimento e alla manutenzione: perfetta per i principianti come anche per gli appassionati.
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VATER, R
Einführung in die Theorie und den Bau der neueren Wärmekraftmaschinen.
Leipzig, Teubner, 1900. 1 Bl., 6, 144 S. m. 32 Abb., 1 mehrf. gefalt Taf. m. 3 Abb. (Aus Natur und Geisteswelt 21). OLwd (Besitzvermerk).
書籍販売業者の参照番号
: 1215580
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VATER, R
Neuere Fortschritte auf dem Gebiete der Wärmekraftmaschinen. 2. Aufl.
Leipzig, Teubner, 1909. 3 Bl., 126 S., 2 Bl. m. 48 Abb., 48 S. Vlgsanz. (Aus Natur und Geisteswelt 86). OLwd.
書籍販売業者の参照番号
: 1215591
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Vatrini Mario; Petrò Paolo
Anicha. Un laboratorio di shiatsu con Mario Vatrini
ill., ril. In questo libro vengono presentati dieci incontri di Shiatsu condotti da Mario Vatrini con Paolo Petrò.
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VAUCLIN, L. - LONG, A.K.
MANUEL DU MECANICIEN FRIGORISTE.
Hardcover in-12 (16x11), 276 pp., figures et tableaux in texte, cartonnage décoré de l'éditeur. Bon etat. [BU-11]
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VAUCOURT.
Tables donnant le cube des bois selon leur divers emplois dans le commerce, l'industrie, l'architecture,... suivies d'autres tables indiquant la pesanteur spécifique...
Strasbourg-Paris, Huder...-Bachelier, fin XIXe. 140 X 215 mm. relié pleine basane noire (de l'ép.) IX-399 pp. Mouillure dans le coin supérieur, reliure lég. frottée.
書籍販売業者の参照番号
: 7957
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Vaudrey Catherine Pancella Paul Humphrey Marc Berrah Nora
Physique quantique - Le guide de référence
TREDANIEL 2019 355 pages 17 4x21 4x3 6cm. 2019. Broché. 355 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 100156139
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VAUGHAN Paul
PRO E CONTRO LA PILLOLA.
In-8, brossura, pp. 299. Volume della collana: L'attualità scientifica n. 2. In buono stato (good copy).
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Vavassori Angelo; Bettini A. (cur.)
Come scegliere il vostro giardino. Guida alla scelta dello stile. Roccioso. Tropicale. Arido. Mediterraneo
ill., ril.
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Vaynerchuk Gary
Essere leader con le soft skills. Scopri l'ingrediente segreto del successo
br. Dall'imprenditore e investitore americano considerato un visionario per la sua capacità di cogliere i trend e costruire dal nulla imprese di straordinario successo, un libro che spiega come usare il fattore umano per ottenere risultati al di sopra delle nostre aspettative. Conosciute anche con il nome di «abilità sociali» o di «intelligenza emotiva», lesoft skills - le abilità emotive, relazionali e cognitive che caratterizzano il nostro modo di essere e di interagire - sono sempre più rilevanti nel mondo del lavoro. E non solo. Gary Vaynerchuk, considerato uno dei più brillanti businessman in circolazione, è convinto che rappresentino il fattore che fa la differenza nelle aziende di successo. Dopo averlo dimostrato sul campo, ha deciso di condensare in questo libro quello che ha imparato nella sua straordinaria carriera di self made millionaire: in un mix di esempi reali, scenari aziendali e consigli pratici, l'autore ci aiuta a ripensare il nostro modo di lavorare, gli obiettivi da realizzare e i nostri punti deboli, per trasformare le nostre caratteristiche, difetti compresi, nella chiave del successo. Un libro-laboratorio per imprenditori, manager, lavoratori, genitori, studenti. Le soft skills sono oggi competenze imprescindibili per chiunque possieda, o aspiri ad avere, una leadership vincente - e soprattutto duratura. A differenza delle hard skills, abilità prettamente tecniche e professionali, le soft skills contribuiscono a rendere il posto di lavoro un ambiente sano, costruttivo e disteso: pertanto sono oggi molto richieste da aziende, CEO e risorse umane. Soprattutto: esse caratterizzano il nostro modo di essere e di interagire in un contesto lavorativo (e non solo), definendoci come individui a tutto tondo. Ambizione, tenacia, empatia e curiosità rappresentano alcune delle 12 soft skills e mezzo che secondo Gary Vaynerchuk concorrono a creare un vero leader. Ma cos'è la mezza skill? Ognuno ha un superpotere ed è proprio quella qualità eccentrica, peculiare solo a noi e spesso marchiata come una nostra debolezza, che funziona come propellente unico affinché le altre 12 possano rendere al massimo. Grazie a numerosi esercizi e a 35 scenari aziendali in cui riconoscere se stessi - in che modo chiedere un aumento, come comportarsi davanti a una fuga di notizie, essere un modello per i propri dipendenti o semplicemente come prepararsi per un colloquio telefonico -, l'autore mette a disposizione la sua esperienza lavorativa per aiutarci a raggiungere i nostri obiettivi, consolidare la leadership che risiede in ognuno di noi e fare della consapevolezza di un punto debole o di una lacuna il ponte per il successo.
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Vazzana Concetta
Ecologia vegetale agraria
ill.
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Veal, AJ (University of Technology Sydney, Australia) A J
Leisure Sport and Tourism Politics Policy and Planning
Paperback / softback. New. New Book; Fast Shipping from UK; Not signed; Not First Edition; A multi-disciplinary approach to policy making and planning in the leisure sport and tourism sectors this book provides an introduction for students. It examines theoretical issues underpinning public sector policy making debates aro paperback
書籍販売業者の参照番号
: ria9781780648040_inp ISBN : 1780648049 9781780648040
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Veatch, Jethro Otto & Humphrys, Clifford Robertson
Water and Water Use Terminology
Kaukauna WI.: Thomas Printing & Publishing 1966. Comprehensive reference text focuses on the study of lakes standing waters and all aspects of related wetlands. Topics covered are: aesthetics; aquatic plants; lake problems; lake and lakeshore classification; lake development; public health; soils; surface water; land use; pollution; water quality; reservoirs; water rights; etc. 380 pgs. Illustrated. Small stamps on endpapers; pocket remnant on front endpaper; stamped on outer edges; small label on lower spine. Minimal shelfwear. First Edition. Hard Cover. Very Good/ . 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Ex-Technical Library. Thomas Printing & Publishing Hardcover
書籍販売業者の参照番号
: HY-17
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VEAUX M.
Télégraphie et téléphone sans fil. Bibliothèque des Annales des Postes, Télégraphes et Téléphones.
Paris, Librairie de l'Enseignement Technique, Léon Eyrolles, 1923. 16 x 24, 312 pp., 362 figures, dont 1 dépliante, reliure dos toilé, bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 42077
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Vecchi Carla; Lomazzi Giuliana
Ricette per un intestino felice
ill., br. In questo libro l'autrice risponde a molte delle domande che i pazienti le hanno posto in anni di esercizio dell'omeopatia e dell'idrocolonterapia. Sull'intestino vengono scaricate tensioni emotive ed errori alimentari, e chi soffre di "mal di pancia" non sempre è consapevole di quanto accade nel proprio corpo nella sua interezza fisica e psichica. Nell'introduzione sono fornite le indicazioni fondamentali per comprendere lo stato di salute del proprio intestino, conoscere le patologie e le problematiche più comuni, e iniziare un percorso preventivo e curativo. Alimentazione, massaggio addominale, agopuntura, do-in, yoga ed esercizio fisico sono alcune tra le buone pratiche per mantenersi in buona salute. Le ricette sono state pensate per conservare la vitalità della flora batterica intestinale attraverso l'impiego di prodotti integrali e ricchi in fibre. Accanto ai diversi piatti sono indicate le principali caratteristiche degli ingredienti, in modo da utilizzare al meglio le proprietà nutrizionali degli alimenti. Questo volume non è solo un ricettario ma anche una guida per mantenersi in salute e, attraverso la comprensione della propria "pancia", ricercare il benessere complessivo.
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Vecchi Franco
Al mannd dal vèn o de rerum vinorum
br. È un resoconto storico accurato attraverso i secoli del vino e della vite, dove fatti e personaggi storici si intersecano con il mondo del vino, il tutto contornato dalle immancabili leggende, miti e i tanti luoghi comuni. Ad esempio è interessante la "vera" nascita dello spumante. Correlando la genesi dei vari vini, molti scomparsi e molti ancora in essere, arriveremo a come, quanto e cosa bevevano e bevono attualmente le varie popolazioni nel mondo. Notizie utili sulla fisiologa della vite, dei vari vitigni e i cloni da essi derivati, le malattie della pianta, indicano come curarla e allevarla. Citata pure la legislazione a livello mondiale e, brevemente, i prodotti delle principali aree vinicole esistenti nei vari continenti. A coronamento della esposizione sulla vinificazione, formule chimiche illustrano la struttura dei componenti di mosto e vino e le reazioni che, partendo dalle molecole dell'uva, producono il vino. Per finire, un aiuto alla comprensione della degustazione e una guida all'abbinamento cibo-vino con accenni alle caratteristiche di cibi e loro proprietà organolettiche. Lettura che non deve mancare a chi vuole conoscere l'affascinante mondo del vino in veste storica in primis, poi per poterne apprezzare le peculiarità. Prosit.
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Vecchi Sara
Brow styling. Come prendersi cura del proprio viso e imparare ad amarsi
ill., br. Il viso è il nostro biglietto da visita, la prima arma che sfoderiamo per conquistare il mondo. Ma che cosa rende un bel viso tale? Secondo alcuni studi, un viso per essere considerato bello deve rispettare le cosiddette proporzioni auree. Eppure per Sara Vecchi, famosa face consultant, non è una semplice questione di misure. La bellezza è un'arte che si impara: esistono infatti moltissimi modi per valorizzare i nostri punti di forza e nascondere le piccole imperfezioni che ci rendono insicure. Di quest'arte Sara ha fatto una vera e propria professione: visagista, make up artist e dermopigmentista, si è dedicata alla cura del viso, e in particolare a quella delle sopracciglia, per molti anni fino a diventarne la massima esperta. Ora Sara ha raccolto tutti i suoi consigli in un manuale pratico e completamente illustrato. Che ha un unico obiettivo: quello di insegnare alle donne a stare meglio con sé stesse.
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Vecchia Marco
Hapù. Manuale di tecnica della comunicazione pubblicitaria
ill., br. L'hapù che presta il suo nome al titolo di questo libro è il primo logo pubblicitario tramandato alla storia: un tessitore egiziano che nella Tebe di 3000 anni fa fece scrivere il più antico messaggio commerciale giunto fino a noi. Il taglio del libro - che nasce come manuale universitario per i corsi di comunicazione pubblicitaria - mira a illustrare le più recenti acquisizioni teoriche e tecniche di questa professione (le ultime tendenze creative, le nuove teorie sulla persuasione, i più moderni sviluppi dello strategic planning), attraverso l'esposizione della loro origine, dai primi esempi pompeiani, dalle regole della retorica classica, dai pionieristici tentativi degli illuministi di spiegare questo fenomeno, seguendone lo sviluppo storico fino ai nostri giorni. Si percorre il XX secolo - dalla fase fondante dell'advertising alla rete - in cui si sono espresse concezioni diverse del ruolo e della creatività che hanno accompagnato la fase della decisiva affermazione del mercato e in essa l'implosione dei media tradizionali e nuovi. Infine le nozioni e le tecniche dell'intero e complesso "processo pubblicitario" che fanno di questo libro il manuale più organico di tecniche della comunicazione pubblicitaria, finalmente di concezione europea. In questo modo il testo, oltre che allo studio universitario, si propone anche al pubblico di coloro che desiderano comprendere meglio una realtà della cultura e della società che fa parte in maniera a anche invasiva della vita quotidiana.
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Vecchiato C. (cur.)
Il vaso di Pandora. Dialoghi in psichiatria e scienze umane (2022). Vol. 30: Arte e cura
br. Racconti di un viaggio appassionato che accomuna esperienze artistiche, psicologiche e psichiatriche. Artisti, operatori della salute mentale, arte-terapeuti, pazienti e spettatori si incontrano in quanto amanti e cultori dell'arte e della creatività nelle sue varie forme, per rispondere alla domanda: perché l'arte cura?
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Vecchiato Mauro
Il gioco psicomotorio. Psicomotricità psicodinamica
br.
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Vecchiato Renato
La farmacia e la sanità a Venezia. Pagine di storia
ill., br. Con queste pagine si vuole rilevare come la missione dello speziale nasca dalla lotta contro la sofferenza e dall'etica del mutuo soccorso. Nella prima parte viene tracciato sinteticamente il percorso dall'umanità nella ricerca dei rimedi contro il dolore. Si passa quindi allo sviluppo della professione in relazione alle conoscenze scientifiche, ai mutamenti sociali, culturali ed economici e ai rapporti con lo stato. La seconda parte è dedicata alle biografie dei più noti farmacisti che hanno esercitato in Venezia fino agli inizi '900. La terza parte è dedicata alle più note farmacie storico-artistiche veneziane. La quarta parte tratta i vasi di ceramica e di vetro della farmacia. La quinta parte ripropone il tema "il farmacista e la società" nella lotta per la libertà e nella partecipazione attiva alla vita della comunità.
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Vecchini Francesca; Parisi Giuseppe
Conosciamo tutto ciò che rappresenta il volontariato del soccorso e non solo
brossura Piccolo prontuario per affrontare gli stati di emergenza col supporto dei volontari che fanno parte dei Vigili del Fuoco, della CRI, della Polizia e dei Carabinieri. Una vera e propria guida da tenere a portata di mano, a casa, a scuola, negli uffici, ecc. Il libro educa in maniera semplice a difenderci dai pericoli quotidiani e spiega come affrontarli.
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Vecchio Mario
Parlando con me stesso
brossura "Chi ha la pazienza ed il tempo di leggere le pagine che seguono deve sapere che esse sono soltanto il contenuto di alcune riflessioni, estrapolate da quanto sentito o letto qua e là, fatte da chi, ormai in avanti con gli anni, si guarda attorno e, non trovando interlocutori, parla con se stesso. Niente o poco di originale, quindi, ma solo brevi considerazioni, che io ho tratto volgendo lo sguardo al di fuori della famiglia, al suo interno ed al mio rapporto con me stesso. Che queste riflessioni siano condivise o no dal lettore poco importa. Se riusciranno comunque ad innescargli un po' di curiosità e spingerlo, a formularne di proprie, di accondiscendenza o di negazione, mi riterrò soddisfatto".
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Vedovato Antonello; Gentili Paolo
Talentuosità implicite innovazioni esplicite. Biografia di un imprenditivo dell'innovazione sociale
br. È la storia di un successo: il successo formativo e imprenditivo raggiunto dall'autore. Attraverso un percorso che delinea un fare imprenditoriale inatteso e legato all'educazione, Vedovato racconta il suo viaggio interculturale accompagnando il lettore nei luoghi dell'innovazione. Dall'America di Microsoft e di Bill Gates, a favore dell'intraprendenza e della competenza; al suo personale incontro con le IUS - Istituzioni Universitarie Salesiane nel mondo - che lo porta a operare in India e in America Latina; alla Cina, dove partecipa attivamente allo sviluppo di partenariati con e per l'istruzione professionale; all'Italia, con la creazione del primo Learning Accelerator per lo sviluppo di talenti imprenditivi e sociali.
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Veech, William A.
A second course in complex analysis [by] William A. Veech
ix, 246 p. 24 cm. Hardcover Very good condition
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VEGETIUS, RENATUS.
Institutions Militaires de Vegece.
Amsterdam, Wetstein, 1757. Small 8vo. Cont. full calf. Raised bands, richly gilt backs. A few holes in the leather. Lightly rubbed, label pasted on back. Gilt titlelabel. Stamp and name on titlepage. Title in red/black with engraved vignette. XXVI,(6),148 pp. + Publisher's advertisements (4) pp. and 1 folded engraved plate.
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VEGETIUS, RENATUS.
Institutions Militaires de Vegece.
Amsterdam, Wetstein, 1757. Small 8vo. Cont. full calf. Raised bands, richly gilt backs. A few holes in the leather. Lightly rubbed, label pasted on back. Gilt titlelabel. Stamp and name on titlepage. Title in red/black with engraved vignette. XXVI,(6),148 pp. + Publisher's advertisements (4) pp. and 1 folded engraved plate.
書籍販売業者の参照番号
: 29178
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VEGEZZI-RUSCALLA Juvenal
EXAMEN DE LA LIGNE DU CHEMIN DE FER PROJETE’ ENTRE GENES ET L’ALLEMAGNE. Et proposition d’une ligne plus convenable.
In-16 p. (mm. 162x105), bross. muta coeva, pp. 30. Ben conserv.
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Veggie Situation
The breakfast club. Ricette per colazioni dolci e salate 100% vegetali
ill., br. Scopriamo insieme un mondo nuovo di colori e sapori? Sappiamo già cosa starai pensando: al mattino non hai tempo per preparare una "vera" colazione, resta spazio giusto per il solito caffè o per qualcosa di veloce al bar. Ma noi, con questo libro, ti diamo più di 60 alternative tra ricette healthy, gluten free, proteiche, dolci, salate, smoothies, estratti, che puoi preparare in modo facile e veloce. La maggior parte delle ricette sono state infatti ideate per essere realizzate in pochi minuti, con ingredienti e procedimenti sempre alla portata di tutti. Tu dovrai solo passare dalla teoria alla pratica. La nostra missione è avvicinare le persone al cibo 100% vegetale perché fa bene alla nostra salute e fa bene anche al nostro pianeta. E poi perché una buona colazione non è solo il modo migliore per iniziare bene la giornata... è uno stile di vita. «Ingredienti indispensabili per una buona colazione o brunch: nessuna fretta, buona compagnia e cibo delizioso.» (Jurgita e Filippo - Veggie Situation)
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Vegolosi.it
Biblioteca vegolosa: Sapori vegolosi-Frutta secca e semi vegolosi-Vegolosi-Dolci vegolosi
ill., ril. Vegolosi è stata una delle prime realtà in Italia a parlare di alimentazione vegetale, e oggi rimane una delle fonti più autorevoli come punto di riferimento sia per chi voglia intraprendere una dieta vegetariana o vegana, sia per chi voglia mantenersi aggiornato sulle ultime tendenze italiane e mondiali. La partnership con Gribaudo e Vegolosi inizia nel 2014, con il primo volume omonimo, continua poi in modo proficuo fino al 2019, anno di riedizione di "Diventare vegetariani o vegani". Gli ingredienti del successo sia della community sia dei testi sono rimasti gli stessi: ricette semplici corredate da splendide fotografie, tutorial sulle "basi" e sulle astuzie per risparmiare tempo e fatica, o magari su come creare in casa gli ingredienti fondamentali della cucina vegetale, un linguaggio sempre rigoroso e allo stesso tempo accessibile, uno sguardo attento alle ultime tendenze di settore. La "Biblioteca Vegolosa" è il cofanetto che raccoglie i ricettari usciti negli anni per l'editore, diventando così una sorta di compendio che copre tutte le categorie alimentari: antipasti, primi, secondi, dolci, ma anche frutta secca e semi grazie allo specifico volume.
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Vegolosi.it (cur.)
Diventare vegetariani o vegani. Una guida completa di cultura e cucina veg per iniziare o capirne di più e meglio
ill., br. Attenzione alla salute, ma anche rispetto per gli animali e per l'ambiente: questi i motivi principali per cui sempre più persone scelgono di diventare vegetariane o vegane, un vero e proprio cambio di stile di vita che richiede però consapevolezza. Non basta, infatti, eliminare di punto in bianco alcuni ingredienti; è necessario sapere quali sono i nutrienti indispensabili per il proprio benessere e come possono essere recuperati da fonti alternative, arrivando a un'alimentazione ancora più ricca. Questo volume accompagna passo dopo passo chiunque abbia deciso di diventare vegetariano o vegano, chi sta valutando questa scelta o chi, semplicemente, ama il buon cibo. Il meglio della produzione dei Vegolosi, con ricette ancora più semplici e golose, ideali per chi vuole iniziare, anche da zero, il percorso veg. Linee guida alimentari aggiornate sulla nutrizione vegana. Un capitolo sullo zero waste (zero sprechi). Il libro presenta il quadro storico e culturale della scelta vegetariana o vegana, approfondimenti sui dubbi più comuni, istruzioni pratiche, informazioni nutrizionali per un'alimentazione equilibrata, proprietà e utilizzi degli ingredienti. Il libro è arricchito da oltre 50 ricette, tutte fotografate, per muovere i primi, golosi passi nel mondo della cucina veg.
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Vegolosi.it (cur.)
Dolci vegolosi. Piccolo manuale di pasticceria vegana: tutte le basi e tante facili ricette
ill., br. Un volume con tante proposte di golosità senza uova, burro, latte... dedicato ai vegani, ma anche a chi vuole scoprire un modo sano e naturale di concedersi dolci e rimanere in forma. Spiegazioni chiare e dettagliate per ottenere sicuri risultati. Approfondimenti sui principali ingredienti: le farine, i lieviti, i liquidi, i grassi vegan, i dolcificanti, gli addensanti... Come sostituire burro e uova e ottenere un pan di Spagna soffice, una crema pasticciera aromatica, delle friabili meringhe! Più di 50 ricette gustose e facili da realizzare: dalle basi della pasticceria vegana a pasticcini con crema di mele, mousse di tofu e fragole, muffin con limone e semi di chia, grandi classici come il panettone vegan.. Tanti consigli, box con i trucchi da rubare, curiosità e abbinamenti con meravigliosi tè per ogni dolce. Torte e crostate, Biscotti e pasticcini, Dolci al cucchiaio, Muffin, Senza glutine e Occasioni speciali: all'interno di ogni capitolo troverete la ricetta più amata dagli utenti online e il guizzo dello chef.
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