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Mini Bhattacharyya Thakur
Street Food Vending in Urban Assam: An Anthropological Appraisal [Hardcover]
About The Book : Street foods are popular edibles sold in almost every country of the world; encompassing anything sold on the streets that can be eaten without further processing. Consumption of ready-to-eat cooked food on the streets has been in practice since the dawn of civilization. Today, more than 2.3 billion people across the world consume street foods on a daily basis. Based on research carried out from 1991-1993 and then on 2009 and 2019, Street Food Vending in Urban Assam: An Anthropological Appraisal traces the emergence of street foods in the urban precincts of Guwahati in Assam. It highlights how eating of prepared foods on the streets began to be socially accepted as urbanization progressed, breaking barriers of caste restrictions attached to cooked food. About The Author : Mini Bhattacharyya Thakur is a professor of Social Anthropology at Gauhati University. She completed her BA in Anthropology from Cotton College as the topper and 'Best Graduate' in Bachelor of Arts under Gauhati University after which she received her MA in Anthropology from University of Delhi. She obtained her Ph.D in Anthropology from Gauhati University in 1998 under the guidance of Professor A.C. Bhagabati. She has published several scholarly articles in journals, reports and coedited a book on Cultural Heritage of Assam published by Gyan Publishing House, New Delhi in 2017. Her research interests include food studies, medical anthropology and tribal development in North East India. CONTENTS Preface ...............................................................................................................9 List of Tables .....................................................................................................11 List of Figures ....................................................................................................13 List of Plates .....................................................................................................15 1. Introduction ..................................................................................................17 2. Food in Assamese Culture .............................................................................29 3. Guwahati city- The Setting .............................................................................37 4. Street Food Varieties in Guwahati .................................................................51 5. Street Food Vendors.....................................................................................71 6. The Street Food Trade .................................................................................97 7. Street Food and Municipal Control.............................................................111 8. Summary and Conclusion ............................................................................129 References .....................................................................................................135 Appendices ...................................................................................................139 Glossary .......................................................................................................151 Plates .............................................................................................................155 The Title 'Street Food Vending in Urban Assam: An Anthropological Appraisal written/authored/edited by Mini Bhattacharyya Thakur', published in the year 2022. The ISBN 9788121219891 is assigned to the Hardcover version of this title. This book has total of pp. 174 (Pages). The publisher of this title is Gyan Publishing House. This Book is in English. The subject of this book is Anthropology/Sociology. Size of the book is 14.34 x 22.59 cms Vol:-
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MINISTERE DE LA SOLIDARITE - DE LA SANTE ET DE LA PROTECTION SOCIALE
Annuaire des statistiques sanitaires et sociales.
Couverture souple. Broché. 254 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 104833
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MINISTERE DES AFFAIRES ETRANGERES
50 MILLIONS DE FRANCAIS.
TALLANDIER. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 123 pages illustrées de nombreuses photos en couleur in et hors texte - Titre doré.. . . . Classification Dewey : 301-Sociologie
書籍販売業者の参照番号
: R320004499
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MINISTERO DELL'INTERNO.
Testo unico della legge elettorale politica. Approvato con R. Decreto 2 settembre 1928, N. 1993.
In 8°; pp. VI +131 + 29 + 77; bross. edit.<BR>Riporta il testo della legge, la riproduzione di schede ("Approvate voi la lista dei deputati designati dal Gran Consiglio Nazionale del Fascismo?"),sigilli, bollo, urne e arredo della sezione elettorale nonché le istruzioni per gli uffici elettorali.<BR>Quasi scucite le pp. III-VI, uno strappetto al frontisp. ; per il resto buono.<BR>
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Ministère de l'intérieur et des cultes
Discussions de la loi sur les aliénés à la chambre des députés et à la chambre des pairs de 1837-1838 Tome III
Theraplix 1972 168 pages in8. 1972. broché. 168 pages. Fac similé de la librairie administrative de Berger-Levrault et Cie de 1884. Contenant la Législation sur les aliénés et les enfants assistés tome 2 (suite et fin)tome 3 (debut) - Aliénés Annalectres. Discussions de la loi sur les aliénés à la chambre des députés et à la chambre des pairs de 1837-1838
書籍販売業者の参照番号
: 62599
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Mink Georges
La force ou la raison : Histoire sociale et politique de la Pologne (1980-1989)
Mink Georges La force ou la raison : Histoire sociale et politique de la Pologne (1980-1989). , CAHIERS LIBRES/EDITIONS LA DECOUVERTE 1989, Molto buono (Very Good) . <br> <br> <br> 308<br> 9782707118462
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MINKOWSKI ALEXANDRE
L'ART DE NAITRE
ISBN : 273810021X. Odile Jacob. 1987. In-8 Carré. Relié, Jaquette. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 280 pages. L'art de naître dans la civilisation moderne du XVIIe siècle à nos jours. Le désastre de la naissance dans le Tiers monde...
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Minkowski Alexandre
L'art de naître
Odile Jacob. 1987. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos plié, Intérieur frais. 280 pages.. . . . Classification Dewey : 301-Sociologie
書籍販売業者の参照番号
: RO30312762 ISBN : 273810021
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MINLOS.
Paysans d'Espagne en lutte pour la terre et la liberté.
1937 Bureau d'Editions, 1937, 1 volume in-12 de 150 pages, broché.
書籍販売業者の参照番号
: 63665
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MINNELLA-MORIERI
1° edizione! Indiani oggi. La Resistenza indiana oggi: documenti e testimonianze. Con una "Guida ai campeggi nelle Riserve indiane"
MINNELLA-MORIERI 1° edizione! Indiani oggi. La Resistenza indiana oggi: documenti e testimonianze. Con una "Guida ai campeggi nelle Riserve indiane". Milano, Gammalibri 1981 italian, 274 BTT48 Brossura editoriale volume in buone condizioni, 1° edizione , segni di usura causati dal fattore tempo sulla copertina, segni di lettura sul dorso, interno in ottimo stato, legatura salda 274 pagine circa Copertina come da foto
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MINOIS (Georges).-
Histoire de la vieillesse de l'antiquité à la Renaissance. Préface de Jean Delumeau.
P., Fayard, 1987, in 8° broché, 442 pages.
書籍販売業者の参照番号
: 46909
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Minor
Embrasser, mais comment ? : Lorsque les lèvres disent oui
Les Cahiers de Paris Saverne ,1962, in-8 de 170 pages ,ill. h-t., ,br. couv. illustrée ,Bon état , .(3 photos du livre sur mon site https://www.vieuxlivre.fr) .Les frais de port pour la France sont offerts à partir de 25 euros d'achat (Mondial relay,lettre suivie)et 30 d'achat (colissimo suivi ). Pour l'étranger : tarif livre et brochure, colissimo international, DHL express
書籍販売業者の参照番号
: 12629
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Minore Renato
Mass-media, intellettuali, società
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Minoui Delphine Bouxom Sophie
Les Pintades à Téhéran: Chroniques de la vie des Iraniennes
Jacob Duvernet 2007 15 4x1 6x23 6cm. 2007. Broché.
書籍販売業者の参照番号
: 500084062
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Mintz, E
Sozialwucher. Diss.
Heidelberg, (1926). 2 Bl., 86 S. Bibl.-Br. m. Sign. St. verso Tit.
書籍販売業者の参照番号
: 823947
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MIOTTO ANTONIO
PSICOLOGIA DELLA PROPAGANDA 1953
In 8o, pp. 240, br., alcune ill. f.t. Minime fioriture. Ottimo (2205/ PSICOLOGIA - SOCIOLOGIA)
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MIOTTO Antonio.
Psicologia del comportamento sociale.
Firenze, Vallecchi, (1939), in-8, br. editoriale, pp. 151, (3). Rade annotazioni in matita ai margini. Ottime condizioni.
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MIQUEL Pierre
La Franc et ses paysans. Une histoire du monde rural au XXe siècle
Grand Livre du Mois, 2004. In-8 relié cartonnage souple éditeur de 361 pages. Bon état.
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MIQUEL Pierre
La Franc et ses paysans. Une histoire du monde rural au XXe siècle
Grand Livre du Mois Grand Livre du Mois, 2004. In-8 relié cartonnage souple éditeur de 361 pages. Bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 160354 ISBN : 270284359
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MIQUEL Pierre
Les Aristos
Contrairement à ce que l'on peut croire , ils n'appartiennent pas au monde révolu de l'Ancien Régime , mais ils sont bien présents à la tête des entreprises , sur les listes électorales , etc . - 266 p., 550 gr.
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MIQUEL Pierre
Les Aristos
Paris Albin Michel 2000 In 8 Contrairement à ce que l'on peut croire , ils n'appartiennent pas au monde révolu de l'Ancien Régime , mais ils sont bien présents à la tête des entreprises , sur les listes électorales , etc . - 266 p., 550 gr.
書籍販売業者の参照番号
: 013037
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MIR, Lorenzo - Espriu - Cuixart - Estapé
A SOLAS CON… - Barcelona 1985
Barcelona, Planeta, 1985. Numerosas fotografías en b/n. 247p. 4t. Rústica editorial il·lustrada. Muy buen ejemplar. 1ª edición. Primera edición. 1st edition. First edition. Entrevistas sobre temas de actualidad con intelecturales, escritores, artistas, políticos, etc.
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MIRABEAU
Essai sur le despotisme
Paris Bailleul 1821, In-12 de 323 pages broché sous couverture d'attente. Bords des pages un peu abimés, quelques rousseurs. Mérite la reliure.
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MIRABEAU
Essai sur le despotisme
Paris Bailleul 1821, In Paris Bailleul 1821, In-12 de 323 pages broché sous couverture d'attente. Bords des pages un peu abimés, quelques rousseurs. Mérite la reliure.
書籍販売業者の参照番号
: 999320
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MIRABELLI Roberto.
Discorsi e Conferenze. Napoli, Pierro, 1892.
16° gr., br. edit. (dorso rinforzato), pp. (VI) - 392. Es. in barbe. Roberto Mirabelli (Amantea 1854 -Napoli 1930), fu noto politico e giornalista repubblicano. Non comune.
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Mirabile , Maria Luisa ; Salvatore , Ingrid ; Grandi , Alfiero (A cura di)
Qualità del lavoro e qualità dell'invecchiamento
Mirabile , Maria Luisa ; Salvatore , Ingrid ; Grandi , Alfiero (A cura di) Qualità del lavoro e qualità dell'invecchiamento. Roma, Ediesse 1995, LiberEtà cm 21 cm 106 p. (0000000022864)
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Mirabile M. (cur.); Militello E. (cur.)
South working. Per un futuro sostenibile del lavoro agile in Italia
br. Relegato fino poco tempo fa a un ambito sperimentale, il lavoro da remoto ha avuto un'improvvisa e massiccia diffusione a seguito della pandemia per contrastare l'aumento dei contagi da Covid-19 e permettere il proseguimento dell'attività economica. L'impatto della diffusione dello smart working sul mercato del lavoro, seppur con caratteristiche del tutto emergenziali, è stato dirompente e ha consentito modalità di svolgimento della prestazione lavorativa un tempo inimmaginabili. Per la prima volta la rottura dell'unità di spazio, tempo e azione apre prospettive nuove: il lavoro può essere svolto anche lontano dalla sede del datore di lavoro. È qui che si innesta il fenomeno del South working come prospettiva dalla quale valutare le implicazioni di quello che è probabilmente l'effetto più importante e duraturo della pandemia dal punto di vista socio-spaziale: la diffusione del lavoro a distanza. Per decenni sempre più giovani sono emigrati dalle aree marginalizzate, dal Sud e dalle aree interne, in cerca di opportunità di studio o di lavoro nei grandi centri urbani del Centro-nord, ma oggi la componente digitale e tecnologica permette un approccio diverso al lavoro a distanza.
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Miraglia - Micheletti - Orlandini
Sarò madre
Miraglia - Micheletti - Orlandini Sarò madre. , Rizzoli 1982, Copertina rigida in buone condizioni, pagine leggermente ingiallite. 20esima edizione. Buono (Good) . <br> <br> <br> 393<br>
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MIRANDA A.
PENDOLARI DI IERI E PENDOLARI DI OGGI
Storia di un paese di migranti. Torino 1997. In 8°; pp. 144 (sottol. a matita e a lapis col. nt.).
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MIRANDE Lucien
"Akademos, Jacques d'Adelswärd-Fersen et ""La cause homosexuelle"". Collection : Question de genre."
Lille, GayKitschCamp, GKC, 2000. 15 x 21, 150 pp., broché, très bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 99882
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MIRBT, C
Quellen zur Geschichte des Papsttums und des römischen Katholizismus. 3., verbesserte und vermehrte Auflage.
Tübingen, Mohr, 1911. XXIV, 514 S. Hlwd.
書籍販売業者の参照番号
: 3357867
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Mircea Elia
Tecniche dello yoga
Mircea Elia Tecniche dello yoga. , Universale scientifica Boringhieri 240, Copertina cartonata, leggermente sporca e ingiallita. Tagli e pagine sporchi di polvere e ingialliti. Collana:"Universale scientifica 240/241". Mediocre (Poor) . <br> <br> <br> 236<br> 9788833903842
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Mircea Eliade.
Babil simyasi ve kozmolojisi. Translation: Mehmet Emin Özcan.
Fine English Paperback. Pbo. Cr. 8vo. 114 p. In Turkish. Turkish Edition of Eliade's 'Cosmologie et alchimie Babyloniennes.'. Babil simyasi ve kozmolojisi. Translation: Mehmet Emin Özcan.
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MIRCEA ELIADE.
Dinin anlami ve sosyal fonksiyonu. Translated by Mehmet Aydin.
Fine English Paperback. Roy. 8vo. (23 x 16 cm). In Turkish. [x], 193 p. Dinin anlami ve sosyal fonksiyonu. Bu kitap'da Eliade, "din" gibi, toplumun en temel kurumlarindan biri üzerinde çalisanlara metodolojik yönden yeni perspektifler göstermekle birlikte; "din"i, toplumda görülen tezahürlerinden sadece biriyle açiklayanlara da gerekli dersi vermektedir. Eliade, "Kutsalin Tecrübesi" üzerinde derin tahlillere girerek, ilk insanin "Dindar Adam" oldugunu ve "Kutsalin diyalektiginin" bütün diyalektik hareketlerden önce geldigini ve onlara modellik görevi yaptigini, bu kitapta ifade etmeye çalismaktadir. HISTORY OF RELIGIONS.
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MIRCEA ELIADE.
Imgeler simgeler. Translated by Mehmet Ali Kiliçbay.
Fine English Paperback., Very good., 20 x 14 cm, [xxxix], 219 p. "Imgeler simgeler., MIRCEA ELIADE, Çeviren: Mehmet Ali Kiliçbay, Gece Yayinlari, Ankara, 1992" Simgeci düsünce yalnizca çocuga, saire veya dengesize ait olan bir alan degildir, insanin özünün bir parçasidir; dile ve yargilara dayali düsünceyi öncelemektedir. Simge gerçegin, diger tüm bilgi araçlarina meydan okuyan bazi yanlarini açiga çikartmaktadir -en derin olanlarini-. Imgeler, simgeler, efsaneler psikenin sorumsuz yaratilari degillerdir; bunlar bir gereklilige cevap vermekte ve bir islevi yerine getirmektedirler: varligin en gizli tarz degisikliklerini açiga çikartmak. Buna bagli olarak, bunlarin incelenmesi insani, 'kisaca insan'i tarihin kosullariyla henüz uyusmamis olani anlamamiza olanak vermektedir. Her tarihsel varlik, tarih öncesi insanliginin büyük bir parçasini kendinde tasir. "
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Mireille Guillet & Claude Galli
Marseille XXe : un destin culturel
Éditions Via Valeriano, 1995, broché, 324 pages.
書籍販売業者の参照番号
: AIX-1073
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MIRET MAGDALENA, E.
ESPAÑA, DESTINO SOCIALISMO.
21x15. 203p. Lomo despegado. DEDICADO. Prólg. A. Aradillas.
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MIREUR H. (docteur)
Le mouvement comparé de la population à Marseille, en France et dans les Etats d'Europe
395pp., illustré de tableaux, 23cm., br.muette, texte et intérieur en bel état, rare, G80948
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MIREUR H. (docteur)
Le mouvement comparé de la population à Marseille, en France et dans les Etats d'Europe
Paris, G. Masson 1889 395pp., illustré de tableaux, 23cm., br.muette, texte et intérieur en bel état, rare, G80948
書籍販売業者の参照番号
: G80948
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Miriam Glucksmann
Structuralist analysis in contemporary social thought: A comparison of the theories of Claude Lévi-Strauss and Louis Althusser
London: Routledge & Kegan Paul 1974. Cloth Cloth. Used - Good. Type: Ex-Library very light fading @ spine typical library stampings & pastings else clean & tight Routledge & Kegan Paul hardcover
書籍販売業者の参照番号
: 16598 ISBN : 0710077734 9780710077738
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MIRIAM M. JOHNSON
MADRI FORTI, MOGLI DEBOLI LA DISUGUAGLIANZA DEL GENERE
Edizione italiana a cura di Chiara Saraceno<br/>Collana LE OCCASIONI LVII<br/>Legatura rilegato in tela editoriale con sovracoperta<br/>Formato Ottavo<br/>Num Pagine 376<br/>Traduttore Barbara Bellini<br/>Prima Edizione
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Miriam Mafai
L'apprendistato della politica le donne italiane nel dopoguerra
Miriam Mafai L'apprendistato della politica le donne italiane nel dopoguerra. , Editori Riuniti 1979, Prima edizione. Copertina flessibile molto ombrata e pagine ingiallite. Con nome in penna nell'occhietto e segni a margine testo. Buono (Good) . <br> <br> <br> 239<br>
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MIRIAM PERTICA
IL COMPLESSO DI ÈRA HANDICAP, CITTÀ, EDUCAZIONE
DISPONIBILITÀ GARANTITA AL 99%; SPEDIZIONE ENTRO 12 ORE DALL'ORDINE. NUOVO. Informazioni bibliografiche Titolo: Il complesso di Èra: handicap, città, educazione A cura di: Miriam Pertica Premessa di: Tilde Giani Gallino Contributi di: Paola Poldi Allai ... et al. Editore: Torino: UTET Libreria, 1997 Lunghezza: XIV, 229 pagine; 22 cm Collana: Strumenti per le scienze della formazione. SSF ISBN: 8877504307, 9788877504302 Lunghezza: 229 pagine; 22 cm Soggetti: Fanciulli minorati, STUDENTI RITARDATI E LENTI NELL'APPRENDIMENTO, Pedagogia, Psicologia, Scienze sociali, Sociologia, Didattica, Educazione, Emarginazione Sociale, Scuola, Violenza, Handicap, Disagio, Sport, Famiglia, Leggi, Tecnologia, Patologie Urbane, Diversamente Abili, Inserimento, Sostegno, Barriere Architettoniche, Cultura
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Mirna Safi
Les inégalités ethno-raciales.
Broché, 19X12 cm, 2013, 125 pages, collection repères, éditions la découverte. Très bon état.
書籍販売業者の参照番号
: 34423
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MIROGLIO (Abel) et Yvonne DELPHÉE-MIROGLIO (dir.).
L'Europe et ses populations : vues d'ensemble et dictionnaire descriptif.
La Haye, Martinus Nijhoff, 1978, pt in-4°, 828 pp, texte sur 2 colonnes, reliure pleine toile bleue de l'éditeur, titre doré au 1er plat et au dos, bon état
書籍販売業者の参照番号
: 110291
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Mironesco Christine
La Logique du conflit : Théories et mythes de la sociologie politique contemporaine
Favre Pierre-Marcel Regards sociologiques Dos carré collé 1982 In-8 (15 x 23,3 cm), dos carré collé, 185 pages ; couverture brunie, par ailleurs bel état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
書籍販売業者の参照番号
: va455
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Miscicki, W
Zróznicowanie spoleczne a orientacja ku wartosciom. Z badan nad osobowoscia mieszkanców wspólczesnej wsi w poludniowej Malopolsce.
Wroclaw, 1973. M. 9 Abb. 132 S. (Prace Komisji Socjologicznej 30).
書籍販売業者の参照番号
: 237529
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Misera, Heinrich
Die historische und wirtschaftliche Bedeutung der Gemeinde.
Wien, Mayer 1900. 32 S., OBrosch., unaufgeschnitt., Umschlag zerrissen u. wasserrandig. (= Vorträge und Anhandlungen herausg. von der Leo-Gesellschaft. Heft 13).
書籍販売業者の参照番号
: WIRT0855
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MISHRA Ramesh.
EL ESTADO DE BIENESTAR EN CRISIS. PENSAMINTO Y CAMBIO SOCIAL.
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Mishra, Vijay (Editor)
Rama's Banishment: A Centenary Tribute to the Fiji Indians, 1879-1979
144 pages. "A collection of essays by Fiji Indian scholars and others who have worked on aspects of Fiji Indian life. The essays cover a variety of fields - history, politics, sociology, linguistics, religion, anthropology, literature, and more - and, as a centenary tribute to Fiji Indians, aims to look afresh at the problems of being a Fiji Indian." - dust jacket. Book clean, bright and unmarked with light wear. Light wear to dust jacket which is sunned at spine and now preserved in archival-grade Brodart. Book
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