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ALDE , Maison de ventes spécialisée Livres et Autographes ; DELCAMP, Jérôme Commissaire-Priseur
Bibliothèque oenologique Bernard Chwartz , Ventes aux enchères publiques, les lundi 11 mars et mardi 12 avril 2011, Salle Rossini, Paris
1 vol. in-4 br., ill. couleurs ou noir et blanc, Alde, Paris, 2011, 524 lots avec leurs estimations. On joint la liste des résultats obtenus. Très bon état. Français
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ALDE , Maison de ventes spécialisée Livres et Autographes ; DELCAMP, Jérôme Commissaire-Priseur
Bibliothèque oenologique Bernard Chwartz , Ventes aux enchères publiques, les lundi 11 mars et mardi 12 avril 2011, Salle Rossini, Paris
1 vol. in-4 br., ill. couleurs ou noir et blanc, Alde, Paris, 2011, 524 lots avec leurs estimations. On joint la liste des résultats obtenus.
Referenz des Buchhändlers : 50970
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Aldrich Ann pseudonym of Marijane Meaker aka Vin Packer & M. E. Kerr editor Simone de Beauvoir Sigmund Freud Claire Morgan
Carol in a Thousand Cities: a Gold Medal anthology
Greenwich: Fawcett Publications 1960. Paperback. 256p. lightly-worn first edition PBO paperback pictorial wraps. Stories. Grier A Gold Medal Giant d1009. A collection of 'twilight woman' tales by Simone de Beauvoir Sigmund Freud Claire Morgan Guy de Maupassant Clara Thompson Aldrich and others. Fawcett Publications paperback books
Referenz des Buchhändlers : 200181
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Aldrich Ann pseudonym of Marijane Meaker aka Vin Packer & M. E. Kerr
We Too Must Love
Greenwich CT: Fawcett Gold Medal Books 1963. Paperback. 188p. worn third printing PBO in original pictorial wraps. Lesbian pulp fiction. Grier A Gold Medal S1266. States on copyright page that the Gold Medal emblem on cover indicates it is not a reprint. Fawcett Gold Medal Books paperback books
Referenz des Buchhändlers : 260365
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Aldrich Ann pseudonym of Marijane Meaker aka Vin Packer & M. E. Kerr
We Too Must Love
Greenwich CT: Fawcett Gold Medal Books 1963. Paperback. 188p. lightly worn third printing PBO in original pictorial wraps. Lesbian pulp fiction. Grier A Gold Medal S1266. States on copyright page that the Gold Medal emblem on cover indicates it is not a reprint. Fawcett Gold Medal Books paperback books
Referenz des Buchhändlers : 200183
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Aldrich Ann pseudonym of Marijane Meaker aka Vin Packer & M. E. Kerr
We Too Must Love
Greenwich CT: Fawcett Gold Medal Books 1958. Paperback. 188p. lightly worn first printing PBO in original pictorial wraps. Lesbian pulp fiction. Grier A Gold Medal Giant s727. Fawcett Gold Medal Books paperback books
Referenz des Buchhändlers : 38655
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Aldrich Ann pseudonym of Marijane Meaker aka Vin Packer & M. E. Kerr
We Too Must Love
Greenwich CT: Fawcett Gold Medal Books 1958. Paperback. 188p. lightly worn second printing PBO in original pictorial wraps has small sticker scar. Lesbian pulp fiction. Grier A Gold Medal d1553. States on copyright page that the Gold Medal emblem on cover indicates it is not a reprint. Fawcett Gold Medal Books paperback books
Referenz des Buchhändlers : 185207
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Aldrich Ann pseudonym of Marijane Meaker aka; Vin Packer & M. E. Kerr
We Two Won't Last
Greenwich CT: Fawcett 1963. Paperback. 159p. very good first edition PBO in original camp pictorial wraps. Lesbian pulp fiction. Grier A Gold Medal Book k1313. Fawcett paperback books
Referenz des Buchhändlers : 31061
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Alexander M Zaitsev Victor G Vins Inga A Dobrinets
HPTH-Treated Diamonds
Springer pp. 350 . Hardback. New. Springer hardcover
Referenz des Buchhändlers : 697092910 ISBN : 3642374891 9783642374890
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Alexandre Le Boulc'h, Verrat Thierry
Carnet des saveurs en cognac
SC2 éditions 2007 In-8 relié. 205 pages. Très bon état d’occasion.
Referenz des Buchhändlers : 66303
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ALEXANDRE Philippe & AULNOIT Béatrix de l'
Le Roi Carême
443 pp., ill. coul. & n/b. cahier central
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Alexis LICHINE
ENCYCLOPEDIE des VINS et des ALCOOLS de TOUS les PAYS
Un ouvrage de 858 pages, format 130 x 195 mm, broché couverture couleurs, publié en 1999, Editions Robert Laffont, collection "Bouquins", bon état
Referenz des Buchhändlers : LFA-126746358
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ALI Monica
En cuisine
2010, Belfond, in-8 broché de 628 pages, couverture jaune illustrée en couleurs, titrage rouge et noir, roman traduit de l'anglais par Isabelle MAILLET | Etat : Etat moyen, couverture défraichie, pliure sur dos et couverture, déchirure sur coiffe supérieure, coiffes frottées, coins cornés, occasion (Ref.: ref80601)
Referenz des Buchhändlers : 28850
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ALICE POULLEAU ( Mme Alice Guibon )
PUR JUS Faicts et Dicts De Biberons De Borgoingne
Broché - 11,5 x 18,5 - 190 pp - année 1939 - éditions La Floride Dieppe - illustrations -
Referenz des Buchhändlers : 16295
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ALLARD Vincent
La cuisine des champignons
2000, Editions de Vecchi, in-8 cartonné blanc de 95 pages, couverture illustrée en couleurs, titrage marron, nombreuses illustrations couleurs, comment préparer, cuire et accommoder les champignons en soupes, en terrines, en omelettes... | Etat : Très bon état (Ref.: G3273)
Referenz des Buchhändlers : 31238
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ALLEN, Warner H .
De Edele Wingerd en de grote wijnen van Portugal.
Hardcover in-4, 180 pp., nombreuses illustrations en couleurs hors texte, cartonnage de l"editeur, dos toile. Rousseurs au dos sinon bel exemplaire. [P-36]
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ALLETZ P.A ‎
L'agronome ou dictionnaire portatif du cultivateur, tome 1 et 2
1770, Chez libraires associés, in-12 plein cuir de 664 pages, dos à 5 petits nerfs, titrage et fleurons dorés sur le dos, tranches rouges, Contient toutes les connoissances nécessaires pour gouverner, et le faire valoir utilement,pour soutenir ses droits,conserver sa santé, et rendre la vie champêtre agréable. Avec un nombre considérable d'instructions utiles et curieuses à tout homme qui passe sa vie à la campagne. | Etat : état moyen, dos et coins frottés, coiffes absentes, pages un peu gondolées, accroc avec partie manquantes sur bas de page tome 1. Pages 227 à 238 manquantes. (Ref.: ref83717)
Referenz des Buchhändlers : 36342
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ALLIOT, Henri
Cidre et hygiène. Principe de technologie rationnelle, nouveaux procédés en concordance avec la loi sur la répression des fraudes / par Henri Alliot,... ; avec une préface de M. A. Truelle,...
Paris, Charles Amat 1911 In-8 23 x 14 cm. Broché, couverture beige, titre en rouge sur le premier plat, 208 pp., figures dans le texte, [16] pp. de publicités, table des matières. Bon exemplaire, enrichi d’un envoi autographe de l’auteur.
Referenz des Buchhändlers : 103534
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ALSACE...
Le vin de la victoire en Alsace. (Riquewihr, Hunawrirh, Strasbourg). Article (4 pages, 7 reproductions d'aquarelles en couleurs) dans l'illustration. Aquarelles de Charles Duvent.
Num?ro sans publicit?s.
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Ambiance - Gastronomie & Vins
Mars 2007 - Poissons Au Four - Îles De Lofoten - Langoustines - Pinot Noir . Écumes et Espuma - .. + 40 recettes De Saisoin
Ambiance broché Bristol illustré 2007 144 pages en format 23 - 30 cm - illustrations en couleurs
Referenz des Buchhändlers : 053510
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AMBROISE (R.P.) de Lombez
Traité de la Joie de l'âme chrétienne.
1779 basane mouchetée, dos à n. (mq. coiffes). in-12, 305pp., (3ff.), P. P.G. Simon 1779
Referenz des Buchhändlers : 15112
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AMERICAN BANKERS. MENU.
Banquet of visiting American Bankers.
1923 Montrouge, 1923, in-8, basane façon maroquin, dentelle dorée sur les plats, pages de gardes jaspées.
Referenz des Buchhändlers : 22714
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AMERICAN BANKERS. MENU. DRAEGER.
Banquet of visiting American Bankers.
1923 Montrouge, 1923, in-8, basane façon maroquin, dentelle dorée sur les plats, pages de gardes jaspées, cordon aux couleurs américaines.
Referenz des Buchhändlers : 22689
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AMERINE (A.) - JOSLYN A.
Commercial production of table wines
,Berkeley, University of California Agricultural experiment station 1940, 143 pp., 1 vol. in 8 br. illustrations in texte
Referenz des Buchhändlers : 6657
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AMERO Justin
Les Classiques de La Table Comprenant : Un Dictionnaire Des Origines et Provenances Des Produits Des Deux Règnes - Un Dictionnaire Hygiénique Des Aliments - Une Histoire de l'Art Culinaire et Des Repas chez Les Peuples Anciens et Les Modernes . T 1
Belle demi reliure en veau marron clair . Dos à 5 nerfs avec caissons dorés , pièces de titre et auteur , ton sur ton . Reliure éditeur , 2° moitié du XIX° siècle . Tranches jaspées et peignées fin reprenant le motif des pages de gardes . Edition soignée sur bon papier avec le texte intégral . Quelques rousseurs en début et fin d'ouvrage , sans gravité . Excellent état général . Suite du titre : Un précis des plus célèbres praticiens , gourmands , etc - Des anecdotes , des chansons de table - Une Bibliographie depuis le XV° siècle jusqu'à nos jours , et précédée d'une notice sur les principaux auteurs des classiques de la table - Brillat-Savarin - Grimod de la Reynière - Marquis de Cussy - Berchoux - Colnet . - 554 p. , 650 gr.
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AMERO Justin
Les Classiques de La Table Comprenant : Un Dictionnaire Des Origines et Provenances Des Produits Des Deux Règnes - Un Dictionnaire Hygiénique Des Aliments - Une Histoire de l'Art Culinaire et Des Repas chez Les Peuples Anciens et Les Modernes . T 1
Paris Firmin-Didot et Cie 1882 In 16 Belle demi reliure en veau marron clair . Dos à 5 nerfs avec caissons dorés , pièces de titre et auteur , ton sur ton . Reliure éditeur , 2° moitié du XIX° siècle . Tranches jaspées et peignées fin reprenant le motif des pages de gardes . Edition soignée sur bon papier avec le texte intégral . Quelques rousseurs en début et fin d'ouvrage , sans gravité . Excellent état général . Suite du titre : Un précis des plus célèbres praticiens , gourmands , etc - Des anecdotes , des chansons de table - Une Bibliographie depuis le XV° siècle jusqu'à nos jours , et précédée d'une notice sur les principaux auteurs des classiques de la table - Brillat-Savarin - Grimod de la Reynière - Marquis de Cussy - Berchoux - Colnet . - 554 p. , 650 gr.
Referenz des Buchhändlers : 008076
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AMIEL C - CHARUTY G - FABRE VASSAS C
Jours de vigne. Les femmes des pays viticoles racontent le travail
Atelier du Gué 1981, In-12 broché, 142 pages. Très bon état
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AMUNATEGUI Francis
Le plaisir des mets
1964, Au fil d'Ariane, in-12 broché de 234 pages, couverture noire et orange, illustration noir et blanc, titrage noir, Le plaisir des mets, les livres, non de cuisine, mais sur la cuisine, ont été jusqu'à présent très rares. On s 'est contenté d'apprendre aux lecteurs à faire un plat. Francis AMUNATEGUI élève, pourrait-on dire, le débat. De l'acte très matériel, mais indispensable, de manger, il fait une manifestation spirituelle, intelligente, éminemment française, ou interviennent l'histoire, l'esthétique, le sens de la mesure et l'humour. | Etat : Etat moyen, couverture légèrement défraichie et gondolée, dos usé, traces de scotch sur les premières et dernières pages, intérieur de la couverture avant abimé en bas (Ref.: ref80442)
Referenz des Buchhändlers : 28588
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AMY.
Nouvelles Fontaines filtrantes approuvées par l’Académie Royale des Sciences. En plusieurs rencontres, dont quelques-unes sont présentées dans ce Livre, pour la santé des armées du roi, sur Mer & sur Terre, & du Public. Le tout accompagné de Figures expliquées par lettres indicatives.
Paris, , Antoine Boudet,, 1752 ; in-12, broché, couverture papier coquille ancien, préservé dans un étui-chemise, dos basane rouge moderne. VIII pp., 71 pp., 46 pp., 14 figures , dont 6 planches hors-texte dépliantes. EDITION ORIGINALE . Joseph Amy, né à Aix en 1697, fut l'un des inventeurs les plus singuliers de l'Ancien Régime. On lui doit plusieurs traités de physique expérimentale très remarquables, concernant tous l'eau potable. Celui-ci est un des plus importants. À son sujet, sur sa vie et ses activités, voir, cat. Chamonal XVIII e s. Choix de livres rares ou curieux, avril 1999, n° 4.- Blake p. 13. Les jolies planches gravées sur bois montrent différents types de fontaines à filtres, destinées aux troupes en campagne, aux voyageurs et marins, aux cuisines et salles à manger, certaines en faïences, d'autres en verre. L'une d'elles montre une fontaine de raffinage à la glace pour l'été. Polak 85. Titre un peu taché, pâles mouillures sur qq.ff.
Referenz des Buchhändlers : 46401469
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ANACREON
Odes, suivies des imitations d'Anacréon.
1922 Paris, F. Lebegue, 1922. In-8 , 142p.(1) f. (bl.), 142 pp., (2) ff. (imprimeur, bl.) ; 9 vignettes gravées sur bois en noir, 21 culs-de-lampe gravés sur bois en noir ; couvertures brune à rabats illustrée en couleurs et dos conservés. Rel. pleine bradel granité,, dos lisse titré,, couverture illustrée conservée.Edition num. s/vélin (tirage non précisé). Illustré de vignettes de L. Pivet. Typographie soignée, avec encadrement à chaque page,coiffe superieure arrachée,texte correct.
Referenz des Buchhändlers : 13325
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ANACREON.
Poésies de Anacréon, nouvellement traduites et accompagnées d'une préface par Maurice Albert, compositions d'Emile Lévy, gravées à l'eau-forte par Champollion. Dessins de Giacomelli, gravés sur bois par Rouget.
1885 Jouaust, Lib Des Bibliophiles, Paris, 1885.Gd In12 broché sur hollande, Couvertures conservées, texte non rogné, grandes marges conservées, Avec 5 eaux-fortes (datées) de Lévy gravées par Champollion, page de titres, faux-titre (justification du tirage au verso) , note de l'éditeur, préface, 177 p, table.
Referenz des Buchhändlers : 27682
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Anatol, Marlon (Editor)/ Kirton, Ramond Mark (Editor)/ Dore, Ashaki L (Editor)/ Affonso, Timothy (Contributor)/ Henry, Andre Vin
The Caribbean Social Justice Agenda
Lexington Books 2023. Hardcover. New. 243 pages. 9.25x6.25x0.75 inches. Lexington Books hardcover
Referenz des Buchhändlers : x-1666923397 ISBN : 1666923397 9781666923391
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ANCEL
La Pâtisserie Chez Soi . Recueil N°6 Recettes 479 à 570 : Spécial Recettes Régionales
Deux recettes par pages la photographie couleurs en face . - 110 p. , 450 gr.
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ANCEL
La Pâtisserie Chez Soi . Recueil N°6 Recettes 479 à 570 : Spécial Recettes Régionales
Strasbourg Ancel Grand In 8 Deux recettes par pages la photographie couleurs en face . - 110 p. , 450 gr.
Referenz des Buchhändlers : 018514
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Ancher Jean-Marie
Le Petit Livre Du Vin
Editions First 1998 1x12x9cm. 1998. Broché.
Referenz des Buchhändlers : 500232279
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ANDERSON-SEIDLER, Amélie R. (sous la direction de )
Encyclopédie culinaire Quillet
Paris, 1967, Edition Originale, Librairie Aristide Quillet, fort in-4, cartonnage simili-cuir vert éd., titre doré sur plat et dos, 535 pp., photos coul. et en noir, recettes "pas-à-pas", en collaboration avec Alfred GUEROT, rédacteur en chef de la "Revue Culinaire", président de plusieurs sociétés de gastronomes, avec la participation de Pierre ANDRIEU, écrivain et critique gastronomique, 1 carte coul. dépliable, Toutes les bases de la cuisine française; une encyclopédie de la cuisine familiale; bon état
Referenz des Buchhändlers : 61751
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ANDRE (Paul)
Histoire du Tastevin. Confrérie bourguignonne et internationale.
Gr. In-8, 328p. Illustrations en noir d'Alex Billeter.
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ANDRE (Paul)
Histoire du Tastevin. Confrérie bourguignonne et internationale.
Neuchâtel, Messeiller, 1974. Gr. in-8°, 328p. Broché, couverture illustrée rempliée.
Referenz des Buchhändlers : 18073
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ANDRE DERAIN
CATALOGUE NICOLAS-1972-LE GENIE DU VIN
13 GOUACHES D'ANDRE DERAIN-PRESENTATION DE THIERRY MAULNIER-36 PAGES-26,5 CM X 32,2 CM-LISTE DES TARIFS-PETITE DECHIRURE EN MARGE DU PAPIER CRISTAL SINON ETAT PARFAIT-(DG1124)
Referenz des Buchhändlers : ABE-1732125396133
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ANDRE Paul
HISTOIRE DU TASTEVIN, Confrérie Bourguignonne et Internationale.
Neuchatel, Editions Messeiller , 1974, 16,5x24 cm, broché, couverture illustrée à rabats avec jaquette papier cristal, 328 pages, illustrations en noir d'Alex Billeter.
Referenz des Buchhändlers : 7499
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ANDRE, Paul.
Histoire du Tastevin - Confrerie Bourgignonne et internationale. Illustrations d"Alex BILLETER.
grand in-8, 327 pp., nombreuses illustrations en noir, broche, couverture illustree. COMME NEUF, non coupé. [TX-17]
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ANDRE, Paul.
Histoire du Tastevin. Confrérie bourguignonne et internationale. Illustrations d’Alex Billeter.
Neuchâtel, Messeiller 1974, 240x165mm, 327pages, broché. Couverture à rabats. Bel exemplaire.
Referenz des Buchhändlers : 8701
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ANDREWS Barry, GAY Gerald, JONES paul
Les meilleures recettes de la cuisine Mauricienne
1986, Les éditions du Pacifique, in-4 cartonné, jaquette | Etat : bon état, frottements et petits accrocs sur la jaquette (Ref.: J13522)
Referenz des Buchhändlers : 9782845230644
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ANDRIEU ( Pierre).
Le Livre d’Or du Bourgogne. Dessins de Joë Hamman
, Paris, Rôtisserie de la Reine Pédauque, P.A. André ( 1949); in-12 carré br., couv. illustrée. 107 pp., 2 ff.EDITION ORIGINALE de cette fort égayante anthologie qui célèbre le vin de Bourgogne en vers et en prose: de Columelle, Eumêne et Grégoire de Tours jusqu’à Raoul Ponchon et Des Ombiaux, plusieurs centaines de poèmes, maximes, aphorismes, études, propos divers réunis par Pierre Andrieux pour son ami P.A. André de la Rôtisserie de la Reine Pédauque, rue St Lazare à Paris. Exemplaire numéroté offert par P.A. André à M. et Mad. J.A. MOUEIX avec une belle dédicace autographe portant le fameux quatrain de R. Ponchon : « S’appuyer une bécasse Sans l’égayer d’un Corton ! Autant ronger la carcasse D’une volaille en carton ». Et le pastiche réalisé par l’éditeur : « S’appuyer une bécasse Sans un flacon J.A. Moueix Autant, Tonnerre de Bagasse, Mettre le marmiton à l’index ». Le volume est orné de nombreuses illustrations par le merveilleux artiste, cow-boy et cinéaste Joë Hamman.
Referenz des Buchhändlers : 35601208
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Andrieu (Pierre)
Petite histoire de l'étiquette
1945 Paris maurice Ponsot éditeur 1945 grand in8 broché 87 pages illustrations dans le texte tirage limité a 500 exemplaires numérotés sur Ingres illustrations dans le texte
Referenz des Buchhändlers : 7669
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Andrieu (Pierre)
Petite histoire de la cristallerie et de l'orfèvrerie bachiques
1945 Paris Maurice Ponsot éditeur 1945 grand In8 broché 76 pages illustrations dans le texte
Referenz des Buchhändlers : 7668
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Andrieu (Pierre) Van Rompaey
Alcool - flamme de l'esprit.
français In-4 de 172 pp.; en feuilles, sous couverture imprimée et illustrée rempliée, chemise et étui cartonnés. Collection La soif humaine. Illustrations rehaussées de pochoirs par Berthelot. Tirage limité à 780 exemplaires, un des 645 sur Ingres vergé, celui-ci n° 749. Petites épidermures sur la couverture, une tâche au dos de la chemise.
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ANDRIEU (Pierre).
Le Bourgogne inconnu.
P., Michel Legendre, s.d. (v. 1940), gr. in-8°, 42 pp, 15 bois gravés en encadrement, dans le texte et à pleine page, broché, couv. rempliée imprimée en rouge et noir illustrée d’un bois gravé représentant les armoiries de Bourgogne, bon état. Edition originale. Peu courant
Referenz des Buchhändlers : 110230
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ANDRIEU (Pierre).
Petite histoire de Bordeaux et de son vignoble.
Montpellier, La Journée Vinicole, sd ; in-8, broché, couverture illustrée. 168 pp.ÉDITION ORIGINALE.Exemplaire à l’état de neuf.
Referenz des Buchhändlers : 35504110
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ANDRIEU (Pierre).
Petite histoire de la Bourgogne et de son vignoble.
Montpellier, La Journée Vinicole, sd ; in-8, broché, couverture illustrée. XII pp., 224 pp., 1 f.ÉDITION ORIGINALE. Exemplaire non coupé.
Referenz des Buchhändlers : 35504111
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