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ANONYME
Note sur la législation des alcools au point de vue de l'hygienne et de la moralité publiques
,Paris, Imprimerie Chaix 1890, 14 pp., 1 vol. in 8 br. brunissures à la couverture.
Referenz des Buchhändlers : 13707
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Anonyme
Traité pratique d'oenologie. eunol,offert par les Ets.VANDER
FONTENAY sous Bois,IN8,broché,126p.,
Referenz des Buchhändlers : 16670
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Anonyme
Vin de Liège au coeur des vignes
EDPLG 2018 1x28x23cm. 2018. Broché.
Referenz des Buchhändlers : 500047761
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Anonyme
Vin de Liège au coeur des vignes
EDPLG 2018 1x28x23cm. 2018. Broché.
Referenz des Buchhändlers : 500077117
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Anonyme
Vin de Liège au coeur des vignes
EDPLG 2018 1x28x23cm. 2018. Broché.
Referenz des Buchhändlers : 500077124
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Anonyme
Vin de Liège au coeur des vignes
EDPLG 2018 1x28x23cm. 2018. Broché.
Referenz des Buchhändlers : 500078517
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Anonyme
Vin de Liège au coeur des vignes
EDPLG 2018 1x28x23cm. 2018. Broché.
Referenz des Buchhändlers : 500081423
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Anonyme
Vin de Liège au coeur des vignes
EDPLG 2018 1x28x23cm. 2018. Broché.
Referenz des Buchhändlers : 500081425
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Anonyme
Vin de Liège au coeur des vignes
EDPLG 2018 1x28x23cm. 2018. Broché.
Referenz des Buchhändlers : 500081426
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Anonyme
Vin de Liège au coeur des vignes
EDPLG 2018 1x28x23cm. 2018. Broché.
Referenz des Buchhändlers : 500084117
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Anonyme
Vin de Liège au coeur des vignes
EDPLG 2018 1x28x23cm. 2018. Broché.
Referenz des Buchhändlers : 500084120
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Anonyme
Vin de Liège au coeur des vignes
EDPLG 2018 1x28x23cm. 2018. Broché.
Referenz des Buchhändlers : 500086086
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Anonyme
Vin de Liège au coeur des vignes
EDPLG 2018 1x28x23cm. 2018. Broché.
Referenz des Buchhändlers : 500087093
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Anonyme
Vin de Liège au coeur des vignes (NEUF SOUS BLISTER)
EDPLG 2018 223 pages 1x28x23cm. 2018. Broché. 223 pages.
Referenz des Buchhändlers : 500091226
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Anonyme
Vin de Liège au coeur des vignes
EDPLG 2018 1x28x23cm. 2018. Broché.
Referenz des Buchhändlers : 500091227
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Anonyme
Vin de Liège au coeur des vignes
EDPLG 2018 1x28x23cm. 2018. Broché.
Referenz des Buchhändlers : 500092527
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Anonyme
Vin de Liège au coeur des vignes
EDPLG 2018 1x28x23cm. 2018. Broché.
Referenz des Buchhändlers : 500093088
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Anonyme
Dictionnaire des vins de France.
français Sans date. In-4 de 210 pp.; broché souple de l'éditeur. Riche illustration.
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Anonyme
Etablissements D. Cordier. Société anonyme au capital de 13.500.000 F, fondés en 1886. Toul, Bordeaux, Sète
Imprimé à Bordeaux par Rousseau frères, sans date (env 1950). Grand in-4 (30 x 24 cm), feuilles assemblées par 8 anneaux de plastique blanc, impression sur papier couleur lie de vin, plat supérieur orné d'un dessin de Bacchus avec le monogramme D C, 1 ff. blanc-26 ff. non numérotés-1 ff. blanc. 2 ff. détachés, plusieurs ont rompus leur attache à l'anneau de queue ; quelques frottements sur le plat supérieur, avec une épidermure en angle. Mérite une petite restauration. Illustré par des reproductions photographiques des locaux, du matériel, des châteaux,.. également divers dessins.
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Anonyme
La situation de la viticulture marocaine
Chambre d'agriculture des régions de Rabat, du Gharb et d'Ouezzan, 1934. Plaquette in-8 (24 x 16 cm) brochée imprimée, 26 pages.
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ANONYME
Observations on the vinous fermentation; with a description of a patent apparatus to improve the same. A statement on the advantages to be derived from this system when applied to the process of brewing...
- A.J. Valpy, London 1823, 13,5x21,5cm, broché. - Edition originale. Ouvrage illustré en frontispice d'une gravure. Absence du deuxième plat, piqûres. [ENGLISH DESCRIPTION ON DEMAND]
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Anonyme [Feret]
NOS GRANDS VINS DE BORDEAUX
Bordeaux, Féret, sans date (environ 1950). In-12 agrafé, 24 pages, dessins en noir et blanc dans le texte.
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Anson Jane
ANGELUS.VINS.CHATEAU.
La Martinière.Photos de Guillaume de Laubier.In-4 illustré sous rhodoid et étui marron.Etat de neuf.Non ouvert.
Referenz des Buchhändlers : 51742
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Antoine BEILLE
HISTOIRE du MUSCAT sur le TERROIR du PAYS d'ENSERUNE
Un ouvrage de 117 pages, format 160 x 240 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2002, Les Presses Littéraires, bon état, avec un envoi de l'auteur
Referenz des Buchhändlers : LFA-126710612
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Antonin CIER
La VINIFICATION : L'ART de FAIRE du BON VIN
Un ouvrage de 78 pages, format 140 x 210 mm, illustré, broché, réimpression (1998) de l'édition de 1910, Editions Lacour, collection "Rediviva", bon état
Referenz des Buchhändlers : LFA-126748595
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Antoine LEBEGUE
LIVRE d'OR du GUIDE HACHETTE des VINS
Un ouvrage de 216 pages, format 125 x 220 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2001, Hachette, bon état
Referenz des Buchhändlers : LFA-126739638
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APOTHÉLOZ, Charles:
Histoire et mythe de la Fête des Vignerons. "Le Cep et la Rose". Iconographie par René Creux.
Paudex, Fontainemore, 1977, gr. in-8vo, 123 p. richement ill. en couleur et noir/blanc, reliure en toile originale, jaquette ill.
Referenz des Buchhändlers : 50991aaf
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APOTHELOZ, Charles.
Histoire et mythe de la Fête des vignerons. Le cep et la rose. Iconographie de René Creux.
Paudex, Fontainemore 1977, 185x245mm, 123pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Bel exemplaire.
Referenz des Buchhändlers : 11582
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Apothéloz Charles
Histoire et mythe de la fête des vignerons
1977 In-8 relié. Très bon état d’occasion.
Referenz des Buchhändlers : 66224
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APPERT (François-Nicolas.)
Le Livre de tous les ménages, ou l’art de conserver pendant plusieurs années toutes les substances animales ou végétales. Troisième édition revue et augmentée de procécés nouveaux, d’expériences et d’observations nouvelles.
Paris, Barrois l’aîné, 1813 ; in-8, demi-basane fauve de l’époque. XLVIII pp., 176 pp. - 1 grande planche dépliante gravée.ÉDITION EN PARTIE ORIGINALE. F. N. Appert (1749-1840) fut quelque temps confiseur à Massy. Napoléon proposa, pour des raisons économiques et militaires, un prix pour celui qui inventera un procédé de conservation. Cinquante ans avant Pasteur (méthode de pasteurisation) Appert mit au point ce procédé qui consiste à dégager l’oxygène des substances en les faisant bouillir au point juste de leur cuisson et à les enfermer ensuite dans des boites de fer blanc chauffées au bain-marie puis fermées hermétiquement : l’invention de la boîte de conserve. Appert obtint un prix de 12000 francs et put exploiter son brevet quelques temps. À la mort de Napoléon, Appert était ruiné. Il mourut pauvre. La première édition est de 1810. Celle-ci est augmentéede plusieurs chapitres.SIGNATURE AUTOGRAPHE de F. N. Appert au verso du titre.Cagle 35 - Vicaire 35 - Bitting 14 - Simon Gastr. 136 - Voir aussi En français dans le texte 220.
Referenz des Buchhändlers : 46402722
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ARBELLOT SIMON
TEL PLAT...TEL VIN
P., Amphora,1963. In-12 broché, 125 pages. Discret tampon d'ex-libris sur la page de faux-titre. Bon état.
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ARBELLOT SIMON
UN GASTRONOME SE PENCHE SUR SON PASSE. Aspects et figures du siècle
P., Vieux Colombier, 1955. In-8 broché, 163 pages. Discret tampon d'ex-libris sur la page de faux-titre. Bon état.
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ARCHAMBAULT, Stéphane
La côte roannaise.
S.l., chez l'auteur, 1994, Première Edition, in-4 carré, cartonnage couv. photo coul. éd., 128 pp., très nb. photos et carte en coul. et en noir, préface de Pierre TROISGROS, ENVOI de l'auteur Très rare étude sur le vignoble de la côte roannaise. Très belles photographies de l'auteur. RARE Bon état
Referenz des Buchhändlers : 60703
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ARDITI Pierre
Le goût de ma vie
2019, Hugo Doc, in-8 broché, mise en bouche et apartés Christophe Casazza | Etat : bon état (Ref.: ref97608)
Referenz des Buchhändlers : 9782845228801
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Argod-Dutard (Françoise), Charvet (Pascal), Lavaud (Sandrine) [Sous la direction de :]
Voyage aux pays du vin. Histoire, anthologie, dictionnaire.
français In-8 de X-1300 pp.; broché de l'éditeur. Collection Bouquins.
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ARIBAUD, Alban
LE DIEU DE POURPRE ET D'OR
Paris Editions de '' La Caravelle ''. Le livre et l'image 1930 in 12 (19,5x14,5) 1 volume broché, couverture illustrée en couleurs, 257 pages [1]. Ouvrage illustré pour la partie pittoresque par Paul Baudier de 18 dessins à la plume, 7 lettres ornées, 1 frontispice gravé sur bois, 1 couverture en 4 couleurs gravées sur bois, et pour la partie documentaire par A. Carlier de 19 desssins à la plume. Bel ex-dono manuscrit en patois (l'eau de Montpellier ternit les carafes), daté du 6 janvier 1932 à Bangui A.E.F.. Bon exemplaire
Referenz des Buchhändlers : 38713
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ARIBAUD (Alban.)
Les Compères de Grandgousier.
La Charité sur Loire, Delayance, 1936 ; in-12, broché. 254 pp. 3 ff.ÉDITION ORIGINALE. L’auteur, un lauréat de l’Office International du vin, obtint en 1931 le Prix des Vignes de France.Dans ce livre passionnant qui s’adresse “aux bons compaings de gobelet, frénétiques crocheteurs de pots, buveurs de prime cuvée et mirifiques dévalleurs de chopines”, il décrit les anciens métiers du vin, communautés, marchands, hôteliers, taverniers, cabaretiers, crieurs, courtiers, vinaigriers, moutardiers,, distillateurs, limonadiers, le vin dans la pharmacopée ancienne, fraudes, anciennes coutumes, artillerie bachique.Le livre est orné de nombreuses reproductions de gravures anciennes et de 18 dessins de l’auteur à la plume.Tirage à 1087 exemplaires. Celui-ci est UN DES 60 SUR ARCHES (n°33). Il porte un ENVOI AUTOGRAPHE de l’auteur.
Referenz des Buchhändlers : 46402553
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ARIBAUD Alban.
LES COMPERES DE GRANDGOUSIER. Illustré de reproductions et de 18 dessins à la plume par l'auteur.
La Charité/Loire, chez A. Delayance, éditeur, 1936. In-8 broché, 253 pp. non coupées. Avec reproductions et dessins à la plume de l'auteur. Petites rousseurs éparses sur la tranche, sinon bon état.
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ARLAUD, Lucien
Rouge Bordeaux. Couleur locale [ Exemplaire dédicacé, avec un dessin original de l'auteur]
1 vol. in-8 br, Mis en page à la Propriété par Lucien, 2000, 120 pp.
Referenz des Buchhändlers : 22334
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ARLAUD, Lucien
Rouge Bordeaux. Couleur locale [ Exemplaire dédicacé, avec un dessin original de l'auteur]
1 vol. in-8 br, Mis en page à la Propriété par Lucien, 2000, 120 pp. Beau dessin de dédicace en garde. Bel exemplaire de cet ouvrage plein d’humour, par un artiste aquitain, amoureux de sa région. Français
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ARMA Paul
CHANTONS LE VIN
1943 un volume, broché in-12 éditeur (paperback duodecimo editor) (13,5 x 18,5 cm), Couverture souple, 1er plat et dos rouge avec titre et vignette imprimés (cover printed and illustrated) en blanc (insolée) , 2ème plat blanc avec vignette en rouge, orné de gravures sur bois des XV°, XVI° et XVII° siècles in et Hors-texte (in-text and full page engraving) en noir, 139 pages + 5 pages de Bibliographie, 1943 Paris Bruxelles Henry Lemoine et Cie Editeur,
Referenz des Buchhändlers : 15951
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ARMAILHACQ, A. d'
De la Culture des Vignes, de la Vinification et des Vins dans le Médoc, avec un état des vignobles d'après leur réputation
Par A. d'Armailhacq, ancien magistrat, et propriétaire dans le Médoc. Membre correspondant de l'Académie des Sciences, Belles-Lettres et Arts de Bordeaux, Membre de la Société d'Agriculture de la Gironde. Troisième édition revue et augmentée. P. Chaumas, Libraire-Éditeur, Bordeaux, 1867, XV-646 pp.
Referenz des Buchhändlers : 71233
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ARMENGAUD Christine
Les Carnets De Jennifer G. : Souvenirs et Recettes d'un Manoir Gallois Recueillis Par Christine Armengaud
Arles Actes Sud 1987 In 8 A dévorer des yeux avant que de passer au fourneau . Exemple de la recette des Savories nommé - Les anges à cheval - : Par bouchée : 2 huîtres , 1 petite tranche de lard fumé , 1 petit toast et 1 bâtonnet de coktail . Enrouler le bacon autour des huîtres , fixer avec le bâtonnet , faire frire ou griller . Servir avec un petit toast beurré . -132 p. , 250 gr.
Referenz des Buchhändlers : 018512 ISBN : 286869182
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Armand Victorin - Chautagne Marc - Doyen Edouard
Partition de la chanson : J'connais un coin Eldorado
Partitions sur le Bistrot et café,Partitions sur le Vin Feuchot 1879 approx.
Referenz des Buchhändlers : 73539
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ARMA Paul
Chantons le vin. Gravure sur bois. Musique not?e.
Broch?. 144 pages.
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Armani, Vin
Tao Of The Gigolo
paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
Referenz des Buchhändlers : 1468036475.G ISBN : 1468036475 9781468036473
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ARMENGAUD Christine
Les Carnets De Jennifer G. : Souvenirs et Recettes d'un Manoir Gallois Recueillis Par Christine Armengaud
A dévorer des yeux avant que de passer au fourneau . Exemple de la recette des Savories nommé - Les anges à cheval - : Par bouchée : 2 huîtres , 1 petite tranche de lard fumé , 1 petit toast et 1 bâtonnet de coktail . Enrouler le bacon autour des huîtres , fixer avec le bâtonnet , faire frire ou griller . Servir avec un petit toast beurré . -132 p. , 250 gr.
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ARNOLDI André
Le petit livre du vin.
Canada/Bruxelles, Les Editions de l'Homme, 1977. 14 x 20, 223 pp., nombreuses illustrations en N/B, broché, bon état.
Referenz des Buchhändlers : 28282 ISBN : 775905631
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ARNOU (Léon).
Manuel de l’épicier.
Paris, Baillière, 1906 ; in-12, percaline jaune de l’éditeur. catalogue sur les gardes, VII pp., 460 pp., 32 pp. de catalogue, 137 figures in-texte.Intéressant guide de l’épicier détaillant les produits, et le matériel nécessaires à ce commerce. Produits alimentaires et conserves, Denrées coloniales, Boissons et spiritueux, Produits servant au blanchiment à l’éclairage et au chauffage, produits d’utilité journalière.Couverture tachée.
Referenz des Buchhändlers : 35504049
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Arnac, Marcel [Auteur] ; Joubert, J.-F. [Illustrateur]
Monsieur de Cognac. Le très merveilleux et très véridique voyage de M. de Cognac aux Amériques
Hennessy, impr. Devambez 1930 In-4 31,5 x 25 cm. En feuillets libres sous chemise cartonnée illustrée à rabats, [4] ff., 3 bandeaux, 12 planches hors texte. Exemplaire enrichi d’un envoi de James Hennessy.
Referenz des Buchhändlers : 139375
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