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JAULMES, P.
Analyse des vins. 2e édition revue.
Montpellier, Librairie Poulain 1951, 220x140mm, 574pages, broché.
Referentie van de boekhandelaar : 37345
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JAULT, Yves & MURISET, Yvan:
Les châteaux viticoles du pays de Vaud. Préface de Paul Anex.
Lausanne, Editions 24 heures, 1990, in-4to, 383 p., richement illustrée en couleurs, reliure en toile originale, avec jaquette.
Referentie van de boekhandelaar : 65022aaf
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JAULT Yves
Les créateurs d'étiquette de vins.
Au Verseau Au Verseau, 1984, 178 p., cartonnage éditeur, environ 31x24cm, édition originale numérotée 74/500, un ex-libris sur le premier contreplat, bon état.
Referentie van de boekhandelaar : 97168
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JAULT (Yves) et MURISET (Yvan).
Les Châteaux Viticoles du pays de Vaud. Textes de Yves Jault, Photographies de Yvan Muriset. Préface du Dr Paul Anex.
Lausanne, Editions 24 heures, 1990 ; in-4°, pleine toile verte de l'éditeur titre doré au dos et 1er plat, jaquette illustrée en couleurs, les gardes sont décorées de reproductions en couleurs d'étiquettes de vins suisses; 383pp.
Referentie van de boekhandelaar : c2987
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Jaulmes (Paul)
ANALYSE des VINS.
français In-8 de 574 pp., (1) ff.; broché de l'éditeur. 2e édition revue. Couverture insolée et légèrement usagée.
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JAULMES Paul
Aanlyse des vins
Montpellier Poulain 1951, fort In-8 relié pleine toile rouge, 574 pages. Figures dans le texte. Trés bon état.
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JEAN-JACQUES FRANCOIS
AU TEMPS DES VIGNES ET DES VIGNERONS DU PAYS CHARTRAIN 840-1920-TOME 1
400 PAGES-21 CM X 28 CM-RICHE ICONOGRAPHIE-PAGE DE GARDE COUPE ANGLE SUP SINON ETAT NEUF-(500H)
Referentie van de boekhandelaar : ABE-1683414154376
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JEAN-MICHEL LE CORFEC
AUTREFOIS LA VIGNE ET LES VIGNERONS
192 PAGES-17 CM X 24 CM-PHYLOXERA, LE PUCERON DU MALHEUR-L'EVOLUTION DU VIGNOBLE EN FRANCE-LE TOUR DE FRANCE DES VIGNOBLES D'AUTREFOIS-LES RAISINS DE LA COLERE-LE TEMPS DES VENDANGES-DE SAINT JUST A SAINT VINCENT-LE CHEVAL DANS LES VIGNES-LE CALENDRIER DU VIGNERON-LES MOTS POUR LE DIRE-1899-1949: BILAN D'UN DEMI-SIECLE DE VENDANGES-LES DICTONS DES VIGNERONS-(22A)
Referentie van de boekhandelaar : ABE-1677949551262
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Jean Cherpin
Daumier et le vin
Arts et Livres de Provence 1982 143 pages IN8. 1982. reliure editeur pleine toile. 143 pages. L'ouvrage 'Daumier et le vin' de Jean Cherpin édité par Arts et Livres de Provence en 1982 explore les représentations du vin dans l'œuvre du peintre et caricaturiste Honoré Daumier. Le livre de format in-12 broché s'inscrit dans une collection d'études sur l'art provençal
Referentie van de boekhandelaar : 14805
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Jean de KERDELAND
Histoire des vins de France
Hachette Paris, Hachette 1964. In-12 relié toile éditeur orange, vignette contrecollée sur le plat et titre doré de 317 pages illustrées. Très bon état
Referentie van de boekhandelaar : 125966
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Jean-Moïse BRAITBERG
Le SCANDALE des VINS FRELATES
Un ouvrage de 222 pages, format 140 x 225 mm, broché couverture couleurs, publié en 1993, Editions du Rocher, bon état
Referentie van de boekhandelaar : LFA-126739639
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Jean-François Gautier
Le vin a travers les ages : de la mythologie a l'oenologie
Cartonné, 242 pages. Etat général très bon, gros frottements au niveau de la coiffe et de très légères marques du temps.
Referentie van de boekhandelaar : his181m
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JEAN LOUIS SCHLIENGER ANDRE BRAUN
LE BUVEUR ALSACIEN.petite histoire de l'art de boire ente Vosges et Rhin
1552 broché - 15.5x22 - 284pp - éditions LA NUEE BLEUE
Referentie van de boekhandelaar : 18100
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Jean Lenoir
Le Nez du Vin : Les Défauts, 12 arômes (en français) (coffret toile)
Jean Lenoir 2006 In-4 reliure éditeur pleine toile rouge, 30,0 cm sur 25,0. 36 pages. Premire plat légerement taché interieur frais sinon bon état d’occasion.
Referentie van de boekhandelaar : 143557
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Jean LENOIR
LE NEZ DU VIN.Blanc et Rouge.Duo Les Vins Blancs et le Champagne + Les Vins Rouges 24 arômes (en français) (coffret toile)
2003 Carnoux en Provence, 2003, 13x19cm. Deux coffrets toilés jaune et rouge sous étui commun. Contenant chacun douze fioles et douze cartes illustrées, ains qu'un feuillet de texte. Édition originale, les deux volumes .Bel exemplaire,
Referentie van de boekhandelaar : 27675
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Jean Hugel
Les vins d'Alsace dans la gastronomie
Riquewhir, Jean Hugel, sans date. Format 14x21 cm, 32 pages. Accompagne d'un depliant publicitaire pour la maison Hugel et fils (en etat neuf).Tres bon etat.
Referentie van de boekhandelaar : 12663
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Jean-Philippe Bauermeister (né en 1948), compositeur, pianiste, marchand de vin.
Lettre autographe signée à Marcel Marnat
Jean-Philippe Bauermeister (né en 1948), compositeur, pianiste, marchand de vin. L.A.S., sd, 1p in-4. Au musicologue et journaliste Marcel Marnat (1933-2024). Il lui envoie une partition du compositeur allemand Rudi Stephan (1887-1915), mort à la guerre, « imbécile de guerre ». [524]
Referentie van de boekhandelaar : 021678
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Jean-Philippe Bauermeister (né en 1948), compositeur, pianiste, marchand de vin.
Lettre autographe signée à Marcel Marnat
Jean-Philippe Bauermeister (né en 1948), compositeur, pianiste, marchand de vin. L.A.S., sd, 2p in-4. Au musicologue et journaliste Marcel Marnat (1933-2024). Il envoie deux quatuors de l'organiste Ermend-Bonnal (1880-1944) et un autre de Mendelssohn. Il a été en contact avec le compositeur René Koering à propos du compositeur italien Pietro Raimondi (1789-1853), précisant : « le même Raimondi s'amusait à écrire des fugues à 60 voix. ». Belle lettre musicale. [524]
Referentie van de boekhandelaar : 021679
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Jean-Philippe Bauermeister (né en 1948), compositeur, pianiste, marchand de vin.
Lettre autographe signée à Marcel Marnat
Jean-Philippe Bauermeister (né en 1948), compositeur, pianiste, marchand de vin. L.A.S.+enveloppe, Neuchâtel, 30 juillet 2003, 1p in-4. Au musicologue et journaliste Marcel Marnat (1933-2024). Jolie lettre de remerciements se terminant par ce joli passage : « dois-je te prévenir que la lecture de la partition ci-jointe est bien rude et qu'il sera utile de se prémunir avec le médicament ci-joint ». Sur la gauche, un cachet d'aspirine est collé. [524]
Referentie van de boekhandelaar : 021680
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Jean-Paul MALAVAL
QUAI des CHARTRONS
Un ouvrage de 461 pages, format 140 x 225 mm, broché couverture couleurs, publié en 2003, Presses de la Cité, bon état
Referentie van de boekhandelaar : LFA-126712148
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Jean de KERDELAND
Histoire des vins de France
Paris, Hachette 1964. In-12 relié toile éditeur orange, vignette contrecollée sur le plat et titre doré. 317 pages illustrées. Très bon état
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Jean Vin Ejunor
Seven Days with the Trochies From Prinquipo to Coyoacan <Japanese Version>
Soshisha 1984. Soft Cover. Fine. Volume: 1 Soshisha paperback
Referentie van de boekhandelaar : 2092902137404781
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Jean Vin Ejunor (Author) Toyoki Ogasawara (Translator)
Seven Years with Trotsky: From Prinquipo to Coyoacan
Soshisha 1984. Soft Cover. Fine. Number of books: 1 Soshisha paperback
Referentie van de boekhandelaar : 2090202120405565
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Jesus Martin Rodriguez ; Conseil régulateur de la dénomination d'origine Valdepenas
Valdepenas et ses vins
1 vol. in-4 cartonnage éditeur sous jaq. ill. couleurs, nombr. ill. couleurs, Etcétera, Saragosse, 1993, 95 pp. Très bon état pour cette version française, peu courante, d'un livre sur un célèbre vignoble espagnol, dans la province de Ciudad Real. Français
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Jeudy Jean-Michel
Les brimbelles de Californie. Itinéraire Gourmand des Vosges aux États-Unis.
La nuée Bleue, 2006 - In-8, broché, couverture illustrée, le texte est émaillé de photographies en noir, belle dédicace des auteurs ( Madame Jeudy ), 189 pages, bel exemplaire.
Referentie van de boekhandelaar : 14528
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Jobst Merlin Frame Blair Legentil Elise
Caféographie: Petit guide illustré pour les amateurs de café
ARTEMIS 2017 1x19x13cm. 2017. Broché.
Referentie van de boekhandelaar : 500114626
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JOBE, Joseph sous la direction de.
Encyclopédie des vins de France.
Lausanne, éd. Edita, 1993, gd. in-4, cartonnage couv. titre doré sur fond bordeaux éd. jaquette à l'identique, 382 pp., très nb. cates, photos et dessins en coul. et en noir, menus, lexique, notes, table des matières, Très belle encyclopédie sur la production de vin en France. Les cépages, les travaux de la vigne, l'histoire du vin, l'hommage des peintres, les grandes régions viticoles, et enfin la dégustation et l'association du vin et des mets. Très bon ouvrage de vulgarisation. Très bon état
Referentie van de boekhandelaar : 66726
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JOBEY (Charles).
La Chasse et la Table. Nouveau traité en vers et en prose donnant la manière de chasser, de tuer et d’apprêter le gibier.
, Paris, Furne, s.d. (1864); in-12, cart. toile moutarde, non rogn., couv. verte illustrée . (Rel.moderne). 2 ff., 294 pp.- EDITION ORIGINALE extrêmement recherchée. Beau frontispice gravé qui manque à beaucoup d’exemplaires. Ce plaisant salmigondis en vers et en prose est placé sous le double patronage du grand Saint Hubert et du «Divin professeur» Brillat-Savarin. Chasseur et gastronome lettré. Charles Jobey rend aussi hommage à la forêt de Fontainebleau qui lui a inspiré ce recueil. Selon lui, les mœurs des chasseurs modernes, l»industrialisation» de ce beau sport, le perfectionnement des armes à feu ne tarderont pas à faire disparaître totalement le gibier sauvage du territoire français. Il veut dire aux générations futures, gavées de bœuf saignant et de jambon d’York, qu’autrefois des chairs bien plus exquises ornaient nos tables: les cailles savoureuses, les perdreaux parfumés, les glorieuses bécasses, le vanneau-pluvier, l’ortolan,cette ‘topaze culinaire», le faisan qui porte en lui les parfums d’Orient, la perdrix de truffes émaillée… La Chasse et la Table est une reproduction fidèle de la physionomie, de ses habitudes. L’ouvrage traite aussi, d’après les meilleurs maîtres et au point de vue culinaire le plus élevé, des différentes manières d’apprêter, d’Assaisonner et de servir le poil et la plume sur les tables qui se respectent : » La chasse et la cuisine sont mœurs…Un chasseur qui ne sait pas apprêter au moins quelques pièces du gibier qu’il tue, ne peut être considéré comme un digne compagnon de Saint Hubert : c’est un tireur, un simple tireur, hélas ! comme il en existe malheureusement trop aujourd’hui ! » Vicaire 465- Thiébaud 519- Bitting 246. Oberlé 677.
Referentie van de boekhandelaar : 35601285
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Jobé (Joseph ; dir.)
Le Grand livre du vin
Edita 1969 Grand et fort in-4 reliure cuir éditeur sous jaquette décolorée par le soleil, 521 pp. Index. Illustrations noir & couleurs.
Referentie van de boekhandelaar : 13257
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JOBE (Joseph) [Dir.]
Le grand livre du vin
Lausanne, Edita et Paris, Vilo, 1969. Fort in-4, cartonnage de l'éditeur sous jaquette illustrée, 521 pp., texte sur 2 colonnes, riche iconographie composée de -35 cartes en couleurs et 9 en noir & blanc, -82 ill. en coul. dont 18 vignettes contrecollées et 51 étiquettes, -85 ill. en noir & blanc, index des vins in fine.
Referentie van de boekhandelaar : 541436
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JOBE Joseph, dir.
Le grand livre du vin.
Edita, 1982. Fort in-4, cartonné, illustration, jaquette.
Referentie van de boekhandelaar : 12412
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Jocelyne Pérard, Claudine Wolikow
Fluctuations climatiques et vignobles, du Néolithique à l'actuel : impacts, résilience et perspectives.
LIR3S - Laboratoire interdisciplinaire de recherches - Sociétés, Sensibilités, Soin UMR 7366 CNRS - Université de Bourgogne 2020, in/8 broché, 408 pages. Conception graphique et composition Gaël Cloitre. Illustrations en noir et en couleurs.
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JOHNSON (Hugh).
GUIDE DE POCHE DU VIN. Nouvelle édition mise à jour.
Paris, Laffont, 1983, 1 cartonnage éditeur, titre doré, illustré, dans un encadrement. in-8 de 176 pp., cartes ;
Referentie van de boekhandelaar : 10694
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JOHNSON, Hugh:
Hugh Johnson's pocket wine book 2003.
London, Mitchell Beazley, 2003, in-8vo, 288 p., orig. hardbd., with DJ.
Referentie van de boekhandelaar : 66104aaf
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JOHNSON, Hugh - traduction française deYves MALARTIE
L'atlas mondial du vin - Un guide complet des vins et alcools du monde entier
PARIS, R. Laffont - 1979 - Grand In-4 - Reliure pleine toile editeur illustrée -Très nombreuses illustrations NB ou couleurs et cartes, certaines PP - 288 pages - très propre
Referentie van de boekhandelaar : 4013
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Johnson Hugh ; Halliday James
L'Art du Vin dans le monde. techniques et savoir-faire
Hachette 1993 In-4 relié 28 cm sur 20,5. 231 pages. Très bon état d’occasion.
Referentie van de boekhandelaar : 101362
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JOHNSON Hugh
L'atlas mondial du vin. Un guide complet des vins et alcools du monde entier
Club français du livre Club Français du Livre, 1977. In-folio relié pleine toile rouge éditeur de 288 pages. Avec cartes, index, photos. Bord de couverture insolé sinon trés bon état.
Referentie van de boekhandelaar : 180797
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JOHNSON (Hugh)
Le Guide Mondial du Connaisseur de Vin.
Vins. Vignobles et Vignerons. Traduit de l'anglais par Christian Bounay et Yves Malartic. Nombreuses illustrations, cartes en couleurs. Robert Laffont, 1984. Grand in-8 (26x18cm) reliure simili cuir bordeaux, sous jaquette dorée illustrée. 545pp.
Referentie van de boekhandelaar : WOC-1334
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JOHNSON Hugh
Nouvel atlas mondial du vin
Laffont Robert Laffont 1994, In-4 cartonnage éditeur sous jaquette illustrée. 320 pages. Mention de 4eme édition entièrement mise à jour. Très bon état.
Referentie van de boekhandelaar : 136352
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JOHNSON-BELL Linda
Quel vin pour quel plat?
Belgique/France, Chantecler, 1999 17 x 24, 204 pp., cartonnage éditeur illustré, état neuf
Referentie van de boekhandelaar : 12984
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JOHNSON HUGH
UNE HISTOIRE MONDIALE DU VIN DE L'ANTIQUITE A NOS JOURS
1990 Paris], Hachette, 1990., 1990. Vigne et vins;oenologie; 18 x 25,4cm; 478p., 1feuillet; cartes et illustrations in texte, vignettes et pleines pages, en noir et en couleurs. Cartonnage éditeur sous jaquette illustrée couleurs sur fond noir.
Referentie van de boekhandelaar : 895
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John Bell Clayton; Mary E Wilkins; Wilkie Collins; D'Arcy Niland; Jack London; Robert Louis Stevenson; Vin Packer; Julian Hawtho
Some Things Weird And Wicked: 12 Stories to Chill Your Bones
Pantheon Books 1976-03-12. Hardcover. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Pantheon Books hardcover
Referentie van de boekhandelaar : Q-0394832442 ISBN : 0394832442 9780394832449
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JOHNSON Hugh
Guide de poche du vin.
Cartonn?. 176 pages.
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JOHNSON Hugh
L'atlas mondial du vin. Un guide complet des vins et alcools du monde entier
Club Français du Livre 1977, In-folio relié pleien toile rouge éditeur. 288 pages. Avec cartes, index, photos. Trés bon état.
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JOHNSON Hugh
Nouvel atlas mondial du vin
Robert Laffont 1994, In-4 cartonnage éditeur sous jaquette illustrée. 320 pages. Mention de 4eme édition entièrement mise à jour. Très bon état.
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JOHNSON, Hugh - traduction française deYves MALARTIE
L'atlas mondial du vin - Un guide complet des vins et alcools du monde entier
PARIS, R. Laffont - 1979 - Grand In-4 - Reliure pleine toile editeur illustrée -Très nombreuses illustrations NB ou couleurs et cartes, certaines PP - 288 pages - très propre
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JOLICOEUR Dr Henri
Description des ravageurs de la vigne insectes et champignons parasites représentés en couleur, avec indication des meilleurs moyens à employer pour les combattre.
,Reims, F. Michaud 1894, VIII-236 pp., 1 vol. in grand in 4 relié Vingt planches en chromolithographie dessinées d'après nature par Mlle Anna Bauler . Reliure cartonnage toile vert editeur orné d'un pied de vigne et d'un papillon en couleurs sur le premier plat avec le titre dore. Rare et excellente etude de Jolicoeur, secretaire-general de la societe de viticulture de l'arrondissement de Reims, publiee peu apres les ravages catastrophiques du phylloxera au sein des vignobles français, sur les differentes attaques des insectes, champignons et parasites que peut subir la vigne lors de sa croissance. Rare. Très bon état.
Referentie van de boekhandelaar : 18151
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Jonathan Nossiter
LE GOUT ET LE POUVOIR
2007 / 412 pages. Broché Editions Grasset
Referentie van de boekhandelaar : VIN013M
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Jones (Andrew)
Le guide des apéritifs. Manuel de référence du connaisseur.
SOLINE 1998 In-12, cartonnage éditeur 192 pp., illustrations couleurs.
Referentie van de boekhandelaar : 5792
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JORAN, Pierre - BILLETER, Alex
C-V2 N. Chansons à boire, à dire, à lire des vignobles neuchâtelois
Couverture souple Dédicacé par l'auteur 1ère Édition Editions Buride 1951 Neuchâtel 25x17,5 cm
Referentie van de boekhandelaar : 3089
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