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Perroy François
Bouchard Père & Fils. Fondée en 1731
Glénat 2019 In-4 cartonné 29 cm sur 22. 207 pages. Très bon état d’occasion.
Référence libraire : 97724
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Désirs d’ivresse : Alcools, Rites et dérives
Autrement, coll. « Mutations », n° 191 2000 In-4 broché 25 cm sur 17. 194 pages. Très bon état d’occasion.
Référence libraire : 97969
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[Œnologie] DERVIN, Abbé G.
Six semaines en pays phylloxérés, étude sur la défense et la reconstitution des vignobles français atteints du phylloxéra, suivie de la Champagne devant l'invasion phylloxérique, par M. l'abbé G. Dervin,...
Reims, Imprimerie de Dubois-Poplimont 1896 In-12 19,5 x 12 cm. Reliure postérieure demi-basane fauve, dos lisse, couvertures conservées, 358 pp., table des matières. Bon exemplaire d’un ouvrage peu courant.
Référence libraire : 99944
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Barbieaux Jacques, Sous la direction de
Les Vins et Elixirs de relevailles
Parpaillon, coll. « Parpaillon » 1997 In-8 broché 21 cm sur 11,5. 95 pages. Bon état d’occasion.
Référence libraire : 100616
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Delpech Laurens ; Capdouze Philippe
Le Bordeaux
Du May 1996 Format Poche cartonné 12 cm sur 14. 93 pages. Dos insolé. Bon état d’occasion.
Référence libraire : 100647
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[Vin de Champagne] HOLLANDE, Maurice
Connaissance du champagne. Lettre-préface de M. Bertrand de Mun
Paris, C.F.P.P. 1952 In-4 26,5 x 21 cm. Reliure éditeur pleine toile rouge, dos muet, report du titre blanc et or sur le premier plat, jaquette papier ivoire, dos muet, ptempier plat illustré en noir & blanc avec titre or, 126 pp., table des matières. Exemplaire en bon état.
Référence libraire : 100756
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[Oenologie] KERMOAL, Henri de, dir.
Bordeaux
Libourne, s.n., impr. A. Lafon et fils, Bordeaux 1970 In-4 25 x 25 cm. Broché, couverture ivoire rempliée, dos muet, 32 pp., illustrations et carte dans le texte, 25 fiches volantes présentant une liste de grands crus avec photographies couleurs des bouteilles présentés par H. de Kermoal. Exemplaire en bon état.
Référence libraire : 100758
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Pierre-Robert Annie ; Fontaine Charles
La Belgique par la bière. La bière par la Belgique
Schortgen 1996 In-4 cartonné 30 cm sur 22,5. Très bon état d’occasion.
Référence libraire : 100760
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[Vin de Bourgogne] NARBONNE, Roland de ; Bazin, Jean-François
Le Château du Clos de Vougeot, Chef d’Ordre de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin. Préface de Georges Duby - Confrérie des Chevaliers du Tastevin 1934-1994. Préface de Bernard Pivot [2 volumes]
Nuits-Saint-Georges - Paris, Les éditions du Tastevin, Société d’éditions Régionales 1994 2 volumes. In-4 32 x 24 cm. Reliures éditeur grises sous étui carton à l’identique, jaquettes illustrées en couleurs, 47 -142 pp., abondamment illustré en couleurs. Exemplaires en très bon état.
Référence libraire : 100839
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Lebègue Antoine
L'Esprit du Bordeaux
Hachette 1999 In-4 relié 29 cm sur 23. 231 pages. Très bon état d’occasion.
Référence libraire : 100997
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Delos Gilbert
Les Bières du monde
Hatier 1993 In-4 relié 30 cm sur 23,5. Jaquette légèrement décolorée par le soleil. 254 pages. Très bon état d’occasion.
Référence libraire : 101083
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Debuigne, Docteur Gérard
Larousse des Vins
Librairie Larousse 1979 Édition de 1970. In-4 cartonnage éditeur toile violette avec image contrecollée sur premier plat. 26 cm sur 21,5. 271 pages. Premier plat taché, sinon Bon état d’occasion.
Référence libraire : 101361
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Johnson Hugh ; Halliday James
L'Art du Vin dans le monde. techniques et savoir-faire
Hachette 1993 In-4 relié 28 cm sur 20,5. 231 pages. Très bon état d’occasion.
Référence libraire : 101362
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Dovaz Michel
Les Grands Vins de France
Julliard 1982 In-4 relié. Jaquette en bon état. 245 pages. Bon état d’occasion.
Référence libraire : 101364
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Dovaz Michel
De l’art de savoir parler du vin comme un parfait oenophile
Scali 2008 In-8 broché 20,2 cm sur 13. 239 pages. Très bon état d’occasion.
Référence libraire : 101366
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Turnbull James
Vallée de la Loire. Grandeur nature
EPA 2000 In-4 relié 34 cm sur 15. Jaquette en très bon état. 192 pages. Très bon état d’occasion.
Référence libraire : 101367
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[Vins, vignes, vignerons]
Vins, vignes, vignerons dans la peinture française : [exposition], Musée d'art et d'histoire de Narbonne, juillet-septembre 1996, Musée des beaux-arts de Nice, octobre 1996-janvier 1997
Narbonne - Nice, Musée d'art et d'histoire, Musée des beaux-arts 1996 In-8 21 x 23 cm. Broché, dos muet, premier plat illustré en couleurs avec report du titre en blanc, 166 pp., 121 reproductions en couleurs et en noir & blanc, bibliographie. Exemplaire en très bon état.
Référence libraire : 101720
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Charlois Sylvain ; Thierry Dussard
Le Chêne en Majesté
Flammarion 2018 In-4 cartonnage éditeur illustré d’une fotêt, dos muet, sans sa jaquette d’origine. Bon état d’occasion.
Référence libraire : 101845
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Bernard M. Watney, Homer D. Babbidge
600 tire-bouchons de collection. Edition revisée
Edita 1993 In-8 relié 25 cm sur 18,7. 160 pages. Jaquette en bon état. Bon état d’occasion.
Référence libraire : 102630
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[Vins suisses] [Collectif]
Vignes et vins de Neuchâtel
Neuchâtel, Des Presses 1935 In-8 23,5 x 18 cm. Broché, couverture à rabats, 149 pp., 17 planches hors-texte dont le frontispice, dessins dans le texte, bibliographie.
Référence libraire : 103243
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[Oenologie]
Annuaire des marques et appellations d’origine des vins, eaux-de-vie et spiritueux de France. Troisième année
Paris, Maurice Ponsot 1944 Fort in-4 25 x 15,5 cm. Cartonnage éditeur pleine percaline rouge, report du titre doré sur le dos et le premier plat, XL-1346 pp., nombreuses illustrations, cartes, plans en couleurs et en noir & blanc, dans et hors-texte, sommaire. Coupes frottées, intérieur frais. Bon exemplaire.
Référence libraire : 103486
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ALLIOT, Henri
Cidre et hygiène. Principe de technologie rationnelle, nouveaux procédés en concordance avec la loi sur la répression des fraudes / par Henri Alliot,... ; avec une préface de M. A. Truelle,...
Paris, Charles Amat 1911 In-8 23 x 14 cm. Broché, couverture beige, titre en rouge sur le premier plat, 208 pp., figures dans le texte, [16] pp. de publicités, table des matières. Bon exemplaire, enrichi d’un envoi autographe de l’auteur.
Référence libraire : 103534
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[Vodka] Lunqvist Goran ; Hulten Pontus
Absolut Art. The Asolut Company
V & S Vin and Spirit AB 2000 English Book. In-4 relié 25 cm sur 25. Jaquette en très bon état. 233 pages. Très bon état d’occasion.
Référence libraire : 105509
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[Brasseries Carlsberg]
Carlsberg Bryggerrierne (Les Brasseries de Carlsberg) fondée en 1847. Dessins des peintres W. Glud et Fritz Kraul
Copenhague, L. Levison jnr. Akts. 1935 In-8 23,5 x 18 cm. Broché, dos carré doré avec report du titre, premier plat orné du logo de la brasserie doré, 89 pp., 84 dessins dans le texte, table des matières. Exemplaire à grandes marges conservées. Intérieur très frais.
Référence libraire : 105534
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[Vins de Bordeaux]
Les Grands Vins de Bordeaux - The Fine Wines of Bordeaux - Die Berühmten Weine von Bordeaux
Bordeaux, Dussaut 1977 In-4 27 x 18 cm. Broché sous jaquettes suédine bordeaux et rhodoïd, dos muet, 463 pp., abondamment illustré, nombreux documents d’époque, 6 cartes hors-texte, table alphabétique des châteaux, table des matières. Jaquette rhodoïd avec accrocs, sinon exemplaire en très bon état.
Référence libraire : 106097
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[Vinification] COSTE-FLORET, Paul
Procédés modernes de vinification. I. Vins rouges / P. Coste-Floret,... 2e édition entièrement refondue et considérablement augmentée...
Montpellier - Paris, Camille Coulet, Masson et Cie, coll. « Bibliothèque du Progrès agricole et viticole » 1899 In-8 20 x 12,5 cm. Cartonnage souple percaline verte, dos lisse, pièce de titre maroquin rouge, VIII-525 pp., 138 figures dans le texte, table alphabétique et méthodique des matières. Exemplaire en bon état.
Référence libraire : 106099
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[Oenologie ; Bourgogne] Station oenologique de Bourgogne, Beaune, Côte-d'Or ; MICHEL, A., directeur
Cours pratique d’oenologie bourguignonne
Beaune, Imprimerie M. Gudefin 1952 In-4 25 x 15,5 cm. Reliure pleine toile bordeaux, dos lisse avec report du titre doré, couvertures conservées, 137 pp., bibliographie. Exemplaire en bon état.
Référence libraire : 106100
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[Beaujolais et Mâconnais] FOILLARD, Léon
Un sauveur de la vigne : Benoît Raclet : histoire d'une grande découverte en Beaujolais et Mâconnais / Léon Foillard ; préf. de Georges Lecomte,... ; ill. de Luc Barbier, Emile de Villié, Jean Limonon
Villefranche-en-Beaujolais, J. Guillermet, éditions du Cuvier 1934 In-8 21 x 15 cm. Reliure moderne demi-chagrin bordeaux, pièces auteur et titre basane vermillon, dos à quatre nerfs, premier plat de couverture conservé, XIII-125 pp., appendice, table. Exemplaire en très bon état.
Référence libraire : 106270
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Hampson Tim
Le grand livre des bières. Nouvelle édition
Prisma 2020 In-4 cartonné 28 cm sur 23. 300 pages. Très bon état d’occasion.
Référence libraire : 106364
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Bonnaud, Guillaume - Sota, Xavier
Gueules de Bordeaux
Éditions Sud Ouest 2019 In-4 cartonnage éditeur 25,7 cm sur 22,7. non paginé, avec de nombreuses photographies de vignerons hors-texte. Très bon état d’occasion.
Référence libraire : 107446
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Des mérites comparés du saké et du riz . Illustré par un rouleau japonais du XVIIe siècle
Diane de Selliers 2014 In-4 cartonné sous étui. 27,7 cm sur 29,8. 245 pages Très. bon état d’occasion.
Référence libraire : 107659
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[Cidre] JACQUEMIN, Georges ; ALLIOT, Henri
La Cidrerie moderne ou l’Art de faire le bon cidre par Georges Jacquemin... et Henri Alliot...
Malzéville-Nancy, Imprimerie Edg. Thomas, coll. « La Technologie agricole moderne » 1902 In-8 22,5 x 14 cm. Cartonnage éditeur pleine percaline verte, Ttitre en vert foncé sur le dos et le premier plat, VII-735 pp., notes en bas de page, nombreuses figures dans le texte, table des matières, renseignements utiles, 12 ff. de publicité. Cartonnage passé, pliures au dos, intérieur en bon état, tampons de bibliothèque. Ouvrage de référence sur la fabication du cidre. Peu courant.
Référence libraire : 108919
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SKIPWORTH Mark
Le Livre du scotch whisky
CIL 1987 In-4 cartonné 28 cm sur 21,5. 155 pages. Bon état d’occasion.
Référence libraire : 110421
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Corbeyran, Brice Goepfert (Dessins)
Vinifera. Les Vignes de Charlemagne
Glénat, coll. « Vinifera. Histoire Vigne Et Vin » 2021 In-4 cartonné 32 cm sur 24. 56 pages. Très bon état d’occasion.
Référence libraire : 112625
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Bonin Sylvie
Château De Rayne Vigneau. L'excellence Du Sauternes - the Excellence of Sauternes
Trésor Du Patrimoine 2016 Livre en français, anglais. In-4 cartonnage éditeur sous jaquette. 144 pages. Bon état d’occasion.
Référence libraire : 112626
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LARBALéTRIER, Albert
L'Alcool au point de vue chimique, agricole, industriel, hygiène et fiscal
Paris, J.-B. Baillière et fils, coll. « Bibliothèque scientifique contemporaine » 1888 In-12 18 x 11 cm. Cartonnage éditeur toile orange,auteur ettitre en noir sur le dos et le premier plat, VIII-312 pp., 62 figures dans le texte, table des matières. Couverture défraîchie, intérieur correct, avec notes manuscrites.
Référence libraire : 113192
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MOISY, Robert
Beaujolais. Introduction de Yves Gandon. Commentaires de Louis Orizet
Neuchâtel, à la Baconnière 1956 In-4 28,5 x 22 cm. Cartonné sous couverture illustrée en couleurs et rempliée, 95 pp.,69 héliogravures, table des matières et des illustrations. Exemplaire en bon état.
Référence libraire : 113224
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BONDOUY, Docteur Th.
Faut-il boire du vin ? 3e édition
Tours, Imprimerie Arrault et Cie 1937 In-12 19,5 x 14 cm. Broché, dos muet, couverture beige, auteur & titre en rouge sur le premier plat, 63 pp. Exemplaire en bon état.
Référence libraire : 113254
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DELAMAIN, Robert
Histoire du cognac. Préface de Gaston Chérau... Illustrations d’après les clichés de l’auteur
Stock 1947 In-12 19,5 x 14,5 cm. Broché, auteur & titre en noir sur le dos et le premier plat, 140 pp., illustrations dans le texte, table des matières. Exemplaire en bon état.
Référence libraire : 113349
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FABRE, J. Henri
Maladies des vins, soins à donner aux vins sains et aux vins malades, vinifications spéciale
Alger, chez l’Auteur 1941 In-4 25,5 x 16 cm. Broché, couverture beige, auteur & titre en noir sur le dos, couverture illustrée, 308 pp., 4 planches hors texte, 49 figures dans et hors texte, table des matières, 19 pp. de publicités in fine. Couverture poussiéreuse, avec mouillure en pied du premier plat, intérieur en bon état.
Référence libraire : 113352
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CROZE, Austin de
Comment boire nos bons vins de France. Illustrations de Ray. Bret-Koch
Les Caves Félix Potin, impr. Tolmer 1934 In-4 28 x 22 cm. Broché, couverture beige rempliée, auteur & titre en rouge & noir sur le premier plat orné d’une vignette, [22] pp., illustrations de Ray. Bret-Koch dont 4 hors texte en couleurs. Couverture poussiéreuse.
Référence libraire : 113373
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ROHART, François
Traité théorique et pratique de la fabrication de la bière. Tome 1er
Paris , Librairie agricole de la Maison rusique, impr. E. Duverger, à Paris 1848 In-8 21,5 x 12,5 cm. Reliure romantique de l’époque demi-basane verte, dos lisse orné de fers encadrés de roulettes dorés, XXIV-XV-397 pp., 40 figures dans le texte, table analytique, table des matières.
Référence libraire : 113547
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LEBEUF, Valentin-Ferdinand
Culture et traitement de la vigne : ou Guide du vigneron et de l'amateur de treilles, indiquant, mois par mois, les travaux à faire... ainsi que l’art de la traiter et de la guérir de l’oïdium...
Paris, Roret, coll. « Manuels Roret » 1863 In-18 14,5 x 8,5 cm. Reliure de l’époque demi-basane havane, dos lisse orné dee filets dorés, 284 pp., 32 figures dans le texte, dictionnaire des termes oenologiques et techniques les plus usités ou employés dans cet ouvrage, liste des préparations oenologiques les plus employées pour l’amélioration des vins, catalogue des plants de vigne, etc. qui se trouvent chez M. Lebeuf père, à Argenteuil Seine-et-Oise, table des matières, table analytique des matières contenues dans le calendrier de la vigne.
Référence libraire : 113549
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WARD, Edward
A vade mecum for malt-worms. or, A guide to good fellows. Being a description of the manners and customs of the most eminent publick houses, in and about the cities of London and Westminster. With a hint on the props (or principal customers) of each house. In a method so plain that any thirsty person (of the meanest capacity) may easily find the nearest way from one house to another.[Ouvrage en 2 parties]
London, Printed and sold by T. Bickerston 1866 In-8 21,5 x 14 cm. Reliure demi-chagrin havane à coins, filets dorés, dos à nerfs encadrés de petits fers dorés, 56-48 pp., orné de 98 bois.
Référence libraire : 113648
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AVENEL, le vicomte G. d’
Le Mécanisme de la Vie moderne. 3e série. 3e édition
Paris, Armand Colin 1906 In-12 18,5 x 12 cm. Broché, couveture jaune, auteur et titre en noir sur le dos et le premier plat, 340 pp., table des matières. Couverure ternie, dos fragilisé.
Référence libraire : 113654
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Des Ombiaux, Maurice
Le Gotha des vins de France
Paris, Payot 1925 In-8 23,5 x 18,5 cm. Broché, couverture beige, auteur et titre en noir sur le dos et le premier plat orné d’une vignette, 216 pp., Illustrations dans et hors texte, table des matières.
Référence libraire : 114060
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MOREAU-BERILLON, C.
Au pays du Champagne : le vignoble, le vin. Préface de Léon Bourgeois
Reims, Librairie L. Michaud 1925 In-4 28 x 22 cm. Broché, couverture grise, auteur & titre en sépia sur le dos et le premier plat, VI-409 pp.,174 gravures dans et hors texte, table des gravures, table des matières. Couverture poussiéreuse.
Référence libraire : 114084
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Riant, Aimé
L’alcool et le tabac
Paris, Hachette et Cie 1876 In-16 15 x 9 cm. Reliure de l’époque demi-vélin ivoire, dos lisse, pièce de titre maroquin ivoire, 188 pp., 35 figures hors et dans le texte, table. Ex-libris autographe et tampon du Dr. Bonrepaux. Reliure légèrement frottée.
Référence libraire : 114431
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Bonal François
Le Livre d’or du Champagne
Editions du Grand-Pont 1984 In-4 reliure dorée 31 cm sur 25. 511 pages. Plus de 360 illustrations dont 200 en couleurs. Sous étui illustré légèrement frotté. Bon état d’occasion.
Référence libraire : 114811
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Garrier
Histoire sociale et culturelle du vin
Bordas 1995 In-4 relié 26,8 cm sur 19,4. 366 pages. Jaquette en bon état. Bon état d’occasion.
Référence libraire : 117044
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