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collectif .
Bulletin de l'Institut national des appellations d'origine des vins et eaux-de-vie. N° 84, Janvier 1963.
Paris, 1963, broché, 14x22 cm, 328 pages.
Référence libraire : 5114
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ARMORIAL DU GAY SCAVOIR.
Club gastronomique du cinéma, par privilège spécial de la Confrerie des Chevaliers du Tastevin, sans date , broché, couverture rempliée illustrée, 17x25 cm, non paginé (64 pages). Cette brochure a été mise spécialement sous presse par le Club gastronomique du cinéma en l'honneur des vins de France et en hommage à ceux de Bourgogne en particulier. Exemplaire numéroté (n° 0547). Nombreuses publicités présentées sous forme d'enseigne.
Référence libraire : 5795
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LEGLISE M.
Elevage et conservation du vin en cave.
Publié par le Comité Interprofessionnel de la Cote d'Or et de l'Yonne pour les vins d'appellation d'origine controlee de Bourgogne. Beaune 1974 , broché, 13,5x21 cm, 45 pages.
Référence libraire : 5829
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LEGLISE M.
Principes de vinification.
Publié par le Comité Interprofessionnel de la Cote d'Or et de l'Yonne pour les vins d'appellation d'origine controlee de Bourgogne. Beaune 1974 , broché, 13,5x21 cm, 36 pages.
Référence libraire : 5830
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LES COTES-DU-RHONE, du vignoble à la table .
L'Héritage culinaire de nos grands-mères, AFVMA 1988, cartonnage éditeur illustré en couleurs, 23x20,5 cm, format oblong, 159 pages , illustré d'aquarelles de Bernard PRADIER.
Référence libraire : 5878
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CHARAVEL-LENGELLE E.
Comment éviter les maladies et altérations du vin.
Paris, chez l 'auteur, E. Charavel-Lengellé, chimiste, 1936, broché, couverture rouge, titre doré, 12x18,5 cm, 196 pages. Illustré de pages publicitaires hors texte.
Référence libraire : 5911
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Les courtiers-jurés piqueurs de vins dans l'histoire de Paris.
Pour les courtiers-jurés piqueurs de vins de Paris et leurs amis, 1981, en feuillets et cahiers sous chemise avec couverture rempliée, sous étui et emboitage bordeaux, 22,5x31x4 cm., non paginé. Tirage à 350 exemplaires numérotés, un des 200 exemplaires réservés aux Membres Amis de la Compagnie, souscripteurs de cette édition (n° MA 061). Bon état.
Référence libraire : 6309
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BOISRIVEAUD Juliette, Raymond DUMAY, René HERON DE VILLEFOSSE, Gilles PUDLOWSKY (sous la direction de Raymond DUMAY).
Le vin de Champagne.
Editions Montalba, 1977, reliure pleine toilé éditeur avec jaquette illustrée, 22x25 cm, 216 pages. Illustrations en noir et blanc et couleurs. Photos de Francis JALAIN, maquette de Dorita LAVAGNO. Préface d'Armand LANOUX.
Référence libraire : 7020
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Côtes de Provence.
Plaquette à la gloire des "côtes de Provence" est éditée par le Comité interprofessionnel et le Syndicat de défense des vins "côtes de provence", Les Arc-sur-Argens (Var) 1963 , broché, 18,5x23,5 cm, non paginé (12 pages). Une carte dépliante hors texte en couleurs.
Référence libraire : 7068
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NICOLAS
Catalogue des vins NICOLAS 1933.
Draeger, 1933, couverture argentée à spirales, 19x23,5 cm, 31 pages, Illustrations de Jean HUGO.
Référence libraire : 7075
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ANDRIEU Pierre
Petite histoire du Champagne et de sa province.
Montpellier, Editions de "La journée vinicole", 1965, broché, couverture illustrée , 16x24 cm, 289 pages.
Référence libraire : 7204
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ROBINSON Jancis
Le Livre des Cépages.
Hachette, 1988, reliure pleine toile d'éditeur avec jaquette illustrée, 21x28 cm., 279 pages, illustré en noir et blanc et couleurs. Traduction de Claude Dovaz.
Référence libraire : 7312
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MACABIES (Dr Jean)
Valeur alimentaire des vins de 8° à 12°, doses quotidiennes pour lesquelles l'alcool éthylique qu'ils contiennent est utilisable par l'organisme sans gaspillage d'énergie.
Edition du Comité National de Propagande en faveur du vin, Paris, sans date, 1er Prix de la Foire Internationale de la Vigne et du Vin Montpellier 1951, broché, 16x23,5 cm, 79 pages, XVIII tableaux, 9 figures. Préface de Louis HEDON. Marque de pliure en marge de l'ouvrage, couverture très légèrement défraichie.
Référence libraire : 7407
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ANDRE Paul
HISTOIRE DU TASTEVIN, Confrérie Bourguignonne et Internationale.
Neuchatel, Editions Messeiller , 1974, 16,5x24 cm, broché, couverture illustrée à rabats avec jaquette papier cristal, 328 pages, illustrations en noir d'Alex Billeter.
Référence libraire : 7499
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ORIZET Louis.
A travers le cristal.
Villefranche, Editions du cuvier, 1955, 13x18,5 cm, broché, couverture rempliée, 103 pages, illustrations de Luc Barbier.
Référence libraire : 7591
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RIBEREAU-GAYON J. et PEYNAUD E.
TRAITE DOENOLOGIE (2 tomes).
Paris et Liège, Librairie Polytechnique Béranger, tome I : maturation du raisin, fermentation alcoolique, vinification, 1964, nouveau tirage, reliure pleine toile vert foncé d' éditeur, 753 pages, 179 figures et 6 planches, tome II : composition, transformations et traitements des vins, 1966, nouveau tirage, reliure pleine toile grise d'éditeur, 1065 pages, 139 figures et 2 planches.
Référence libraire : 7615
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RIBEREAU-GAYON J. et PEYNAUD E.
ANALYSE ET CONTROLE DES VINS.
Paris et Liège Librairie Polytechnique Béranger, 1958, reliure pleine toile vert foncé d'éditeur, 2ème édition, XXXII+557 pages, 88 figures.
Référence libraire : 7616
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MAUMENE E. J.
Indications théoriques et pratiques sur le travail des vins et en particulier sur celui des vins mousseux.
1858 Paris, Librairie de Victor Masson, 1858, reliure demi-chagrin marron, dos à 4 nerfs, titre doré, 16x24 cm, 630 pages. 90 figures in texte
Référence libraire : 7742
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LADREY C.
L'Art de faire le vin.
1881 Paris, F. Savy, Libraire-éditeur, 1881, quatrième édition revue et augmentée avec 37 gravures dans le texte, reliure demi-chagrin vert foncé, dos à 4 nerfs, titre doré, 11,5x18 cm, XII+442 pages.
Référence libraire : 7748
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MAGNIEN Christine
Vignerons à Gevrey-Chambertin 1847-1952.
2012 Dijon, Editions Cléa, 2002, broché, couverture illustrée en couleurs, 14x20,5 cm , 340 pages, quelques illustrations en noir et blanc. Préface de Jean-François Bazin.
Référence libraire : 7752
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Vin Lee
Crazy love story Tome 1
Asuka. 2004. In-12. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. Environ 200 pages de manga en noir et blanc. Couverture contrepliée. Sens de lecture français. Rares rousseurs et salissures.. . . . Classification Dewey : 843.065-Mangas
Référence libraire : RO30363221
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SPEECHLY William, Gardener of the Duke of Portland.
A Treatise on the Culture of the Vine, Exhibiting New and Advantageous Methods of Propagating, Cultivating, and Training That Plant, So As To Render it Abundantly Fruitful. Together with New Hints on the Formation of Vineyards in England.
Dublin, Published by P. Wogan, P. Byrne and others, 1791. In-8°, plein veau raciné, dos lisse titré.
Référence libraire : EXE-681
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Maurice Le Blond et Comité d'Action Viticole
La Révolte du Midi . Etude historique par Maurice Le Blond, Paris, 1907, XII p. et 458 p. Pleine toile bordeaux, couvertures conservées. La Révolte du Midi, Comité d'Action Viticole, La France sauvage [Gallimard], 1976, 280 p. Broché, parfait état.
Référence libraire : LB53
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Hugh JOHNSON
GUIDE de POCHE du VIN 2001
Un ouvrage de 328 pages, format 95 x 195 mm, relié cartonnage couleurs, publié en 2001, Editions Robert Laffont, bon état
Référence libraire : LFA-126740448
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LAVAUD Sandrine
BORDEAUX ET LE VIN AU MOYEN-ÂGE - ESSOR D'UNE CIVILISATION
Éditions Sud Ouest, 1 volume broché de format 24 x 17 cm, 216 pages, très bon état.
Référence libraire : 221690
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PACOTTET DAIRAT
CULTURES DE SERRES. Construction et chauffage des serres, forçage des raisons et des fruits de primeurs. Encyclopédie agricole.
Paris Baillère 1911. In-12 2 feuillets non chiffrés catalogue dont le contreplat 540pp 2 feuillets non chiffrés catalogue dont le contreplat. Cartonnage de l'éditeur de papier vert orné de végétaux, titre en rouge sur le dos et le 1er plat. Avec 178 figures dans le texte ou à pleine page. Les pages 458 à 532 sont consacrées à l'AMPELOGRAPHIE DES SERRES, monographie des cépages blancs et noirs non musqués, les muscats. Bel exemplaire. (4646)
Référence libraire : GITh583
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[ Jean Guillermet et Charles Piat ]
Aphorismes ou Paroles mémorables sur le culte du vin.
Lausanne, André et Pierre Gonin, 1990. in-8° carré, en feuilles sous couverture, boîte en toile rouge de l'édition. Illustré de 20 eaux-fortes originales de Hans Erni. Tiré à 138 exemplaires, le nôtre est justifié "exemplaire B" et fait partie des 12 exemplaires de tête imprimés sur papier Duchêne et enrichis d'une suite sur Japon Torinoko, d'un cuivre original barré et d'un dessin original.
Référence libraire : EXE-563
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Florence Cathiard
Art de vigne, vivre au pays des grands crus
2002, Aubanel. Envoi de l'auteur à Jean-Louis Leimbacher, ancien directeur de l'Hôtel du Palais de BiarritzIn-4, relié, cartonnage sous jaquette illustrée, 147pp. Photographies couleurs. Très bon exemplaire
Référence libraire : CUI609M
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Antoine LEBEGUE
LIVRE d'OR du GUIDE HACHETTE des VINS
Un ouvrage de 216 pages, format 125 x 220 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2001, Hachette, bon état
Référence libraire : LFA-126739638
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Jean-Moïse BRAITBERG
Le SCANDALE des VINS FRELATES
Un ouvrage de 222 pages, format 140 x 225 mm, broché couverture couleurs, publié en 1993, Editions du Rocher, bon état
Référence libraire : LFA-126739639
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Du Pays, A. J.
Itinéraire Descriptif, Historique et Artistique De l'Italie ,enrichi de vingt-deux cartes et plans.
Maison, Paris, 1855. , in-12 , CVIII-672-X , relié demi-cuir époque , charnières fendues , manque au dos ,plats frottés ,etc , illustré de 22 cartes et plans dont certains dépliants .
Référence libraire : PHO-782
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LECHALET Jacques
La cave bourgeoise. Nombreuses figures.
Paris . Librairie des Annales, 1909; 8°, cartonnage vert de l'éditeur. (Familia)
Référence libraire : 3306
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TERS Didier
Château Pape-Clément - 700 ans d'histoire
Editions de la Presqu'île / Dyptic, 1997, in-4 rel. cart. skiv. oblong (21,5 x 26,5), 119 p., photos coul. de Michel Gaillard et Eric Préau, jaquette, état de neuf.
Référence libraire : QWA-15091
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Helen EXLEY, B. et G. THOMAS
LE VIN : CITATIONS
Un ouvrage de 60 pages, format 110 x 155 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1994, Editions Exley, bon état
Référence libraire : LFA-126738823
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Pessay, Christian
Vins de Bourgogne, Histoire & Dégustation : l'Histoire et les Hommes, La Vigne et le Vin.
Paris, Flammarion, 2002. 2 tomes in-8 carrés dans des reliure cartonnées et sous chemise à lacets de même. 91 pp, 82 pp, 14 pp non chiffrées de classement des vins avec une carte. Nombreuses illustrations photographiques en couleurs in et hors texte. Bel état.
Référence libraire : DEZ-5612
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Marie-Françoise DELAROZIERE et Chantal JAMES
VINS APERITIFS MAISON
Un ouvrage de 80 pages, format 235 x 165 mm, relié cartonnage couleurs, illustré, publié en 2010, Edisud, bon état
Référence libraire : LFA-126738666
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Louis Orizet
Fragrances: À la gloire du vin de France
Illustrations de Daniel Chantereau
Référence libraire : CSP-1265
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Philippe ROUDIE
VIGNOBLES et VIGNERONS du BORDELAIS
Un ouvrage de 436 pages, format 210 x 295 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 1994, Presses Universitaires de Bordeaux, collection "Grappes et Millésimes", bon état
Référence libraire : LFA-126738446
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Conseil des vins du Médoc
The wines of the Médoc, Bordeaux
Conseil des vins du Médoc. 1995. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Papier jauni. 46 pages. Texte en anglais. Nombreuses illustrations en couleur, dans le texte. Nombreuses annotations au crayon dans le texte. 2e contreplat remplié. Rousseurs. Quelques pliures sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 420-Langue anglaise. Anglo-saxon
Référence libraire : RO60148607
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VINS de LOIRE et du JURA, ouvrage collectif sous la dir. de Raymond DUMAY.
Les vins de Loire et les vins du Jura. Richement documenté (planches en couleurs, héliogravures, carnet d'adresses).
Editions Montalba 1979. Bel exemplaire relié, reliure pleine toile, jaquette conservée, in-4, 224 pages avec annexes.
Référence libraire : AUB-8531
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LACRETELLE,J.; DIDIER,ORIZET,R. OURSEL.
La route du vin de Bourgogne. Illustrations en couleurs de Jean Couty.
Paris, Les Heures claire 1970 ;petit 4°, en feuilles, couverture, chemise et étui cartonné. Exemplaire numéroté sur vélin de Rives.
Référence libraire : 3259
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DUMERSAN, SEGUR Noël.
Chansons bachiques.
Chansons bachiques. Accompagnées de notes historiques et littéraires. In 8 demie-toile verte muette faux-titre, titre, 184 pages, non rogné, 4 pages de table des matières. Texte sur 2 colonnes. 7 illustrations gravées, hors-texte. Paris Gabriel de GONET éditeur, sans date. (1850)
Référence libraire : 12827
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JARY Emmanuelle, CELLARD Mathieu, ORY Stéphane et Vavro Alain et Dominique
Au château du Clos de Vougeot - Bon appétit et large soif
Grenoble, Editions Glénat, 2020, 24 x 31,5, 176 pages sous cartonnage éditeur imprimé gaufré. Photographies en couleurs.
Référence libraire : METSVINS66660721
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GUALCO Henri (préface de)
Mets et Vins des Vignerons - 100 recettes du terroir
CNDP, 1993, in-8 rel. skiv. marron carré (21,5 x 21,5), 140 p., introduction de Philippe Faure-Brac, illustrations de Pascale Desmazières, très bon état.
Référence libraire : QWA-14158
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ETIQUETTE VIN DE BORDEAUX CHATEAU PONTOISE CABARRUS 1959 MEDOC
Non Renseigné. 1959. In-12. Broché. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Neuve.. . . . Classification : 1600-Etiquettes de Vin
Référence libraire : R100039110
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Non Renseigné
ETIQUETTE VIN DE BORDEAUX GRAND VIN LANGOIRAN CHATEAU LAFOSSE 1937
Non Renseigné. Non daté. In-12. Broché. Etat du neuf, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. NEUVE. . . . Classification : 1600-Etiquettes de Vin
Référence libraire : R100039112
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Non Renseigné
ETIQUETTE DE VIN DE BORDEAUX CHATEU LAFON-ROCHET 1943 SAINT-ESTEPHE MEDOC
Non Renseigné. 1943. In-12. Broché. Etat du neuf, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Non Renseigné. . . . Classification : 1600-Etiquettes de Vin
Référence libraire : R100039116
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France
ETIQUETTE ANCIENNE VIN DE BORDEAUX CHATEAU DE MONTDESPIC BRANDAY 1919 COMTE DE BEAUREPAIRE-LOUVAGNY
Non Renseigné. 1919. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Neuve. . . . Classification : 1600-Etiquettes de Vin
Référence libraire : R100036928
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France
ETIQUETTE ANCIENNE VIN DE BORDEAUX SAINT-EMILION 1899
Non Renseigné. 1899. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Neuve. . . . Classification : 1600-Etiquettes de Vin
Référence libraire : R100039098
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Non Renseigné
ETIQUETTE DE VIN DE BORDEAUX CHATEAU LA GARDE 1959 GRAVES
Non Renseigné. 1959. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Neuve. . . . Classification : 1600-Etiquettes de Vin
Référence libraire : R100039104
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