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GRAINDORGE (André de).
Traité de l'origine des macreuses par Feu Monsieur de Graindorge... et mis en lumière par M. Thomas Malouin.
Caen, Poisson, 1680. Petit in-8, 4 feuilllets, 79 pages (les 10 dernières mal chiffrées 80 à 89). Ex-libris contrecollé "Petri Le Verdier". Vélin de l'époque (premier plat taché).
Référence libraire : 23466
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[GASTRONOMIE] GRAND-CARTERET (John).
Raphaël et Gambrinus ou l'Art dans la Brasserie.
Paris, Westhausser, 1886. In-8 de 2 ff., XXII, 326 pp., 1 f. Eau-forte originale de Marcellin Desboutin en frontispice, 7 planches h.-t., 71 illustrations et 51 vignettes dans le texte d'après Pille, Jeanniot, Dantan, Régamey, Mars, Adeline, Viollier, Coll-Toc, Fau. Demi-reliure très usagée (un plat détaché), couverture illustrée conservée, intérieur propre.
Référence libraire : 23680
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[BONNEFONS (Nicolas de)].
Les Délices de la campagne. Suite du Jardinier françois, où est enseigné à préparer pour l'usage de la vie tout ce qui croist sur la terre et dans les eaux. Dédié aux dames ménagères. Dernière édition.
Paris, Charles de Sercy, 1679. In-12 de (8)ff., 307 pp., illustré par un titre frontispice et trois planches gravées avant chaque partie. Quelques fines rousseurs éparses. Vélin d'époque, auteur et titre à l'encre au dos (écriture postérieure).
Référence libraire : 23695
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LANGLOIS D'ESTAINTOT.
Le Fléau domestique, l'Ivrognerie. Des Liqueurs spiritueuses. Moyens employés pour en neutraliser les funeste influences.
Rouen, Lecointe Frères, 1851. Plaquette in-8 de 34 pages. Rousseurs. Broché en bon état.
Référence libraire : 23708
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ROBILLARD DE BEAUREPAIRE (Charles).
Les Tavernes de Rouen au XVI ème siècle publié d'après un opuscumle rarissime de l'époque.
Rouen, Boissel, 1867. Petite plaquette in-8 carré de XXVIII et (8) ff. Sur vergé. Broché marbré.
Référence libraire : 23710
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FORGEOT, PIERRE.
GUIDE DE L' AMATEUR DE BOURGOGNE.
, Paris, Presses Universitaires de France, 1967., Broche, couverture d' editeur illustre n/b, 18x22,5cm, 223pp, illustre n/b.
Référence libraire : 10709
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CONSTANTIN-WEYER, M.
AME DU VIN.
, Paris, Editions Rieder, 1932., Broche, couverture d' editeur, couverture sali, 19x14,5cm, 304pp.
Référence libraire : 12998
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Collectif
LES ROUTES DE LA TREILLE,
Bruxelles, CGER, 1990 Broche, couverture carton illustree, 205 x 280mm., 336pp., illustration tres profonde en couleurs.
Référence libraire : 19919
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Vermeylen, Joseph.
Guide de l'amateur de vin. Comment se constituer une cave. Constitution d'une cave.
S.l., , S.d. (ca. 1965) Nieuwe simililederen band, orig. omslag ingebonden, 163 pp., 16x24 cm., 17 ills en kaarten in z/w., goede staat.
Référence libraire : 28613
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Brochier, Henri / Dratz, Jean (ill.).
Petit breviaire de l'amateur de vin.
Bruxelles, Le comite belge de propagande en faveur des bons vins de France, 1951 Broche, 47pp., 16.5x26cm, avec ills. monochrom., bon etat.
Référence libraire : 30103
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REYNIERS, Kathy;
CHAMPAGNE, EEN BRUISENDE PASSIE,
Antwerpen , De Vries , Gebonden, 120pp. ISBN 9789070959708.
Référence libraire : 31720
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De Deschodt | Morane
Cigare
, Editions Du Regard, , 1996 Couverture reliee sous jaquette, 228 pages, illustre couleur. ISBN 9782841050215.
Référence libraire : 53432
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JACQUEMONT, Guy - QUITTANSON, Charles
Le grand livre du Bourgogne.
Paris, 1987, Première Edition, Chêne, gd. In-4, cartonnage toilé brun éd., jaquette photos coul. éd., 236 pp., très nb. Photos et reproductions de documents en coul. et en noir, préface de Georges Blanc, en fin de volume une "table des étiquettes" reproduites dans ce volume, Les deux auteurs ainsi que treize bourguigons éminents nous invitent à découvrir le Bourgogne et son univers. Le sol, le cépage, les terroirs, les vignerons, les vins et le marché de ce nectar. Très belle iconographie, bien complète. Très bon état
Référence libraire : 57097
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COLLECTIF
La révolte du Midi.
Coll. "La France Sauvage", Sl., 1976, Première Edition, Les Presses d'aujourd'hui, in-12, br., 288 pp., avec la collaboration de Michel Le Bris, Ecrit sous l'égide du "Comité d'action viticoles", ce livre nous relate la guerre du vin dans les années .70. Un monde inouï ! Très bon état
Référence libraire : 57098
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QUERRE, Daniel
Arracherons-nous nos vignes ?
Sl., sd. (1950), séd., in-8, agrafé,16 pp., L'auteur, président de la Commission de Propagande du Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux nous explique les enjeux de la "propagande" pour faire découvrir et vendre les vins de Bordeaux. RARE Couv. abîmée, int. En bon état
Référence libraire : 57115
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COLLECTIF.
Carte des vins. Bénédictine.
S.l., S.d. (année 50), in-8, cartonnage, agrafé, 8 pp., texte en rouge et noir, Carte de vin éditée pour la publicité de la liqueur Bénédictine. Pour les vins et apéritifs de France. Vierge de toute insciption. Bon état
Référence libraire : 64774
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COLLECTIF.
Carte des vins. Champagne Mercier. Epernay.
S.l., S.d. (année 60), in-8, cartonnage couv. ill. en noir et rouge éd., 8 pp., découpes en bordure des pages pour accéder aux autres pages, vierge de toute inscription manuscrite, Belle carte de vins de la maison de champagne Mercier à Eperney. Tous les champagnes de la marque sont déjà imprimés ainsi que pour quelques apéritifs, liqueurs et eaux minérales. Originale et RARE. Très bon état; une toute petite tache au sommet à gauche de la première page
Référence libraire : 64776
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RIANT, Dr. A.
L'alcool et le tabac.
Paris, 1876, deuxième édition, éd. Librairie Hachette, in-16, br., dessin en noir sur la première de couv., 188 pp., ill. 35 figures en noir in et hors-texte, Table des matières, Après les "propriétés et usages de l'alcool", l'auteur nous démontre les méfaits de celui-ci (santé, aliénation mentale, mortalité, génétique, misère), une "histoire du tabac", la fabrication, la consommation et surtout les bienfaits médicaux du tabac; mais cela reste quand même un produit "dangereux". Quelques belles figures en noir in-texte. RARE Bon état; couverture défraîchie avec petits manques; rousseurs
Référence libraire : 57077
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RENVOISE, Guy
Le monde du vin. Art ou bluff.
Rodez, 1994, éd. du Rouergue, pt. In-4, br., couv. ill. coul. éd., 367 pp., nb. Photos coul., L'auteur arpente le vignoble français depuis plus de 30 ans. Ce livre nous présente une découverte attentive et lucide des proncipaux vignobles français. Un livre plein de conseils. Très bon état
Référence libraire : 57198
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QUITTANSON, Charles - VANHOUTTE, R.
La protection des appellations d'origine et le commerce des vins et eaux-de-vie.
Montpellier, 1963, La Journée Viticole, fot in-4, cartonnage toilé rouge éd., titre en blanc sur papier rouge contre-collé sur la première de couv., 966 pp., 2 Tomes réunis en un seul volume. Législation et jurisprudence suivies des documents officiels. Tableaux synoptiques de toutes les appellations d'origine. Guide de l'étiquetage. Présentations et préfaces de J.-C. Roller, Maurice Seguin, J.-R. Guyon, Maxime Toubeau, Baron Le Roy de Boiseaumarié. Outil indispensable pour toutes personnes s'intéressant au monde viticole. Bon état
Référence libraire : 57207
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RENOY, Georges
Les mémoires du Bourgogne.
Bruxelles, 1985, Première Edition, B.A.V., gd. In-4, cartonnage toilé bordeaux éd., jaquette ill. coul. éd., 394 pp., très nb. Photos coul. et en noir, dessins aquarelles coul. de l'auteur, reproductions d'étiquettes en coul., L'auteur, Georges Winterbeke, belge, est un amoureux de la France viticole et est l'auteur de quatre livres consacré à l'univers du vin, tous illustrés de son pinceau. Superbe iconographie ancienne. Un incontournable. Très bon état
Référence libraire : 57209
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NICOLAS, Ets
Liste des Grands Vins. 1954. Sous le signe de quelques jolies filles des provinces de France.
Paris, Draeger, 1953, pt. In-4, reliure à spiralesplastic transparent éd., couv. rose éd., 36 pp., aquarelles de VAN DONGEN, complet de "Extrait de notre tarif courant" de 4 pp. sur papier brun clair, On ne présente plus les "catalogue Nicolas", mais ici superbement illustré par Van Dongen. RARE Très bon état
Référence libraire : 57225
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DUBIEF, L. F.
L'immense trésor des marchands de vins en gros et en détail.
Paris, s.éd., Typographie de Morris et Cie, s.d. (vers 1850), in-12, demi-maroquin noir, dos à nerfs avec titre doré, plats percaline verte imitation cuir, 141 pp., Le relieur à mis comme page de titre celle d'un autre livre "Traité de la fabrication des liqueurs sans distillation, sans fourneaux et sans feu". Mais la page de pré-titre est correcte. Rare petit traité œnologique avec une bonne classification des crus ainsi sur la fabrication des vins de liqueur (vin d'Alicante, de chypre, de lacrima-christi, de muscat de tokaï …). RARE. Rousseurs et reliure fatiguée.
Référence libraire : 57238
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GLATRE, Eric - PICHONNAT, Bernard
Champagne. Le plaisir partagé.
Coll. "Prestige", Paris, 1990, Hoebeke, in-8 étroit, cartonnage simili-cuir noir éd., jaquette photos coul. éd., 141 pp., papier glacé, gardes ill. coul., très nb. Photos coul. et en noir, reproductions de gravures d'époque d'Emile BOURDELIN, Bonne approche du monde du Chamapgne, avec ses grandes marques, ses techniques. Très belle iconographie ancienne. Pas Courant. Très bon état
Référence libraire : 57272
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NICOLAS, Ets
Catalogue des grands Vins 1965
Coll " Profondeur marines", Paris, 1965, éd. DRAEGER, IN-4, broché, couverture coul. Ill., 37pp, 8 tableaux couleurs de Chapelain MIDY Très bon état
Référence libraire : 57281
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Nicolas, Ets
Catalogue des grands Vins 1970
Paris, 1970, éd. DRAEGER, in-4, broché, couverture coul. éd., rempliée, papier double, illustration couleurs, 8 peintures de GHIGLION-GREEN, Très bon état
Référence libraire : 57282
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Nicolas, Ets
Catalogue de vins fins 1994
sl, 1994, séd., gd in folio, broché, couverture illustrée dessin coul., 9 planches dessins coul. de François BOISROND, 20pp Très bon état
Référence libraire : 57283
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NICOLAS, Ets
Liste des grands Vins 1960
Montrouge, 1959, éd. DRAEGER, pt IN-4, broché, anneaux plastiques, couverture ill. couleurs, 38pp, ill. de Robert HUMBLOT Bon état
Référence libraire : 57285
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NICOLAS, Ets
Liste des Grands Vins 1956 Sous le signe de l'Ile-de-France
Montrouge, 1956, éd. DRAEGER, pt IN-4, broché, anneaux plastiques, couverture ill. couleur, 36pp, peintures de Roland OUDOT Très bon état. Complet du dépliant indépendant
Référence libraire : 57286
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NICOLAS, Ets
Catalogue Grands Vins 1962 Minaux
Montrouge, 1961, éd. DRAEGER, pt IN-4, broché, anneaux plastiques, couverture ill. couleur, 37pp, double pages , ill. par 11 tableaux de André MINAUX Très bon état
Référence libraire : 57287
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NICOLAS, Ets
Liste des Grands Vins 1961 Sous le signe des Fruits de la terre de France
Montrouge, 1960, éd. DRAEGER, pt IN-4, broché, anneaux plastiques, couverture ill. couleur, 37pp, peintures de Georges ROHNER Très bon état
Référence libraire : 57288
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NICOLAS, Ets
Catalogue des Vins Fins 1934
Charenton, 1934, éd. DRAEGER, pt In-4, broché, anneaux plastiques, couverture ill. coul., 30pp, 12 dessins coul. de Alfred LATOUR Très bon état
Référence libraire : 57289
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NICOLAS, Ets
Catalogue des Vins Fins 1934
Charenton, 1934, éd. DRAEGER, pt In-4, broché, anneaux plastiques, couverture ill. coul., 30pp, 12 dessins coul. de Alfred LATOUR Très bon état
Référence libraire : 57290
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NICOLAS, Ets
Liste des Grands Vins 1973
Montrouge, 1972, éd. DRAEGER, IN-4, broché, couverture ill. coul., 36pp, ill. coul. de GUERRIER Très bon état
Référence libraire : 57291
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NICOLAS, Ets
Catalogue des grands Vins 1964
Montrouge, 1963, éd. DRAEGER, IN-4, broché, couverture coul. Ill., 39pp, certaines doubles, 10 tableaux couleurs de Claude SCHURR, complet de la liste de prix séparée. Très bon état
Référence libraire : 57292
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NICOLAS, Ets
Liste des grands Vins 1967
Montrouge, 1967, éd. DRAEGER, IN-4, broché, couverture ill. coul., 40pp, peinture de Maurice SAVIN Très bon état
Référence libraire : 57293
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NICOLAS, Ets
Liste des Grands Vins fins 1933
Montrouge, 1933, éd. DRAEGER, pt IN-4, broché, couverture ill. coul, reliure à spirales métalliques, 32pp, ill. coul. de Jean HUGO Très bon état
Référence libraire : 57294
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NICOLAS, Ets
Liste des Grands Vins fins 1935
Charenton, 1935, éd. DRAEGER, pt IN-4, broché, couverture ill. coul, reliure à anneaux plastiques, 36pp, ill. coul. de DARCY Très bon état. Complet de la lettre d'introduction indépendante et de la carte champagne "Doyen"
Référence libraire : 57295
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NICOLAS, Ets
Liste des Grands Vins 1951. Sous le signe d'une vierge folle de Strasbourg
sl, 1950, éd. DRAEGER, pt IN-4, reliure à anneaux plastique, 36 pp, 11 reproductions noir et blanc du peintre Bertthommé Saint André, avec ornement d'Alfred LATOUR, Très bon état
Référence libraire : 57298
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NICOLAS, Ets - ( GISCHIA, Léon ).
Liste des Grands Vins 1953. Sous le signe du "chevalier à la triste figure". Complet du dépliant indépendant.
Montrouge, éd. DRAEGER, 1953, gd. in-8, cartonnage double souple, reliure à spirales plastiques, couverture ill. coul. de Léon GISCHIA, 40pp., ill. couleur de Léon GISCHIA, ornements d'Alfred LATOUR, complet de la feuille volante "extrait de notre tarif courant", Très beau catalogue de la maison Nicolas. Celui-ci est illustré par Léon Gischia et est centre sur la figure de Don Quichotte de la Mancha. Bien complet de la feuille volante. Pas courant. Très bon état.
Référence libraire : 57299
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NICOLAS, Ets
Liste des Grands Vins 1955
Montrouge, 1954, éd. DRAEGER, pt IN-4, reliure à spirales plastiques, couverture ill. coul., 33pp, ill. couleur de André MARCHAND Très bon état; Complet du feuillet indépendant
Référence libraire : 57300
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PUENTE de AMBROSIO, Carlos
Guide pour un musée imaginaire du vin.
S.l., 21 septembre 1995, Première Edition, Carl and Bento, in-4 carré, cartonnage papier noir avec capsule métallique bleue incrustée sur la première de couv., titre en blanc et rouge, non paginé (52 pp.), papier glacé et papier crème, très nb. Photos coul. ainsi que 18 reproductions coul. d'œuvres de l'auteur, quadrilingue : français - espagnol - italien et anglais, texte en fin de volume expliquant la démarche de l'auteur, sponsorisé par Jean-Louis Trocard, Président du Conseil d'administration du Syndicat vitivole des appellations d'origine de Bordeaux, L'auteur, né en 1950 à Santander, est peintre, sculpteur et céramiste. Très bel ouvarge. Très bon état
Référence libraire : 57334
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DOVAZ, Michel
Encyclopédie des crus classés du Bordelais.
Paris, Julliard, 1995, nouvelle édition revue et augmentée, in-4, cartonnage toilé lis-de-vin éd., jaquette ill. coul. éd., 256 pp., papier glacé, fiche "technique" pour chaque château comprenant une photos coul. de la propriété, la reproduction coul. de l'étiquette ainsi qu'un plan parcellaire d'implantation, une fiche pratique de fabrication qinsi qu'une cotation commentée des différents millésimes, Une Vraie Référence pour les Grands Crus Classés du Bordelais. Très bon état
Référence libraire : 57335
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MASTROJANNI, Michel
LE grand livre du Bourgogne
Paris, 1995, Solar, in-4, cartonnage couverture photos coul. éd., 208pp, papier glace, très nombreuses photos et reproductions d'étiquettes en coul. Un inventaire soigneux du vignoble bourguignon. Plus de 1000 vins commentés. Très bon état
Référence libraire : 57355
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BOURGUIGNON, Philippe - DUPONT, Jacques
Les vins de l'hiver
Paris, 1999, éd. Hatier, in-4, cartonnage brun foncé éd., jaquette photos coul. éd., 160 pp, papier glacé, très nombreuses photos coul. Une superbe association entre les vins d'hiver et les plats d'automne hiver. Superbes photographies. De très nombreux conseils tant sur les vins que gastronomiques. Très belles recette? Chaque vin séléctionné fait l'objet d'une notice pratique. Bel ouvrage Très bon état
Référence libraire : 57356
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DESSEAUVE, Thierry
Le livre du vin
Paris, 1998, Flammarion, gd in-4, cartonnage toilé éd., jaquette couverture photos coul. éd. 216pp, papier galcé, très nombreuses photos coul., envoi de l'auteur 180 photographies exceptionnelles sur le vignoble et les hommes qui le travaillent. La visite d'un monde fabuleux. A voir Très bon état
Référence libraire : 57365
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GILBERT, François, GAILLARD, Philippe
Les vins de Savoie
Paris, 1991, Solar, in-8 carré, cartonnage couverture photos coul. éd., 96pp, papier glacé, avec la participation de Jean-Pierre PIDOUX , nombreuses cartes et photos coul Un voyage dans ce vignoble méconnu. une vraie découverte Très bon état
Référence libraire : 57373
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BLANCHET, Suzanne
Les vins du Val de Loire. Pays Nantais - Anjou - Saumur - Touraine.
Tours, 1982, Première Edition, Jema, in-8, cartonnage simili-cuir brun foncé avec lettres en blanc crème éd., jaquette ill. brun et blanc crème éd., 734 pp., papier crème bible, cartes, dessins et photos en brun, Etude très approfondie du vignoble du Val de Loire. Très bon état
Référence libraire : 57389
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AULAS, Michel
Le beaujolais à voir et à boire.
Lyon et Aix-en-Provence, 1992, Première Edition, Xavier Lejeune et Edisud, in-4 carré, cartonnage couv. photos coul. éd., 128 pp., papier noir avec texte en blanc, très nb. Photos en coul. de Xavier Chomarat, texte trilingue : français - allemand et anglais, Une très belle visite dans le Beaujolais. Texte trilingue. Très bon état
Référence libraire : 57399
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BEESTON, Fiona
Mes hommes du vin.
Paris, Plon, 1989, Première Edition, in-8, br., couv. photos en noir éd., 236 pp., nb. Photos en noir, une carte en noir, A travers quinze personnalités du vin, l'auteur nous fait vivre toute l'âme du vin. Très bon état
Référence libraire : 57412
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