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AFVMA Groupe De Base
Les Côtes-Du-Rhône : Du Vignoble à La Table . L'héritage Culinaire De Nos Grands-Mères
Avignon AfVMA 1982 In 8 , Oblong En hommage à toutes les agricultrices respectueuses du travail de la terre et des traditions transmises par leurs mères , grand-mères et ancêtres . Magnifiquement illustré par des aquarelles qui restituent le quotidien des vignerons . Recettes des meilleures façons d'accommoder les plats " avé " les vins . - 168 p. , 850 gr.
Référence libraire : 016923
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BOURIN Jeanne
Cuisine Médiévale , Pour Tables D'aujourd'hui
Paris Flammarion 2002 Grand In 8 160 recettes originales à faire partager aux amis . - 240 p. , 550 gr.
Référence libraire : 017323 ISBN : 2082025373
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HARBUTT Juliet , DOVAZ Claude , DENNY Roz
Le Grand Livre Des Fromages
Genève Manise 1999 Grand In Quarto Au sommaire : - Fabrication , principales familles , vin et fromage : le mariage parfait , le plateau de fromage idéal . - Les fromages du monde entier - les recettes au fromage - Les achats . Très complet , illustré de nombreuses photographies en couleurs . Avec sa jaquette . - 256 p. , 1 kg 800 gr.
Référence libraire : 017459
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Anonyme
(Menu) XXVe chapitre de la confrérie du Tastevin baillée à Nuits-Saint-Georges au caveau Nuiton samedi 11 mars 1939
Grand menu illustré sur papier lourd, 4 pages au format 23x28 cm. Très bon état.
Référence libraire : 49409
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anonyme
(menu) Festin de Noces des Epousailles de leurs Majestés le Roquefort et le vin de Bougogne lors du XVIIeme chapitre de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, le 13 novembre 1937.
Menu illustré, format 22x27 cm, 4pages. Très bon état.
Référence libraire : 49411
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Anonyme
(Menu) XXVe chapitre de la confrérie du Tastevin baillée à Nuits-Saint-Georges au caveau Nuiton samedi 11 mars 1939
Grand menu illustré sur papier lourd, 4 pages au format 23x28 cm. Très bon état.
Référence libraire : 49410
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anonyme
(menu) XXVIe chapitre de la confrerie du Tastevin - 26 mars 1939
Menu illustré de 4 pages au format 23x28 cm. Sur papier fort. Très bon état.
Référence libraire : 49412
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Anonyme
(menu) XXIIIe chapitre de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin - 22 octobre 1938
Menu illustré de 4 pages au format 23x29 cm. Très bon état.
Référence libraire : 49414
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anonyme
(menu) XXIIIe Chapitre de la Confrerie des chevaliersq du Tastevin - 22 octobre 1938
Menu illustré de 4 pages au format 23x29 cm. Très bon état.
Référence libraire : 49416
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IMAGES DU MONDE-N°71-14 MAI 1946-MARLENE DIETRICH
LA COULEUR D'UN DRAPEAU NOUS PRIVE D'UN BATEAU DE VIN, SUR 2 PAGES, 8 PHOTOS, VIN ALGERIEN, RAVITAILLEMENT-CONDAMNEE A MORT TIGNES REFUSE D'ETRE UNE AUTRE VILLE D'YS, 3 PAGES, 17 PHOTOS-UN POEME DE CHOTA ROUSTAVELI TRADUIT EN RUSSE PAR STALINE INSPIRE UN BALLET A SERGE LIFAR, 1P, 9 PHOTOS-A BALI, POUR DEUX SEINS NUS, UN PEINTRE RENONCE A SA PATRIE, LE MAYEUR, 2 PAGES, 9 PHOTOS-LES GRANDES ENQUETES D'IMAGES DU MONDE QU'A-T-ON FAIT DEPUIS LA LIBERATION, 2 PAGES
Référence libraire : ABE-1757827406455
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Binet Marie
Cuisine solo
Référence libraire : CJG69RT623
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ANDRE DERAIN
CATALOGUE NICOLAS-1972-LE GENIE DU VIN
13 GOUACHES D'ANDRE DERAIN-PRESENTATION DE THIERRY MAULNIER-36 PAGES-26,5 CM X 32,2 CM-LISTE DES TARIFS-PETITE DECHIRURE EN MARGE DU PAPIER CRISTAL SINON ETAT PARFAIT-(DG1124)
Référence libraire : ABE-1732125396133
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CATALOGUE NICOLAS-1957-SOUS LE SIGNE D'UNE PETITE FILLE-AQUARELLES DE CONSTANTIN (KOSTIA) TERECHKOVITCH
19 CM X 24,2 CM-RELIURE A SPIRALES-TYPOGRAPHIE ET MISE EN PAGES D'ALFRED LATOUR-PROTECTION PAPIER CRISTAL D'ORIGINE-(DG1124)
Référence libraire : ABE-1732395418298
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ROBERT HUMBLOT
CATALOGUE NICOLAS-1960-SOUS LE SIGNE DES ANTILLES FRANCAISES
38 PAGES-19,2 CM X 24 CM-ILLUSTRATIONS EN COULEURS DE ROBERT HUMBLOT: MARTINIQUE: RADE DE FORT-DE-FRANCE, LAGON A SCHOELCHER, CABRI DE BOIS, ANSE DE SCHOELCHER, LES MORNES, GUADELOUPE: BANANERAIE A FOND CABRE, PECHEURS DES SAINTES, PAYSAGE DE LA BASSE-TERRE, ANSE DE BAILLIF, COQUILLAGES DES CARAIBES, MADREPORES ET POISSONS, RETOUR DE LA BANANERAIE-TYPOGRAPHIE, MISE EN PAGES ET ORNEMENTS D'ALFRED LATOUR-PAPIER CRISTAL-(DG1124)
Référence libraire : ABE-1732479079272
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CATALOGUE NICOLAS-1967
22 CM X 28,2 CM-(DG1124)
Référence libraire : ABE-1731784484997
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GEORGES ROHNER-ALFRED LATOUR
CATALOGUE NICOLAS-1961-SOUS LE SIGNE DES FRUITS DE LA TERRE DE FRANCE
19 CM X 24 CM-TYPOGRAPHIE MISE EN PAGES ET ORNEMENTS D'ALFRED LATOUR-LISTE DES PRIX-RELIURE A SPIRALES-PAPIER CRISTAL DE COUVERTURE D'ORIGINE-(DG1124)
Référence libraire : ABE-1731853709823
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Yves Jault
Les créateurs d'étiquettes de vins
Au Verseau, Lausanne, 1985. Grand In-4,relié pleine toile verte, vignette contrecollée au premier plat, 182 pages avec 180 étiquettes originales en noir et couleur, en sus de quelques-unes reproduites, de 95 artistes. De Andenmatten à Zeiers en passant par Augsbourg, Bille, Bischoff, Boesch, Bossahard, Chavaz, Chinet, Clément, Delessert, Derib, Erni, Estoppey, Héritier, Meylan, Monnerat, North, Olsommer, Palézieux, Pizzotti, Rouge. En bon état, intérieur comme neuf!
Référence libraire : CSP-1897
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Antonin CIER
La VINIFICATION : L'ART de FAIRE du BON VIN
Un ouvrage de 78 pages, format 140 x 210 mm, illustré, broché, réimpression (1998) de l'édition de 1910, Editions Lacour, collection "Rediviva", bon état
Référence libraire : LFA-126748595
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Partition de la chanson : Vin de Bourgogne (Le) Harmonisée par M. Doering
Partitions sur les Autres régions,Partitions sur le Vin Labbé Marcel
Référence libraire : 105668
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- Boller Carlo - Budry Maurice
Partition de la chanson : Te voici , vigneron ! Choeur à 4 voix mixtes a cappella
Partitions sur le Métier,Partitions sur le Vin Foetisch
Référence libraire : 105604
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Armand GOT
« Monbazillac – Hosanna de Topaze »
Armand GOT, « Monbazillac – Hosanna de Topaze », Les Editions d’Aquitaine, Bordeaux, 1949, 102 pages+carte+table. Envoi de l’auteur en page de faux titre. Couverture par Gaston Marty, Photographies de Rodolphe Germain, Carte de Eric Kuntzel. Broché. Rousseurs en couvertures. Intérieur très bon. Nombreuses photos noir et blanc.
Référence libraire : JLJ-650
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BRUYAS Jacques.
Le Beaujolais.
Préface et commentaires de G. Canard. Lyon. Signe noir, 1982. In-8, 176 pages. Broché. Couvertures illustrées.
Référence libraire : 29057
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CHANCRIN E.
Viticulture moderne.
La vigne - Vie de la vigne - Facteurs qui influent sur la qualité des vins - Les principaux cépages - Procédés de multiplication de la vigne - Les ennemis et les maladies de la vigne. P. Lib. Hachette, 1941. In-12, 332 pages. Cartonnage éditeur.
Référence libraire : 2657
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DELAUNAY Albert.
Présence de Pasteur.
P. Fayard, 1973. In-8, 255 pages. Broché.
Référence libraire : 4457
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DORMONTAL Charles.
Florilège des grands vins de Bordeaux.
Le vignoble bordelais - le Médoc - le Sauternais - les Graves - le Saint-Emilionnais - Rive droite et Entre-deux-Mers. Bordeaux. Edt. Des Roses, 1932. In-12, 141 pages. Broché. Couverture illustrée.
Référence libraire : 4657
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DOUTRELANT Pierre-Marie.
Les bons vins et les autres.
Suivi d'un guide de l'acheteur. P. France-Loisirs, 1977. In-8, 252 pages. Toile éditeur sous jaquette illustrée (réparée).
Référence libraire : 4757
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FETE DES VIGNERONS.
Cortège de la fête des vignerons à Vevey.
Vevey. Confrérie des Vignerons, 1977. In-12 oblong, 18 tableaux. Broché.Couvertures illustrées.
Référence libraire : 5457
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GANDON Yves.
Champagne.
Neuchatel. La Baconnière, 1958. Grand in-4, 135 pages. Toile éditeur crème sous jaquette illustrée.
Référence libraire : 14559
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HEBERT Alex.
Examen sommaire des boissons falsfiées.
Vins, cidres et poirés, bières, eaux-de vie et liqueurs, vinaigres. P. Gauthiers-Villars, Sans date (vers 1900). In-8, 176 pages. Broché. Sous couverture factice, dos renforcé.
Référence libraire : 7457
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JACQUELIN Louis et POULAIN René.
Vignes et vins de France.
P. Flammarion, 1970. Grand in-8, 480 pages. Cartonnage éditeur décoré.
Référence libraire : 7557
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LAPRAZ François.
Beaujolaiseries.
Histoire et petites histoires des vignerons du Beaujolais Lyon. Edt. Du Merle, 1979. Grand in-8, 200 pages. Broché. Couverture illustrée.
Référence libraire : 30457
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LICHINE Alexis.
Nouveau guide touristique des vins et vignobles de France.
P. R. Laffont, 1985. Grand in-8, 562 pages. Broché. Couverture illustrée.
Référence libraire : 8057
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LOUSTAUNAU De GUILHEM.
La vigne et le vin.
Choix du cépage. Etablissement du vignoble et travaux d'entretien. Insectes et maladies. Vendanges et vinification. Vins vieux, vinothèque et dégustation. P. Collection Rustica, 1956. In-12, 184 pages. Broché. Couverture illustrée.
Référence libraire : 8257
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MOREL René.
Chansons du docteur René Morel, recueillies et publiées par ses amis.
Lyon. Boitel, 1851. In-12, 188 pages. Broché. Non coupé. Quelques petites piqûres.
Référence libraire : 30957
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NICOLAS (Ets).
Liste des grands vins fins 1934.
P. Ets Nicolas, 1934. In-4, 32 pages. Dos spirale plastique, couverture en couleurs.
Référence libraire : 9357
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ORIZET Louis.
A travers le cristal.
Propos liminaire de Georges Rozet. Villefranche. Edt. Du Cuvier, 1955. In-12 carré, XII-103 pages. Broché.
Référence libraire : 9657
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PELOUX Maurice et CHATELUS Claude.
Le raisin de table en France, sa production, ses débouchés, son avenir.
P. P. Argence, 1931. In-12 carré, XX-241 pages. Broché.
Référence libraire : 9957
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POUPON Pierre et FORGEOT Pierre.
Les vins de Bourgogne.
La Bourgogne viticole - La vigne - Le vin - Les appellations d'origine et les caractéristiques - Les eaux-de-vie et les vins mousseux - La cave et la table. P. Puf, 1969. Petit in-4, 232 pages. Broché. Couverture illustrée.
Référence libraire : 10457
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ROUGIER L.
Instructions pratiques sur la reconstitution des vignobles par les cépages américains.
Choix des variétés, multiplication, établissement du vignoble, culture et fumure, traitement des maladies. Montpellier. Grollier, 1886. In-12, 160 pages. + 2 ff. de publicité. Broché. (Débroché, le dos manque).
Référence libraire : 11357
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VALLERY-RADOT René.
La vie de Pasteur.
P. Hachette, 1918. Grand in-8, 692 pages. Demi chagrin vert de l'époque, coins, dos lisse orné d'un très long décor, filets dorés sur les plats, tête dorée.
Référence libraire : 12257
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VENTRE Jules.
Le vin, sa composition, ses maladies, sa conservation.
Montpellier. Coulet, 1898. Grand in-8, 489 pages. Broché. Non coupé.
Référence libraire : 12357
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Guide pratique pour la vendange et la vinification.
P. Ets Poulenc, Sans date (vers 1920). In-12, 224 pages. Broché. Couverture défraichie.
Référence libraire : 7057
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EISENCHTETER Maurice.
Le Bourgogne au 18° siècle.
Le vin des lumières. Geisweiller, Nuits-Saints-Georges 1983. Plaquette très grand in-8 (28x18). 31 pages. Brochée, couverture jaune imprimée.
Référence libraire : 9479
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VILLIE Emile De.
Images du Pays.
Poèmes Beaujolais. Editions du Cuvier, Villlefranche-en-Beaujolais 1944. In-12 (19x14). 191 pages. Broché, couverture grise imprimée.
Référence libraire : 31979
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CUISINE MODERNE ILLUSTREE (la).
Comprenant la cuisine en général, la pâtisserie, la confiserie et les conserves,
alimentation des régimes classés méthodiquement, par une réunion de cuisiniers. Paris. Quillet. Vers 1930. Fort in-8 (24x16). 602 pages. Toile éditeur verte décorée.
Référence libraire : 5181
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LEON Jules.
Manuel pour reconnaitre les falsifications -
Secours dans les empoisonnements- Mélanges fantaisistes. Bordeaux. Chez l'auteur. 1863. In-8 (21x12). XIV-158 pages. Broché, couverture imprimée.
Référence libraire : 11284
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MALOUIN Paul-Jacques.
Chimie médicinale contenant la manière de préparer les remèdes les plus usités
et la méthode de les employer pour la guérison des maladies. Paris. D'Houry. 1755. In-12 (17x10). XIV-630 pages. Pleine basane de l'époque, dos à nerfs orné (quelques usures normales).
Référence libraire : 13590
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Partition de la chanson : Joyeux enfants de la Bourgogne Aucune indication concernant le compositeur ainsi que le parolier Chanson Populaire de Bourgogne Aux Chantoux de Biane
Partitions sur les Autres régions,Partitions sur le Vin Propriété de L'Auteur 1890 approx.
Référence libraire : 32780
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Garrier (Gilbert)
L'étonnante histoire du Beaujolais nouveau.
Larousse, 2002
Référence libraire : 97371-C3184
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MARITI (Giovanni).
VOYAGES DANS L'ISLE DE CHYPRE, LA SYRIE ET LA PALESTINE, avec l'histoire générale du Levant.
Paris, Belin, 1791. Deux volumes in-8, demi basane havane à petits coins de vélin, dos lisse avec titre et tomaison (Reliure de l'époque), petite fente à un mors, petits trous aux reliures, frottements aux plats, quelques rousseurs, mouillure sur 12 derniers feuillets tome 1 et sur 5 feuillets au tome2.
Référence libraire : PHO-1963
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