Barcelona, José Janés Editor, 1948. 8vo.; 176 pp., 2 hs. Encuadernación original en tela.
Zaragoza, 2007. 4to.; 426 pp. Cubiertas originales.
Zaragoza, 2001. 4to.; 218 pp. Ilustraciones entre el texto. Cubiertas originales.
Zaragoza, 2003. 4to.; 221 pp. Ilustraciones entre el texto. Cubiertas originales.
Zaragoza-Huesca, 1996 ["Polifonía Aragonesa"]. Folio.;194 pp. Transcripciones musicales. Cubiertas originales.
Roma, Instituto Jurídico Español, 1962. 4to. mayor; XXV-285 pp. Cubiertas originales.
Madrid, Alianza, 2004. 4to.; 299 pp. Cubiertas originales.
Madrid, Ramón Velasco, Impresor, 1916. 4to.; 106 pp., 2 hs. y tres láminas fotográficas aparte. Cubiertas originales, dibujadas por el autor, bajo su seudónimo de "Cyrano".
Zaragoza, 2001. 4to.; 217 pp., con 28 ilustraciones, algunas de ellas impresas en color. Cubiertas originales.
Zaragoza, PUZ, 2020. 4to. menor; 304 pp. Cubiertas originales.
Madrid, 1958. 4to. menor; 702 pp. Numerosas ilustraciones entre el texto. Encuadernación original en tela estampada.
Madrid, 1961 [Extraído del Boletín de la Real Academia Española", Tomo XLI]. 4to.; 70 pp. Cubiertas mudas en cartulina.
Madrid, C. Bermejo Editor, 1941. 4to. mayor; 56 pp., con gráficos. Cubiertas originales.
Madrid, Ediciones El Museo Universal, 1984. 4to.; 12 hojas de preliminares, XIII pp., 34 pp. para el facsímil, más 19 láminas con reproducciones de grabados y litografías decimonónicos relativos a ciudades y costumbres aragonesas. Encuadernación original en cartoné. Publicada originalmente en Zaragoza en 1836, la obra de Peralta, que recoge 805 términos, es el primer diccionario con regionalismos peninsulares impresa en España.
Zaragoza, Institución Fernando el Católico, 1959. 4to.; 104 pp. Con gráficos entre el texto y dos mapas plegados. Cubiertas originales.
Zaragoza, Institución Fernando el Católico, 1984. 4to.; 255 pp. Cubiertas originales.
Madrid, 2018. 4to.; XXVIII pp., 385 pp. Ilustraciones. Encuadernación original en cartoné.
Zaragoza, 1998. Folio; 240 pp. Con 138 reproducciones fotográficas de documentos. Encuadernación original en cartoné.
Madrid, Instituto Miguel de Cervantes, CSIC, 1986. Dos volúmenes en 4to. mayor; 389 pp. en paginación continuada, 2 hs. Cubiertas originales.
Madrid, Instituto de Filología, CSIC, 1988. Dos volúmenes en 4to. mayor; 454 pp. en paginación continuada. Cubiertas originales.
Zaragoza, 2006 [Polifonía Aragonesa]. Folio.; 187 pp. Transcripciones. Cubiertas originales.
Madrid, Librería de Victoriano Suarez, 1894. 4to.menor; 67 pp., + 84 pp., 1 h. + 53 pp., 8 hs. Cubiertas originales.
Zaragoza, 1999. 4to. mayor; 256 pp. Cubiertas originales.
Barcelona, Ediciones Destino, 1972 4to.; 334 pp. 1 h. Encuadernación original en tela.
Zaragoza, 2013. 4to. apaisado; 156 pp. con transcripción. Cubiertas originales.