Gastronomie

LO SCHIACCIANOCI NEL TEMPO.

1991 — Catalogo di 12 pagine della mostra dedicata a questo strumento della tavola (unica nel suo genere). Brossura editoriale illustrata.

Mangiate riso! Il riso è salute.

In 8° (205x145); pagg. 16. Brossurina illustrata a colori. Curioso fascicolo divulgativo e pubblicitario sul riso, che riporta ricette per la preparazione di cibo col riso. Ben conservato con qualche difettino alle ultime pagine in alto.

MUSEO DELL'OLIVO.

1993 — Un volume (31 cm) di 139 pagine, con numerose illustrazioni a colori. Legatura editoriale in tutta tela verde olivo, con astuccio protettivo in cartoncino. Ottime condizioni.

Nicolas. Liste des grands vins 1963. Aquarelles de Bernard BUFFET

1962 · réf. 12447 — 1962 Montrouge, Draeger, 1962, in 4 br. de 32 pp., couverture rempliée illustrée. Catalogue de vente de grands crus français distribués par la maison Nicolas. Contient la liste des vins les plus prestigieux avec leurs prix. Belles illustrations en couleurs de Bernard BUFFET. Complet d'un "choix de vins de table, spécialités et vins fins à des prix très variés" en feuille volante, bon ex.

Note 2015, Carmelo Sciascia, 2016, Youcanprint

Nuovi orizzonti per la vostra mensa.ÿCon prefazione di Lidia Morelli. 300 ricette scelte tra le 1224 premiate su 18.000 inviate al concorso pomidoro pelati Cirio da 3000 concorrenti.

In 8°, br. edit. ill., pp. 97. Terza ediz. Buona copia.

Per mangiar bene 500 ricette

Petit manuel d'agriculture élémentaire à l'usage des écoles rurales de filles de la région du Sud-Est.

réf. 15615 — Lyon, Vitte, 1899, 1 br. in-12 de 64 pp. ;

Pfalzwein Almanach. Mit Weinfach-Adressbuch und Branchenverzeichnis der Zubringerindustrie. Herausgegeben vom Weinbauverband für die Rheinpfalz e. V. Bearbeitet von Josef Keller.

1953 · réf. 37332 — Neustadt an der Weinstraße, Neustadter Druckerei und Verlagsgesellschaft, (1953). XVI, 448 S. Mit farbiger Faltkarte und zahlreichen Abbildungen im Text und auf Tafeln. Gr.-8° (24,5 x 18 cm). Original-Halbleinwand.

Preisliste L Schimmel & Co. Aktiengesellschaft.

1938 · réf. 26670 — Miltitz bei Leipzig, Schimmel AG, 1938. 36 S. Gr.-8° (23 x 16 cm). Original-Broschur.

Queste nuove ricette scaturite dai concorsi "Posate d'oro 1964" "Fornello d'oro 1964" sono liberamente a disposizione di tutti i ristoratori bolognesi

1965 — 22 cm, brossura editoriale; pp. 26, ciclostilato

REGIO EDITTO che ristabilisce la quota comunitativa della gabella del sale in vece dell'individuale stabilita con quello de' 26 gennaio 1750, con varie altre provvidenze, e regole relative alla medesima, ferme rimanendo quelle, che riguardano le pene dello sfroso, e gli altri oggetti non compresi nel presente.

1781 — (Codice EC/0740) In 4° (cm 31,5) 28 pp. non numerate Stabilisce anche le previdenze per "pecorai e margari". Carta uso mano, ampi margini e barbe, stemma regale al frontespizio. Bruniture marginali alle prime 4 carte, mancanza al margine bianco interno delle prime 3. Per il resto buon esemplare in nitida e fresca impressione. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA

Ricettario domestico

In 16°, br. edit., pp.63. Medicina casalinga, arte del cavamacchie, nettezza dei mobili, scienza casalinga, conserve, segreti, rosoli, sciroppi. Modesti segni d'uso al dorso

Ricette per la salute. Tra tradizione e innovazione di Viviana Martiradonna, F

Sapori di Sardegna

1987 — Un volume di 128 pagine, brossura editoriale illustrata. Dimensioni: 17x24 cm. Piccole abrasioni ai margini della brossura, per il resto ottime condizioni. Illustrazioni in b/n nel testo. Testi di Mario Ruocco. Ricette in lingua sarda (traduzione di Albino Pau) e italiana.

Simposio di primavera della dotta Confraternita del Tortellino

1966 — 24,5x16,5 cm, doppio cartoncino color senape con menu all'interno circondato da disegno

SOCIETE COOPERATIVE DE CONSOMMATION des employés des Chemins de Fer P.L.M. au Teil (Ardèche) [...].Livret n° "842" M. "Lascombe".Boulangerie.

réf. 16900 — Le Teil, imp. Auzely-Reynier, 1923, 1 broché. livret in-8 de 10 pages (tableaux) ;

Sophia. Tausend Rezepte für Haus und Küche, Gesundheits- und Körperpflege nebst einem Anhang Hauswirtschaftliche Winke.

1909 · réf. 19418AB — Berlin, Bruckmann, 1909. 16 : 11,5 cm. 4 Blatt, 350 Seiten, 1 Tafel, 5 Blatt Anzeigen. Original Pappband. 4. verbesserte und vermehrte Auflage. 2. Abdruck

TABAC

1975 · réf. 3093 — 1975 tabacco institute 1975. Réunion de 4 plaquettes In8, étroit, d'environ 20 pp. chaque Maryland, Indiana, Illinois, Ohio. L'ensemble

THE NEW GOOD HOUSEKEEPING COOKBOOK.

1963 — (gastronomia)[THE NEW GOOD HOUSEKEEPING COOKBOOK.] Edited by Dorothy B.Marsh. New York, Harcourt, 1963, in 8, 805 pp illustrate, leg.tela edit.impressa. [Euro 20,00]

Tutto il buono che c'è di Viviana Martiradonna , Flaneurs

Un'occhiata in cucina.

1935 — 16x17 cm, brossura editoriale illustrata a colori, p. 120. Numerosi disegni in nero n.t. e alcune pubblicità su carta azzurrina. Ordinari segni del tempo alla brossura, interni ottimi.

Una frisella sul mare. Canzoni, ricordi e ricette da spiaggia di P. Lala, 2013

VOGLIA CUCINA. Guida pratica alla cucina moderna. RICETTE 2.

1980 — (Codice GA/3058) In 8° circa 600 pp. Volume contenente circa 300 ricette su schede estraibili. Circa metà sono presentate come portate di menù particolari, studiati per le più varie circostanze. Le altre sono divise in 2 parti: "A scuola con lo chef" (alta pasticceria, cucina giapponese, pasta in casa ecc.) e "Ricette del gourmet" (piatti raffinati e originali accostamenti). Per ogni ricetta 3/4 foto didattiche a colori e vari utili consigli. Precedono 8 pp. di indici. Le schede, in ottimo stato, sono conservate in cartella/raccoglitore cartone originale, con 2 anelli metallici, chiusura con molla a scatto. Buono stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA