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1971réf. RO30117738ODEGE. 1971. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 40 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
1971réf. RO30117737ODEGE. 1971. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 40 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
1988réf. R260108129GRÜND. 1988. In-4. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
réf. R240106285SUBSECRETARIA DE TURISMO. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Fascicule de 8 pages agrafées - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
1984réf. RO30039609EDITIONS CHRISTOPHE COLOMB. 1984. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 184 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
1984réf. RO30039608EDITIONS CHRISTOPHE COLOMB. 1984. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 184 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
1986réf. RO30035326EDITIONS CHRISTOPHE COLOMB. 1986. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Déchirures. 184 pages. Nombreuses photos, schémas en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors du texte. Couverture : cartonnée, simili vert, illustrée en doré (titre, collection).. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
ISBN : 2880970490. Christophe Colomb. 1983. In-4 Carré. Relié, Jaquette. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 184 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. Texte sur 2 colonnes. Menus de Printemps. Menus d'Eté. Menus d'Automne. Menus d'Hiver. Menus végérariens...
1983réf. RO40196660Christophe Colomb. 1983. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 184 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. Texte sur 2 colonnes.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
1990réf. RO80204032GAULTMILLAU. 1990. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 170 pages - Nombreuses photographies en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte - Quelques rousseurs naturelles. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
1996réf. RO30001159La Martinère. 1996. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Non précisé. 1934. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. légèrement passée. Dos frotté. Intérieur acceptable. Paginé de 196 à 256. Illustré de quelques dessins en noir et blanc dans et hors texte. Epistémon, Vatel. Léo Larguier, Les héros à table. Anne osmont, ce qu'ils mangent, Essai de Physiognomonie gastronomique. Dr A. Gottschalk, La gastronomie à travers l'histoire, La Grèce...
Non précisé. 1935. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Tâchée. Dos frotté. Intérieur acceptable. Plaquette paginée de 196 à 256, illustrée de gravures en noir et blanc dans et hors texte. Epistémon, Auguste Escoffier, 1848-1935. Dr A. Gottschalk, La Gastronomie à travers l'Histoire (périodes franque et carol.). Dr Malachowski, Le vin et la médecine d'autrefois...
Non précisé. 1935. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. légèrement passée. Dos frotté. Quelques rousseurs. 62 pages. Illustré de dessins en noir et blanc dans et hors texte. Epistémon, Le baron Brisse, gastronome et culinographe. Dr A. Gottschalk, La gastronomie à travers l'histoire, Rome IV. Léo Larguier, Les héros à table, Théodore de Banville. Feu esculape, Ballade des harengs à l'huile...
Non précisé. 1935. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. légèrement passée. Dos frotté. Intérieur acceptable. Paginé de 132 à 192. Illustré de dessins en noir et blanc dans et hors texte. Epistémon, Un médecin gastronome: Le Dr Louis-Désiré Véron. Dr A. Gottschalk, La gastronomie à travers l'histoire, Byzance, Gallo-romains. Auguste Rouquet, Le dernier repas d'André Chénier à Saint-Lazare. Pierre Poirier, De l'étiquette, des bienséances à table et des incongruités...
Non précisé. 1935. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Intérieur acceptable. Paginé de 196 à 256. Illustré de dessins en noir et blanc dans et hors texte. Epistémon, Auguste Escoffier, 1848-1935. Dr A. Gottschalk, La gastronomie à travers l'histoire, Période francque et carolingienne. Carpalim, Bigarrures, Escoffier cuistot, Le Restaurant du Petit-Moulin-Rouge. Dr Malachowski, le vin et la médecine d'autrefois...
Non précisé. 1935. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. légèrement passée. Dos frotté. Intérieur acceptable. Paginé de 324 à 384. Illustré de dessins en noir et blanc dans et hors texte. Espistémon, La cuisine en chansons. Dr A. Gottschalk, La gastronomie à travers l'histoire,, Le Moyen Age, II. Dr T. Malachowski, La querelle des vins, Les tenants du Bourgogne. Fernand-Demeure, Les peintres et l'art de la table...
Non précisé. 1936. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 64 pages. Illustré de reproductions en noir et blanc dans et hors texte. Epistémon, Le Marquis de Cussy. Dr A. Gottschalk, La gastronomie à travers l'Histoire, Le Moyen Age, III.Léo Larguier, Les héros à table...
Non précisé. 1936. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 64 pages. Illustré de dessins en noir et blanc dans et hors texte. Epistémon, Le Marquis de Cussy. Dr A. Gottschalk, La gastronomie à travers l'histoire, Le Moyen Age, III. Carpalim, Bigarrures, Un souper du Marquis de Cussy, Le dîner du Vre de Viel-Castel. Léo Larguier, Les héros à table, J.K. Huysmans...
Non précisé. 1936. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Paginé de 68 à 128. Illustré de dessins en noir et blanc dans et hors texte. Epistémon, La Varenne. Dr A. Gottschalk, La gastronomie à travers l'histoire, Le Moyen Age IV. Dr F.D., Le snobisme de la purée au XVIIe siècle. Dr Pierre Bourgin, La gastronomie annamite...
Non précisé. 1936. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. convenable. Coiffe en pied abîmée. Intérieur frais. Paginé de 132 à 192. Illustré de dessins en noir et blanc dans et hors texte. Epistémon, Balzac, gourmand et apologiste de la gourmandise. Dr A. Gottschalk, La gastronomie à travers l'histoire, Le Moyen Age, V. Henri Bachelin, Balzac et la table...
Non précisé. 1936. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Paginé de 196 à 256. Illustré de dessins en noir et blanc dans et hors texte. Epistémon, Joseph Favre. Dr A. Gottschalk, La gastronomie à travers l'histoire, Le Moyen Age, VI. Léo Larguier, En marge de la gastronomie. André L. Simon, L'amour du bon vin et des vieux bouquins...
Non précisé. 1936. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Paginé de 260 à 320. Illustré de dessins en noir et blanc dans et hors texte. Epistémon, Le Comte de Courchamps, gastronome travesti. Dr A. Gottschalk, La gastronomie à travers l'histoire, Le Moyen Age, fin. Nina Gourfinkel, Les boyards à table. Carpalim, Bigarrures, Gourmets du temps de Louis XV, Notules anglaises...
Non précisé. 1936. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Paginé de 324 à 384. Illustré de dessins en noir et blanc dans et hors texte. Epistémon, Boileau et les Repas ridicule. Dr A. Gottschalk, La gastronomie à travers l'histoire, La Renaissance. Jean des Mureaux, Les escargots. Dr A. Gottschalk, Causerie diététique, Les escargots...
1936réf. RO40197213Non précisé. 1936. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages. Illustré de reproductions en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
