1939rif. 64523Kovenhavn (Kopenhagen). (Ohne Jahr. Um 1939). 30 n. n. Seiten bzw. Bll. u. zwei vierseitigeBeilagen. Mit mehreren Abbildungen. Titelvergoldete Originalbroschur. (Geringe Gebrauchsspuren). 30x23 cm

Antiquariat Heinzelmännchen · Germania25,00 €

BOISSON (Marius).Livre Rare Book

Les compagnons de la vie de Bohème : Mimi, Musette, Murger, Baudelaire, Schaunard, Champfleury...

1929rif. 115964Paris Editions Jules Tallandier 1929 1 vol. broché in-8, broché, couverture illustrée, 246 pp., 16 planches en noir, figures in-texte. Très bon état.

Vignes Online · Paris, Francia25,00 €

BOISSON (Marius).Livre Rare Book

Les compagnons de la vie de Bohème : Mimi, Musette, Murger, Baudelaire, Schaunard, Champfleury...

1929rif. 115964Paris Editions Jules Tallandier 1929 1 vol. broché in-8, broché, couverture illustrée, 246 pp., 16 planches en noir, figures in-texte. Très bon état.

Vignes Online · Eymoutiers, Francia25,00 €

CASAMAYOR, PierreLivre Rare Book

L'école de la dégustation

rif. 57364Paris, 1998, Hachette, gd in-4, cartonnage couverture photos coul. éd., 272pp, papier glacé, très nombreuses photos et reproductions d'étiquettes en coul. L'auteur, expert en dégustation, a mis toutes ses compétences et son sens pédagogique au service de ce livre. Une initiation ou un perfectionnement à la dégustation du vin. Une vraie anthologie de sens Très bon état

Le Festin de Babette · Montmorillon, Francia25,00 €

COENE, G.MareMagnum

Formulaire pratique pour la Fabrication des Liqueurs (liqueurs au vin, sirops, etc.).

in-12, 62 pp., rel. pl. toile decor. ed. Tres bel exemplaire. [MI-3]

Pique-Puces · Francia25,00 €

COLIN, Jean-ClaudeLivre Rare Book

La Bière de Lorraine

1992rif. 666301992 Editions Coprur - 1992 - In-4, cartonnage illustré de l'éditeur - 145 pages - Nombreuses illustrations et reproductions photographiques en couleurs

Librairie Le Père Pénard · Lyon, Francia25,00 €

COLLECTIFLivre Rare Book

Mezcal Mythique

1985rif. 1270551985 Ultramarine, Paris - 1985 - In-8, broché, format carré - sans pagination - Photographies en N&B in et hors texte

Librairie Le Père Pénard · Lyon, Francia25,00 €

COLLECTIF.Livre Rare Book

REVUE : Institut de recherches du café et du cacao et autres plantes stimulantes. 1987.

rif. 69528Paris, éd. BRES, 1987, in-4, cartonnage souple, couv. ill. coul. sur fond noir éd., 56 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, nb. publicités, table des matières, Très bonne revue "vantant" les qualités du café, du cacao et d'autres plantes stimulantes comme le thé. La culture, la composition chimique, les productions. Très belles publicités en couleur et en noir. RARE Très bon état

Le Festin de Babette · Montmorillon, Francia25,00 €

DAIRE, Paul.Livre Rare Book

Les microbes dans l'industrie laitière à l'usage des producteurs de lait, des industriels et des élèves des écoles de laiterie et d'agriculture.

rif. 65002Coll. "Petite Bibliothèque Agricole", Paris, Baillière et Fils, 1914, EDITION ORIGINALE, in-12, br., couv. texte en noir sur fond vert éd., 132 pp., ill. par 30 gravures en noir in texte, catalogue d'éditeur, publicités ill. en noir, préface de E. Kayser, Table des matières, cachet sec sur la page de pré-titre, L'auteur était ingénieur agronome, chef de laboratoire de la station d'Industrie Laitière et professeur à l'Ecole de Laiterie de Surgères. Après une présentation des différents microbes se trouvant dans le lait, l'auteur nous donne les solutions pour conserver le lait, la fabrication du beurre, des fromages et des laits fermentés. Pas courant. Très bon état; manque un coin à la dernière page de publicités.

Le Festin de Babette · Montmorillon, Francia25,00 €

Docteur G. BOISSONLivre Rare Book

GUIDE du Dr G. BOISSON : XIV - MONTAGNES des BASSES PYRENEES

1953rif. LFA01bc1Une plaquette de 19 pages, format 160 x 230 mm, illustrée de cartes, brochée, publiée en 1953, Imprimerie Marrimpouey Jeune, bon état

Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française · Saint Victor de Cessieu, Francia25,00 €

GINIES, Marc.Livre Rare Book

La cuisine aux fruits.

rif. 64877Paris, Ramsay, 25 octobre 1978, EDITION ORIGINALE sur papier ordinaire, in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., 408 pp., photos en coul., Les fuits et les saisons, Table des plats, A la carte par ordre alphabétique, Un grand classique de la cuisine faite avec des fruits : reconnaître les fruits à noyaux, à pépins, à coques; la conservation, la stérilisation, la congélation, les condiments, les chtneys, les boissons ( jus, alcools, vins, liqueurs). Très nombreuses recettes bien expliquées avec les temps de cuisson. Très bon état

Le Festin de Babette · Montmorillon, Francia25,00 €

MAERTEN, Yves - DURONSOY, Nathalie - LEROY, Valérie.Livre Rare Book

Epopée d'une boisson la chicorée dans le Nord - Pas-de-Calais.

rif. 67337Coll. "Documents d'Ethnograhie Régionale" n° 4, Béthune, éd. Musée d'Ethnologie régionale, 1993, EDITION ORIGINALE, in-8; cartonnage souple, couv. photos coul. éd., 192 pp., papier glacé, très nb. photos, dessins, publicités et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, sommaire, bibliographie, liste des producteurs de chicorée raffinée, index des marques, des noms et des sociétés, index des noms de lieux, table des illustrations, Une référence pour tous ceux qui s'intéressent à l'histoire de la région Nord - Pas de Calais. C'est un livre fabuleux par son contenu : textes, reproductions, photographies, références,... L'histoire de la chicorée est retracée, son mode de fabricatrion mais en mettant en avant les produits cultivés dans la région. Presque toutes (voire toutes) les sociétés modernes et anciennes sont recensées dans ce livre qui est une mine d'or pour découvrir et comprendre le pays. Superbe iconographie ancienne. Une REFERENCE ! Très bon état

Le Festin de Babette · Montmorillon, Francia25,00 €

MASSIA, Pierre - ROMBOUTS, Hugo - BLANC, Jean-Pierre.Livre Rare Book

La passion du café par Malongo.

rif. 69529Bruxelles, éd. Artis-Historia, 1995, EDITION ORIGINALE, in-4 carré, cartonnage toilé brun foncé avec décor doré éd., jaquette photo coul. éd., 176 pp., papier glacé, très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, sommaire, bibliographie, ce livre faisait partie de la Bibliothèque du chef et critique gastronomique Jean-Pierre Coffe (ex-libris), L'auteur, ancien torréfacteur algérien, jusqu'en 1962 où son entreprise est nationalisée par l'état. Il terminera sa carrière dans la Compagnie Méditerranéene des Cafés Malongo-Rombouts. Ce livre nous conte l'histoire du café par un passionné et un des grands connaisseurs du sujet. Très belle iconographie. Des recettes originales en fin de volume. Une Référence. Très bon état

Le Festin de Babette · Montmorillon, Francia25,00 €

MESSAGER, GLivre Rare Book

Eléments de technologie à l'usage des écoles primaires supérieures et des écoles pratiques de commerce et d'Industrie

rif. 61780Paris, 1946, 15ème éd. revue et corrigée, éd. Librairie Classique EUGENE BELIN, IN-12, cartonnage dos toile rouge éd., titre et auteur sur pièce de titre en papier sur dos, 317pp, 223 figures in-texte Sommaire: le lait, conserves alimentaires, sucre, boissons fermentées alcools, vinaigre Bon état

Le Festin de Babette · Montmorillon, Francia25,00 €

MOELLER, JAntiquariat.de

Mikroskopie der Nahrungs- und Genussmittel aus dem Pflanzenreiche.

1886rif. 1171125Berlin, J. Springer, 1886. 6, 394 S. m. 308 Textabb. Hlwd. Gering berieben M. Rsign. St. a. Vors. u. Tit. Vorw. u. Tit. M. Anriss an Bind.

Zentralantiquariat Leipzig GmbH · Germania25,00 €

Morrice PhilipMareMagnum

Guida allo scotch whisky

19851 24x16 cm., pagg. 371 (8), in brossura con copertina illustrata a colori, numerose illustrazioni, elenco distillerie, prima edizione italiana, buone condizioni.

Libreria Alfea Rare Books - Milano · Italia25,00 €

NERET (M.J.)Livre Rare Book

Dom Perignon. Cellerier de l’Abbaye d’Hautvilliers (1638-1715)

1924rif. 10101Epernay, Bracquemart, 1924, in-8, 35 pp., illustrations, broché

Cabinet d'Expertises · Périgueux, Francia25,00 €

NERET (M.J.)Livre Rare Book

Le role social du vin. Les vendanges en Champagne

1930rif. 10100Lyon, Pierre Argence, s.d. (v.1930), in-8, 20 pp., portrait et illustrations, broché

Cabinet d'Expertises · Périgueux, Francia25,00 €

Le Cordon Bleu Cookery SchoolMareMagnum

Le Cordon Bleu Complete Cooking Step-by-Step

1998Appears unread. No marks or inscriptions. A very clean very tight copy with bright unmarked laminated boards and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped or marked or torn or creased. 576pp. Everything you need to know about home cooking from the world famous Le Cordon Bleu Cookery School with over 1,000 triple-tested recipes and over 1,800 original photographs of techniques, ingredients, equipment and finished dishes.

Godley Books · Regno Unito25,02 €

Hugolin, R.P.Livre Rare Book

Bibliographie des ouvrages concernant la tempérance. Livres, brochures, etc, imprimés à Québec et à Lévis depuis l'établissement de l'imprimerie (1764) jusqu'à 1910

1911rif. 8857Imprimerie de l'Événement Grand in-8 Couverture souple Québec 1911

Librairie Bonheur d'occasion · Montréal, Canada40,00 CA$≈ 25,53 €

Cranston, MicheleMareMagnum

Marie Claire Food & Drink

2001No marks or inscriptions. No creasing to covers or to spine. A lovely clean crisp tight copy with bright boards and no bumping to corners. Self-wraps. 192pp. These simple recipes are accompanied by quick and stylish ideas which will make that lunch for six or that cocktail party for a hundred a breeze.

Godley Books · Regno Unito25,59 €

Boisson, MariusABAA

Les Attentats Anarchistes Sous la Troisième République

1931rif. 257645Paris: Les Éditions de France 1931. 251p. wraps 4.75x7.5 inches wraps worn pages toned spine chipped at tail else very good condition. Two leaflets laid in one an advertisment for other books offered by Les Éditions de France the other a tourism advertisment with a reader's notes on the text penned on the back. Collection "Marianne" Boisson was an associate of Guillaume Apollinaire and Hugues Rebelle with whom he wrote erotic works on flagellation and spanking under the group pseudonym "Jean de Villiot Les Éditions de France unknown books

Bolerium Books Inc., ABAA/ILAB · Stati Uniti30,00 USD≈ 26,80 €

Jacquelin, Louis and Poulain, Rene.MareMagnum

THE WINES AND VINEYARDS OF FRANCE. Translated by T.A. Layton.

1962416p. Illustrated with photographs and maps. 4to. Original full cloth binding. Original chipped dust jacket. First Edition in the English Language. WHISKEY 1

Bookshop Family Album · Stati Uniti26,89 €

Klerk, W.A. de.MareMagnum

THE WHITE WINES OF SOUTH AFRICA. A Journey Through the Winelands of the Cape.

1967110p. + Plus color illustrations by Francois Krige. Photographs by Terence McNally. 4to. Original full cloth binding. Original dust jacket with small ink mark on front cover. Bookplate. WHISKEY 1

Bookshop Family Album · Stati Uniti26,89 €

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