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2001rif. 100118470Grund 2001 18 796x1 27x19 304cm. 2001. Relié.
1999rif. 100118471Grund 1999 19 4x1 6x19 2cm. 1999. Relié.
2007rif. 100118569Editions L'Harmattan 2007 318 pages 15 8x2 8x23 6cm. 2007. Broché. 318 pages.
2004rif. 100119059Glenat 2004 208 pages 24 2x2 2x31 4cm. 2004. Broché. 208 pages.
2012rif. 100107837Presses Universitaires de Rennes 2012 in8. 2012. Broché.
1979rif. 100126200Musées royaux d'art et d'histoire 1979 in4. 1979. Broché.
1990rif. 100141681Ramsay 1990 639 pages in8. 1990. Broché. 639 pages.
1981rif. 100146563Editions du Rocher 1981 318 pages in8. 1981. Broché. 318 pages.
2007rif. 100149071Seuil 2007 187 pages 30 8x2 2x23 8cm. 2007. Cartonné jaquette. 187 pages.
1927rif. 100149785ÉDITIONS BOSSARD 1927 in8. 1927. Cartonné. Ouvrage documentaire de Marius Boisson publié en 1927 par les Éditions Bossard qui explore divers quartiers et aspects de Paris à travers des récits et observations. Le livre est orné de 45 illustrations documentaires et couvre des sujets comme Montmartre Montparnasse la place Maubert et la Villette
2005rif. 100151833PU Rennes 2005 in8. 2005. Broché.
1983rif. 100153983Writers and Readers Ltd 1983 176 pages in8. 1983. Broché. 176 pages. Ce livre documentaire illustré en bande dessinée explore les causes de la faim dans le monde en particulier pourquoi les producteurs agricoles des pays du Sud souffrent de la faim avant les consommateurs. L'auteure Susan George examine les faits et les mythes de la production alimentaire des origines de l'agriculture jusqu'aux supermarchés modernes
2021rif. 100155985HACHETTE PRAT 2021 472 pages 23 7x28 4x5 2cm. 2021. Relié. 472 pages.
rif. 46621Albert Messein 1933, in-12 broché, 93 p. (bon exemplaire non coupé) S'appuyant sur des extraits de ses livres, portrait de ce poète symboliste qui passa "du diable à Dieu", devenant un des convertis les plus fameux de la fin XIX°.
rif. 9772broché - 17 x24 - 329pp - 2000 - éditions archives et culture
1951rif. 185911951 Relié - 19,5 x 19 - 141 pp - année 1991 - Editions Messidor -
1929rif. 115964Paris Editions Jules Tallandier 1929 1 vol. broché in-8, broché, couverture illustrée, 246 pp., 16 planches en noir, figures in-texte. Très bon état.
1929rif. 115964Paris Editions Jules Tallandier 1929 1 vol. broché in-8, broché, couverture illustrée, 246 pp., 16 planches en noir, figures in-texte. Très bon état.
1910rif. 1921910 in12 broché, 162 pp, dessins nb. BOISSON - RESTAURATION - GASTRONOMIE
rif. 57364Paris, 1998, Hachette, gd in-4, cartonnage couverture photos coul. éd., 272pp, papier glacé, très nombreuses photos et reproductions d'étiquettes en coul. L'auteur, expert en dégustation, a mis toutes ses compétences et son sens pédagogique au service de ce livre. Une initiation ou un perfectionnement à la dégustation du vin. Une vraie anthologie de sens Très bon état
rif. 57488Bruxelles, 1981, Première Edition, J. M. Collet, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 64 pp., très nb. Photos coul. et en noir, très belle iconographie ancienne, La grande histoire de la plus célèbre marque de soda. Très belles iconographies anciennes. Pas Courant. Très bon état
rif. 59342S.l., Kréo, 2001, in-4, cartonnage souple à grands rabats, couv. ill. coul. éd., 288 pp., papier glacé, très nb. Photos et dessins en coul. et en noir, L'histoire d'une des plus connue des eaux de table : Perrier. L'histoire, la commercialisation dans le monde, la publicité papier et au cinéma. Une iconographie à couper le souffle ! Indispensable pour tous collectionneurs et amateurs de la petite bouteille verte pleine de bulles. RARE Très bon état
rif. 59465Paris, Desjonquères, 2007, in-8, br., couv. photos coul. éd., 256 pp., Pour connaître la naissance du thé, il faut partir pour la Chine plus de 2000 ans avant J.-C.. La légende, la culture, la fabrication, les types différents de thé, la commercialisation … tout savoir sur ce breuvage des dieux. Très bon état
rif. 61450Paris, éd. Vve Ch. DUNOD, 1904, deuxième édition très augmentée (lédition originale date de 1894), fort in-8, cartonnage toilé vert foncé éd., titre doré sur dos et 1ere de couverture, 871 pp., nombreuses illustrations en noir in-texte, en collaboration avec SANGLE-FERRIERE et DE BREVANS (sous-chefs du Laboratoire municipal de Paris), table des matières, Des Boissons (eau, vin, bière, cidre,…) aux viandes en passant par le thé, cacao, café et autres matières sucrées, tout ce qu'il faut savoir sur les falsifications alimentaire en ce début du XXe siècle. Une Référence. RARE Très bon état
rif. 61466Coll"Bibliothèque scientifique des écoles et des familles" n° 16, Paris, sd (fin 19ème-début 20ème), éd. Henri GAUTHIER, IN-12, agrafé, 33pp, figures en noir, L'Auteur était préparateur de Chimie à la Faculté de Médecine de Paris. Préparation et distillation de liqueurs sucrées et fermentées. Bonne approche du principe de distillation des fruits Bon état