1996cm. 17 x 24, 306 pp. con 12 figg. f.t. di cui 8 a col. Biblioteca dell'?Archivum Romanicum? - Serie I: Storia, Letteratura, Paleografia La rivoluzione della gastronomia italiana del '400 basata sulla pubblicazione di tre codici inediti di Maestro Martino che offrono una silloge di ricette destinate a caratterizzare l'alimentazione italiana nei secoli a venire. The revolution of Italian gastronomy in the 15th century based on the publication of three of Maestro Martino's unpublished codexes offering a collection of recipes destined to distinguish Italian alimentary habits in future centuries. 620 gr. 306 p.

F&C Edizioni - editoria Libri Antichi Arezzo · Italie39,00 €

Benporat, ClaudioMareMagnum

Feste e banchetti. Convivialit? italiana fra Tre e Quattrocento.

2001cm. 17 x 24, 290 pp. con 12 tavv. f.t. a colori. Biblioteca dell'?Archivum Romanicum? - Serie I: Storia, Letteratura, Paleografia La ricostruzione in chiave storica della cerimonia conviviale quale si svolgeva presso le corti italiane del Trecento e del Quattrocento offre lo spunto per situare questi eventi in un quadro pi? complesso nel quale porre in evidenza non solamente il primato della nostra cucina ma anche il contesto culturale nel quale si svolgevano questi compositi spettacoli, gli arredi della tavola, la gestualit? dei commensali, i momenti coreografici e teatrali. The historical reconstruction of a convivial celebration that took place in Italian courts in the 14th and 15th centuries offers the opportunity to allocate these events in a more complex picture evidencing not only the supremacy of Italian cookery but the cultural context in which these composite performances took place, the setting of the table, the guests' gesticulations, and the choreographic and theatrical aspects. 566 gr. 290 p.

F&C Edizioni - editoria Libri Antichi Arezzo · Italie36,00 €

Bennion, Edmund B and Stewart, JamesMareMagnum

Cake Manufacture

1943No inscriptions or marks. No creasing to covers or to spine. A very clean very tight copy with very slight marking to front black cloth board, none to rear or spine, browning/soiling to page edges, bump to lower front corner and rubbing to spine ends. 22 pages of period adverts for baking related materials and machinery - see picture opposite for example plus 264pp. Second edition.

Godley Books · Royaume-Uni20,76 €

BENENUTS.MareMagnum

LE LIVRE DES AMBIANCES REUSSIES.

CHEZ L AUTEUR.. 1983. In-8 Carré. Cartonnage d'éditeurs. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 65 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte.

Le-Livre / Le Village du Livre · France49,50 €

BENEDICT BEAUGELivre Rare Book

CHAMPAGNE. IMAGES ET IMAGINAIRE

1998réf. RO20125153HAZAN. 1998. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 175 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs, dans le texte et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France24,90 €

BENITAH ThierryLivre Rare Book

L'ABCdaire du Whisky

1996réf. RO80095437FLAMMARION. Nov. 1996. In-8. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages. Nombreuses photos en couleurs et en noir et blanc, dans le texte et hors-texte. Couvertures rempliées.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France29,80 €

BENITAH ThierryLivre Rare Book

L'ABCdaire du Whisky.

1999réf. RO80156276FRANCE LOISIRS. Avril 1999. In-12. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages. Nombreuses photos en couleurs et en noir et blanc, dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France19,80 €

BENOIT JEHANELivre Rare Book

L'ENCYCLOPEDIE DE LA CUISINE DE JEHANE BENOIT

1991réf. RO80178586BRIMAR ERPI. 1991. In-4. Cartonné. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur frais. 753 Pages. Nombreuses photos en couleur dans et hors texte. Dos abimé. 1er plat légerement taché.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France99,00 €

BENEDICTE RULLIERLivre Rare Book

L'HYGIENE ALIMENTAIRE

1995réf. R260138032NATHAN / REPERES PRATIQUES. 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages. Premier plat illustré en couleurs. Couverture rempliée. Nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France19,80 €

Benjamin BOISSONLivre Rare Book

LA VIE A SANG POUR SANG

2011réf. LFA-126710832Un ouvrage de 140 pages, format 135 x 210 mm, broché couverture couleurs, publié en 2011, Editions des Béatitudes, très bon état

Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française · Saint Victor de Cessieu, France10,00 €

BENENUTS.Livre Rare Book

LE LIVRE DES AMBIANCES REUSSIES.

1983réf. R150167811CHEZ L AUTEUR.. 1983. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 65 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France49,50 €

Bellahsen Fabuien, Delmoral André, Rouche D.Livre Rare Book

Délices de France ; Poissons & crustacés à la table des grands chefs

réf. RO40278078Könemann. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 237 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Jaquette légèrement abîmée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France24,90 €

BELSER BESSON BERTRAND BOISSON BREGEAU MERGNACLivre Rare Book

les noms de famille en BOURGOGNE et FRANCHE COMTE.Histoires et anecdotes.

réf. 9772broché - 17 x24 - 329pp - 2000 - éditions archives et culture

Bouquinerie70 · combeaufontaine, France14,00 €

Belleville PierreLivre Rare Book

Vérités sur la viande - Collection mise au point n°2.

1961réf. R100067546Sedimo. 1961. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 143 pages - quelques planches en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France14,90 €

Behr, EdwardMareMagnum

Prohibition: The 13 Years That Changed America

1997No marks or inscriptions. A very clean very tight copy with unmarked black cloth boards and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped or marked or torn with tiny water mark to spine foot and traces of storage. 256pp. The story of how America's attempt to enforce the illegality of alcohol did in fact have the opposite effect and led to its undercover production and import on a vast scale and the rise of gangsters and how that has changed America to this day .

Godley Books · Royaume-Uni8,25 €

BEHOTEGUY DE TERAMONDLivre Rare Book

600 RECETTES INEDITES POUR MAIGRIR PAR LA METHODES DES BASSES CALORIES

1981réf. RO20149666JACQUES GRANCHER. 1981. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 239 pages. Couverture illustrée.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France19,80 €

Beeton, Mrs IsabellaMareMagnum

Mrs Beeton's Every-day Cookery and Housekeeping Book: with over 1650 Practical Receipts and 142 coloured Illustrations

1984No marks or inscriptions. A very clean very tight copy with bright unmarked boards, surface creasing to upper rear edge and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped or marked or torn with minor traces of storage. 404pp. A facsimile of the original 1865 edition.

Godley Books · Royaume-Uni13,65 €

BEESTON FIONA.MareMagnum

MES HOMMES DU VIN.

ISBN : 2259019870. PLON.. 1989. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 233 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte et hors texte.

Le-Livre / Le Village du Livre · France39,80 €

BEESTON FIONA.Livre Rare Book

MES HOMMES DU VIN.

1989réf. R150159214PLON.. 1989. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 233 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France39,80 €

BECKETT FIONAMareMagnum

LE VIN, BIEN L'ACCORDER

ISBN : 2700061748. Gründ. 2002. In-12 Carré. Relié, Jaquette. Très bon état. Couv. fraîche. Dos impeccable. Intérieur frais. 64 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Un guide complet pour marier au mieux vins et mets.

Le-Livre / Le Village du Livre · France14,90 €

BECAUD (Nadia).Livre Rare Book

Le Thé. La culture chinoise du thé.

réf. 182Lyon, Stéphane Bachès, 2004 in-8, 143 pp. illustrées, broché, couverture semi-rigide

Cabinet d'Expertises · Périgueux, France15,00 €

BECKETT FIONALivre Rare Book

LE VIN, BIEN L'ACCORDER

2002réf. RO40097233Gründ. 2002. In-12. Relié. Très bon état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 64 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France14,90 €

BEAUJARD ANDREE.MareMagnum

FAITES VOTRE CONFISERIE VOUS MEME.

FLAMMARION.. Non daté.. In-12 Carré. Broché. A relier. Couv. légèrement passée. Dos abîmé. Intérieur acceptable. 176 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Quelques illustrations en bleu et blanc, dépliante, hors texte. Plats détachés. Manques sur le dos. Page de faux titre détachée. Tâches sur la 1ère de couverture. La fabrication des meilleures bonbons, des sucreries élégantes, des glaces savoureuses et des boissons glacée est a la portée de toute personne attentive. Collection Baudry de Saunier. Des instruments nécessaires, Les fruits en confiserie, les petits fours, les boissons de ménage.

Le-Livre / Le Village du Livre · France49,50 €

Beattie, SarahMareMagnum

The Table of Content: Vegetarian Dinner Party Book

1995No marks or inscriptions. Crease to rear cover adjacent to spine, none to spine. A very clean very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. 230pp. This book offers two complete menus for every month of the year aimed at the dinner party.

Godley Books · Royaume-Uni8,53 €

Beaumont HervéLivre Rare Book

"Ce soir on dîne à... Bangkok. Cuisine thaïlandaise (Collection ""Ce soir on dîne à..."")"

1997réf. RO30343174Hermé. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 93 pages. Nombreuses illustrations en couleur, hors texte. Reliure en spirales.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson