Brendan CollinsMareMagnum
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2016No marks or inscriptions. No creasing to covers or to spine. A lovely clean very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. 192pp. A modern man's kitchen handbook. The debut cookbook from critically acclaimed chef Brendan Collins with 100 recipes to impress your mates.
2004réf. R300305963Le sureau. 2004. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Culture Humaine, vence. 1975. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 350 pages. Pour une alimentation rationnelle. Aliments et digestion. Bons et mauvais aliments...
1975réf. RO20196127CULTURE HUMAINE. 1975. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 350 pages - 1 tampon sur la page 350.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
1970réf. R200136114Institut de Culture humaine. 1970. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 350 pages, quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte - papier jauni.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
19904to, 128 pages, illustrated, patterns & templates. eng
19904to, 128 pages, illustrated, patterns & templates. eng
1995réf. R160021646PLON. 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 263 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
1995réf. R200138497Margaux. 1995. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. non paginé, environ 76 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
2007cm. 17 x 24, 344 pp. con 16 tavv. f.t. a colori. Biblioteca dell'?Archivum Romanicum? - Serie I: Storia, Letteratura, Paleografia Il Cinquecento vede la nascita di una nuova cucina che, superati i modelli ereditati dal passato, si apre a nuovi orizzonti attingendo agli schemi alimentari delle nostre tradizioni superando ogni vincolo dietetico e rinnegando ogni coinvolgimento religioso. Nel contempo assistiamo alla codificazione della gestualit? conviviale, articolato contesto di atti che coinvolge l?insieme dell?organizzazione cortese, cuochi, credenzieri, scalchi, trincianti, coppieri, attori di uno spettacolo affascinante per lusso, eleganza e magnificenza. The 16th century saw the birth of a new cuisine that abandoned old models inherited from the past and moved towards new horizons, drawing inspiration from our traditional alimentary patterns, overcoming every kind of dietary restriction and avoiding all sorts of religious involvement. At the same time convivial gestures were codified and, in an articulated context of actions and court organisation,cooks, larder-keepers, cutters, carvers and cup-bearers became part of a fascinating, sumptuous, magnificent and elegant performance. 666 gr. 344 p.
1996cm. 17 x 24, 306 pp. con 12 figg. f.t. di cui 8 a col. Biblioteca dell'?Archivum Romanicum? - Serie I: Storia, Letteratura, Paleografia La rivoluzione della gastronomia italiana del '400 basata sulla pubblicazione di tre codici inediti di Maestro Martino che offrono una silloge di ricette destinate a caratterizzare l'alimentazione italiana nei secoli a venire. The revolution of Italian gastronomy in the 15th century based on the publication of three of Maestro Martino's unpublished codexes offering a collection of recipes destined to distinguish Italian alimentary habits in future centuries. 620 gr. 306 p.
ISBN : 9782263044915. SOLAR. 2008. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .
2008réf. RO40275118SOLAR. 2008. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
2012réf. RO30307261Esi. 2012. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 97 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
réf. R320035616UNIPOL. NON DATE. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos frotté, Intérieur acceptable. Plaquette de 15 pages agraffées et illustrées de nombreux dessins couleurs et quelques photos en couleurs .. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
J. Susse. Non daté. In-8 Carré. Broché. Etat passable. 1er plat abîmé. Dos frotté. Déchirures. 192 pages. Illustré de nombreux dessins en noir et blanc dans le texte. Coins inférieurs de la page de titre et des 3 premières pages manquants, altérant légèrement la lecture. Coll. de la Revue Camping. Dessins et croquis de l'auteur.
réf. RO40110510J. Susse. Non daté. In-8. Broché. Etat passable, 1er plat abîmé, Dos frotté, Déchirures. 192 pages. Illustré de nombreux dessins en noir et blanc dans le texte. Coins inférieurs de la page de titre et des 3 premières pages manquants, altérant légèrement la lecture.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
réf. R200101627Sélection du Reader's Digest1994. S.A.E.P.. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de quelques photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
réf. R320035617N.M.P.P.. NON DATE. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos frotté, Intérieur frais. 62 pages agraffées - 1er plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
1970réf. RO30093214***. 1970. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 20 fiches avec une photo en couleurs par fiche.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
1993réf. R300295690Sélection du Reader's Digest. 1993. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages - nombreuses photos en couleurs dans le texte. Jaquette convenable.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
1993réf. R300295692Sélection du Reader's Digest. 1993. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages - nombreuses photos en couleurs dans le texte. Jaquette convenable.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
ISBN : 2092914456. Nathan. 1990. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 217 pages. Illustré de nombreux dessins en noir et blanc dans le texte et de photos en couleur hors texte. L'Approche du vin. Le choix du sommelier. Les recettes du chef...
1990réf. RO40135171Nathan. 1990. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 217 pages. Illustré de nombreux dessins en noir et blanc dans le texte et de photos en couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
2009réf. R320079841MA CUISINE PLAISIR. 2009. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 138 Pages - Nombreuses illustrations photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
