MALPEAUX L.Livre Rare Book
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1919réf. 95611919 Hachette, Encyclopédie des connaissances agricoles, 1919 In-12 reliure demi-percaline de l'éditeur, 128 pages, figures in-texte. Légères taches couverture, très menus défauts
1901réf. 220941901 Migeon, Libraire-Éditeur - 1901 - Carte couleurs illustrée par M. FILLATREAU [35x26 cm], gravée par MM. LECOCQ, LEBEL, BIZET, FONTAINE, WALTNER, BARBIER, etc., Bon état. Carte tirée de "La France et ses Colonies - Atlas illustré",
réf. 18763P., Flammarion, sans date.(vers 1906). In 4° cartonnage toile rouge decorée editeur, dos orné, tranches dorées, 378 pp. très illustrées.Planches H.T en couleurs.
réf. 27272Extrait du "Bulletin de la Societe des Agriculteurs du Maroc", n°77, mai 1957,1 vol.broché, (29 p.) : tabl. ; 24 cm.
réf. 004037Ex-libris (115*94mm) sur vergé, par Em Théodore, 1901 (?).
1911réf. 1531911 in4 agrafé, non paginé, 150 photographies et compositions inédites des grands peintres du Nord. couverture illustrée couleurs, nombreuses photos monochromes, nombreuses publicités
réf. 18203Paris, Maradan, An XI -1803 1 volume In-8° (12,6 x 19,4cm) Reliure d'époque demi-basane marron; dos lisse orné d'une alternance de 5 fleurons dorés et de 7 bandes de filets, pointillés et roulettes dorés; pièce de titre noire. XVI + 461p.
réf. 61780Paris, 1946, 15ème éd. revue et corrigée, éd. Librairie Classique EUGENE BELIN, IN-12, cartonnage dos toile rouge éd., titre et auteur sur pièce de titre en papier sur dos, 317pp, 223 figures in-texte Sommaire: le lait, conserves alimentaires, sucre, boissons fermentées alcools, vinaigre Bon état
réf. 62488Coll "Cuisine d'aujourd'hui", Paris, 1999, éd. FLAMMARION, in-4, cartonnage couverture photos coul., 79 pp, photos coul. de Alain MURIOT, papier glacé, recettes pas-à pas. peu courant Tous les secrets du caramel. Après une introduction consacrée à la cuisson du sucre, 50 recettes sotn expliquées en détail Très bon état
réf. 69530Paris, éd. Rustica, 2002, EDITION ORIGINALE, pt. in-4, cartonnage souple à rabats éd., couv. photo coul. éd., 64 pp., très nb. photos et dessins en coul., préface de Jean-Marie Pelt, sommaire, bibliographie, ex-libris de Jean-Marie Coffe, Miel de lavande, de bruyère blanche, de romarin ou d’acacia, miel de garrigue ou de montagne, miel de forêt, miels exotiques... Ce guide pratique vous propose de découvrir 50 miels différents, issus de terroirs originaux. Conçu pour tous les amateurs, cet ouvrage présente pour chaque miel les régions et périodes de récolte, ainsi que leurs caractéristiques : conservation, qualités et usages particuliers, goût, parfum, couleur… Ce livre faisait partie de la bibliothèque du chef et critique gastronomique Jean-Pierre Coffe. Très bon état
réf. 70672Paris, éd. du Chêne, 2013, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photo coul. sur fond gris foncé éd., tranches argentée, 288 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, index des tartes, glossaire, biographie des auteurs, "Frédéric Anton, chef 3*** du Pré Catelan et membre du jury de MasterChef sur TF1, nous livre 100 recettes de tartes sucrées et salées : que ce soient des quiches, des cocas, des pizzas, des clafoutis, des pies, des pastillas, ou tout simplement des tartes. Le chef vous apprendra comment faire vous-même les pâtes et vous donnera des conseils pour associer telle pâte à telle préparation. Des recettes toutes simples qui font de chaque tarte un petit chef-d’œuvre." Très RARE Très bon état
1983réf. 115BeParis Seda 1983 In8 221pp - cartonnage editeur - Ex Numéroté 419 sur 500 - in8 - nombreuses photographies - bon etat
1983réf. 115BeParis Seda 1983 In8 221pp - cartonnage editeur - Ex Numéroté 419 sur 500 - in8 - nombreuses photographies - bon etat
réf. 30964Paris, Héliotypie Fortier et Marotte, 1912. Fort volume In folio, format à l'italienne (30 x 41 cm), 178 pp, Relié en demi-percaline à coins, plat décoré d'une grande betterave dorée avec les dates 1812-1912 de chaque côté estampée à l'or au centre du plat supérieur, dos lisse (coins émoussés et auréole trace d'eau en haut de la reliure). Cartonnage éditeur. BEL ÉTAT INTERIEUR.
réf. 13639Paris, Hachette, 1990 24 x 32, 114 pp., illustrations en couleurs, cartonnage éditeur + jaquette, très bon état
réf. 31417Paris, Pierre-Marcel Favre, 1986. 15 x 24, 234 pp., broché, bon état.
réf. 97079Paris, Dunod, 1950. 20 x 27, 820 pp., 456 figures, reliure d'édition pleine toile grise, bon état.
réf. 104.738Arnay-Le-Duc (Bourgogne), Maison Régionale des Arts de la Table, 1989. 21 x 21, 95 pp., très nombreuses illustrations en bleu et en N/B, broché, bon état.
réf. 11377Paris, Giraud, 1864, 1 br. in-8, f.t., titre, 201 pages non coupées, illustrations, tableaux ;
réf. 11848Paris, Gosselin, "Bibliothèque d'Elite", 1841, 1 br. in-8 de XXIV-408 pp., figures, légères rousseurs sur quelques feuillets ;
réf. 13928Avignon, imp. Seguin, 1916, 1 br. in-8 de (4)-12-(6) pages non coupées ;
réf. 14396Gap, imp. Allier, 1er septembre 1810, 1 br. in-8 de 48 pages non coupées, paginées 97 à 144, exemplaire à pleines marges ;
réf. 15940Paris, Librairie Maritime et Coloniale Augustin Challamel, 1909, 1 br., couverture illustrée. in-8 de 30 pp. ;
réf. 15942Paris, Augustin Challamel, 1918, 1 br., petites taches sur la couverture. in-8, f.t., titre, (3)-568 pp., tableaux et 1 illustration dans le texte, 1 cahier débroché ;
réf. 3588aafFribourg, Fragnière, 1894, in-8°, LXXX (80 p.) + 144 p. + 20 p. de publ., broché.
