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réf. LFA-126731349Une plaquette de 32 pages, format 105 x 145 mm, brochée, s.d., Léon Fargues, bon état
2015Vuibert, 2015. In-8 broché de 283 pages. Rares passages discrètement soulignés au crayon de papier sinon Bon état
in-8°, 216 pp, broche, couv. Bon etat. [SC-1]
Payot, collection Science de l'homme, 1987, service de presse, accompagné d'une carte d'hommage de l'auteur, 185 pp., broché, très bon état. Bibliothèque Guy Rosolato.
réf. 51876Payot, collection Science de l'homme, 1987, 185 pp., broché, bon état.
réf. 5071GLENAT, 1989, cartonnage souple illustré en couleurs, 15,5x21,5 cm, 461 pages.
1992réf. CUI6246MRelié, 189 pages, paru le 5 novembre 1992 chez Robert Laffont, très bon état général.
réf. 6067Edité par Léon Fargues pour ses fidèles clients amateurs de bon produits gastronomiques, Tirage limité, broché, 10,5x14,5 cm, 31 pages.
1991réf. 6823Edisud 1991 190 pages 14 8x1 4x21 8cm. 1991. broché. 190 pages. Ce livre de recettes célèbre la cuisine traditionnelle de Provence et de la Côte d'Azur couvrant tous les moments du repas de l'apéritif aux confitures. L'auteure Andrée Maureau partage son amour pour cette cuisine avec humour et complicité mettant à l'honneur des plats emblématiques comme le tian provençal et les petits farcis
réf. 2173MAXIMES ET REFLEXIONS RECUILLIES PAR CLAUDE DUPUY POUR LEON FARGUES , petit fascicule in 12 30 pages non coupées
in-8°, 213 pages, broche, couverture illustree pell. Bel exemplaire. [TA-1]
réf. 13264Paris, Librairie Plon, 1927 12 x 19, 319 pp., broché, bon état (rousserurs sur les tranches)
Hardcover in-4° 52 pp, cartonnage. ill. plast.- Bien complet du DVD (durée 80 min.). A l'etat de NEUF, sous cello. [VU-2] Vongt annees d'observation sur le terrain, de rencontres et de reflexions…
in-12, broché, couverture souple illustrée en couleurs, illustrations couleurs. Bel exemplaire. [P-42]
in-8°, 233 pp, broche, couverture illustree. Bel exemplaire. [CA32-6]
1929réf. 53001929 1929 Gallimard NRF broché, 217p. bon état. J. de Lacretelle : la colère - J. Giraudoux : l'orgueil - P. Morand : l'avarice - P. Mac Orlan : la luxure - A. Salmon : l'envie - M. Jacob : la gourmandise - J. Kessel : la paresse.
réf. 62494Genève, mars 2006; éd. MINERVA, IN-4 carré, broché, couverture photos coul. éd., 125pp, papier glacé, photos couleurs pleine page, jaquette idem à la couverture Association surprenante de deux univers : lamode avec les sous-vêtements DIM et la gourmandises avec des créations sucrées. Un régal pour les yeux et le palais Très bon état
1995réf. 938501995 Editions Textuel, collection "Pêchés Capitaux". 1995. 1 vol in-4 format oblong. Cartonnage éditeur + jaquette illustrée. 184 pages. Illustrations en couleurs
2011réf. 9182Sud Ouest 2011 166 pages 22 8x2 2x28cm. 2011. broché. 166 pages. Livre de cuisine de Jacqueline Salmon qui présente les légumes de manière épurée et artistique à la manière d'un herbier avec leurs racines. Chaque légume photographié est accompagné de son histoire de ses propriétés et de recettes simples diététiques ou fastueuses tenant compte de la gourmandise et du peu de temps pour cuisiner
1993réf. 97855Autrement, coll. « Serie Mutations », n° 140 1993 In-8 broché 24.5 cm sur 16.5. 186 pages. Très bon état d’occasion.
Hardcover in-8°, 235 pp., cartonnage illustre de l'editeur. Tres bel exemplaire. [MI-9]
réf. QWA-11939Stock, 1996, in-8 br. (15,5 x 24), 428 p., 1ère édition, dessins, couverture plastifiée à rabats, état de neuf.
in-8 carré, 201 pages, ill. in-t., br., jaq. ill. Bel exemplaire. [CA2/3]
1986réf. 1247371986 Editions ERTI - 1986 - In-4 carré, cartonnage rouge avec un décor en doré sur le premier plat, sans sa jaquette 227 pages - Illustrations en couleurs, hors-texte, dans l'ouvrage
réf. c5125Paris, Albert Messein, 1914 (la couverture porte 1919) ; plaquette in-12° brochée, couverture blanche imprimée en noir; 2ff.nch., 50pp.,1f.nch.
