rif. 20740Paris, Hachette, 1881. Demi chagrin rouge, dos à nerfs, orné, couverture conservée. in-8, faux-titre, titre, 503 pages.
rif. 48876Paris, Editions de Vecchi, 1985. 14 x 20, 123 pp., quelques dessins, broché, bon état (couverture légèrement défraîchie).
2001rif. 100136531Bompiani 2001 537 pages in8. 2001. Broché. 537 pages.
1936Paris, Société Végétarienne de France, 1936. Grand In-8 broché, couverture imprimée. 312 pages. 895 recettes, 96 menus de déjeuners et dîners, 2 menus de réception, 1 de banquet. Huitième édition augmentée du Guide de cuisine végétarienne des gourmets contenant 108 recettes de cuisine fine. 8è édition.
1956Editions de la Revue “ Vivre en harmonie”, Paris, 1956. In-8 broché, couverture illustrée, 158 pages. Menus et recettes végétariens.
1920rif. 96634Couverture souple. Broché. 344 pages. Quelques rousseurs. Défraîchi. Couverture très mal réparée au scotch.
1980Un ringraziamento - La Valtenesi: Fisionomia di una subregione geografica - La Storia - Il territorio e i paesi - Architetture storiche e rurali - La voce di un poeta --- Il Groppello: La terra e la vite - Le origini del Groppello - Come si produce il Groppello - Curiosit? sul Groppello - La strada del Groppello - V Gli altri vini della Valtenesi --- Appendici: Il Groppelo in cucina -- I produttori - La confraternita del Groppello...- Statuto della Confraternita - Bibliografia - Fotografie di Piero e Diego Vistali - Progettazione grafica di Martino Gerevini 1 29x20,5 cm., legatura in piena tela, sopraccoperta illustrata a colori, pp. 149 (2), numerose illustrazioni in nero e a colori, prima edizione, buone condizioni. L'opera esce per il patrocinio delle Forniture Tessili Riunite di Albano
rif. 7619Phnom Penh, Editions de l'Institut Bouddhique, 1969 (première édition). 1 volume broché, dos toilé usagé, couvertures souples imprimées, 102 pp., enrichi de 17 illustrations in texte, bon exemplaire.
rif. 13704Phnom Penh, Editions de l'Institut Bouddhique, 1969 (première édition). 1 volume broché, dos toilé usagé, couvertures souples imprimées, 102 pp., enrichi de 17 illustrations in texte, bon exemplaire.
rif. 5101Editions Kra "Collection Poivre Et Sel", Paris , 1930, In-8 carré ; 270 pages, . Illustrations en couleurs dans et hors-texte de BEUVILLE. Très bel exemplaire, 1 des 1000 numérotés sur vélin de Rives. Superbe reliure plein veau lisse bleu nuit , dos à quatre nerfs , traités d'une façon moderne les nerfs s'arretent sur le centre du plat , titre et auteur doré s sur le dos et initiales IEG qui devait ete celles du proprietaire au moment de la commande de la reliure , superbe :photos sur demande , parfait etat, numeroté 695 sur 1000
rif. 33806697-nnew. unknown
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2018rif. x-0367026201Routledge 2018. Hardcover. New. 226 pages. 8.50x5.43x0.67 inches. Routledge hardcover
2020rif. x-0367026236Taylor & Francis 2020. Paperback. New. 226 pages. 8.50x5.43x0.63 inches. Taylor & Francis paperback
1948170 pages. Special Features: The Century of Women's Progress; Homes - Millinocket Builds; Edouard Manet 1832 -1883 (inc. full page colour print of "The Old Musician"); This Is the Way the World Bathes; Connecticut Salt Box; What Kind of High School do you Want?; How America Lives: The Roods' Promised Land - Henry and Vera Rood; How to Conquer Shyness; and That "I Won't!" Stage. Many articles on domesticity, fashion, decorating, food and homemaking (inc. recipes), short stories and poetry. Full page colour vintage print advertising including Chevrolet, United States Steel (USS), Nescafe, Seven Up, and Camay. Full page black/white ad with Rosalind Russell promoting Lux Toilet Soap. Half page colour ad with Jane Wyman promoting Lipton Tea. Quarter page colour ad with Little Lulu promoting Kleenex Tissue. Average wear. A sound copy. Magazine
2024rif. 1-1684751969Down East Books 2024. Hardcover. New. 76 pages. 9.00x7.00x0.50 inches. Down East Books hardcover
2010rif. x-0786448113McFarland & Company 2010. Paperback. New. 240 pages. 9.75x7.00x0.50 inches. McFarland & Company paperback
rif. ria9781607817048_inpHardback. New. New Book; Fast Shipping from UK; Not signed; Not First Edition; During the last half century of its existence the Ottoman Empire and the lands around its borders were places of constant political turmoil and military action. The costs of war were paid by all including the Ottoman civilian populati hardcover
2011rif. x-1442212543Rowman & Littlefield Pub Inc 2011. Hardcover. New. 2nd edition. 340 pages. 9.50x6.50x1.25 inches. Rowman & Littlefield Pub Inc hardcover
1886Paris, Librairie Audot, 1886. Fort et grand in/8 reliure à la bradel en demi-toile simili chagrin bleu (signée Lobstein Laurenchet), 300 illustrations, 780 p. Ex libris du grand cuisinier lyonnais Jean Paul Lacombre de “Léon de Lyon”. écrits en page de faut-titre. Belles et nombreuses illustrations de vaisselle de table, ustensiles de cuisine, ... Nombreuses recettes et bel état des feuillets. Où l’on apprend la différence entre le “service à la française” et le “service à la Russe”. Vicaire col. 797.
1719rif. 865611719 Paris, Armand Colin (Cahiers des Annales n°17), 1960, in 8° broché, 134 pages.
1986Edition Dioscor, Lyon, 1986. In/8 broché couverture illustrée, 25 planches en noir, 422 pages. Reprint de la seconde édition de cet ouvrage paru en 1828. Carême (1784 - 1833), fit son apprentissage chez Bailly, le célèbre pâtissier de la rue Vivienne, fournisseur de Talleyrand. Puis il ouvre sa propre pâtisserie. Pendant le premier Empire, chef de bouche de Talleyrand, il participera à tous les grands “extra” de la Cour, puis voyageant à travers l’Europe, il mettra ses talents au service de plusieurs cours royales ou impériales. Enfin, il terminera sa carrière chez James de Rothschild ; il fera de la table du baron la première de Paris.
In-8, 23.7cm. Pp. 465-514, 30 figs., cartes et photos d.l. texte. Couselv. impr. orig. Très bon état.
1988Robert Laffont éditeur, 1988. In/8 broché, couverture illustrée en couleur. Approche historique, anecdotique, diététique et pratique plus approfondie, G. Blanc, a souhaité permettre à tous ceux qui cuisinent, par nécessité ou par passion, de découvrir ces merveilleux produits de la nature, indispensables à notre alimentation et si bénéfiques pour notre santé parce que source de fraîcheur et de vitalité.
1810Patris et Cie, Paris, 1810. In/8, demi-reliure moderne maroquin bleu et toile imitant le maroquin long grain, coins vélin. Dos à roulette dorée en dents de scie, titre doré. Avec une planche de gravure dépliante. Impression à grandes marges. xxxii-116 pages. Signature autographe à l’encre de l’auteur au dos de la page de titre. Page de titre et deux dernières pages finement restaurées. Deux taches très claires sur la planche. Rare mouillure claire en coin à la fin de l’ouvrage. Hormis ceci, exemplaire très frais. EDITION ORIGINALE RARE. Tirage à 11000 ex. Par Appert, “Propriétaire à Massy, département de Seine et Oise, ancien Confiseur Distillateur, élève de la bouche de la Maison Ducale de Christian IV.” Grâce à cet ouvrage, qui explique la fabrication des boîtes de conserve, Appert put recevoir un prix qui lui permit de déposer le brevet et de commencer la commercialisation de son invention. Après une première partie concernant les instruments pour la conservation (le laboratoire, les bouteilles et les vases, “Moyens de distinguer les bouteilles ou vases qui risqueraient de s’avarier”), description des procédés pour la conservation, par aliment. Aborde des thèmes comme les plantes médicinales, moût de raisin ou vin doux, petites fèves des marais etc. Suit une “Manière de faire usage des substances préparées et conservées”, parmi lesquelles la “Préparation du sirop de raisin par M. Parmentier”, avec toujours un langage surrané qui fleure bon les siècles passés... Contrairement à ce que publie Vicaire, la première édition est celle de Patris, 1810. Voir Oberlé, 184 ; Golden Bitting, 13.