Frédéric Berqué Denys ClémentLivre Rare Book
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2009ref. 7293Editions Générales First 2009 87 pages in8. 2009. Reliure editeur cartonnée. 87 pages. Ce livre de cuisine de Frédéric Berqué propose une collection de recettes salées et sucrées à réaliser en papillote. Il met l'accent sur une cuisine simple saine et rapide promettant une expérience culinaire engageant tous les sens de l'arôme à l'explosion de saveurs. L'ouvrage contient des recettes variées comme des papillotes de poisson de volaille ou de fruits
ref. 70766Jacques Grancher éditeur 1984 livre guide 23*18 195 pages
ref. 69118Coll. "Marabout Flash" n° 269, Verviers, éd. Marabout, 1975, in-18, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 160 pp., nb. dessins en noir de Lucien Meys, sommaire, index, table des matières, Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le barbecue est dans ce petit livre de la collection Flash. Très bon état; un pli sur la première de couverture
ref. 66426Coll. "Delta 2000", Lucerne, éd. Dormonval, 2007, in-8 étroit, cartonnage souple à rabats, couv. photos coul. éd., 96 pp., papier glacé, très nb. photos coul. éd., table des matières, Des recettes très gourmandes, les astuces d'un pro et les techniques de base. Tout savoir sur les macarons, les brownies, les cookies et les madeleines. Très bon état
2014ref. LFA-126750610Un ouvrage de 242 pages, format 170 x 220 mm, illustré, broché couverture couleurs rempliée, publié en 2014, First Editions, bon état
ref. 68875Coll. "Delta 2000", Colmar, éd. S.A.E.P., 1992, in-8 étroit, cartonnage souple à rabats, couv. photo coul. éd., 96 pp., papier glacé, nb. photos coul., table des recettes, Des recettes d'une cuisine séduisante et malicieuse à base de savoureux produits réputés pour leurs vertus aphrodisiaques. Très bon état
ref. 27792Les éditions J.A. 1984 livre guide 25*15,5 248 pages
2019ref. LFA-126745614Un ouvrage de 96 pages, format 180 x 230 mm, illustré, relié cartonnage, publié en 2019, Hachette, bon état
ref. 70767Editions Horvath 1996 livre guide 24*16,5 143 pages Autrefois
ref. 34940Livre club 1996 livre guide 20,5*20 80 pages la cuisine d'aujourd'hui
1998ref. LFA-126723377Un ouvrage de 247 pages, format 235 x 290 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1998, bon état
1989ref. RO90127038SOGMEO - COLLECTION GUIDES PRTATIQUES. 1989. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages. Illustrations dans le texte de G. Yoldjoglou. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
1981ref. LFA-126727358Un ouvrage de 382 pages, format 195 x 245 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1981, Encyclopédies et Connaissances
1989El presente manual le facilitará toda la información para cubrir las diferentes necesidades calóricas del organismo durante las distintas etapas de la vida o según las actividades que realice.
1989ref. RO90127037SOGEMO - COLLECTION GUIDES PRATIQUES. 1989. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Illustration dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
1976ref. 016999Femmes D'aujourd'hui broché Bristol illustré 1976 149 pages en format petit -12 - illustrations en couleurs
1975ref. 016998Femmes D'aujourd'hui broché Bristol illustré 1975 159 pages en format petit -12 - illustrations en couleurs
1975ref. 017000Femmes D'aujourd'hui broché Bristol illustré 1975 157 pages en format petit -12 - illustrations en couleurs - taches sur quelques pages
ref. 68984Paris, éd. Rustica, 2007, in-8 carré, cartonnage couv. photo coul. éd., reliure à anneaux métallique blanc éd., 66 pp., papier glacé, nb. photos en coul., sommaire, Un livre originale sur l'utilisation du thé dans la cuisine. 30 recettes allant des brochettes de rollmops et granité au thé lapsang souchong au tiramisu au thé au jasmin. Pas courant. Très bon état
Menús de calorías controladas a base de alimentos naturales.
ref. 85627Paris, Presses Universitaires de France (PUF), 1963. 11 x 18, 126 pp., broché, bon état.
ref. 66705Coll. "Babel" n° 427, Arles, éd. Actes Sud, in-12, br., couv. ill. coul. éd., 224 pp., table des fleurs, table des recettes, Jardinier aussi gourmet qu'érudit, Michel Lis propose ici des recettes à base des plantes, fleurs et fruits que tout un chacun peut rencontrer et recueillir, au gré de ses promenades dans les jardins, au long des chemins, dans les bois et les champs. Soupes de fleurs, omelettes à la pêche, rougets au jasmin, agneau au cerfeuil, canard aux fleurs de citronnier, grillades à la mélisse, gratin de bœuf au serpolet, beignets de lilas, crêpes aux fleurs de sureau, mayonnaise à la pimprenelle, gâteau de riz à la violette, compote de roses, eaux-de-vie de plantes... Ce florilège concilie le plaisir des cueillettes et des promenades avec les meilleures traditions gastronomiques françaises pour composer une cuisine simple, originale et savoureuse. Très bon guide pratique et peu courant. Très bon état du papier; mouillure ancienne sur la couverture
92 pp., couv. ill., défr. , dos cassé. Très nombreuses recettes succulentes. S.d. (circa 1930)
