[FABBRONI GIOVANNI].MareMagnum
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In Firenze, presso Anton Giuseppe Pagani, e Comp., 1785, in-8, piacevole cartonatura moderna (il rivestimento riutilizza una carta verde del primo Ottocento), pp. 36. Prima, rara edizione. V. Niccoli, Saggio storico e bibliografico dell'agricoltura italiana, p. 524.
rif. 35601271, Leyde, 25 octobre 1615; in-4, vélin ivoire moderne 6 ff., n.ch., 65 pp., 1 p. n.ch. EDITION ORIGINALE de ce grand poème épique hollandais qui célèbre les fastes du dieu de la vigne et retrace les hauts faits de sa vie depuis le jour où il sortit de la cuisse de Jupiter jusqu'à son triomphe. La biographie du grand humaniste Daniel Heinsius ( né à Gand en 1580 et mort à Leyde en 1665) est trop connue pour que nous entrions dans son détail ici. Rappelons simplement que si, dans le monde savant, il passait pour un des plus grands poètes néo-latins de son temps, il aurait également pu briguer les lauriers des Muses flamandes. S'il s'était adonné à la poésie de sa langue nationale, il est probable que ses œuvres figureraient en bonne place à côté de celles de Cats, Vondel et autres Hoofft. Un seul recueil a paru, publié en 1516 par les soins de Pierre Scriverius, sous le titre de Nederduytsche poemata. L'hymne de Bacchus que nous proposons ici en fait partie. C'est la deuxième section du recueil, parue avec une pagination spéciale et un avant-propos de Heinsius adressé à Scriverius. Le volume est orné de 14 superbes illustrations sur cuivre de Simon de PASSE et Cri LE BLON d'après les dessins de J. de GHEYN: naissance de Bacchus, son enfance dans les vignes parmi les satyres, cortèges bachiques, ses amours, ses combats, scènes de beuveries flamandes, etc. Heinsius semble avoir eu une tendresse particulière pour le dieu du vin car, déjà en 1610, il donnait une dissertation sur les Dionysiaques du grand poète grec de la décadence, Nonnos. Il est d'ailleurs probable qu'il ait tiré son hymne de Bacchus de cette colossale épopée. Landwehr Emblem and fable books in the Low countries 292.- Oberlé 1032. Exemplaire un peu taché, 2 déchirures marginales réparées avec un manque à l'angle d'une gravure et à un coin du texte.
First edition, 4to (260 x 205 mm), [5], 38, [2]pp., title vignette, ownership mark to head of title (Dr. Bishop? 1823), recent cloth. Gabler, Wine into Words, G34610; Bitting p. 403; Simon, 1303.
1940rif. 15569Genève, H. Sack, 1940. In-8 broché de [2]-30-[4] pages, couverture rempliée.
1950rif. 4971Biebrich Germany 1950. Photographers and compiler uncredited. Large album format 30 x 23.5 cm. 23 leaves 19 with black-&-white photographs. Captions in English. Collection of photographs dating variously from the middle years of the last century assembled evidently for an English-speaking audience and providing an overview of the cellar maturation monitoring and bottling operations of the German sparkling wine specialist Henkell & Co. Famously known as the Schloß palace the complex on view was built in the Wiesbaden suburb of Biebrich between 1907 and 1909 by the architect Paul Bonatz 1877-1956 to the specifications of Otto Henkell 1869-1929. Henkel & Co. more than weathered World War II. It does not appear that the family sought ties with the National Socialists but they didn't have to. Otto's daughter Anna Elisabeth Annalies 1896-1973 married the future NS foreign minister Joachim von Ribbentrop who became a principal investor in the firm. It is worth remembering that Germans have always appreciated sparkling wine and a great deal of it was drunk in the domestic market during war time especially after the regime abolished the tax on Deutscher Sekt and Schaumwein. In 1952 Annalies petitioned for her son Rudolf to regain partial control of the company and the West German courts ruled in their favor. Henkell & Co. continued to produce Henkell Trocken under its own name until the sale of the winery in 1986. Little is ascertainable regarding the origins of the album. Otto Henkel--the elder Otto's nephew son of his brother Karl--is present in the portrait collection of company managers on the final leaf of photographs but his presence spans many years. The vintage labels have not yet been applied to bottles shown in a production line on photograph fifteen. Possibly automobiles of ca. 1950--including a white roadster--are depicted in an aerial photograph of the Schloß though sufficient details are undiscernable. And a Bizerbo scale shown in the seventeenth photograph was no longer manufactured by 1951 though of course it may have been in use well before being captured by the photographer. Unique; well-mounted and artful arrangement of professional images celebrating a revered German wine house very likely as it looked before during and immediately after the Second World War. Buff paper age-toned. Brown paper wrappers lightly worn sewn with a brown cord; head and foot of spine lightly chipped. Helmut Arntz. Für ihre Probe deutscher Sekt. Wiesbaden: Franz Steiner 1979; Fritz von Ostini. Der Prachtbau der Sektkellerei Henkell & Co. erbaut von Paul Bonatz mit Haus Henkell in Wiesbaden. Darmstadt: Koch 1920; Michael Weisser. Deutsche Reklame: 100 Jahre Werbung 1870-1970. Munich: Edition Deutsche Reklame 1985. includes chapter on Henkell & Co.'s advertising. unknown
1950rif. 4971Biebrich Germany 1950. Photographers and compiler uncredited. Large album format 30 x 23.5 cm. 23 leaves 19 with black-&-white photographs. Captions in English. Collection of photographs dating variously from the middle years of the last century assembled evidently for an English-speaking audience and providing an overview of the cellar maturation monitoring and bottling operations of the German sparkling wine specialist Henkell & Co. Famously known as the Schloß palace the complex on view was built in the Wiesbaden suburb of Biebrich between 1907 and 1909 by the architect Paul Bonatz 1877-1956 to the specifications of Otto Henkell 1869-1929. Henkel & Co. more than weathered World War II. It does not appear that the family sought ties with the National Socialists but they didn't have to. Otto's daughter Anna Elisabeth Annalies 1896-1973 married the future NS foreign minister Joachim von Ribbentrop who became a principal investor in the firm. It is worth remembering that Germans have always appreciated sparkling wine and a great deal of it was drunk in the domestic market during war time especially after the regime abolished the tax on Deutscher Sekt and Schaumwein. In 1952 Annalies petitioned for her son Rudolf to regain partial control of the company and the West German courts ruled in their favor. Henkell & Co. continued to produce Henkell Trocken under its own name until the sale of the winery in 1986. Little is ascertainable regarding the origins of the album. Otto Henkel--the elder Otto's nephew son of his brother Karl--is present in the portrait collection of company managers on the final leaf of photographs but his presence spans many years. The vintage labels have not yet been applied to bottles shown in a production line on photograph fifteen. Possibly automobiles of ca. 1950--including a white roadster--are depicted in an aerial photograph of the Schloß though sufficient details are undiscernable. And a Bizerbo scale shown in the seventeenth photograph was no longer manufactured by 1951 though of course it may have been in use well before being captured by the photographer. Unique; well-mounted and artful arrangement of professional images celebrating a revered German wine house very likely as it looked before during and immediately after the Second World War. Buff paper age-toned. Brown paper wrappers lightly worn sewn with a brown cord; head and foot of spine lightly chipped. Helmut Arntz. Für ihre Probe deutscher Sekt. Wiesbaden: Franz Steiner 1979; Fritz von Ostini. Der Prachtbau der Sektkellerei Henkell & Co. erbaut von Paul Bonatz mit Haus Henkell in Wiesbaden. Darmstadt: Koch 1920; Michael Weisser. Deutsche Reklame: 100 Jahre Werbung 1870-1970. Munich: Edition Deutsche Reklame 1985. includes chapter on Henkell & Co.'s advertising. unknown books
1805rif. 10430Paris: Chez Delalain 1805. Second-hand hardcover. Parmentier. L'Art de Faire les Eaux-de-Vie d'après la Doctrine de Chaptal. suivi De L'Art de Faire les Vinaigres Simples et Composés. Chez Delalain: Paris 1805. 8vo 210x130mm tree calf bds rebacked gilt dec spine a.e marbled 4214pp 5 plates PARMENTIER A.A Antoine-Augustin 1737-1813 L'Art de Faire les Eaux-de-Vie d'après la Doctrine de Chaptal: ou l'ou trouve les procédés de Rozier pour économiser la dépense de leur distillation et augmenter la spirituosité des Eaux-de-vie de vin de lie de marc de cidre de grains etc; suivi De L'Art de Faire les Vinaigres Simples et Composés avec la méthode en usage à Orléans pour leur fabrication; les recettes des Vinaigres aromatiques et les procédés par lesquels on obtient le Vinaigre de biere de cidre de lait de malt etc. Paris : Chez Delalain fils libraire quai des Augustins n°. 38 1805. Second Edition first published 1801. Octavo 210x130mm professionally and sympathetically rebacked quarter bound calf gilt decorated spine red morocco gilt lettered spine label original tree calf boards all edges marbled marbled end-papers original orange silk marker 4214pp: π²A-Nâ¸Oâ´-O4; 5 plates two folding engraved by Hulk; letterpress folding table of tariffs facing p.145. Owner name to half-title in blue pencil; gutter head and tail A-E lightly wormed not affecting the text; occasional light foxing; pp.196 mistrimmed; edges lightly rubbed and worn. An important work on the processes of distillation and the production of vinegars from many types of fruits and grains and their alcoholic beverages. The five plates show distilling equipment in some detail. The letterpress table shows the tariffs applied to eau-de-vie in Holland. Scarce in any edition. A lovely copy. § OCLC records only 5 holdings in Europe and North America; this edition apparently not in the BnF. § Bitting 357; cf Vicairie 657 Oberlé Fritsch 410 Cagle 371 first edition; cf Simon BV 155 1819 edition. Chez Delalain unknown
rif. 201802787Paris, ERNEST FLAMMARION, éditeur, 1923 ; in-4, 1107 pp., cartonnage. 3e édition entièrement refondue - demi-toile jaune des usures a la reliure - texte en superbe état.
rif. 200413637Paris, ERNEST FLAMMARION, éditeur, 1923 ; in-4, 1107 pp., cartonnage de l'éditeur. 3e édition entièrement refondue. rousseurs demi-cuir (encoches de coiffe fendu, restauration).
1956rif. 3099Éditions Vialetay, Paris 1956. Un volume in-4 (35 x 27 cm) en feuilles sous couverture rempliée, chemise titrée au dos et étui recouverts de papier rouge et bleu. - Édition originale. - 24 ILLUSTRATIONS DE RAOUL DUFY GRAVÉES SUR BOIS PAR JACQUES BELTRAND ET TIRÉES EN COULEUR. Tirage: 12 Japon + 186 vélin de Rives + XXXV ex. de collaborateurs, numérotés ou justifiés. Celui-ci le n° 102 sur vélin de Rives. TOUS LES EXEMPLAIRES DE CETTE ÉDITION ORIGINALE SONT SIGNÉS À L'ENCRE PAR L'AUTEUR, LE GRAVEUR ET L'ÉDITEUR. L'illustration a nécessité la gravure de 472 bois pour reproduire au plus près les subtiles nuances des aquarelles du peintre havrais. Un véritable "tour de force" !
Acquaforte misure: mm 113 x 151 Pittore e scultore figlio del pittore Giuseppe e fratello di Ubaldo anch'egli pittore. Si formò all'Accademia Clementina di Bologna dove ebbe maestri come Felice Torelli, scultore ed anatomista, e Ercole Lelli. Si distinse subito tra gli altri accademici vincendo ripetutamente con raffinati rilievi il Premio Marsili e con nudi d’accademia il Premio Fiori. Intorno agli anni '50 si possono far risalire le sue prime opere pittoriche. Significativa è stata l'amicizia con il mercante Antonio Buratti il quale lo coinvolse nell'impresa di riprodurre in incisione gli affreschi di Pellegrino Tibaldi e di Nicolò dell’Abate a Palazzo Poggi. Sollecitato da questa prima commissione Gaetano eseguirà altri disegni riproducenti i più significativi dipinti delle chiese di Bologna meritandosi un viaggio-premio a Venezia (1760) che gli permise di conoscere dal vivo la pittura di quella città, da Tiziano ai Tiepolo. La produzione artistica si divide tra una religiosità equilibrata e la scherzosa pittura profana dove i soggetti mitologici si alternano a temi desunti dai grandi scrittori classici. Divertente e insolita composizione in cui, all'interno di una osteria un lungo tavolo di legno occupa lo spazio per tutta la sua larghezza, bicchieri e brocche di vino, l'osservatore assiste ad una scena tumultuosa carica di pathos. La fitta intersezione di linee parallele e la forte inchiostrazione descrivono una rissa, l'interno è buio ma una luce solare entra dalla finestra al centro che inonda la scena di forti contrasti. Come in un fermo immagine cinque uomini si stanno azzuffando; la panca sulla quale erano seduti si è appena rotta, c'è chi afferra un uomo per i capelli, chi è pronto a dare uno schiaffo e chi con una brocca in mano sta per colpire un uomo di spalle. Dal tavolo cadono carte da gioco e dadi, le pose e la plasticità dei corpi rendono vera la scena alla quale assistono due personaggi sulla destra. Paiono estranei ai fatti, uno sorride proteggendo con la destra la brocca di vino, l'altro si disseta voltando le spalle. Splendida impressione, fresca. Stato unico. Esemplare rifilato alla linea di inquadramento, mancante della fascia inferiore con il monogramma. Bibliografia: F. Gozzi, Ubaldo, Gaetano e Mauro Gandolfi: le incisioni, cat. n. 10/2; De Vesme n 15; Bertelà n 309
1832rif. 17246Au bureau du journal Paris, Au bureau du journal, 1832 - 1837. 27 tomes reliés en 14 volumes In-8 reliés demi-basane verte, dos lisses ornés de fleurons dorés et titres dorés. 2 tomes sont reliés par années, plus 1 volume supplémentaire (Juin 1833) des 2ème et 3ème éditions de la collection complète.L'ensemble est bien complet et démarre bien au n°1 - Avril 1825 du journal jusqu'au n°153 de décembre 1837. Il s'agit là de la troièsme édition établie en 1832. Nombreuses planches hors texte, certaines dépliantes. Bel ensemble, bien relié.
1832Paris, Au bureau du journal, 1832 - 1837. 27 tomes reliés en 14 volumes In-8 reliés demi-basane verte, dos lisses ornés de fleurons dorés et titres dorés. 2 tomes sont reliés par années, plus 1 volume supplémentaire (Juin 1833) des 2ème et 3ème éditions de la collection complète.L'ensemble est bien complet et démarre bien au n°1 - Avril 1825 du journal jusqu'au n°153 de décembre 1837. Il s'agit là de la troièsme édition établie en 1832. Nombreuses planches hors texte, certaines dépliantes. Bel ensemble, bien relié.
1868rif. 17798Paris Masson 1868 3 Forts Volumes In-8 Première édition.Un Classique divisé en Trois parties, Régions du Sud et du Sud-Ouest-
rif. 35601285, Paris, Furne, s.d. (1864); in-12, cart. toile moutarde, non rogn., couv. verte illustrée . (Rel.moderne). 2 ff., 294 pp.- EDITION ORIGINALE extrêmement recherchée. Beau frontispice gravé qui manque à beaucoup d’exemplaires. Ce plaisant salmigondis en vers et en prose est placé sous le double patronage du grand Saint Hubert et du «Divin professeur» Brillat-Savarin. Chasseur et gastronome lettré. Charles Jobey rend aussi hommage à la forêt de Fontainebleau qui lui a inspiré ce recueil. Selon lui, les mœurs des chasseurs modernes, l»industrialisation» de ce beau sport, le perfectionnement des armes à feu ne tarderont pas à faire disparaître totalement le gibier sauvage du territoire français. Il veut dire aux générations futures, gavées de bœuf saignant et de jambon d’York, qu’autrefois des chairs bien plus exquises ornaient nos tables: les cailles savoureuses, les perdreaux parfumés, les glorieuses bécasses, le vanneau-pluvier, l’ortolan,cette ‘topaze culinaire», le faisan qui porte en lui les parfums d’Orient, la perdrix de truffes émaillée… La Chasse et la Table est une reproduction fidèle de la physionomie, de ses habitudes. L’ouvrage traite aussi, d’après les meilleurs maîtres et au point de vue culinaire le plus élevé, des différentes manières d’apprêter, d’Assaisonner et de servir le poil et la plume sur les tables qui se respectent : » La chasse et la cuisine sont mœurs…Un chasseur qui ne sait pas apprêter au moins quelques pièces du gibier qu’il tue, ne peut être considéré comme un digne compagnon de Saint Hubert : c’est un tireur, un simple tireur, hélas ! comme il en existe malheureusement trop aujourd’hui ! » Vicaire 465- Thiébaud 519- Bitting 246. Oberlé 677.
1925rif. 17840Paris Ets Nicolas 1925 In-12 carré Edité de 1925 à 1929 Tout les textes sont en bon état, seules quelques couvertures sont en mauvais état et une quatrième manquante. collation très exacte sur demande. Etui avec Etiquette de titre pour les conserver
1685rif. 17526Paris, Frédéric Léonard, 1685 ; in-24, veau brun de l'époque, dos à nerfs décoré et doré, pièce de titre havane, roulette sur les coupes, tranches rouges ; [40], 324 pp.
rif. 35601314, Paris, L’auteur, Crochard, Desoer, 1818; petit in-8, br., couv. bleue marbrée de l’époque, étiquette, entièrement non rogné. (Etat de parution). "XXXVI pp., 238 pp. EDITION ORIGINALE rare. Le savant chimiste Orfila (Minorque 1787-Paris 1853) fut un des pionniers de la toxicologie. Dès 1813-1815 il fit paraître son Traité des poisons. Dans ce nouveau traité il expose les types d’empoisonnements et indique les remèdes et contrepoisons. De nombreux chapitres concernent la nourriture: les champignons, indices pour reconnaître les mauvais, les traitements; effets nocifs des moules, etc. Les pages 199 à 216 sont consacrées au vin: falsifications, colorants, altérations, etc. Quérard VI, 499.- Oberlé. 460.- Pas dans Waller, Col, Fergusson, Duveen."
1900rif. 0053671900 Paris, Librairie Illustrée, sans date [vers 1900]. Deux volumes grand in-quarto (271 X 327 mm) demi-chagrin poli à coins marron foncé, filets dorés sur les plats, dos à nerfs orné de caissons dorés, fers d'angles dorés et mosaïque de cuir kaki dans un quadrilobe doré, titre et tomaison dorés, tête dorée (Reliure de l'époque). Tome I : (2) ff. de faux-titre et titre, portrait frontispice, XLVII pages, (1) page de clef des allégories, 584 pages, 28 planches hors-texte - Tome II : (2) ff. de faux-titre et titre, 632 pages, 31 planches hors-texte. Frottements habilement reteintés aux plats de la reliure, quelques pâles rousseurs, plus présentes aux premiers et derniers feuillets de chaque tome.
1924rif. 46401449Dijon, Damidot,, -1924 ; in-4°, broché, couverture illustrée. XIV pp., 1 f., 296 pp., 2 ff. et pl. h-t. ÉDITION ORIGINALE de ce beau livre très recherché, illustré de nombreuses planches hors-texte et de dessins in-texte en noir et en couleurs. 10 cartes dépliantes en couleurs. Ouvrage très complet sur l’historique du vin de Bourgogne depuis l’Antiquité. Etude de tous les grands vins, anecdotes, coutumes, Saint-Vincent, comment boire ces vins etc. Inconnu de Bitting, Schoene etc. Walterspiel n’avait que la troisième édition de 1948 et Orsi celle de 1937. – Oberlé Fritsch 294. Bel exemplaire à l’état de parution, non coupé.
1680[Curiosa-Vino] (cm.24) -- cc. 28 nn., pp. 383 + bella antiporta figurata in rame. Pregiata edizione bresciana di questa opera che può essere considerata una vera e propia enciclopedia del sapere; con interessanti capitoli sul vino, medicina, orologi, musica, caccia, agricoltura, negromanzia, chiromanzia, interpretazione dei sogni, riti degli ebrei ecc. Assai pregiata è la traduzione che come dice Gamba: "Fatta da uno dei forbiti scrittori del cinquecento". La prima edizione è del 1587. Qualche lievissimo alone al margine bianco ma semplare ottimo a pieni margini con nbarbe. * Gamba 1745; * Graesse VII 284; * Ferguson I PT V p. 4.[f65] Libro
rif. 18555,Reims, A. Borderia, Photographe-Editeur sans date, circa 1898, pp., 1 vol. in folio oblong relié demi-toile, cartonnage editeur, le plat superieur est illustre, en couleurs, d'une scene d'agapes champenoise en plein air, sous une tonnelle, au coeur des 'galipes'. Cet ouvrage comprend 1 titre, 16 reproductions photographiques d'apres les cliches de A. Borderia, representant les principaux 'vignobles grand cru' en 1887 : Ay, Mareuil-sur-Ay, Rilly, Avenay, Verzenay, Hautvillers, Cumieres, Bouzy, Ambonnay, Mailly, Verzy, Avize, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Vertus et 1 reproduction sur la manutention des vins de Champagne en 1889 . Bel exemplaire, temoignage photographique tres rare des vignobles champenois a la fin du 19ème siècle.
1754rif. 1215BBStuttgart, Johann Benedict Metzler, 1754. 8°. (7) Bl., 474 S., 19 Bl. Mit gest. Frontisp. Pappband der Zeit mit handschr. Rückentitel und verblasstem Buntpapierbezug. + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden +, bild
1946rif. RO30333725Louis Larmat. 1946. In-Folio. En feuillets. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Papier jauni. Environ 38 pages. Quelques rousseurs. Nombreuses cartes, plans en couleurs+ illustrations, photos en noir et blanc. Fortes mouillures sur les plats et à l'intérieur, pouvant altérer la lecture. Texte en français, anglais, allemand et italien. Etui bleu imprimé et remplié. Dos fané, mouillures. Rares rousseurs.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
rif. RO20008869H.Armand. sans date. In-8. Broché. Etat passable, 1er plat abîmé, Dos abîmé, Intérieur frais. complet jusqu'à la page 634. illustrées de nombreues vues des principales propriétes, (gravures).Manque le 2 ème plat et des pages. Manque dos, En l'état.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
