MareMagnum
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A. ,B. ,Rosselli ,- Le ,salse ,- 1^ed. 1973, pp. 98 con illustrazioni a colori. Ricette e consigli utili per preparare in vari modi le salse. Per appassionati, golosi e collezionisti
Condizioni buone come da immagini
AA. VV. - Casanova un goloso libertino - 1^ed. 1998, pp. 191 con molte ilustrazioni inserite nel testo. Ben 72 ricette originali di Giacomo Casanova e 72 modi per sedurre a tavola. Per appassionati, golosi e collezionisti
*** ,F. Lazzarato, F. Maggioni ,- ,Mi faccio un panino: ricette, consigli, curiosità ... - 1^ed. 1992, pp. ,127 riccamente illustrateBella e non comune pubblicazione di carattere gastronomico, fonte ricchissima ,di informazioni ,per studiosi, appassionati e collezionisti
Lacuocaintasca ,- ,Il riso ,- periodico mensile n. 8 Maggio 1973, pp. ,64 con illustrazioni a colori. Ricette e consigli utili per preparare in vari ,modi il riso. Per appassionati, golosi e collezionisti
Condizioni buone come da immagini
Cucina Salse D.P. Larousse - The Sauce Bible - Guide to Saucier's Craft - 1^ ed. 1993 Pag. XVI, 384 con alcune illustrazioni. Copertina rigida - Testo in inglese. Condizioni molto buone.
*** ,Cucina - Salumeria - Il Macellaio Moderno nella sua arte, nella sua industria, nel suo commercio - L' industria della salumeria - ed. 1934 - ,pag. 468 - Guida pratica illustrata da numerose figure e da tavole a colori. ,*** RARITA' ***Interessante pubblicazione, ricca fonte di informazioni e curiosità per studiosi, appassionati e collezionisti
*** E. Magni, G. Mauri, M. De Biasi Vecchie Osterie della Brianza 1^ ed. 1978 , pag. 245 con moltissime illustrazioni inserite nel testo. Interessante pubblicazione, fonte ricchissima di informazioni e curiosità per studiosi, appassionati e collezionisti
*** H. Gachot - Manuel des Jus de Fruits - ed. 1955, pagine 519 con diverse illustrazioni nel testo - pubblicazione in lingua francese Fonte ricchissima di informazioni ,per appassionati, studiosi e collezionisti
Cucina tipica Valtellinese e Lombarda - Z. Lorella - A tavola come una volta - ed. 1999 Testo in lingua italiana. , Pagine 190 Copertina rigida. Condizioni molto buone.
*** Longanesi &, C. - I manuali - La Mia Cantina di Adriano Ravegnani - 1^ ed. 1976 - pp. 64 illustrate. Per appassionati, golosi e collezionisti
Antonio Bertolini Torino - Ricettario Omaggio Lievito Vanigliato , Anni '40 Testo in lingua italiana. Pagine 28 con illustrazioni. Copertina morbida. Condizioni molto buone.
1995réf. 24204sd (1995?), les éditions du Pacifique, in-8 broché de 132 pages, collection «Periplus : Tables du monde «, couverture rempliée illustrée en couleurs, nombreuses photographies couleurs, introduction de Don John Cohn, traduction française de Carole Coen-Préat. Recettes originales de l'Empire du Milieu. | Etat : Très bon état général (Ref.: ref12103)
1995réf. 97828452235841995, Könemann, in-folio cartonné, spécialités de la cuisine européenne + de 5kg prévoir frais de port supplémentaires | Etat : bon état, accroc sur le dos de l'étui cartonné (Ref.: G9212)
Culinaria Ricettario - L'antica cuciniera Genovese - ed. 1983 Testo in lingua italiana. Pagine - 223 con illustrazioni. Copertina morbida. Condizioni molto buone.
1996Portfolio of papers about the Symposium held in Toronto October 2, 1996 Contains :programme of presentations, information packages on Greek Food, Wine, Olive OiI and on tasting sessions Some commercial brochures from sponsors Ephemera
Davide Oldani - La mia cucina POP: L'arte di caramellare i sogni - ed. 2009 Testo in lingua italiana. Pagine - 221 Copertina morbida. Condizioni molto buone.
1914In 16°, br. edit. (lievi strappetti al piatto ant.), pp. 20 con ill. b.n. n.t.; pagine entro cornice tipografica; buon es..
1886réf. 183069Halle, Niemeyer, 1886. 59 S. OBr. Umschl. leicht angestaubt. Unaufgeschn.
1911réf. 105421Geisenheim, 1911-14. Br. Papier nachgedunkelt, teils am Rand poös. Umschl. teils eingeissen, bzw. lose. Jg. 1 H. 10 u. Jg. 4 H. 1 Umschlag m. Fehlst (Textverlust)
réf. 137572aafVevey, Loertscher et Fils, 1819, in-8vo, 48 p., + 8 planches dépliantes avec les figures du cortège, (il manque la moitié de la page 41et tout la page 43/44. brochure originale illustrée. usé Attributs de vignerons et au dos ‘Bacchus sur l'ane’.
1927réf. 28156Mainz. Philipp von Zabern GmbH. 1927. 3 Blätter, 244, (1) Seiten und zahlreiche teils farbige Kunstdrucktafeln mit vielen Abbildungen. Titelvergoldeter OLwd.-Einband. (Ohne die beiliegende Karte. Bindung gelockert) 24x17 cm
réf. 127045aafBern, Haller, 1864, in-4to, 2 Bl. + 488 S. reich illustriert, leicht stockfleckig, Original Halb-Lederband mit Rückenvergoldung. Schönes Exemplar.
réf. 125133aafZürich, Verlag der Schweiz (Berichthaus), 1905 in-4to, 580 S. mit zahlreichen, teils montierten Abbildungen auf Tafeln, davon viele farbig sowie 1 Faksimile, blauer orig. ill.-Leineneinband (H. Pfendsack). Gebrauchsspuren.
