[CUISINE]Livre Rare Book
MareMagnum
Agenda Ricettario - CARIPLO - Casa Serena - 1959
Agenda Ricettario - CARIPLO - Casa Serena - 1959 Testo in lingua italiana. Pagine 431 Copertina morbida. Condizioni molto buone.  ,
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réf. 200603335, s.d. ; in-8, 223 pp., broché, couverture illustr.
1930français Petit in-12 de VI-300-XXIV pp.; cartonné rouge, tranches rouges, avec élastique (détendu) et porte-crayon (vide)
1997réf. RO30001190Coeurs de France. 1997. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 200 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
1901réf. R300015253EFFANTIN. 1901. In-16. Relié. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Plus de 300 pages. Illustrées de gravures dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
1971français In-4 non paginé ; album toilé bleu orné de l'éditeur. Légères rousseurs.
1993réf. R300013808UTILIS. 1993. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 150-200 pages - agenda vierge - agenda en français et en anglais - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Agenda Ricettario - CARIPLO - Casa Serena - 1959 Testo in lingua italiana. Pagine 431 Copertina morbida. Condizioni molto buone.  ,
Agenda Ricettario CARIPLO - Casa Serena - 1958 Testo in lingua italiana. Pagine 431 Copertina morbida. Condizioni molto buone.  ,
Agenda Ricettario - CARIPLO - Casa Serena - 1960 Testo in lingua italiana. Pagine 431 Copertina rigida. Condizioni molto buone.  ,
Agenda Ricettario CARIPLO - Casa Serena - 1962 Testo in lingua italiana. Pagine 431 Copertina rigida. Condizioni molto buone.  ,
Agenda Ricettario CARIPLO - Casa Serena - 1963 Testo in lingua italiana. Pagine 431 Copertina rigida. Condizioni molto buone.  ,
Santa Maargherita 1999 - copertina morbida con sovracopertina, pag. 189, formato cm 14 x 22 - pari al nuovo
réf. 200906194Paris, Gault millau robert laffont, 1987 ; in-4, 119 pp., cartonnage de l'éditeur.
*** Fonderia ed officina meccanica Ing. Geminardi &, Guidetti ( Vercelli ) - Disegno e preventivo di spesa per la costruzione di una botte per ultimare la brillatura al riso indirizzato al Cav. Federico SELLA di Vinzaglio. Datato 1912. **** RARITA' *** Dimensioni della tavola cm. 49 x 93,5 circa. Per appassionati, studiosi e collezionisti
*** F. Roncali - I Perfosfati e loro Retrogradazione - 1^ ed. 1903 - pp. 8. Interessante pubblicazione, fonte ricchissima di informazioni e curiosità per appassionati, studiosi e collezionisti
1874réf. 124156Melbourne: E. & D. Syme 'The Leader' Office and Adelaide Frearson & Bro 1874. First Edition. Paperback. Very Good. Melbourne E. & D. Syme 'The Leader' Office and Adelaide Frearson & Bro. 1874. Octavo iv second and last blank 59 pages. Original flush-cut printed stiffened wrappers with slight loss to silverfish; light tidemark to the top margin of the front cover and the top inside corner tip of the first ten leaves; front joint split a little top and bottom with minor loss to the ends of the spine; minimal signs of use and age; a very good copy internally excellent. 'The following Papers are reprinted from "The Farm" section of the Melbourne "Leader". The writer left Melbourne on 1st September 1874 and returned on the 30th November. The early Papers were written during September in which month the country round Adelaide is seen at its very best. The areas of Gawler Kapunda Kooringa Hill River Estate Clare and surroundings were visited during October and the return journey between Adelaide and Mount Gambier including Strathalbyn Willunga Goolwa Hindmarsh Island Narracoorte and the Drainage Country took place during November' preface. The critical comments on contemporary vine cultivation and wine production make interesting reading. Visits were made to properties and individuals well-known to this day: Davenport Boothby Crompton Auld Mrs Penfold Thomas Elder and Birksgate Thomas Hardie sic and Bankside and 'Clare - Seven Hills and St. Aloysius' College' with numerous 'Notable Wine Growers' in the region mentioned. Many areas significant in the modern vine and wine industry are conspicuously absent in this survey at least in this regard. This item is rare in our experience. Ferguson 9210. E. & D. Syme, 'The Leader' Office, and Adelaide, Frearson & Bro paperback
1906réf. ROD0064083Imprimerie Nationale. 1906. In-4. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 1 page.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
réf. 11444aafBern, Wyss, 1894, gr. in-8°, VIII + p. 461-616, brochure originale.
1962réf. 301640Kiev, 1962-. 4°. M. zahlr. Tab. u. Abb. 184 S. Lwd.
réf. 29614Imprimerie Imbert-Nicolas 1991 périodique revue 24*16 pages
réf. 200603622, Ouest france , 1995 ; in-8, 127 pp., broché, couverture illustr.
AIS - Il Vino Italiano: Vitigni Enografia e Gastronomia Regionale - ed. 2007 Testo in lingua italiana. Pagine 370 con illustrazioni. Copertina rigida. Condizioni molto buone.  ,
1929réf. 2090502125500047Not Available 1929. Soft Cover. Fine. The book is in fine condition. Not Available paperback
réf. 201116975Stockholm, Sellig & Blonquist Förlag, 1989 ; in-4, 179 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état - EN DANOIS.
2017br. È un resoconto storico accurato attraverso i secoli del vino e della vite, dove fatti e personaggi storici si intersecano con il mondo del vino, il tutto contornato dalle immancabili leggende, miti e i tanti luoghi comuni. Ad esempio è interessante la "vera" nascita dello spumante. Correlando la genesi dei vari vini, molti scomparsi e molti ancora in essere, arriveremo a come, quanto e cosa bevevano e bevono attualmente le varie popolazioni nel mondo. Notizie utili sulla fisiologa della vite, dei vari vitigni e i cloni da essi derivati, le malattie della pianta, indicano come curarla e allevarla. Citata pure la legislazione a livello mondiale e, brevemente, i prodotti delle principali aree vinicole esistenti nei vari continenti. A coronamento della esposizione sulla vinificazione, formule chimiche illustrano la struttura dei componenti di mosto e vino e le reazioni che, partendo dalle molecole dell'uva, producono il vino. Per finire, un aiuto alla comprensione della degustazione e una guida all'abbinamento cibo-vino con accenni alle caratteristiche di cibi e loro proprietà organolettiche. Lettura che non deve mancare a chi vuole conoscere l'affascinante mondo del vino in veste storica in primis, poi per poterne apprezzare le peculiarità. Prosit.
