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CLAISSE GUYLivre Rare Book

ENTRE DEUX MERS - COLLECTION LE GRAND BERNARD DES VINS DE FRANCE.

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CLAISSE GUYLivre Rare Book

ENTRE DEUX MERS - COLLECTION LE GRAND BERNARD DES VINS DE FRANCE.

1991réf. R300087450JACQUES LEGRAND. 1991. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages - jaquette en bon état - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans le texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France29,80 €

[CUISINE] - PINTON (Pierre) -Livre Rare Book

Entre amis, la cuisine sympa.

réf. 201229570Lucerne, Dormonval, 1997 ; in-4, 171 pp., cartonnage de l'éditeur. Bon état.

Librairie Lire et Chiner · Colmar, France12,00 €

Non RenseignéLivre Rare Book

Ensemble de plaques sur les vins

1984réf. RO20009812Non Renseigné. 1984. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. A Ambares, les vins de Bordeaux incitent les vins du Monde, Leclerc (1986), le petit guide desvins d'Alsace, bordeaux, bienvenue (1984), les vins de Bordeaux, Nos Grands vins de Bordeaux, Coup d'oeil géographique, historique et économique sur la région de bordeaux... . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France29,80 €

COLLECTIFLivre Rare Book

ENSEMBLE DE DOCUMENTS EVOQUANT LA VIGNE DANS GLOBALITE.

réf. R320035237SOURCES DIVERSES. NON DATE. In-Folio. En feuillets. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. Nombreuses pages d'illustrations en couleurs et noir et blanc : photos, cartes postales, coupures de presse et de journaux et cartes.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France59,25 €

Laurent, MARTRAIRELivre Rare Book

Enseignement ménager, volume 2, économie domestique cuisine

1936réf. 373431936, Masson & cie, in-12 cartonné de 203 + 24 pages, quelques illustrations en noir et blanc. Manuels d'enseignement technique (cours professionnels, écoles pratiques) publiés sous la direction de V. Nardon. Mlle Martraire et Mme Laurent étaient respectivement professeur à l'école professionnelles de Paris et directrice du dispensaire de l'Union des femmes de France à Besançon. Economie domestique, alimentation, cuisine. | Etat : état moyen, couverture défraichie, coins et coiffes frottés, bas du dos légèrement décollé, coins légèrement écorchés, ref2335 (Ref.: ref84197)

Les Kiosques · Toulon, France13,00 €

COLLECTIFLivre Rare Book

ENRICHISSEMENT DE LA VENDANGE - ITVA INRA - TRAVAUX DU GROUPE D'ETUDE AU COURS DES ANNEES 1975-76-77 .

1975réf. R300014809ITVA - INRA. 1975. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 40 pages dactylographiées - un tampon sur le 1er plat et sur la page de titre - adhésif transparent sur le dos allant légèrement sur les plats.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France49,50 €

RIBEREAU-GAYON, Jean.MareMagnum

Enología. Transformaciones y tratamientos de de los Vinos.

Barcelona, Salvat Editores, 1954. 4to.; XXIII - 645 pp. Con 13 grabados y 2 láminas entre el texto. Encuadernación original en tela. Nacido en 1903, Jean Ribereau-Gayon, ingeniero químico, es el nieto de Ulysse Gayon, discípulo de Pasteur y fundador de la Estación Enológica de la Universidad de Burdeos, a cuya dirección llegaría en 1949. Durante cincuenta años tuvo trabajando a su lado al joven genio Emile Peynaud (1912-2004) y entrambos estan considerados como los padres de la moderna Enología.

Librerías Hesperia Libros · Espagne60,00 €

Grimelli Geminiano (1802-1878)MareMagnum

Enologia; Lettera indiritta a ... Francesco Aggazzotti (1881-1890) Enologo Esimio di Modena

187027x18 cm, p. 7, (1) testo su due colonne, intonso: Estratto dal "Giornale di Modena" n. 148, 149

Studio bibliografico Orfeo (ALAI-ILAB) · Italie20,00 €

MareMagnum

Enologia Robbiano Soluzione Problema Vitivinicolo Nazionale e sottoprodotti 1942

*** F. Robbiano - Una soluzione del problema vitivinicolo nazionale e dei sottoprodotti - 1^ed. 1942, pag. 91con alcune tavole fuori testo Fonte ricchissima di informazioni&nbsp,per appassionati, studiosi e collezionisti

Studio bibliografico CHARTALAND - CHARTOLAND · Italie19,99 €

Ottavi Ottavio, Strucchi ArnaldoMareMagnum

Enologia Precetti Ad Uso Degli Enologi Italiani Nona Edizione Aggiornata Dal Prof. D. Tamaro, con appendice sul "Metodo della botte unitaria pei calcoli relativi alle botti circolari , dell'ing. agr. Rinaldo Bassi. Con 30 illustrazioni nel testo.

1923In 16°; XVI, 341, (3) pp. ed una c. di tav. più volte ripiegata. Legatura editoriale policroma in cartoncino con titolo e disegno al piatto anteriore. Qualche minima macchiolina di foxing e traccia di sporco, all'interno in ottime condizioni di conservazione. Antica ed elegante firma di appartenenza al frontespizio. Un piccolo timbretto con collocazione manoscritta in collezzione privata, al recto del piatto posteriore. Nona edizione aggiornata di questo celebre manuale hoepli dedicato all'enologia. L'opera contiene nozioni sul vino, la chimica, la fermentazione, l'uva, la vite, la cura del vigneto, la viticoltura e l'enologia, oltre a nozioni sul processo di pastorizzazione.

Studio bibliografico Antonio Zanfrognini · Italie60,00 €

Peynaud EmileLivre Rare Book

Enologia Practitca : Conocimiento y elaboracion del vino

réf. RO20217704Mundi-Prensa. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 406 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc dans et hors texte. Texte en espagnol.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France299,00 €

MareMagnum

Enologia nuova guida contadini norme viticoltori 1891

*** A. Candeo - La guida ai contadini ossia norme ai viticoltori per fare l' innesto a verde sulla Vite coi pampini e coi tappi di sughero applicati all' innesto inglese - 1^ed. 1891 - pp. 34.&nbsp, Una fonte ricchissima&nbsp,di informazioni e curiosità per studiosi, appassionati e collezionisti

Studio bibliografico CHARTALAND - CHARTOLAND · Italie19,99 €

MareMagnum

Enologia Liquori - Daiches - Lo Scotch Whisky - 1^ ed. 1972 Rizzoli

*** D. Daiches - Lo Scotch Whisky - 1^ed. 1972, pag. 265 riccamente illustrate Interessante pubblicazione, fonte ricchissima di informazioni per studiosi, appassionati e collezionisti

Studio bibliografico CHARTALAND - CHARTOLAND · Italie9,99 €

SERNAGIOTTO RAFFAELLO.MareMagnum

Enologia domestica.

1896Cm. 15,5, tela rig. edit., pag. VIII, 224, 48 di elenco manuali. Con 26 inc. nel testo. PRIMA edizione, cancallata la data al front. ma ottimo esemplare.

Studio bibliografico La Darsena di Leonelli Siro e C. s.a.s. · Italie80,00 €

MareMagnum

Enologia Brochure Apparecchio pneumatico per bottiglie 1875

*** Brochure Enologia - S.C. F. lli Borello - Asti - Apparecchio pneumatico per travasare bottiglie - Privilegiato 1875. Interessante Brochure con informazioni per appassionati, studiosi e collezionisti

Studio bibliografico CHARTALAND - CHARTOLAND · Italie14,99 €

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Enologia Arte Carlo Manzoni - La vera storia ( o quasi ) del Cognac - 1^ ed 1965

*** Carlo Manzoni - La vera storia ( o quasi ) del Cognac - 1^ed. 1965 ca., pagine 62 con disegni quasi a ogni pagina, testo in grandi caratteri in stampatello come fossero scrittti a mano. Storia umoristica del cognac illustrata dall'Autore. Contiene 8 ricette. Interessante pubblicazione, fonte ricchissima di informazioni e curiosità per studiosi, appassionati e collezionisti

Studio bibliografico CHARTALAND - CHARTOLAND · Italie17,99 €

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Enologia - Traitè pratique sur les vins par Henri Machard - 1865

Trait&egrave, pratique sur les vins par Henri Machard - Quatrieme edition revue et considerablement augmentee - 1865 Pag. LXVIII, 359 Legatura in mezza pelle - Testo in francese Condizioni molto buone.

Studio bibliografico CHARTALAND - CHARTOLAND · Italie139,99 €

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Enologia - Strucchi Dalmasso - Vini e Spumanti - ed. 1923

Strucchi Dalmasso - Vini e Spumanti - ed. 1923 pp. 371 con illustrazioni. Testo in lingua italiana Copertina rigida. Condizioni molto buone, dorso e sguardie restaurate. &nbsp,

Studio bibliografico CHARTALAND - CHARTOLAND · Italie79,99 €

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Enologia - Saetti - Utilizzazione delle Vinacce e Cooperazione - 1^ ed. 1936

***&nbsp,G. Saetti - Utilizzazione delle vinacce e cooperazione&nbsp,- 1^ed. 1936, pp.&nbsp,15 Bella pubblicazione, fonte ricchissima di informazioni e curiosità&nbsp,per appassionati, studiosi e collezionisti

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Enologia - R. Stazione Enologica Sperimentale - Asti - ed. 1874- RARO

*** Cucina Enologia - Piemonte - R. Stazione Enologica Sperimentale Asti - ed. 1874, pp. Testo tecnico con tabelle e formule. ***Raro***Interessante pubblicazione, fonte ricchissima di informazioni e curiosità&nbsp,per appassionati, studiosi e collezionisti

Studio bibliografico CHARTALAND - CHARTOLAND · Italie59,99 €

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Enologia - Pollacci - Delle principali malattie vite - 1^ ed. 1887

E. Pollacci - Delle principali malattie della vite e dei mezzi per combatterli - 1^ ed. 1887 pp. 136 con illustrazioni. Per appassionati, studiosi e collezionisti

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Enologia - Leggi e regolamenti vino Italia Estero 1913

Giornale Vinicolo italiano - Leggi e regolamenti sul vino in Italia e all'Estero ed. 1913 pp. 81 + pagine pubblicitarie Interessante rassegna legislativa e regolamentare degli inizi del secolo scorso, per appassionati, studiosi e collezionisti

Studio bibliografico CHARTALAND - CHARTOLAND · Italie16,99 €

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Enologia - Laboratorio Enochimico L. Montalenti - Casale - 1^ ed. 1929

Enologia - Laboratorio Enochimico L. Montalenti - Casale - 1^ ed. 1929 Specialit&agrave, ed articoli ad uso enologico. Pag. 118 (XXIV pagine tradotte in francese) Dimensioni: 12 x 17 cm. Copertina morbida - Testo in italiano. Condizioni molto buone. &nbsp,

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Enologia - L. Papo e A. Pesenti - Il marsala - ed. 1986

Enologia - L. Papo e A. Pesenti - Il marsala - ed. 1986 Testo in lingua italiana. Pagine 141 con illustrazioni. Copertina rigida. Condizioni molto buone.

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Enologia - Il Sughero e la conservazione dei Vini - Come imbottigliare - 1929

Enologia - Il Sughero e la conservazione dei Vini - Come si deve imbottigliare - 1929 Pag. 15 con illustrazioni Copertina morbida - Testo in italiano Condizioni molto buone.

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