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2000Viniphile vers 2000. In-12 broché de 124 pages; Bon état
1998Edition Flammarion, 1998. In/8 oblong broché, couverture rempliée illustrée, nombreuses illustrations en couleur, 119 pages. L'univers du chocolat : le produit (grands crus, culture, fabrication), la pratique (préparation, saveurs, dégustation), le contexte (histoire, sociologie, économie)...
1976ref. 703447Hohenheim, 1976. M. 11 Abb. 83 S.
1985In-8, brossura, pp. 187, con numerose illustrazioni in bianco e nero nel testo di cantine e vitigni in Emilia Romagna. In buono stato (good copy).
1984ref. 13024Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 335 pages.
1984ref. 33120Montréal Musée d'art contemporain 1984 In-4, 22p. Couverture illustrée (maquette de Morellet).
1924324 p. + Frontis and full page plates. XLib. Foxed. 225mm. Original full yellow cloth binding, soiled. Spine worn with library marks. SE 3
ref. 200818984Paris, Mondadori magazine - collection - les incoutournables de la cuisine, 2007 ; in-4, 253 pp., cartonnage de l'éditeur. Vol 11.
ref. 200818992Paris, Mondadori magazine - collection - les incoutournables de la cuisine, 2007 ; in-4, 253 pp., cartonnage de l'éditeur (coins un peu ecrassés). Vol 11.
ref. 200818985Paris, Mondadori magazine - collection - les incoutournables de la cuisine, 2007 ; in-4, 253 pp., cartonnage de l'éditeur. Vol 10.
1991ref. LFA01693Un ouvrage de 236 pages, format 140 x 225 mm, broché, publié en 1991, Editions Acropole, bon état
1970Mm 130x195 Collana "Biblioteca di viticoltura ed enologia". Volume nella sua brossura originale, vii + 175 pagine con illustrazioni in nero nel testo. Opera in ottime condizioni, presenta una firma alla prima carta. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.
1975ref. LFA-126713073Un ouvrage de 244 pages, format 135 x 210 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 1975, Editions Albin Michel, bon état
2000ref. LFA-126742814Un ouvrage de 240 pages, format 155 x 220 mm, illustré, broché sous jaquette couleurs, publié en 2000, Editions Gründ, bon état
1960In-8, brossura, sovracoperta in acetato, pp. 61, con tavole a colori nel testo. In buono stato (good copy).
1995In-8, cartonato editoriale, pp. 222. le guide della fenice. numerose illustraxioni a colori delle bottiglie delle cantine di tutta italia.
2019br. Qual è la relazione tra il consumo (moderato) di vino tipico e i suoi benefici per la salute? Questo testo divulga e chiarisce a fondo i meccanismi biologici sottesi a tale effetto benefico, descrivendo la scoperta del legame-chiave tra il consumo di particolari sostanze presenti nel vino (i polifenoli) e l'attivazione di un fondamentale meccanismo di "auto pulizia" cellulare, l'autofagia. Questo fenomeno biologico, essenziale per il mantenimento della salute, è stato finalmente premiato, dopo lunghe ricerche, con il premio Nobel per la Medicina nel 2016. La stimolazione dell'autofagia, ottenuta tramite l'attivazione degli enzimi sirtuine (determinata proprio dal consumo di alcuni polifenoli contenuti nel vino) permetterebbe il riciclo e il benefico rinnovo delle cellule del nostro organismo, evitando quindi (ai consumatori moderati) di incorrere in molte patologie legate all'invecchiamento. Dopo una breve descrizione della storia della vinificazione nell'area mediterranea e di alcune caratteristiche legate alla tradizione enologica, viene presentato l'effetto protettivo dei polifenoli del vino. Con aggiornamento sulla viticoltura globale.
2004Volume brossurato in cartoncino semirigido, dalla copertina illustrata, con bandelle, leggermente annerita. Buonissimo lo stato di conservazione, pagine perfettamente tenute, ossidate da tonalità seppia, come i tagli, ricche di vignette illustrate. Numero pagine 95. USATO
2001Brossura editoriale in cartoncino flessibile lucido, dalla copertina illustrata in entrambi i piatti, con bandelle. Buonissimo lo stato di conservazione, pagine perfettamente tenute, velate da tonalità avorio, come i tagli, ricche di fotografie e figure, a colori e in bianco e nero, nel testo. Numero pagine 335. USATO
2004Legatura editoriale in cartoncino rigido plastificato, dalla copertina illustrata in entrambi i piatti. Buonissimo lo stato di conservazione, pagine perfettamente tenute, velate da tonalità seppia, come i tagli, ricche di fotografie a colori e di cartine in nero, nel testo. Numero pagine 896. USATO
2000Brossura editoriale in cartoncino flessibile lucido, dalla copertina illustrata, con bandelle. Buonissimo lo stato di conservazione, pagine perfettamente tenute, velate da tonalità seppia, come i tagli, con figure, tabelle esplicative e grafici, nel testo. Numero pagine 156. USATO
2000ref. 12729New York, Three Rivers Press, 2000. 274 S. Gr.-8°, Tb. New. / Neuwertig.
1978ref. 40519Bordeaux, Interessengemeinschaft Medoc, 1978. 61 Seiten , 21 cm, kartoniert
