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1978ref. BLG00235Ed. Hier et Demain, 1978, cartonné, couverture illustrée, nombreuses illustrations couleurs et N/B, 192 pages, 24x32
1978ref. FROM10MEdité par Hier & Demain, 1978. In-4 relié. Pas de jaquette. Nombreuses illustrations en couleurs. Quelques traces d’usure, bon état général.
ref. 16418Marcelin sur Morges, Ecole cantonale d’agriculture 1928, 240x180mm, 69pages, broché.
1948ref. 1340586PN. New. 1948. Soft Cover. md . PN paperback
1987ref. Alibris.0039660AMERICAN PRODUCERS OF ITALIAN TYPE CHEESE ASSOCIATION 1987. Hard cover. Good. No dust jacket. Signed by previous owner. ITALIAN TYPE CHEESE IN THE U S A 1987 BY AMERICAN PRODUCERS OF ITALIAN TYPE CHEESE ASSOCIATION-HARDCOVER CONDITION GOOD-SIGNED BY PREVIOUS OWNER 123 PAGES BOOK SIZE 8 3/8 X 5 5/8. 123 p. ITALIAN TYPE CHEESE IN THE U S A 1987 BY AMERICAN PRODUCERS OF ITALIAN TYPE CHEESE ASSOCIATION-HARDCOVER CONDITION GOOD-SIGNED BY PREVIOUS OWNER 123 PAGES BOOK SIZE 8 3/8 X 5 5/8 ITALIAN TYPE CHEESE IN THE U S A 1987 BY AMERICAN PRODUCERS OF ITALIAN TYPE CHEESE ASSOCIATION-HARDCOVER CONDITION GOOD-SIGNED BY PREVIOUS OWNER 123 PAGES BOOK SIZE 8 3/8 X 5 5/8 AMERICAN PRODUCERS OF ITALIAN TYPE CHEESE ASSOCIATION hardcover
ref. 68946Paris, éd. Succès du Livre, 2008, Première Edition en français, gd. in-4, cartonnage souple à rabats éd., couv. photo coul. éd., 256 pp., papier glacé, très nb. photos et recettes "pas à pas" photographiques en coul., quelques reproductions de documents anciens en noir, sommaire, bibliographie, table des maatières, J'aime le Fromage...Plus de 800 fromages français et étrangers.250 recettes originales et faciles à réaliser.Plus de 1 000 photographies en couleurs.Un véritable voyage gourmand pour découvrir les fromages à pâte molle, à pâte pressée, à pâte persillée, les fromages frais, ceux de chèvre ou de brebis. Un Incontournable ! Très bon état
in-12 carre, n.p., rel. pl. toile decor. ed. Bel exemplaire. [NV-20]
ref. 18-6917Berkeley CA: Creators Equity Foundation 2005. . 4to. 33 pp. Soft stapled white and color illustrated wraps. Very good. Color plates. Includes a foreword by Barry Weisberg. Includes artist biography and list of exhibited works. Catalogue created on occasion of exhibition “Jesse Reichek: Paintings from 1947 to 2005” held at the Marin French Cheese Company in Petaluma CA from August 27 2005 through August 16 2006. From the Collection of the Art Historian Peter Selz. Berkeley, CA: Creators Equity Foundation, 2005. paperback
1983Very Good English Paperback. Pbo. Roy. 8vo. (24 x 17 cm). In Turkish. [viii], 184 p., 7 folding plates. Kars ilinde yapilan kasar peynirlerinin yapilislari, bilesimleri ve olgunlasmalari üzerinde arastirmalarla bunlarin diger peynir çesitleri ile kiyaslanmalari.
2013ref. yd1809Éditions Solar broché sous boîte 2013 In-819,5 x 11 cm), format à l'italienne, broché sous emboîtage façon boîte de Kiri, 60 pages, photos couleurs ; quelques traces sur l'emboîtage un peu lâche où l'on a du tirer pour ouvrir, livre en très bon état, bon état d'ensemble. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
1933ref. 54048Chicago: Kraft-Phenix 1933. Horizontal 16mo pp. 47. Index. Recipes using Kraft products on file cards that can be detached. Paper wraps. Cover dog-eared leaves slightly foxed o/w VG. Kraft-Phenix unknown books
ref. 202601290S.l., Pomona passion froid, 2017 ; in-4, 129 pp., cartonnage de l'éditeur.
ref. 133SOCIETE ANONYME DES CAVES ET DES PRODUCTIONS REUNIES DE ROQUEFORT . 1955 . BROCHE . COUVERTURE REMPLIEE . ILLUSTRATIONS DE YVES BRAYER .EXEMPLAIRE NUMEROTE N°5294 .
1955ref. 828Société anonyme des Caves et des Producteurs réunis de Roquefort Grand in-8 Couverture souple Paris 1955 Ed. numérotée
1955Société des Caves de Roquefort, 1955. Petit In-4 broché, couverture à rabats. 237 pages. Illustrations de Yves BRAYER gravées sur bois en couleurs par Gérard Angiolini. Exemplaire numéroté. Très bon état.
ref. 3281broché - 12x19 - 259 pp - 1958 - éditions ALBIN-MICHEL, Paris.Avec photographies hors texte.
1955ref. 386SOCIETE DES CAVES DE ROQUEFORT. 1955. IN-8 BROCHE DE 236 PAGES, COUVERTURE REMPLIEE, TITRE IMPRIME EN DEUX COULEURS. ILLUSTRE D'UN FRONTISPICE ET DE 24 COMPOSITIONS DONT 10 HORS-TEXTE PAR YVES BRAYER, GRAVEES SUR BOIS EN COULEURS PAR GERARD ANGIOLINI. EDITION ORIGINALE DE CE BEL OUVRAGE QUI CELEBRE LES PLUS FAMEUX FROMAGES FRANCAIS ET LES ARTISANS QUI ONT SU EN PERPETUER L'ELABORATION (OBERLE-FASTES. 798). EXEMPLAIRE NUMEROTE SUR VELIN FILIGRANE. RESSAUT DE CAHIER, DEFAUTS AU DOS, SINON BON EXEMPLAIRE.
ref. 1486Illustrations de Yves Brayer, gravées sur bois en couleurs par Gérard Angiolini. Sans lieu, Société anonyme des caves et des producteurs réunis de Roquefort, (1955). in-4°(23.5 cm) 235, (1) pages, (2) feuillets, illustré de 25 bois couleurs, dont 12 à pleine page. Broché. Petites mouillures à la couverture de papier rempliée, légèrement froissée. Édition originale numérotée. Un des exemplaires sur vélin blanc filigrané. OBERLÉ: BACCHUS & COMUS 798.
1955S A. des Caves et des Producteurs Réunis de Roquefort, 1955. In-4 broché, 235 pp. Belles illustrations en couleurs de Brayer tout au long de l'ouvrage. Edition orginale n°13204/15500 sur vélin filigrané. TB état.
ref. 540Société Anonyme des Caves et des Producteurs Réunis de Roquefort. 1955. Grand in-8° broché. Couverture à rabats. 237 pages. Illustrations in et hors texte de Yves Brayer, gravées sur bois en couleurs par Gérard Angiolini. E.O.
ref. 6618aafParis, Colouma, 1955, gr. in-8°, 239 p., nombreuses compositions aquarellées à pleine page et en couleurs, non rogné, exemplaire num. sur vélin blanc filigrané, brochure originale, rempliée, bel exemplaire.
ref. ORD-8637Illustrations de Yves BRAYER. Roquefort. Sté Anonyme des caves et des producteurs réunis. 1955. In-4 (180 x 236mm) broché, couverture jaune imprimée en noir et rouge, 236 pages, illustrations couleurs dans et hors texte de Yves Brayer. Edition originale numérotée. Exemplaire un peu taché sur les bords.
ref. 9085Roquefort, Société Anonyme des Caves et des producteurs réunis de Roquefort, 1953 ; in-8, broché. 236pp.-2ff. Illustré de 26 dessins et aquarelles d'Yves Brayer. cartonnage à la bradel, plat sup. orné du titre en couleur et d'un dessin original, titre maluscrit au dos. Couverture et dos conservés. Bel exemplaire dans une reliure originale, et parfait état.
1948ref. ABE-7173942552FORMAT IN 3-MISS LORRAINE 1948 EST LUXEMBOURGEOISE, HABITE METZ A ETE COURONNEE A TUNIS/MIGNON WEBER/1P/7 PHOTOS-CINEMA: LA PARADE DU RIRE/3 PHOTOS-LE MYSTERE DE TARZAN/WEISSMULLER/PHOTO-LE POINT DU JOUR/1P/9 PHOTOS-LE THOLY PRODUIT VOSGIEN "AH! MESDAMES, VOILA DU BON FROMAGE!./2P/12 PHOTOS-S.M.NAPOLEON III A FAIT UNE 6ME APPARTITION A PLOMBIERES-LA VIE DE CHATEAU/LYCEE D'EPINAL/1P/7 PHOTOS (PJ14)
1900P., Vermot "Manuels Vermot", sans date (environ 1900). In-12 reliure éditeur toilée rouge estampée, 394 pp avec des illustrations dans le texte. papier vieilli naturellement avec quelques rousseurs par endroit. les producteurs de lait, le lait, le beurre, les fromages, législation et jurisprudence