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1972ref. 89084Robert morel 1972 In-18 relié 14 cm sur 14. 312 pages. Bon état d’occasion.
1983ref. 56581983 maison régionale des arts de la table arnay le duc 1983 In8 carré 31 pages très nombreuses illustrations
1990ref. SPN-322Nantua : Imprimerie Gabriel Lardant, 1990. Broché 30x21. 157 pages abondamment illustrées en noir.
ref. 85177aafParis, Hatier, 1994, in-4to, 252 p., richem. ill. avec des photogr. et gravures en couleurs, cartonnage original ill. en couleurs, jaquette orig. ill. en couleurs.
1968ref. AUB-2389Paris, éd. des 2 Coqs d'Or 1968. Bel et gd in-8 (26x19) relié, reliure pleine toile ornée d'éd., 316 pages avec annexes.
ref. 201311836Paris, Editions des deux coqs d or, 1977 ; in-4, 157 pp., cartonnage de l'éditeur.
ref. 69465Editions des deux coqs d'or 1970 livre étude 26*19 315 pages
ref. QWA-14479Editions des Deux Coqs d'Or, 1968, in-4 rel. cart. (19 x 26), 316 p., avec des recettes de Madeleine Othenin-Girard, 160 ill. n. et b et coul., jaquette, bon état.
1977ref. 11736EDITIONS DES DEUX COQS D'OR 1977 157 pages in4. 1977. reliure editeur. 157 pages. Ouvrage de référence sur le fromage publié en 1977 aux éditions Des Deux Coqs d'Or comprenant un dictionnaire des fromages du monde. Le livre contient 315 pages illustrées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs
ref. 2041961-1963 Paris, Robert Laffont, 1961 ; Paris, Comité national de propagande des produits laitiers français, 1963.
ref. 64897Paris, Robert Laffont - Michel Archimbaud, octobre 1984, EDITION ORIGINALE sur papier ordinaire, in-8 étroit, cartonnage couv. ill. coul. éd., gardes ill. en bistre éd., 241 pp., très nb. photos et reproductions en noir de documents anciens, Calendrier des fromages, Petit lexique des termes usuels en fromagerie, Iconographie, Table des matières, Un pationnant livre sur les fromages : leur histoire, leur fabrication, la réglementation, les différents types et appellations, les dates de fabrication et de consommation, … Bon appetit ! Très bon état
ref. 65004Paris, Robert Laffont et Michel Archimbaud, octobre 1984, EDITION ORIGINALE, in-8 étroit, cartonnage couv. ill. coul. éd., gardes ill. en bistre, 241 pp., très nb. photos, dessins et reproductions de documents anciens en bistre, le Fromage dans la littérature, Calendrier des fromages, Petit lexique des termes usuels, Table des matières, bel ENVOI de l'auteur au docteur Godard, Tout savoir sur le fromage : son histoire, la fabrication, le calendrier pour une bonne consommation et de nombreuses recettes à base de fromage. Très bel envoir de l'auteur sur la page de pré-titre. Une référence ! Très bon état
ref. QWA-5874Robert Laffont/Michel Archimbaud, 1984, 239 p., in-8 cart. étroit, illustrations, photo., bon état
1949ref. 1211031949 Editions Presses Universitaires de France (P.U.F.), Collection "Que Sais-Je?", n°377 - 1949 - In-12, broché - 126 p.
1929ref. 274Extrait de LA REVUE DES DEUX MONDES ( 1er sept. 1929) Imprimerie Renouard, Paris, 1929. Plaquette in -8 brochée ( 24 X 16 cm ) , 19 p.
2013ref. CUI218MCoédition Arte Editions, 2013. In-8° Broché de 236pp.
1950ref. 128332Couverture souple. Brochure de 24 pages. 15 x 23 cm.
ref. 61449Payré, 1996, éd. Edit France, in-8, broché, couverture bleu ciel avec ill. brune, 143pp, ill. n/B fr Daniel Zimmerma,, ill. de ROMA Très bon état
ref. 57140Sl., 2002, Du Pacifique, gd. In-4, cartonnage simili-cuir vert, titre en jaune éd., jaquette photos coul. éd., 256 pp., papier glacé, très nb. Photos coul. de Jean-Pierre Dieterlen et belle iconographie en noir, Ce livre présente plus de 700 variétés de fromages européens. Superbes photos et une très belle iconographie ancienne.Un vrai voyage à travers les pays du fromage. Très bon état
ref. 62475Sl., 2002, Du Pacifique, gd. In-4, cartonnage simili-cuir vert, titre en jaune éd., jaquette photos coul. éd., 256 pp., papier glacé, très nb. Photos coul. de Jean-Pierre Dieterlen et belle iconographie en noir, Ce livre présente plus de 700 variétés de fromages européens. Superbes photos et une très belle iconographie ancienne.Un vrai voyage à travers les pays du fromage. Très bon état
1950ref. 128356Couverture souple. Brochure de 24 pages. 15 x 23 cm.
ref. 4515broché - 15,5x23 - 24 pp - 28 décembre 1950 - Imprimerie à l'école, Cannes. N° 136."Bibliothèque de travail" , collection de brochures hebdomadaires pour le travail libre des enfants.Adaptation pédagogique des Commissions de l'Institut Coopératif de l'école moderne.Dessins de G. CHARPENET dans le texte.
ref. 57391Coll. "Bibliothèque de travail" n° 136, Cannes, 28 décembre 1950, Freinet, in-8, agrafé couv. ill. en noir avec lettres en rouge, 24 pp., dessins en noir de G. Charpenet, L'histoire, la fabrication et la dégustation de ce fromage légendaire. Très bon état
1949ref. 128304Couverture souple. Brochure de 24 pages. 15 x 23 cm. Traces d'adhésif au dos.
1966ref. WOC-2362Étude de l'image du gruyère et plus précisément caractéristiques du fromage de COMTE comme produit de consommation sur le marché français. Étude réalisée par GEM-SOCINAT pour le S.N.A.G.T., juin 1966. In-4 (27x21cm) de texte dactylographié sous couverture grise imprimée au dos de serre noir. 80pp.
