THIEBAUT O.Livre Rare Book
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1993ref. JMB4045Éditions Isoète, 1 volume cartonné de format 26 x 25,5 cm, 108 pages, photographies et reproductions d'étiquettes de Camembert, bon état. Frais de port en supplément.
ref. ABE-93695414607,5X11-LE CORBEAU ET LE RENARD SONT REMPLACES PAR 2 GENTILHOMMES-FOND DORE-DOS MUET
ref. 68113Coll. "Les Codes de l'Alimentation", Paris, éditions Scientifiques Françaises, 1926, EDITION ORIGINALE, expl. n° 7572/15.000, fort in-8 carré, br., couv. texte en noir sur fond vert clair éd., 310 - XXIV pp., nb. publicités, quelques ill. en noir in-texte, table analytique des matières, Pierre Casanova (1885 - ?) fut ingénieur-agronome et avocat à la Cour d'Appel de Paris. Francis Marre était chimiste-expert près de la Cour d'Appel de Paris et des tribunaux de la Seine. Tous les délits que peuvent commetre les négociants en beurre et crémiers depuis la loi du 1er août 1905 jusqu'en 1926. Les falsifications, les fraudes, les conservations des produitsla qualité du beurre, la préparation et la conservation du lait, ainsi que pour le fromage. Un chapitre sur les œufs. Mais aussi le contrôle lors de la vente des produits et les autorisations. Il est aussi question des techniques de fabrication du lait, du beurre et du fromage. Très RARE. Bon état général; la couverture est défraîchie et le papier est uniformément jauni; les bords sont salis.
1992ref. 702401992 Calmann-Lévy, 1992, 1 volume in-8 de 296 pages, broché.
1992ref. qg2055Calmann Lévy Dos carré collé 1992 In-8 (, dos carré collé, couverture illustrée en couleurs, 296 pages, photographies et illustrations en noir et en couleurs hors-texte ; pliures au dos insolé, coiffes et bords frottés, quelques marques d'usage aux plats, assez bel état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
ref. 57256S.L., Bréa, 1982, Première Edition, in-4 oblong, cartonnage toilé noir éd., 160 pp., papier glacé, très nb. Reproductions coul. et en noir d'étiquettes de Camembert, Cet ouvrage aborde tous les abords de ce fromage mondialement connu. Très belle iconographie ancienne et moderne. Une référence pour les tyrosémiophile. Très bon état
ref. 66083Paris, Larousse, 1973. 21 x 27, 255 pp., nombreuses illustrations en couleurs, cartonnage d'édition toilé illustré, bon état (rousseurs sur les pages de garde).
1973ref. CUI217MLIBRAIRIE LAROUSSE. 1973. In-4. Relié. 253 pages augmentés de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. Vignette en couleur sur le 1 er plat .
ref. 62480Paris, 1945, 18ème édition, revue par M. CHOLLET, IN-8, cartonnage imprimé, 141pp, nombreuses figures in-texte Bon état
ref. 70691Coll. "Encyclopédie des connaissances agricoles", Paris, éd. Hachette, 10/1946, tente-neuvième mille, in-12, cartonnage souple, couv. ill. en vert sur fond vert clair éd., 142 pp., ill. par 97 figures en noir in-texte, table des matières, Très bon ouvrage sur la fabrication du lait, du beurre et du fromage. Très nombreuse iconographie. Très bon état
ref. VLE-665P., Tignol, sd. (vers 1900), in-12, 320 pp. illustrées de 73 figures in et hors-texte, accompagnées du Catalogue de la Librairie Tignol (32 pp.) broché, couverture illustrée, petit accroc au 1er plat, rousseurs aux dernières pages
ref. 46679Paris, Librairie Agricole de la Maison Rustique, sans date, in 12 broché, 392 pages ; table analytique in-fine ; 59 gravures dans le texte ; des rousseurs ; trace de cachet ; couverture fanée.
1863P., Lib. agricole de la Maison Rustique, sans date (1863). In-12 relié demi-chagrin rouge (rel. d'époque), dos à nerfs, caissons ornés de fleurons, 392 pp. Quelques remontées blanches sur le cuir sinon bon état. Vicaire 865.
1920ref. 9289Paris J.B. Baillière et Fils 1920 In-12 Fort 400 pp, Encyclopédie agricole, avec 182 figures in-texte, 5ème édition. Exemplaire non coupé. Dos coupé, avec légers manques sur coiffes, et fines coupures sur coupes en tête. Papier correct ; catalogue éditeur in-fine. Tampon sur 1ère de couv. et page de titre.
ref. 18440Numéro 300 spécial - 28 ème année - Juin 1980 - Revue In-4 - Broché - Couverture illustrée - Illustrations Nb en texte - 24 pages - Propre
Numéro 300 spécial - 28 ème année - Juin 1980 - Revue In-4 - Broché - Couverture illustrée - Illustrations Nb en texte - 24 pages - Propre
ref. 11199le fromage de qualité pour le dessert et la cuisine. Calendrier pour l’année 1937. 160x610mm illustrations en couleurs d’après Benjamin RABIER. Un slogan par mois. Exemples : la vache qui rit aux sports d’hiver mis de Janvier et février- à la pêche au mois d’avril etc. Très bon état Complet.
ref. 108422La Chaux-de-Fonds, Editions d'En Haut SA 1992, 270x230mm, 104pages, reliure d'éditeur. Bel exemplaire.
1947ref. 871451947 Editions "La Boétie", Bruxelles, Gibert Jeune - 1947 - 2 vol in-8. Brochés sous papier cristal. A noter que la mise en couleurs des desssins de Joseph Hémard dans les Ateliers du Maître Enlumineur Renson n'a jamais été faite - 178 + 170 pages - Exemplaire sur Alfa vergé supérieur des Papeteries Barjon-Moirans dont la numérotation sur 4800 n'a jamais été inscrite
1874ref. 20413Paris, Librairie Audot, Niclaus et Cie, 1874. In-12 de [X]-516-12 pages, plein toile bleue, étiquette de titre bordeaux au dos, premier plat de couverture conservé (reliure moderne).
1888ref. 17210Paris Audot 1888 Fort In-12 728 pp et 4 planches, couverture un peu sale, dos cassé
ref. 71893Editions de l'Office Néerlandais des Produits Laitiers 13 x 20, 30 pp., plusieurs illustrations en couleurs, broché, bon état.
ref. 70143n° 115 - 21 juillet 1976 - journal illustrée - Fondateur : Pierre Fournier - in-4 broché
ref. 215634Editions Sep Publicité Paris 1956 In-8 ( 240 X 155 mm ) de 301-4-XXIII pages, broché. Bon exemplaire de l'édition originale. Peu fréquent.
1934ref. 49943Office National de Propagande du Lait, Beurre et Fromages - Comité National de l’élevage 1934 Préface de Henri QUEUILLE, Ministre de l’Agriculture
