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ref. 85177aafParis, Hatier, 1994, in-4to, 252 p., richem. ill. avec des photogr. et gravures en couleurs, cartonnage original ill. en couleurs, jaquette orig. ill. en couleurs.
ref. 33270aafBösingen, Rotex-Druckdienst, 1979, gr. in-8°, 88 S., illustriert, illustrierte Original-Broschüre.
ref. 128608aafBulle, Comité d’organisation des Journées du patrimoine de la Gruyère, 1992, in-8vo, 107 p., richement ill. par des photographies n./b. et couleurs, brochure originale.
ref. 6618aafParis, Colouma, 1955, gr. in-8°, 239 p., nombreuses compositions aquarellées à pleine page et en couleurs, non rogné, exemplaire num. sur vélin blanc filigrané, brochure originale, rempliée, bel exemplaire.
ref. 93911aafLausanne, Libr. des Semailles S.A., / Paris, Baillière, 1916, in-8vo, 340 p. avec 110 figures dans le texte + 5 doubles planches h.-t., reliure en toile originale.
1992ref. CUI216MLAFFONT Robert. 1992. In-8. Relié. 224 pages. Nombreuses planches de photos et quelques-unes d'illustrations en noir et blanc et en couleurs hors-texte.
2002ref. 500186754De Vecchi Editions 2002 2x25x18cm. 2002. Relié.
ref. 500354703du Fromage Sans date. Le contenu présente des informations sur la revue de bande dessinée L'Écho des savanes créée en 1972 par Claire Bretécher Marcel Gotlib et Nikita Mandryka. Il mentionne spécifiquement le numéro d'avril 1973 édité par Les Éditions du Fromage et évoque la série 'La Horde' de Mandryka publiée dans la revue de 1973 à 1977 qui aborde des thèmes psychanalytiques
PARIS, Typ. E. Plon & Cie - Sans date (fin XIX ?) - In-4 - Tiré à part - Pagination 285 à 304 - très propre
ref. 21620PARIS, Typ. E. Plon & Cie - Sans date (fin XIX ?) - In-4 - Tiré à part - Pagination 285 à 304 - très propre
1983ref. 56581983 maison régionale des arts de la table arnay le duc 1983 In8 carré 31 pages très nombreuses illustrations
1982ref. 31591Perspectives Aveyronnaises Éditions & Éditions Montalba 1982 In-8 carré Texte de Raymond Dumay, Photos de Francis Jalain - 221 pp - illustrations comprises dans la pagination
1991ref. 793391991 Vimoutiers, Normandied Plus, 1991, in 4°, cartonnage illustré en couleurs de l'éditeur, 41 pages.
1935ref. 49831Les editions nationales, 1935. Format 16x21 cm, 38 pages. Très bon état.
ref. 70689Paris, éd. Comité National de propagande du lait, beurres et fromages, S. d. (circa fin années 30), gd. in-12, cartonnage souple agrafé, couv. photo coul. éd., non paginé (24 pp.), nb. ill. coul. de T.-J. MELLA, 1 carte en coul. sur les deux pages centrales avec la localisation et le nom des fromages de France, bandelette de correction pour la définition du Port-Salut bien collée sur l'ancien texte, Très belle plaquette sur l'histoire et la fabrication des fromages en France. Bons dessins humoristiques en couleur de Mella. Bien complet de la grande carte de France sur les deux pages centrale. RARE Très bon état; quelques petites salissures éparses
ref. 61449Payré, 1996, éd. Edit France, in-8, broché, couverture bleu ciel avec ill. brune, 143pp, ill. n/B fr Daniel Zimmerma,, ill. de ROMA Très bon état
1938Rodez, Imprimerie Carrère, 1938. In-12 broché, 260 pages. Bon état.
ref. 68800Romorantin, éd. C.P.E., mars 2008, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage, couv. photos coul. éd., 128 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., table des recettes, L'?art du bien-manger, une « gaye » science que l?on connaissait bien à la fin des XVe et XVIe siècles. Le meilleur ambassadeur de son époque fut sans conteste François Rabelais, l?auteur de Gargantua et de Pantagruel. Né près de Chinon vers 1494, François Rabelais fut successivement cordelier pendant une quinzaine d?années, prêtre bénédictin, médecin, professeur d?anatomie, chanoine de Saint-Maur des Faussés, puis curé de Meudon. Son ?uvre est monumentale, non seulement parce qu?elle est puissamment pittoresque et originale dans son vocabulaire et son style, mais aussi parce que, sous les crudités de langage, on sent une critique supérieure et un vif amour de l?humanité. A travers toutes ses activités, c?est l?auteur qui est resté dans les mémoires. La Bruyère disait de lui sur sa façon d?écrire : « Où il est mauvais, il passe bien au-delà du pire, c?est le charme de la canaille. Où il est bon, il va jusqu?à l?exquis ». Chaque région de notre pays possède la spécialité et le secret de quelque friande gueulardise. Préparée dévotement, délicatement, avec amour, on ne peut les trouver que là et il est même préférable de venir les déguster sur place. Pas courant ! Très bon état
1916ref. 1203464Leipzig, 1916. 56 S. Rückenbroschur.
ref. 500354711Editions du Fromage Sans date. Le contenu fourni concerne principalement la revue de bande dessinée 'L'Écho des savanes' et non un livre spécifique intitulé 'écho savanes janvier 1975' de Mandryka. Les informations indiquent qu'il s'agit d'un numéro de la revue (n°11) paru en 1975 édité par les Éditions du Fromage avec une couverture en noir et blanc et 52 pages
1967ref. 1675London, Leslie Frewin for the Cookery Book Club, 1967 in-8, 271 pp., une grande planche dépliante en couleurs, reliure éditeur, jaquette
ref. 985Moulins, Crépin-Leblond, 1946 ; plaquette in-8 agrafée ; 46pp. 1 carte et 1 illustration in-texte. Couverture insolée, petites déchirures au dos.
ref. 500354736Editions du Fromage Sans date. Il s'agit d'un numéro de la revue trimestrielle de bande dessinée 'L'Écho des Savanes Spécial USA' publié en 1978 par les éditions du Fromage. Ce numéro le n°7 contient 68 pages en noir et blanc avec une couverture en couleur et fait partie d'une série de 25 numéros dédiés à la bande dessinée américaine
ref. 500123724Sans date.
ref. 63075Paris, Comptoir Français du Livre, 1938, in-4, cartonnage toilé éd., jaquette photos coul. éd., 186 pp., 24 pp. ill. en coul., 31 photos en noir de recettes "pas à pas", Table des matières, Très bel ouvrage de ce grand chef de cuisine français avec 512 recettes clairement exposées et accompagnées de conseils pratiques. Très bons chapitres sur les entrées de gibiers chaudes et les entrées au fromage. Belle illustrations couleur ainsi que des photographies en noir de recettes "pas à pas". Très bon état
