LEONARDI, Georgio.Livre Rare Book
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rif. 120266Paris, Editions du Sénart 1972, 240x160mm, 253pages, broché. Couverture à rabats. Bel exemplaire.
rif. 119136Kabul, Afghan Book 1972, 215x150mm, 90pages, paperback.
rif. 24046Jean-Paul Rocher, 2003. In-8 broché, couverture décorée à rabats.
1906rif. 14745Paris Le Pot-au-feu 1906 Plaquettes Grands In-8 Écus n°s 13 à 23, pagination continue, bi-mensuel. Intérieurs corrects, illustrés ; dos insolés avec coupures, coupures sur couvertures, le tout avec peu de manques ; quelque rousseurs sur les couvertures. Une 1ère de couv. débrochée et 4ème manquante.
rif. 5878L'Héritage culinaire de nos grands-mères, AFVMA 1988, cartonnage éditeur illustré en couleurs, 23x20,5 cm, format oblong, 159 pages , illustré d'aquarelles de Bernard PRADIER.
rif. 2652in 12 pleine toile verte à la bradel,pièce de titre cuir vert,318 pages,figures dans le texte,rousseurs édité par les Grand Magasins du Louvre Paris sans date il manque la dernière page de table des matières
1934rif. 937141934 J.O.C.F. - Secrétariat général. 248, Boulevard Saint-Denis. Courbevoie - Petit in-8 broché - Nombreuses illustrations - 112 pages
1950rif. 125129Nancy, Editions de la Levure Alsacienne “Alsa”, Etablissements Moench et Fils 1950 In-8 cartonnage éditeur bleu , 21,3 cm sur 12,5. 159 pages. Nombreuses illustrations pleine pas en couleur. Certaines pages écornées. Dos muet sans titre. Cartonnage légèrement usagé, corps du livre avec quelques rousseurs. Bon état d’occasion.
2009rif. 890492009 Editions Solar - 2009 - In-8, broché couverture illustrée - 201 pages + index
2016rif. 9750Marabout 2016 349 pages 16x21x3cm. 2016. Broché couverture rempliée. 349 pages. Ce livre explore le lien crucial entre la santé intestinale et la santé cérébrale en démontrant comment le microbiote intestinal influence les fonctions du cerveau et le bien-être général. Il propose des conseils pratiques un programme alimentaire sur une semaine et des recettes pour rééquilibrer son microbiote afin de soigner et protéger le cerveau
1992rif. 30948Paris Odile Jacob 1992 In-8 497 pp
1983rif. 100153742Editions Alternatives 1983 in8. 1983. Broché. Ce guide pratique et humoristique de François Couplan présente des plantes ornementales courantes (capucine lilas pâquerette rose géranium etc.) aux propriétés nutritives et gustatives avec des recettes pour les cuisiner (vin de pâquerette beignets de glycine confitures etc.). L'ouvrage allie botanique et gastronomie pour concilier plaisir des yeux et de l'estomac
2000rif. 5772Hachette 2000 182 pages IN4. 2000. Reliure Editeur avec jaquette. 182 pages. Cet ouvrage illustré par Hervé Amiard photographe et chasseur propose une immersion dans l'univers de la chasse à travers des photographies artistiques capturant les paysages les moments de chasse et la fraternité des repas. Il associe cette dimension visuelle à des recettes de gibier et de volailles transmises par la famille Lenôtre notamment Sylvie Lenôtre et Serge Gille-Naves dans la lignée de Gaston Lenôtre et en référence à Alexandre Dumas
1909rif. 9262Paris Librairie Des Annales Politiques et Littéraires 1909 In-8 224 pp, Bibliothèque Familia. Exemplaire non coupé, figures en noir in-texte. Bochage frotté et passé avec déchirure sans manque en queue du dos, et légers grignotis sur coin inférieur. Brochage faible, papier correct.
2001rif. 6077Manise 2001 256 pages 23 114x2 286x29 972cm. 2001. Reliure Editeur avec jaquette. 256 pages. Ce livre documentaire explore tous les aspects du café de son histoire et son importance sociale culturelle et économique à la reconnaissance des grains et aux méthodes de préparation. Il présente également les principaux pays producteurs et propose 70 recettes à base de café
2016rif. DV5635Éditions Florence Rapatout, 2016, 136 p.
rif. 2696essai de gastronomie moderne in 12 carré pleine toile verte à la bradel pièce de titre cuir vert,faux-titre,titre,383 pages E.Flammarion 1927 premier plat de couverture conservé avec un petit manque
rif. 2697in 12 pleine toile verte à la bradel pièce de titre cuir vert,faux-titre,titre avec vignette,415 pages,vignettes dans le texte Delagrave 1946 quelques rousseurs habituelles
1990No marks or inscriptions. No creasing to covers or to spine. A very clean very tight copy with bright unmarked boards, small nick in rear fore-edge and no bumping to corners. 73pp. A practical guide to developing individual diets based on the Dietary Guidelines to Lower Cancer Risk. Scarce.
2013As New As New English Original bdg. Dust wrapper. Mint. 4to. (27 x 23 cm). In Turkish. Color ills. 172, [4] p. Carte d'Or'dan tatli sirlar.
19568vo., First Edition, with 12 plates on 8 and a full-page illustration in the text, some mild offsetting from fold-ins to free endpapers; cloth, gilt back, a very good, clean copy in unclipped dustwrapper. Uncommon in this condition.
19718vo., Second Impression; original pictorial wrappers, a very good, clean copy. Second impression of a work first published in the previous year. Sadly the projected series was never continued. Cover photograph by Anthony Denney.
1992No marks or inscriptions. No creasing to covers or to spine. A lovely clean very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped or marked or torn or creased with small nick to top of sunned spine. 624pp. Practical cookery book from the creators of Larousse Gastronomique. A heavy book.
1962No marks or inscriptions. A very clean very tight copy with bright unmarked boards, foxing to top of page edges, slight sunning to upper edges of boards, slight irregular fading to spine and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped or marked with well creased/nicked upper edge and three cm repair to lower edge. 631pp. With recipes from twenty-one European countries from Austria to Yugoslavia. Illustrated. Very scarce with jacket in the UK.
1992rif. 6837Flammarion 1992 258 pages 21 8x2 8x27 6cm. 1992. Reliure Editeur avec jaquette. 258 pages. Ce livre de Paul Bocuse chef trois étoiles propose plus de 150 recettes de cuisine française accessibles à tous allant des classiques comme le coq au vin et la soupe à l'oignon aux desserts comme les bugnes lyonnaises et la tarte au citron. Il offre un panorama complet de la cuisine française du XXe siècle revisitée pour être réalisable en cuisine familiale
