Multiple ContributorsMareMagnum
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1982110 pages. A wonderful compilation of recipes for British Columbia's wild game. Somewhat above-average wear and soiling. Binding intact. A worthy reference copy of this pleasing local compilation. Book
1971Features: Great cover illustration of a mountain hunting scene; Pudel Pointers; Dance for the great Northern Pike; recipes; ads; and more. Moderate wear. Unmarked. A quality copy. Book
1944177 pages. Index. "Intended for the use of the students of Home Economics in elementary and junior high school classes." - from foreword. Above-average wear and soiling, consistent with a well-used cookbook/textbook of this vintage. Prior owner's details in pencil atop first blank page. Binding shaken but intact. A worthy vintage copy. (Driver B59.11) Book
193852 pages. Index. "Information about the buying, preparation and cooking of meats, and the making of a wide variety of tempting dishes for the home; from tested recipes." - subtitle. Tasteful colour centrefold ad (loose but present) features the line of Maple Leaf meat products. Average wear. Unmarked. A sound copy of this nice vintage Canadian cookbook. (Driver 0804.4) Book
197544 pages plus index. Undated but appears to be circa 1970s. Above-average wear and soiling. A worthy vintage copy. Book
192532 pages. Index. Undated. Appears to be circa 1920s. Nostalgic colour-illustrated covers. Interesting statement about Alum on back cover. Contains dozens of tested recipes. Average wear. Binding intact. A wothy copy of this charming vintage piece. Book
rif. 1583In 8 demi-toile,reliure muette)180 pages,non rogné.312 recettes,Achille Faure 1866 1866,les plats cartonnés illustrés sont conservés.Rare première édition.
rif. 12737Entremets sucrés, gâteaux, pâtisserie, petits-fours, confiserie. Etc. In 12 pleine toile verte, pièce de titre cuir vert, titre 245 pages, plus table, 6 pages de catalogue. S. Bornemann éditeur sans date. Deux plats de couverture illustrés en couleur, conservés. Très bon état omelettes sucrées et œufs, beignets, croquettes, compotes, crêpes, flancs, tourtes, galettes, soufflés, gaufres et gaufrettes, choux, éclairs, tares et tartelettes, biscuits, entremets sucrés, mousses, gelées glacées d’entremets, meringues ; macarons et massepain etc.
rif. zy335Cartonné In-12 (12,5 x 18,8 cm), cartonné, dos toilé, 509 pages, sans date ni mention d'éditeur ; plats frottés, tampon au quatrième plat, manque à la page de titre, trou dans la page 61-62, en l'état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
2019rif. 1244392019 Editions Patrick Rougereau / Les Grands Chefs du Monde - Ouvrage publié à l'occasion de l'événement "Sirha" le 29 janvier 2019 - In-folio, cartonnage imprimé en doré sur le premier plat et au dos - 80 pages - Nombreuses reproductions photographiques en couleurs hors-texte dans l'ouvrage - Edition limitée, N°170/400
rif. 2675in 8 cartonnage d’éditeur vert à la bradel titre en jaune au dos et sur le premier plat faux-titre,titre,703 pages, Flammarion deuxième trimestre 1948 très bon état
1911rif. 3286Couverture rigide A. & R. Heitz 1911 Wien 23x16 cm
1966rif. gr1588Office du Livre, Fribourg Cartonné 1966 In-4 (17,5 x 25,8 cm), cartonné, 190 pages, photographies en noir et blanc ; un feuillet détaché du corps d'ouvrage, couverture défraîchie, assez bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
1858rif. 159951858 Adolphe Delahays. 1858. In-16 (petit format)reliure demichagrin fauve,dos a nerfs, filets dorés, piece de titre maroquin vert(reliure de l'époque) 312 pp
1914rif. 9278Paris J.B. Baillière et Fils 1914 In-12 Fort 516 pp, introduction par le Dr. P. Regnard, avec figures intercalées dans le texte. Couvertures conservées ; titre sur pièce de cuir, tampon sur page de titre. Très frais
1957rif. 94691957 pleine reliure en skivertex bleu marine (binding imitation leather) in-quarto sous jaquette illustrée (dustjacket illustrated) - très légèrement défraîchie, 491 illustrations en couleurs et 123 en noir, 815 pages, 1957 à Monté-Carlo Editions du Livre - Publié par Jacques Kramer Editeur,
rif. 8763ouvrage complet renfermant les meilleures recettes pour faire soi-même toute espèces de pâtisserie par les procédés les plus simples et les plus économiques jusqu’au moyen d’obtenir la cuisson sans four, mis à la portée de tout le monde. Novelle édition complètement revue par Mme BABET-CHARTON. In 12 broché couverture illustrée en couleurs. Faux-titre, titre, 378 pages, 2 pages de publicité, illustrations en-tête et 53 figures dans le texte. Librairie agricole de la Maison Rustique 1930
rif. 228BeParis Flammarion 0 Paris , Flammarion, sans date , 14e édition - Reliure plein skyvertex moderne -- Fort In8 ( 25 x 17 cm) - couverture conservée - 800 pages + table - la page de titre et la page de préface ont été réparé ( manque a la page de préface - voir photo) - le reste de l'ouvrage est en bon état . A partir de la page 763 , il s'agit d'additions à la nouvelle édition .
rif. 228BeParis Flammarion 0 Paris , Flammarion, sans date , 14e édition - Reliure plein skyvertex moderne -- Fort In8 ( 25 x 17 cm) - couverture conservée - 800 pages + table - la page de titre et la page de préface ont été réparé ( manque a la page de préface - voir photo) - le reste de l'ouvrage est en bon état . A partir de la page 763 , il s'agit d'additions à la nouvelle édition .
rif. 12214Le cuisinier royal ou l’art de faire la cuisine, la pâtisserie et tout ce qui concerne l’office, pour toutes les fortunes. Mention de 14ème édition. Augmentée de 300 articles nouveaux par M ; DELAN suivie d’une notice complète de tous les vins, par ordre de service par M. G… dépliantes (sur 9 annoncées) table de 25 à 30 couverts et table de 36 à 40 couverts. Paris Barba Palais Royal 1832. Rousseurs éparses habituelles-, plus concentrées en début et fin de volume, ainsi qu’à quelques pages. Coiffe inférieure restaurée. Ensemble modeste
2007Roy. 4to., First Edition, with very numerous fine coloured photographs (many double- or full-page) throughout; white boards, backstrip lettered in silver, grey endpapers, a fine copy in publisher's board slip-case.
2012rif. 94953New York NY: New York Marriott Marquis 2012. Hardcover. Very Fine/No Jacket as issued. 4to 9.75 - 12'' tall. Hardcover. Book Condition: Very Fine. Jacket Condition: No Jacket as issued. New York Marriott Marquis New York NY 2012. Signed by both Authors on blank page. 46 pages. Nice Firm Clean copy ! Two additional New York Marriott Marquis 'Chef's Tip' photo-recipe cards Red Onion Marmalade Rhubarb and Blueberry Preserve inserted. Thoughtful creations by Executive Chef Armando Monterroso and Executive Pastry Chef Steve Evetts of The New York Marriott Marquis. 'Food is an emotional thing; aroma evokes memory feelings of amusement and comfort too. A dish may have a curious mix of ingredients make you feel guilty or even puzzle you.' 'We're thrilled to share our first collection of recipes with you from amusing pastrami-salmon lollipops to the guilty pleasures of a good sticky toffee pudding. Its been said that people don't go to restaurants because they are hungry. They go for the shared pleasure of being around a table together. Like we said it's emotional.' Luscious 2-page photos of dishes categorized by their emotional effect. Accompanying recipes for the photos are on the included essential DVD. Size: 4to 9.75 - 12'' tall. Signed Cookbooks::Restaurants 7164L 7164L New York Marriott Marquis hardcover
rif. 0871971941New. New. Satisfaction Guaranteed or your money back. unknown
rif. 0871971674New. New. Satisfaction Guaranteed or your money back. unknown
2007rif. 100529Palazzo Versace Australia 2007. First Edition. Hardcover. Fine Condition/Fine. Inscribed by Author. inc. photos index minimal to none shelf wear dust jacket with illustrations on both sides not price clipped in protective cover a very nice as new copy. Appetizing graphic work fine photography. Size: Large Folio. 195 pages. Quantity Available: 1. Shipped Weight: Under 1 kilogram. Category: Cooking Wine & Dining; Fine Dinning Australia; Hotels Australia. Inscribed by Author. ISBN/EAN: 9780980429305. Pictures of this item not already displayed here available upon request. Inventory No: 100529. . 9780980429305 Palazzo Versace hardcover
