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2003Best.-Nr. 100644Créalivres, coll. « Idées Recettes » 2003 In-12 broché 18 cm sur 9,5. 92 pages. Très bon état d’occasion.
1988Best.-Nr. 100643Créalivres, coll. « Idées Recettes » 1988 In-12 broché 18 cm sur 9,5. 92 pages. Bon état d’occasion.
2024Best.-Nr. 137187Sud Ouest 2024 In-8 broché sous couverture illustrée à rabats, 24,0 cm sur 17,0. 95 pages. Bon état d’occasion.
1998Best.-Nr. 13029Edisud 1998 119 pages 17 2x1 4x23 6cm. 1998. Relié. 119 pages. Christian Étienne partage ses astuces et savoir-faire pour cuisiner la tomate sous toutes ses formes avec des recettes originales et des informations sur les variétés et bienfaits de ce fruit emblématique de la cuisine méditerranéenne
2007Best.-Nr. 6759HENRI BLANC 2007 315 pages 1x24x16cm. 2007. broché. 315 pages. Livre de cuisine écrit par Henri Blanc cuisinier ardéchois en collaboration avec Suzanne Blanc. Il présente 368 recettes à base de vin célébrant la vigne le raisin et le travail des vignerons. L'ouvrage est enrichi de 63 peintures à l'huile sur le thème du vin et d'anecdotes personnelles
Best.-Nr. 41146Paris, Editions J.A., 1984. 16 x 25, 248 pp., nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.
2003Best.-Nr. 100642Créalivres, coll. « Idées Recettes » 2003 In-12 broché 18 cm sur 9,5. 92 pages. Bon état d’occasion.
2003Best.-Nr. 100641Créalivres, coll. « Idées Recettes » 2003 In-12 broché 18 cm sur 9,5. 92 pages. Bon état d’occasion.
2022Best.-Nr. 130200Robert Laffont 2022 In-8 broché 21,7 cm sur 13,8. 224 pages. Très bon état d’occasion.
2007Best.-Nr. 13868Minerva 2007 189 pages 25 6x2x23cm. 2007. Broché. 189 pages. Ce livre propose 100 recettes de poulet de la cuisine quotidienne aux plats de fête mettant en avant la gauloise blanche à crête pâle une race de poulet de Bresse. L'auteur Patrick Lucas est un éleveur reconnu dont les poulets sont servis dans des restaurants trois étoiles
1993Best.-Nr. 8979Librairie Lacour 1993 168 pages in8. 1993. broché. 168 pages. Ce livre de cuisine propose 100 façons de préparer des plats maigres. Il a été écrit par Mademoiselle Rose et publié par les éditions Lacour (collection Rediviva) en 1993. L'ouvrage compte 168 pages et se présente sous un format in-8 broché
Best.-Nr. 6820EDITIONS DE LA PRESQU'ILE 232 pages in8. Sans date. Broché couverture rempliée. 232 pages. Ce livre de cuisine présente de nombreuses recettes du pays gascon conçu en référence au Grand dictionnaire de la cuisine d'Alexandre Dumas. Les recettes ont toutes fait l'objet d'émissions télévisées sur FR3 Aquitaine et incluent des contributions de chefs renommés comme Jean Bardet André Daguin et Roger Vergé
1997Best.-Nr. 12224Albin Michel 1997 2x29x25cm. 1997. Reliure editeur cartonnée. Ce livre de cuisine présente 100 recettes typiques de la région Lyon-Bourgogne élaborées par les grands chefs locaux. La cuisine bourguignonne y est caractérisée par l'utilisation incontournable des vins de la région dans des plats en sauce tandis que la partie lyonnaise met à l'honneur les volailles et spécialités comme les quenelles de brochet. L'ouvrage comprend un lexique des astuces et des tours de main
1983Best.-Nr. 5750France Loisirs 1983 308 pages in8. 1983. Reliure editeur cartonnée. 308 pages. Ce guide pratique de Myrette Tiano édité par France Loisirs offre des conseils complets pour organiser des réceptions de toutes tailles de 2 à 200 invités. Il couvre une grande variété d'occasions (baptêmes mariages barbecues cocktails etc.) et propose 400 recettes ainsi que 150 menus en incluant des astuces pour la décoration l'organisation et la gestion des invités
2021Best.-Nr. 14632HACHETTE PRAT 2021 192 pages 20x27 7x2 6cm. 2021. Relié. 192 pages.
1979Best.-Nr. 14156ROBERT LAFFONT 1979 142 pages 13 462x0 254x21 082cm. 1979. Broché. 142 pages.
1999Best.-Nr. 12012Aubanel 1999 159 pages 20 2x1 8x24 2cm. 1999. Reliure Editeur avec jaquette. 159 pages. Cet ouvrage dévoile les secrets de l'huile d'olive à travers une promenade de l'oliveraie au moulin en explorant sa culture méditerranéenne. Il comprend un carnet de recettes savoureuses pour redécouvrir les vertus de la cuisine à l'huile d'olive et ses parfums évoquant la Provence
2004Best.-Nr. 89129Minerva, coll. « Les petits de Petitrenaud » 2004 Photographies de Alain Gelberger, Stylisme de Catherine Bouillot. In-8 cartonné 22 cm sur 15. 80 pages. Bon état d’occasion.
1973Best.-Nr. CUI217MLIBRAIRIE LAROUSSE. 1973. In-4. Relié. 253 pages augmentés de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. Vignette en couleur sur le 1 er plat .
2004Best.-Nr. 100602Aubanel 2004 In-12 cartonné 18 cm sur 14,5. 119 pages. Très bon état d’occasion.
2002Best.-Nr. 125039U les nouveaux commerçants 2002 In-8 cartonnage à l’italienne 22,5 cm sur 19,8. 127 pages. Très bon état d’occasion.
2012Best.-Nr. 100013Edite 2012 In-18 broché 15 cm sur 10,5. 55 pages. Très bon état d’occasion.
1992Best.-Nr. 12826Editions SAEP 1992 171 pages 19 8x2x25 8cm. 1992. Relié. 171 pages. Cet ouvrage de Gilbert Wenzler publié en 1992 par Dormonval/SAEP propose 400 recettes de sauces couvrant les bases et techniques de préparation pour sauces froides chaudes émulsionnées salées ou sucrées. Il s'agit d'un guide pratique destiné aux amateurs de cuisine souhaitant diversifier leurs accompagnements
1992No marks or inscriptions. No creasing to covers, very faint crease to lower part of spine. A very clean very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. 192pp. A collection of recipes from the Jews of India, from Syria and Iraq which is a faithful record of an almost vanished world and gives joy with dishes that are curious and delicious hybrids between the Middle East and India.
1981No marks or inscriptions. A very clean very tight copy with bright unmarked boards, very slightly dusty page edges and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped or marked or torn or creased with slight rubbing to top of spine and rear surface. 175pp. A cookery book with not very well known different recipes which emphasise the use of herbs and spices.
