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réf. 725911 vol in-4 - broché - N° 8-9 de juillet 1949 - Illustrations photographiques en noir et blanc
réf. 18866,Paris, Jclattès 1982, 317 pp., 1 vol. in 8 relié cartonnage éditeur illustré, illustrations hors-texte en couleurs.
réf. 95268Hachette, Michel Lafon, 1991, 215 p., cartonnage éditeur sous jaquette, bords de la jaquette froissés, bon état pour le reste.
réf. 10958Cuisine des Iles… cuisine délice. In 8 broché, couverture illustrée en couleurs, portrait en frontispice, titre, 322 pages, édition Orphie 4ème trimestre 2007. Très bon état
1981réf. CUI228MInterpress. 1981. Hardcover Octavo 303 pages. Pictorial hard boards.
réf. 83954Montsouris Editions de Montsouris, 1962, 623 p., cartonnage éditeur, bon état.
réf. 86886Paris, Jacques Grancher, 1977. 18 x 23, 254 pp., reliure d'édition carton imprimé, bon état.
réf. 2681in 12 cartonnage d’éditeur demi-toile bleue avec titre en blanc sur le premier plat et au dos titre,314 pages 3 pages de publicités édition de la mode du jour,rousseurs éparses plus ou moins fortes une tache sur le premier plat de couverture au niveau du titre.
2005réf. LFA-126746471Un ouvrage de 128 pages, format 215 x 285 mm, illustré, relié cartonnage, publié en 2005, bon état
réf. 878Recettes pour cuisine bourgeoise et repas simples;faciles à comprendre et à exécuter.66 dîners différents hors-d’œuvre et plusieurs plats sucrés.In 8 pleine toile bleue éditeur,ti tre doré sur le premier plat,136 pages.Emile Paul frères éditeur,sans date (E25)
1970réf. 53031970 broché in-octavo, dos vert et couverture ornée d'une illustration sur le recto, illustrations : figures in-texte, 118 pages, 1970 Paris Comité National de Propagande pour la Consommation des Produits de la Mer,
2007réf. 8352007 - broché - Numéro 29 - Revue sous titrée Culture & Patrimoine gourmands - Editions Virgile - Collection Bibliothèques gourmandes - Janvier 2007 - In-8 (24 x 17 cm) broché - 94 pages - Quelques illustrations en noir et blanc - Charles VILLERS (Directeur de la publication) - ISBN : 1165-2721 - SOMMAIRE : Le menu idéal de Jean-Paul LACOMBE. Tarte feuilletée aux poires pochées au beaujolais - Le chou rouge (Michel LAGRANGE) - New York 1902 (Maurice BENSOUSSAN) - Sweet for my sweet (Jean-Pierre FOURNIER) - La science du goût : Le corps génétique (François CASATI-BROCHIER) - L'art de dîner en ville, à l'usage des gens de lettres (Charles de COLNET DE RAVEL) - ...
2007réf. 8362007 - broché - Numéro 30 - Revue sous titrée Culture & Patrimoine gourmands - Editions Virgile - Collection Bibliothèques gourmandes - Juin 2007 - In-8 (24 x 17 cm) broché - 90 pages - Quelques illustrations en noir et blanc - Charles VILLERS (Directeur de la publication) - ISBN : 1165-2721 - SOMMAIRE : Le menu idéal de Alain DUCASSE. Coquilles Saint-Jacques dorées, Turbot en tronçon à la broche - A propos de "zestes" pensées culinaires (Claire ILLOUZ) - Lorsque la table magnifie la puissance et la gloire de l'amphitryon (Jacqueline QUENEAU) - Paul Ruat : fervent ambassadeur de la Provence (Robert MAUMET) - La science du goût : "le corps économique" dernière partie (François CASATI-BROCHIER) - Le plaisir et l'amour (Charles MONSELET) - ...
2006réf. 500084527Rustica 2006 144 pages 28 4x1 8x22cm. 2006. Broché. 144 pages.
1996réf. LFA-126726586Un ouvrage de 158 pages, format 200 x 265 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1967, Editions Hachette, bon état
1994réf. LFA00980Un ouvrage de 141 pages, format 295 x 235 mm, illustré, relié toile sous jaquette couleurs, publié en 1994, Editions du Rocher/Point de Vue
2001réf. CUI6248MRelié, 96 pages, paru le 24 octobre 2001 chez Hachette, livre en très bon état général.
réf. 35034Paris, Gründ, 1978. 22 x 28, 156 pp.,très nombreuses illustrations en couleurs reliure d'édition imprimée, bon état (2 cachets privés).
réf. CUI075M1967 / 371 pages. Broché Editions Robert Laffont
réf. 414914,5x22 cm, pleine reliure cartonnée, 222 pages, état neuf, nombreuses figures, contours et postures naïves mais efficaces, ainsi que des dessins de plantes et de précisions anatomiques, le tout en N&B exclusivement, signé de Jacques Combet, recettes diététiques et index des plantes utilisées en fin d'ouvrage -
réf. 18849Paris, cuisine Magazine/Solar, 1979. 18 x 27, quelques illustrations en couleurs, cartonnage d'édition illustré, bon état.
réf. 19248Paris, Editions Cobra, 1987. 22 x 29, 64 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, cartonnage d'édition illustré, très bon état.
1997réf. 31239Editions Du Chêne 1997 In-8 carré 107 pp - Photographies de Laurence Toussaint comprises dans la pagination
1988réf. CUI133MNew York: Doubleday & Company, 1988. Lateral softcover octavo of 191pp. widely illustrated with photographies in colour.
réf. 15234Paris, Marabout, 2014 ; in-8 carré. 238 pp. Cartonnage rigide de l'éditeur, couverture illustrée en couleurs. Nombreuses illustrations couleurs. Très bon état.
