2008réf. 002319San Fransisco CA: HarperCollins Publishers Inc. 2008. First Edition Thus 1st Printing. Hardcover. Fine/Fine. Folio - over 12 - 15" tall. Pierre Hussenot Peter Johnson Leo Meier photography. Number line: 08 09 10 TOP 5 4 3 2 1. Introduction: A particular approach to eating and drinking. Book " . . . takes the reader from the countryside to the table. It explains the vital link between each region's history geography and culinary traditions and the people who make the food so unique." front flap Book shows slight wear at top corners bit of white and at spine ends slight wear ow it is as new. Unclipped unpriced DJ has light wear at spine ends. A spectacular Book! Over sized and weight may occasion extra shipping costs. Bookseller's Inventory # 242319 HarperCollins Publishers Inc. hardcover

Lower Beverley Better Books · Canada135,00 $US≈ 120,61 €

Is There a Nutmeg in the House?: Essays on Practical Cooking with More Than 150 RecipesBiblio.com

6

réf. DADAX014200166XNew unknown

Ergodebooks · États-Unis134,85 $US≈ 120,48 €

The Punch Bowl: 75 Recipes Spanning Four Centuries of Wanton RevelryBiblio.com

1

réf. DADAX1402785828New unknown

Ergodebooks · États-Unis134,81 $US≈ 120,44 €

[ALLETZ (Pons-Augustin)].Livre Rare Book

L'Albert moderne, ou nouveaux secrets éprouvés, et licites, recueillis d'après les découvertes les plus récentes. Les uns ayant pour objet de remédier à un grand nombre d'accidents qui intéressent la santé : les autres, quantité de choses utiles à savoir pour les différents besoins de la vie ; d'autres, enfin...

réf. 13915P., Veuve Duchesne, 1772 ; in-12. XXIV-333 pp.-(3 pp.). Basane brune de l'époque, dos à nerfs orné, pièce de titre rouge. Petit manque à la coiffe inf., un coin frotté. Bon exemplaire cependant.

La Librairie Bourbonnaise · Vichy, France120,00 €

Archbold, Rick (Hg) - Dana McCauley (Recipes)Biblio.com

Last Dinner on the Titanic. Menus and Recipes from the Legendary Liner.

réf. 104949Toronto Hyperion / Madison Press 1997. 4° 144 S. zahlr. farb. Abb. Kart. m. OU. Widmung a Vors. sonst tadellos. Mit Widmung des Herrausgebers und der Rezeptautorin a. Zwischenblatt.- Dana McCauley born July 7 1966 in Newmarket Ontario is a Canadian chef food writer food trend tracker spokesperson and international corporate food consultant. 010 Toronto, Hyperion / Madison Press, 1997 unknown

antiquariat peter petrej · Suisse120,00 €

Chevalier (Joseph-Philippe) :Livre Rare Book

Immense Trésor des Sciences et des Arts ou les secrets de l'industrie dévoilés, contenant 600 recettes et procédés nouveaux inédits ; cinquième édition, revue, corrigée et considérablement augmentée. Avec la collaboration de M. Chénier, pharmacien-chimiste. Suivi du Bon Conseiller à la Maison.

1852réf. 15575Saintes, Fontanier (Poitiers, Imprimerie de A. Dupré), 1852 ; in-8 ; demi-basane fauve, dos lisse à faux-nerfs dorés, pièce de titre roange, fleurons à froid (reliure de l'époque) ; (4), 307, (1) pp.

Librairie Ancienne Clagahé · Saint Symphorien d’Ozon, France120,00 €

FILIPPINI Maria NunziaLivre Rare Book

La Cuisine corse. 240 recettes du pays, avec une préface de Pierre Rocca

1964réf. 40297Vico Editions de la Spusata 1964 in-8 broché, couverture illustrée

Librairie Chamonal · Paris, France120,00 €

GOGUE A.Livre Rare Book

La cuisine Française

réf. 2676in 12 demi-chagrin ver à nerfs titre fers dorés filets à froid faux-titre,titre,VIII,536 pages,45 gravures sur bois dans le texte par ROUYER Hachette & Cie 1869 Bon exemplaire

Charbonnel · Bar le Duc, France120,00 €

Huguenin (Pierre)Livre Rare Book

Les meilleures recettes de ma pauvre mere et quelques autres encore

1936réf. 56021936 Dijon 1936 Librairie L. Venot 1 place d'armes In8 broché 127 pages - très bon état

Le Monde à l'Envers · Montargis, France120,00 €

NIGNON EdouardLivre Rare Book

Les plaisirs de la table

réf. 5509ou sous une forme nouvelle,l’auteur a dévoilé maints délicieux secrets et recettes de bonne cuisine,transcrit de précieux avis de gourmets fameux et de fins gastronomes, conseillers aimables en l’art du bien-manger.Préface de Robert de Flers.In 8 carré broché,dos factice muet.Faux-titre,titre,VIII,339 pages,dessins en-tête,lettrines,tête de chapitres de l’auteur.A Paris chez l’auteur et chez Lapina éditeur le 15 avril 1930.Exemplaire n°682.Sur vergé. Une découpe page 193,sans gravité.Quelques traces de manipulation. Cependant Bon exemplaire.Edouard Nignon fut l'un des grands chefs cuisiniers de la première moitié du XXème siècle,il fut d'abord cuisinier du Tsar,puis de l'empereur d'Autriche,avant de devenir propriétaire du célèbre restaurant Larue à Paris.Il dévoile ici maints délicieux secrets et recettes de bonne cuisine, transcrit les précieux avis de gourmets fameux et de fins gastronomes,conseillers aimables et sûrs en l'art du bien-manger.Oberlé,277.Bitting,343.

Charbonnel · Bar le Duc, France120,00 €

PalayLivre Rare Book

LA CUISINE DU PAYS 500 RECETTES.

réf. 51647Marrimpouey.1951.In.12 br.265 p.BE.

Librairie Ancienne Laurencier · Bordeaux, France120,00 €

Bradshaw, Marian HahnMareMagnum

Canadian Collector Magazine, May/June 1985, Volume 20, No. 3: The Lachine Rapids

1985100 pages. Features: The Lachine Rapids and their mark on history; Indian trade silver in the McCord Museum collection; Lords of the Lakes - the North West Company 1784-1821; Wintering Dishes - recalling the famed Beaver Club dinners (with recipes!); Trade and Empire - Fishermen began fur trade in New France; The Challenge of Heritage Conservation (in English and French); Several articles in French; Domestic Interiors - Parks Canada's designated houses in Quebec; Exhibit of five centuries of old and rare maps; The Liliane Stewart Collection; Counterfeit Canadiana I; Paperweights. Light wear. Quality copy. Book

RareNonFiction.com · Canada119,95 €

Goldstein, Joyce; Algar, Ayla; Johnson, PeterMareMagnum

Mediterranean - the Beautiful Cookbook: Authentic Recipes from the Mediterranean Lands

1994256 pages. Lovely colour photography throughout. "Renown restauranteur, chef and author Joyce Goldstein has collected over 200 authentic recipes that capture the variety and tradition of Mediterranean cuisine. These are dishes that have been prepared for centuries in the kitchens of Souther Spain, Provence, Southern Italy, Greece and the Balkans, Turkey, Israel, Lebanon, Egypt, Syria, Tunisia, Algeria and Morocco. A comprehensive glossary follows the recipes with basic techniques and definitions fundamental to Mediterranean cuisine." - from dust jacket. Above-average wear. Usual library markings. Openings at top of each hinge else binding intact. A worthy reading copy. Book

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