1937Best.-Nr. 103652Dammarie-les-Lys, Vie et Santé 1937 In-8 20 x 13 cm. Cartonnage amateur de l’époque, dos muet fauve, 188 pp., 4 planches en couleurs hors-texte, table des matières. Ouvrage sensiblenent défraîchi, cartonnage et intérieur. En l’état.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Frankreich39,00 €

CollectifLivre Rare Book

Servez Citron

2020Best.-Nr. 107444Macula 2020 In-4 cartonnage rose 27,5 cm sur 20,4 . 270 pages. Très bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Frankreich39,00 €

Bernard LauranceLivre Rare Book

Scandaleusement Décadent. Divines recettes de pâtisseries au summum de la gourmandise

2020Best.-Nr. 107488Flammarion 2020 In-4 cartonné 28,8 cm sur 23,7. Innombrables photographies pleine page. 251 pages. Très bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Frankreich31,00 €

[Gastronomie] VIARD, AlexandreLivre Rare Book

Le Cuisinier Royal, ou L'art de faire la cuisine, et la pâtisserie, pour toutes les fortunes, avec la manière de servir une table depuis vingt jusqu'à soixante couverts. Neuvième édition, revue, corrigée et augmentée de cent-cinquante articles, par A. Viard,... suivie d'une Notice sur les vins, par M. Pierhugue

1817Best.-Nr. 108310Paris, chez Barba, Libraire, Palais Royal, impr. de l’Imprimerie de Hocquet, à Paris 1817 In-8 20,5 x 12,5 cm. Reliure de l’époque plein veau havane, dos lisse orné de filets encadrrés de dentelles et de pampres dorés, pièce de titre maroquin grenat, plats encadrés de filet et de roulette dorés, XIII-485 pp., table des matières. Très bon exemplaire, élégamment relié.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Frankreich309,00 €

[Cuisine ; Gastronomie] LEBRASSEUR, MadameLivre Rare Book

Ma cuisine / par C. Asserolette (Mme E. Servie)

1890Best.-Nr. 109220Paris, E. Plon, Nourrit et Cie, Imprimeurs-éditeurs 1890 In-16 15 x 9 cm. Cartonnage éditeur pleine percaline verte, dos muet, report du titre sur le premier plat, 294 pp., 3 ff. de publicités, menu de famille pour huit jours, table analytique, table alphabétique. 2dition original. Ouvrage d’une relative rareté.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Frankreich107,00 €

[Alimentation - Cuisine] GARDETON, CésarLivre Rare Book

Nouveau dictionnaire des ménages, de santé, de cuisine et d'économie... par C* G*

1825Best.-Nr. 110383Paris, chez Corbet aîné, Libraire 1825 In-12 17,5 x 10 cm. Reliure de l’époque basane havane marbrée, dos lisse orné de petits fers encadrés de roulettes dorés, XII-696 pp. Mors fendillé, coins émoussés et frottés, intérieur correct.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Frankreich129,00 €

POMIANE, édouard deLivre Rare Book

Vingt plats qui donnent la goutte. Conseillés par la Pipérazine Midy l’anti-urique type. Illustrations d’André Giroux

1938Best.-Nr. 113361Paris, Paul-Martial 1938 In-8 22,5 x 16,5 cm. Broché, dos muet, couverture orné avec report auteur et titre sur le premier plat, 96 pp., bandeaux, lettrines et culs-de-lampe d’André Giroux, table des matières. Ex-libris Michel Grandiau. Exemplaire en bon état.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Frankreich45,00 €

LOIRE, LouisLivre Rare Book

Les Joyeux propos de table, anecdotes, bons mots, traits plaisants, boutades, entremêlés de curieuses recettes culinaires. Recueillis par Louis Loire

1879Best.-Nr. 113651Paris, E. Dentu, coll. « Bibliothèque des curieux » 1879 In-12 18 x 11 cm. Reliure demi-basane rouge, dos à nerfs encadrés de filets dorés, 216 pp., table des recettes gastronomiques et des documents culinaires curieux. Coups légèrement frottées, rousseurs marginales.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Frankreich67,00 €

DESBOIS, A, GérantLivre Rare Book

Le Pot-au-Feu. Journal de Cuisine pratique et d’économie domestique 1902 [N° 1 janvier 1902 - N° 24 15 décembre 1902]

1902Best.-Nr. 114519[Paris], s.n. 1902 In-4 25,5 x 19,5 cm. Reliure de l’époque demi-percaline rouge, dos lisse orné de filets dorés, 384 pp. en pagination continue, texte à 2 colonnes, figures dans le texte, nombreuses recettes très détaillées publicités, table des matières de l’année 1902 in fine. Coupes légèrement frottées, intérieur légèrement et uniformément jauni. Exemplaire en bon état.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Frankreich79,00 €

[Anonyme]Livre Rare Book

L’ABC culinaire au Châtelet. édité spécialement pour les établissements Allez frères

1925Best.-Nr. 115796Paris, Imprimerie de Poissy - Lejay fils et Lemoro 1925 In-12 18,5 x 11,5 cm. Cartonnage éditeur, demi-toile noire, dos muet, plats imprimés avec report du titre en noir, 193 pp., table des matières. Cartonnage terni.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Frankreich57,00 €

DUBOIS, UrbainLivre Rare Book

La cuisine d’aujourd’hui. 12e édition soigneusement corrigée, avec de nombreuses additions

1925Best.-Nr. 116362Paris, E. Flammarion 1925 In-4 25 x 17,5 cm. Cartonnage éditeur pleine percaline rouge, auteur & titre dorés sur le dos et le premier plat, 800-XXVI pp., additions à l’édition nouvelle, 763-796 pp., 42 planches hors texte, 264 figures, table des matières, table des additions. Cartonnage d’usage, intérieur en bon état.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Frankreich109,00 €

Bonnechère, Catherine deLivre Rare Book

La cuisine du siècle : dictionnaire pratique des recettes culinaires et des recettes de ménage : deux cents menus à l'usage de tous

1900Best.-Nr. 116377Coulommiers, Edité pour les magasins du Bon Marché par Imprimerie Paul Brodard, coll. « Utile à tous » 1900 In-12 18,5 x 13,5 cm. Cartonnage éditeur percaline bleu-ardoise, auteur & titre en noir sur le dos et le premier plat, 318 pp., texte sur 2 colonnes, quelques illustrations dans le texte, table des matières. Intérieur uniformément et légèrement jauni.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Frankreich44,00 €

Livre Rare Book

A mesa com os chefs europeus

2004Best.-Nr. 117949Könemann 2004 Livre en portugais. In-4 cartonnage éditeur sous jaquette. 30,5 cm sur 23,5. 831 pages. Illustrations en couleurs in-texte. Jaquette en bon état. Très bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Frankreich42,00 €

Pellaprat (Henri-Paul)Livre Rare Book

Les menus détaillés de la ménagère. 180 Menus simples et pratiques suivis de nombreuses recettes de Cuisine Familiale

1957Best.-Nr. 119464Editions du Comptoir français du Livre, Editions Jacques Kramer 1957 In-4 reliure éditeur illustré de 2 photos et d’un bandeau vert. Dos blanc. 26,5 cm sur 19. Ouvrage composé de 300 pages dont 236 pages de texte, 1055 recettes clairement exposées et conseils pratiques 44 pages illustrées en couleurs d’environ 120 plats différents et 20 pages illustrées en noir. Dos restauré. Bon état d’occasion.