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BLONDEAULivre Rare Book

LA CUISINE - GUIDE PRATIQUE DE LA MENAGERE, 1800 recettes avec la manière d'accomoder les restes, L'art de dresser la table, Choix de menus, Le service

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BLONDEAULivre Rare Book

LA CUISINE - GUIDE PRATIQUE DE LA MENAGERE, 1800 recettes avec la manière d'accomoder les restes, L'art de dresser la table, Choix de menus, Le service

1946rif. 171481946 un volume, reliure demi-toile rouge brique grand in-octavo Editeur (half cloth-bound in-8 Editor) (14 x 18,2 cm), dos long (spine without raised band) - titre impimé et illustré en noir, 1er plat illustré en couleur par Joseph Hémard, titre en rouge et noir, toutes tranches lisses (all smooth edges), orné d'illustrations in-texte en noir, 512 Pages, sans date (1946) Paris Société d'éditions littéraires françaises Editeur,

Librairie Guimard · Nantes, Francia60,00 €

CATHERINELivre Rare Book

LES CONSEILS DE CATHERINE - 920 CONSEILS PRATIQUES POUR LA MAITRESSE DE MAISON

1929rif. 174351929 un volume, broché crème in-8 (paperback in-8)(12,3 x 19 cm), dos crème imprimé en noir, 1ère de couverture imprimée en rouge et noir et illustrée d'une photographie en noir (cover printed and illustrated), toutes tranches non rognées (edges no smooth), sans illustrations (no illustration), 300 pages, 1929 Paris Payot Editeur,

Librairie Guimard · Nantes, Francia46,00 €

CollectifLivre Rare Book

MANUEL DE CUISINE MENAGERE - Recueil de 200 recettes cuisine mises à la portée de tous. Édité par Les Écoles de Cuisine du Cordon Bleu fondées au Palais-Royal en 1895.

1936rif. 174381936 un volume, broché vert in-8 (paperback in-8)(13,4 x 18,5 cm), dos muet insolé (spine without title), 1ère de couverture imprimée en noir (cover printed), 2e, 3e et 4e de couverture publicitaires pour le Café Trablit, Nestlé et Yalacta , toutes tranches lisses (edges smooth), sans illustrations (no illustrations) excepté des publicités intérieurs pour la marque Viandox, 95 pages, sans date (1936) Paris Cordon Bleu Editeur,

Librairie Guimard · Nantes, Francia30,00 €

DUMONT LESPINE G.Livre Rare Book

ENTREMETS ET BOISSONS GLACES

1930rif. 174391930 reliure demi-toile bordeaux in-octavo Editeur(half cloth-bound in-8 Editor) (14,5 x 22 cm) , dos long muet, couverture vert-pomme cartonnée et orné d'une illustration en vert-pomme sur fond blanc, titre en vert-pomme dans un cartouche blanc cerné de vert-pomme, orné de trés nombreuses Illustrations en noir et rouge par M.A.B. CAMPBELL, 181 pages, sans date (1930) Paris Frigéco Editeurs,

Librairie Guimard · Nantes, Francia50,00 €

[GASTRONOMIE] - MONTEUUIS Dr A.Livre Rare Book

L'ALIMENTATION ET LA CUISINE NATURELLES DANS LE MONDE par le Dr MONTEUUIS (de Nice St. Antoine). Edition definitive completement remaniee et augmentee de dix chapitres et cent recettes.

1914rif. 174401914 un volume, broché violine in-12 (paperback in-12)(12,4 x 19,3 cm), dos et couverture imprimée en noir (cover printed), couverture légèrement insolée et savetée, toutes tranches non rognées (edges no smooth), orné d'une planche hors-texte en noir + Vue photographique sur double page de la Villa de Repos Saint-Antoine à Nice que dirigeait l'auteur, 684 pages, 1914 Nice. Librairie Visconti. Paris. Maloine. Bruxelles. Lamertin. Editeurs,

Librairie Guimard · Nantes, Francia50,00 €

MERRHEIM Arthur dit "MONO"Livre Rare Book

DISCOURS D'UN EMPIRIQUE SUR L'ALIMENTATION.

1922rif. 174441922 un volume, broché marron-clair in-octavo Editeur (paperback in-8 Editor)(14 x 21,7 cm), dos imprimé en noir, 1ère de couverture imprimée en noir et rouge (cover printed), toutes tranches lisses (edges smooth), orné de nombreuses figures in-texte en noir, 216 pages, sans date (1922) Paris Chez l'Auteur Editeur,

Librairie Guimard · Nantes, Francia30,00 €

FINANCE GeorgesLivre Rare Book

LE MEDECIN GASTRONOME. 138 recettes pour bien manger et une pour faire manger; préface de G.-A. Masson, illustrations de Luc By.

1930rif. 174651930 un volume, broché crème in-octavo (paperback in octavo) (19,5 x 14 cm), titre au dos imprimé en noir, 1ère de couverture imprimée en rouge et noir (paperback printed), orné de vignettes in-texte en noir par Luc By , 121 pages + 5 pages de tables, 1930 Paris Editions Armand Fleury Editeur,

Librairie Guimard · Nantes, Francia20,00 €

L.-E. A.Livre Rare Book

LA CUISINIERE DE LA CAMPAGNE et de la ville ou nouvelle cuisine économique

1851rif. 19743Paris Audot 1851 in-8 pleine percale un volume, reliurepleine percale grise in-octavo (11,8 x 18,4 cm), dos long décoré or et à froid, titre frappé or avec doubles filets à froid, illustrations : frontispice en couleur + 300 gravures in-texte, légères rousseurs + unez légère trace d'humidité en marge basse, (669 + 9 p. de catalogue Editeur) pages, 1857 Paris Audot Editeur,

Librairie Guimard · Nantes, Francia60,00 €

ALI-BAB, DARENNE, DUVAL, ESCOFFIER, GILBERT, GUEROT, MONTAGNE, PELLEPRAT, URBAIN-DUBOIS, ETC.Livre Rare Book

L'ART CULINAIRE FRANCAIS - cuisine - patisserie - conserves - cuisine régionale - cuisine étrangère - les recettes de cuisine, pâtisserie, conserves des maîtres contemporains les plus réputés : Ali-Bab, E. Darenne, E. Duval, A. Escoffier, Ph. Gilbert, P. Montagné... [etc.]

1950rif. 23460Paris Flammarion 1950 -in-4 pleine percale un fort volume, reliure rouge (editor red binding)petit in-quarto éditeur (27,7 x 19 cm), décorations "or" et à froid (plaques spéciales Editeur pour le dos et les plats), tête lisse bordeaux, toutes tranches lisses, illustrations : 216 gravures en noir et 500 sujets en couleurs, 1047 pages, 1950 Paris Flammarion Editeur,

Librairie Guimard · Nantes, Francia60,00 €

[GASTRONOMIE GIRONDE] BONTOU AlcideLivre Rare Book

TRAITE DE CUISINE BOURGEOISE BORDELAISE

1929rif. 24258Bordeaux Féret & Fils 1929 -in-8 cartonné un volume, reliure cartonnée vert émeraude in-octavo Editeur(hard-back in-8 Editor)(17,7 x 12,4 cm), auteur et titre imprimés en noir au dos et sur la première de couverture (couverture trés légèrement tachée), toutes tranches lisses, sans illustrations (no illustration), 444 pages + 5 p. de Pub in-fine, 1929 Bordeaux, Féret & Fils Editeurs,

Librairie Guimard · Nantes, Francia50,00 €

Schéfer G., François H.Livre Rare Book

RECETTES DE CUISINE PRATIQUE

1949rif. 24422Paris Librairie Delagrave 1949 -in-12 cartonné un fort volume, reliure bradel cartonnée blanche in-douze Editeur(hard-back in-12 Editor)(18,6 x 12 cm), dos et couverture imprimés en bleu-marine, couverture illustrée en rose et blanc, toutes tranches lisses, orné de trés nombreuses gravures in-texte en noir + une gravure hors-texte en noir intitulée : "tableau des ustensiles de ménage et de cuisine" avec les explications en regard, 414 pages, 1949 Paris, Librairie Delagrave Editeur,

Librairie Guimard · Nantes, Francia40,00 €

[RÉGIONALISME - GOLINHAC - LA ROQUE-VALZERGUES - (AVEYRON) ] MR LE GREFFIER ROYAL DE LA ROQUE VALZERGUESLivre Rare Book

ORDONNANCE DE DÉSAISSISSEMENT DE BAIL JUDICIAIRE POUR UNE TERRE APPELÉE "LOU CLAUX DE GOLINHAC" SITUEE A GOLINHAC (AVEYRON) DONNÉE A PIERRE BERNIERE CONTRE MR LABOURNERIE COMMIS AUX SAISIES ET RECETTES ET ANTOINE SAIGNIER SAISISSEUR ET MARIE SAYSSAC SAISIE, FAIT AU GREFFE ROYAL DE LA ROQUE VALZERGUES, LE 12 MAY 1701,

1701rif. 28608LA ROQUE-VALZERGUES 1701 une ordonnance de désaisissement , manuscrite à l'encre brune sur vélin parchemin d'une page, format : 33,5 x 16,5 cm, avec marque en tête et au dos en noir de la généralité de Montauban illustrée "aux Armes Royales" 6 SOLS et HUIT SOLS, ORDONNANCE DE DESAISSISSEMENT DE BAIL JUDICIAIRE POUR UNE TERRE APPELÉE "LOU CLAUX DE GOLINHAC" SITUEE A GOLINHAC (AVEYRON) DONNÉE A PIERRE BERNIERE CONTRE MR LABOURNERIE COMMIS AUX SAISIES ET RECETTES ET ANTOINE SAIGNIER SAISISSEUR ET MARIE SAYSSAC SAISIE, FAIT AU GREFFE ROYAL DE LA ROQUE VALZERGUES, LE 12 MAY 1701, signature manuscrite en bas du parchemin du Greffier Royal de la Roque-Valzergues : illisible,

Librairie Guimard · Nantes, Francia180,00 €

L'ATTENTION Prendre Soin de l'Être (Revue) -Livre Rare Book

N° 0 1993 - Revue trimestriel publié par Le Fennec éditeur Montigny, 1993

rif. 400512,5x21,5 cm, broché, 48 pages, état neuf mais paragraphe découpé (page 29), quelques dessins, calligraphies, et une mini BD en monochromie sépia, revue trimestrielle, tarification en fin d'ouvrage, la couverture présente le labyrinthe de la cathédrale de Chartres, symbole de pèlerinage à la Terre Sainte intérieure,Responsable de la publication : Gérard Verret - LELOUP Jean-Yves

Librairie Marco Polo · Saint Ismier, Francia20,00 €

LELOUP Jean-Yves, VERRET Gérard, Collectif -Livre Rare Book

L'Attention, Prendre Soin De L'Être, Le Fennec éditeur, Montigny, 1993

rif. 408312,5x21,5 cm, broché, 48 pages, état neuf mais paragraphe découpé (page 29), quelques dessins, calligraphies, et une mini BD en monochromie sépia, revue trimestrielle, tarification en fin d'ouvrage, la couverture présente le labyrinthe de la cathédrale de Chartres, symbole de pèlerinage à la Terre Sainte intérieure -

Librairie Marco Polo · Saint Ismier, Francia20,00 €

RUBIN Maurice -Livre Rare Book

Guérissez-Vous à La Chinoise, Gymnastique, Acupuncture Et Massage, Plantes Médicinales, Editions Mercure de France Paris, 1976

rif. 414914,5x22 cm, pleine reliure cartonnée, 222 pages, état neuf, nombreuses figures, contours et postures naïves mais efficaces, ainsi que des dessins de plantes et de précisions anatomiques, le tout en N&B exclusivement, signé de Jacques Combet, recettes diététiques et index des plantes utilisées en fin d'ouvrage -

Librairie Marco Polo · Saint Ismier, Francia15,00 €

LUCAS (Annette).Livre Rare Book

La Cuisinière, cordon-bleu de la famille contenant Un vocabulaire des termes de cuisine, l'art de découper, le service de table, des menus gras et maigres pour toutes les saisons, les sauces et toute la cuisine proprement dite, la pâtisserie, un traité de la cave, etc.

1910rif. 32062Paris, Librairie de Théodore Lefèvre et Cie / Emile Guérin, (1910). Un fort vol. au format in-12 (188 x 118 mm) de 536 pp. Reliure d'édition de plein cartonnage illustré, dos toilé rouge agrémenté d'une large vignette titrée et illustrées contrecollée, tranches mouchetées.

Babel Librairie · Périgueux, Francia35,00 €

Maigne W.Livre Rare Book

Dictionnaire portatif des formules et recettes relatives à l'économie domestique, à l'hygiène privée, à la pharmacie et à la médecine populaire

1858rif. 159951858 Adolphe Delahays. 1858. In-16 (petit format)reliure demichagrin fauve,dos a nerfs, filets dorés, piece de titre maroquin vert(reliure de l'époque) 312 pp

Librairie Chanut · Paris, Francia70,00 €

Lagrue,M.A avec LAUJORROIS FLivre Rare Book

Agriculture elementaire ou traite resume d’education agricole theorique et pratique. Livre de lecture a l usage des écoles primaires relié avec Nouvelle bibliothèque rurale. Causeries agricoles d'un vieux cultivateur.rurales 2 tomes.

rif. 18166NANCY VIDART Paris HACHETTE 1838 - 266 p, Livre de lecture a l usage des écoles primaires rurales. Ornée d un grand nombre de gravures intercalées dans le texte,derniere page de la table manuscrite,traces de muillure relié André Sagnier, [1871] Nouvelle bibliothèque rurale 2 vol. in-12, fig.Contenu : vol.I. Culture et machines agricoles ; vol.II. Animaux. Laiterie. Oenologie. Recettes ménagères.144+138+catalogue editeur,en un volume IN12 demi toile,dos lisse titré agriculture,

Livres Anciens Komar · Meounes les Montrieux, Francia45,00 €

CHAPELET A. / MARESCHAL G.Livre Rare Book

LES RECETTES SPORTIVES Volume N° V de la collection ''Recettes et procédés utiles de ''la nature''.

rif. 20192MASSON 1920,1/2 toile ed., Avec figures dans le texte. Contient : ''Sur le voyage et sur le temps'', ''Cyclisme et automobilisme'', ''Tourisme et jeux'', ''Photographie''. Couverture toile illustrée 301 Pages IN 8 bon état

Livres Anciens Komar · Meounes les Montrieux, Francia18,00 €

recettes Tony GUIDALivre Rare Book

LES COCKTAILS DU BIEN-ETRE DU ROYAL PARC EVIAN

rif. 53459Hermé 2000 livre guide 29*23,5 132 pages

Librairie Keïmola · Saint Palais sur Mer, Francia18,00 €

sélection des recettes Jacqueline GERARDLivre Rare Book

LA MORUE sa pêche, sontraitement, ses qualités alimentaires, culinaires et économiques

rif. 67749Comité de propagande pour la consommation de la morue 1960 livre guide 14*20,5 61 pages

Librairie Keïmola · Saint Palais sur Mer, Francia5,00 €

SUZANNE (Alfred.)Livre Rare Book

Cent manières d’accommoder et de manger les pommes de terre. Dessins de Gérard Tantet. Précédé d’une notice biographique sur Parmentier.

1891rif. 46401647Paris, l’Art culinaire, Frank, 1891 ; in-12, cartonnage illustré d’éditeur, dos de toile verte XXIII pp., 71 pp., 9 pp., non chiffrées (publicité et achevé d’imprimer).ÉDITION ORIGINALE DE TOUTE RARETÉ. Le seul autre exemplaire décrit figurait au _Catalogue Huchet n°6, n° 116._ 110 recettes de potages, pommes de terre bouillies, étuvées, rôties, frites, gratinées et en ragoût, purées, entremets et salades. En appendice : l’igname de Chine, l’alcool de pomme de terre, la fécule... Vignettes in-texte par G. Tantet.Exemplaire avec en-tête 2 ff. de publicité pour les éditions Michelet.

Librairie du Manoir de Pron · Montigny sur Canne, Francia1000,00 €

TISSANDIER GastonLivre Rare Book