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réf. 16167Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1988 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 285 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Exemplaire dusage dans un état convenable, menus défauts sans gravité aucune aux plats , bonne solidité pour cet ouvrage sans graisse ni traces.
réf. 16168Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1988 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 271 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Bel ex. dans l'ensemble, coin inf. du premier plat un peu malmené ( sans manque ).
réf. 16169Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1988 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 271 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Exemplaire dusage dans un état convenable, menus défauts sans gravité aucune aux plats , bonne solidité pour cet ouvrage sans souillures ni traces.
réf. 17081
réf. 19197Actes Sud, 1999. Deux volumes brochés, format oblong 10 X 19cm, couvertures ill.271 et 236 pages, cous petit coffret ill. Menus défauts d'usage de la boîte, petite imperfection sur une des deux tranche de titre (café). Très propres.
réf. 19556Bibliothèque pratique du Club de la Femme, 20 février 1964. Fort volume in octavo sous sa couverture de protection en plastic transparent. 383 pages index nominem inclus. Dessins, clichés en vignettes en couleurs, onglets colorés séparant les types de recettes. Très agréable exemplaire.
réf. 19871Ouest France, 1980. In-8, cartonnage illustré de l'éditeur, solide exemplaire, 186 pages, index des recettes. Très bon état.
réf. 20187Paris, Hachette & Cie, 1905. Quatre parties colligées en 1 volume complet relié pleine toile verte à la bradel sobrement titré en tranche, 83,106, 80 et 76 pages. Rare réunion complète de ces 4 volumes, le dernier consacré aux Confitures ( gelées, marmelades, raisinés), sirops, Entremets et conserves (cerises, asperges..). Solide exemplaire dans sa reliure originelle.
réf. 21449Chez François Foppens, Imp. Libraire Bruxelles, 1779. Nouvelle édition "augmentée d'une quantité d'après nouveaux pour la cuisine et pour l'office, & de plusieurs menus pour les quatre saisons". Deux volumes non séparés in-12 (env.10 x 16). Tome 1 -1bl.[2] XXIV-320pp [1] bl. Tome 2 -1bl [1] 320 pp.|1] bl. Reliure plein veau raciné, Dos lisse Orné de motifs à la grotesque, étiquettes de maroquins noirs. Coins émoussé au premier vol. avec épidermures, coins enfoncés au second, la coiffe du vol. deux est fragile. L'ensemble demeure sain mais d'usage, dans une pagination exempte de rousseurs ou mouillures.
1930réf. 73217Couverture souple. Broché. 71 pages. Trace de rouille aux agrafes.
1990réf. 124602Couverture souple. Broché. 94 pages.
2008réf. 129781Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 250 pages.
2005réf. 129780Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 20 x 20 cm à l'italienne. 60 pages.
2004réf. 129779Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 20 x 24 cm à l'italienne. 72 pages.
2004réf. 129778Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 20 x 24 cm à l'italienne. 72 pages.
2004réf. 129777Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 20 x 24 cm à l'italienne. 72 pages.
2004réf. 129776Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 20 x 24 cm à l'italienne. 72 pages.
2004réf. 129775Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 20 x 24 cm à l'italienne. 72 pages.
2004réf. 129774Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 20 x 24 cm à l'italienne. 72 pages.
2004réf. 129773Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 20 x 24 cm à l'italienne. 72 pages.
2004réf. 132067Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 20 x 24 cm à l'italienne. 72 pages.
1968réf. 142026Couverture souple. Brochure de 32 pages. Tâche sur la couverture.
1968réf. 142025Couverture souple. Brochure de 32 pages.
1974réf. 142077Couverture souple. Brochure de 32 pages.
1884réf. 142355Couverture souple. Broché. 463 pages.
