BERTHOUD MarcLivre Rare Book
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rif. 8882in 12 broché, titre II, 376 pages, 16 pages de catalogue,75 figures dans le texte et pleine page. Mention de 10ème édition Jules Hetzel éditeur sans date. Bibliothèque des professions industrielles commerciales et libérales, sans date. Couverture frottée par endroits, sans gravité. Rousseurs éparses habituelles
1966rif. LFA-126718358Un ouvrage de 542 pages, format 180 x 205 mm, illustré, relié cartonnage sous jaquette couleurs, publié en 1966, Editions Denoël, bon état
rif. CUI071M2001 / 631 pages. Broché. Editions Manucius.
rif. 8802Aliments principaux et condiments. Deuxième édition revue et augmentée. Grand in 8 demi-toile bleue, à la bradel. Titre, filets dorés. Faux-titre, titre, 417 pages, 277 figures dans le texte. Paris Octave DOIN et fils 1909. Très bon état "les truffes fabriquées de toutes pièces avec des fragments de pommes de terre coupés et colorés en noir se reconnaissent très facilement à l’absence de spores… " " souvent on remplace les viandes de boucheries proprement dites par les viandes de cheval, ou d’âne… " et ainsi de suite. Rien n'a vraiment changé...
rif. 4677HACHETTE . 1930 . 490 pages
rif. 8763ouvrage complet renfermant les meilleures recettes pour faire soi-même toute espèces de pâtisserie par les procédés les plus simples et les plus économiques jusqu’au moyen d’obtenir la cuisson sans four, mis à la portée de tout le monde. Novelle édition complètement revue par Mme BABET-CHARTON. In 12 broché couverture illustrée en couleurs. Faux-titre, titre, 378 pages, 2 pages de publicité, illustrations en-tête et 53 figures dans le texte. Librairie agricole de la Maison Rustique 1930
rif. 8758par l’Académie d’humour français in 12 broché couverture illustrée rempliée. Faux-titre, titre avec vignette, 177 pages, 120 dessins de joseph HEMARD, dans le texte et pleine page. Chez Le François libraire 1941. Bon exemplaire
rif. 1132Publications Françaises, 1950. In-8 reliure d'éditeur toile sous jaquette illustrée, 174 pp. Illustrations en noir et couleurs.
rif. 8296Années 1949 et 1950; hebdomadaire de 24 pages, illustrations en noir et en couleurs, modes, décoration, publicités, patrons, cuisine, recettes, trucs, astuces… texte sur 3 colonnes. Années 1949 et 1950 en deux volumes reliure amateur muette demi-toile rouge à coins, non rogné. Année 1949 : n°1 du 2 janvier 1949 au numéro 52 du 25 décembre. Sans les numéros 10,22,23,24,25,26,27,28,29,39,43 Année 1950 : n°1du 1er janvier au n°50 du 10 décembre., n°34 incomplet. N°20 spécial mode d’été 40 pages, à partir du n°25 32 pages jusqu’au numéro 33 puis revient à 24 pages. Petits renforts aux reliures. Ensemble en bon état. Beau panorama de la mode de cette période
rif. 7085Bourbonnais-Auvergne-Périgord-Aquitaine-Landes-Pays Basque In 8 cartonnage d’éditeur couverture illustrée en couleurs faux-titre,titre,224 pages Dargaud Août 1986,très bon état
rif. 7078recettes du monde entier.In 12 broché, couverture illustrée, faux-titre,titre,165 pages,éditions Albin Michel janvier 1967.Petites rousseurs au deuxième plat de couverture
rif. 6859offertes par les pâtes LUSTUCRU aux œufs frais. In 12 carré broché couverture à damiers bleus,avec titre, frontispice en couleurs,titre avec table,64 pages de recettes illustrées en couleurs et en noir.1951,très bon état
rif. CUI080M2001 / 127 pages. Broché Editions Filipacchi Collection ELLE à table.
rif. CUI079M1980 / 281 pages. Relié Editions Baudouin
rif. 6168in 12 reliure pleine toile verte éditeur titre au dos et sur le premier plat Faux-titre,titre,342 pages,4 pages de publicités Paris Société d’édition et de publications, sans date(1910)Grand Magasin du printemps.Bon exemplaire
rif. 6169confitures et recettes pratiques de conservation des fruits, légumes, viandes etc.in 12 reliure éditeur couverture illustrée en couleurs de Joseph HEMARD titre, 287 pages,Bazard de l’hôtel de ville de Paris (BHV) sans date. Très bon état
rif. 6175In 8 demi-toile bleue chagrinée,titre doré,filets à froid; Boulé éditeur 1850 Edition offerte en supplément au journal"L'Estafette" Très bon état
rif. CUI073M1996 / 138 pages. Broché Editions Lacour
rif. CUI075M1967 / 371 pages. Broché Editions Robert Laffont
rif. CUI050M1988 / 287 pages. Relié Editions JC Lattès
rif. 6144Manuel pratique de cuisine et d’économie domestique pour la ville et la campagne contenant l’art de découper,le service de table,devoirs d’une maitresse de maison,des menus gras et maigres pour toutes les saisons.Un traité de la cave et des maladies des vins,et un grand nombre de recettes, d’économies domestiques.In 12 demi-toile rouge muette, premier illustré en couleurs contrecollé sur le premier plat cartonné.Faux-titre,frontispice,les pâtisseries de ménages,titre avec une figure,536 pages,217 figures dans le texte Théodore Lefèvre & Cie mention de 27ème édition rousseurs plus ou moins fortes petites traces de crayon de papier en début de volume quelques pages avec la marge extérieure effrangée.
rif. 6078élevage et parcage lucratifs préparations culinaires et vent.In 12 broché,faux-titre,titre,frontispice,92 pages, planches phot hors-texte Hachette & Cie 1911
rif. 6045in 8 pleine toile orange d’éditeur, page 3 à 540,Dentu vers 1860.Il manque la page de titre et la page de table des matières,couverture restaurée,scène animée avec titre presque disparus,dos factice, muet.Cependant bon état d’ensemble.Dans l’état
rif. 5675étude pratique,raisonnée et démonstrative.Mention de douzième édition.Deux tomes en deux volumes format grand in 4 demi-cuir fauve époque,titre,roulette nom en pied, dorés.Tome 1:faux-titre,beau frontispice allégorique, gravé,titre,LXXXVIII,407 pages,1 page de placement des 29 planches à pleine page y compris le frontispice, et le menu du couronnement du Roi et de la Reine de Prusse 18 octobre 1861.Tomes 2:faux-titre,titre,491 pages,1 page de placement des planches(30ème à 77ème)Paris E.Dentu éditeur1886.Cuir frotté avec traces d’usure et dorure manquante,par en endroits.Complet des planches.A signaler:Rousseurs importantes,concentrées à certaines pages.Ensemble très correct et solide.
rif. 5646Véritables secrets d’EMERY qui regardent la nature et l’art augmenté de beaucoup d’autres secrets forts curieux,très utiles & tirés de ce qu’il y a de meilleurs auteurs en le genre. Deux tomes en deux volumes in 12 plein cuir fauve raciné à nerfs, pièce de titre chagrin rouge, fers,roulette,filets et tomaison dorés,roulette dorée sur coupes.Tome 1: titre,VI préface,12 pages de table des matières. Tome 2 titre,II préface,414 pages,22 pages de table des matières et d’approbation.Tranches marbrées. A Paris chez Pierre Ribou 1713,très bon état.Rare
