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[Cuisine ; Gastronomie] LEBRASSEUR, MadameLivre Rare Book

Ma cuisine / par C. Asserolette (Mme E. Servie)

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[Cuisine ; Gastronomie] LEBRASSEUR, MadameLivre Rare Book

Ma cuisine / par C. Asserolette (Mme E. Servie)

1890Best.-Nr. 109220Paris, E. Plon, Nourrit et Cie, Imprimeurs-éditeurs 1890 In-16 15 x 9 cm. Cartonnage éditeur pleine percaline verte, dos muet, report du titre sur le premier plat, 294 pp., 3 ff. de publicités, menu de famille pour huit jours, table analytique, table alphabétique. 2dition original. Ouvrage d’une relative rareté.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Frankreich107,00 €

[Alimentation - Cuisine] GARDETON, CésarLivre Rare Book

Nouveau dictionnaire des ménages, de santé, de cuisine et d'économie... par C* G*

1825Best.-Nr. 110383Paris, chez Corbet aîné, Libraire 1825 In-12 17,5 x 10 cm. Reliure de l’époque basane havane marbrée, dos lisse orné de petits fers encadrés de roulettes dorés, XII-696 pp. Mors fendillé, coins émoussés et frottés, intérieur correct.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Frankreich129,00 €

POMIANE, édouard deLivre Rare Book

Vingt plats qui donnent la goutte. Conseillés par la Pipérazine Midy l’anti-urique type. Illustrations d’André Giroux

1938Best.-Nr. 113361Paris, Paul-Martial 1938 In-8 22,5 x 16,5 cm. Broché, dos muet, couverture orné avec report auteur et titre sur le premier plat, 96 pp., bandeaux, lettrines et culs-de-lampe d’André Giroux, table des matières. Ex-libris Michel Grandiau. Exemplaire en bon état.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Frankreich45,00 €

LOIRE, LouisLivre Rare Book

Les Joyeux propos de table, anecdotes, bons mots, traits plaisants, boutades, entremêlés de curieuses recettes culinaires. Recueillis par Louis Loire

1879Best.-Nr. 113651Paris, E. Dentu, coll. « Bibliothèque des curieux » 1879 In-12 18 x 11 cm. Reliure demi-basane rouge, dos à nerfs encadrés de filets dorés, 216 pp., table des recettes gastronomiques et des documents culinaires curieux. Coups légèrement frottées, rousseurs marginales.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Frankreich67,00 €

DESBOIS, A, GérantLivre Rare Book

Le Pot-au-Feu. Journal de Cuisine pratique et d’économie domestique 1902 [N° 1 janvier 1902 - N° 24 15 décembre 1902]

1902Best.-Nr. 114519[Paris], s.n. 1902 In-4 25,5 x 19,5 cm. Reliure de l’époque demi-percaline rouge, dos lisse orné de filets dorés, 384 pp. en pagination continue, texte à 2 colonnes, figures dans le texte, nombreuses recettes très détaillées publicités, table des matières de l’année 1902 in fine. Coupes légèrement frottées, intérieur légèrement et uniformément jauni. Exemplaire en bon état.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Frankreich79,00 €

[Anonyme]Livre Rare Book

L’ABC culinaire au Châtelet. édité spécialement pour les établissements Allez frères

1925Best.-Nr. 115796Paris, Imprimerie de Poissy - Lejay fils et Lemoro 1925 In-12 18,5 x 11,5 cm. Cartonnage éditeur, demi-toile noire, dos muet, plats imprimés avec report du titre en noir, 193 pp., table des matières. Cartonnage terni.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Frankreich57,00 €

DUBOIS, UrbainLivre Rare Book

La cuisine d’aujourd’hui. 12e édition soigneusement corrigée, avec de nombreuses additions

1925Best.-Nr. 116362Paris, E. Flammarion 1925 In-4 25 x 17,5 cm. Cartonnage éditeur pleine percaline rouge, auteur & titre dorés sur le dos et le premier plat, 800-XXVI pp., additions à l’édition nouvelle, 763-796 pp., 42 planches hors texte, 264 figures, table des matières, table des additions. Cartonnage d’usage, intérieur en bon état.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Frankreich109,00 €

Bonnechère, Catherine deLivre Rare Book

La cuisine du siècle : dictionnaire pratique des recettes culinaires et des recettes de ménage : deux cents menus à l'usage de tous

1900Best.-Nr. 116377Coulommiers, Edité pour les magasins du Bon Marché par Imprimerie Paul Brodard, coll. « Utile à tous » 1900 In-12 18,5 x 13,5 cm. Cartonnage éditeur percaline bleu-ardoise, auteur & titre en noir sur le dos et le premier plat, 318 pp., texte sur 2 colonnes, quelques illustrations dans le texte, table des matières. Intérieur uniformément et légèrement jauni.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Frankreich44,00 €

Livre Rare Book

A mesa com os chefs europeus

2004Best.-Nr. 117949Könemann 2004 Livre en portugais. In-4 cartonnage éditeur sous jaquette. 30,5 cm sur 23,5. 831 pages. Illustrations en couleurs in-texte. Jaquette en bon état. Très bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Frankreich42,00 €

Pellaprat (Henri-Paul)Livre Rare Book

Les menus détaillés de la ménagère. 180 Menus simples et pratiques suivis de nombreuses recettes de Cuisine Familiale

1957Best.-Nr. 119464Editions du Comptoir français du Livre, Editions Jacques Kramer 1957 In-4 reliure éditeur illustré de 2 photos et d’un bandeau vert. Dos blanc. 26,5 cm sur 19. Ouvrage composé de 300 pages dont 236 pages de texte, 1055 recettes clairement exposées et conseils pratiques 44 pages illustrées en couleurs d’environ 120 plats différents et 20 pages illustrées en noir. Dos restauré. Bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Frankreich24,00 €

Sélection du Reader's digestLivre Rare Book

Les Grandes recettes de la cuisine légère

1978Best.-Nr. 119467Sélection du Reader's digest 1978 In-8 reliure éditeur simil-cuir orange.23 cm sur 18. 575 pages. Bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Frankreich19,00 €

MATHIOT GinetteLivre Rare Book

Cuisine Pour Toi Et Moi. Plus De 500 Recettes Pour Nous Deux.

1969Best.-Nr. 119470Flammarion 1969 In-4 relié 26 cm sur 19. 150 pages. Pleine toile rouge avec lettrage doré. Bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Frankreich24,00 €

Arzel Florence ; Maryse AupiaisLivre Rare Book

Le Monselet gourmand. Recettes

1988Best.-Nr. 119485Jeanne Laffitte 1988 In-8 broché 22 cm sur 15. 293 pages. Très bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Frankreich19,00 €

Livre Rare Book

Tout à vous : la cuisine de A à Z - Collection complète - 96 numéros

Best.-Nr. 124583Femmes d'Aujourd'hui sd 3 volumes. In-4 relié demi-toile, pièce de titre et de tomaison au dos 30 cm sur 24. 2306 pages. Très bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Frankreich220,00 €

Vergne ElisaLivre Rare Book

Saveurs d’Europe

2002Best.-Nr. 125039U les nouveaux commerçants 2002 In-8 cartonnage à l’italienne 22,5 cm sur 19,8. 127 pages. Très bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Frankreich17,00 €

Correnti PinoLivre Rare Book

Cinq mille ans de cuisine aphrodisiaque. Les recettes galantes d'ici et d'ailleurs

1992Best.-Nr. 125095Robert Laffont, coll. « Les Mets et les mots » 1992 In-8 broché 22,5 cm sur 14,0. 426 pages. Illustrations en noir et blanc. Bon état d’occasion.

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AlsaLivre Rare Book

Les Bonnes recettes Alsa : Tome premier : Patisseries. 280 Recettes de Patisserie

1950Best.-Nr. 125129Nancy, Editions de la Levure Alsacienne “Alsa”, Etablissements Moench et Fils 1950 In-8 cartonnage éditeur bleu , 21,3 cm sur 12,5. 159 pages. Nombreuses illustrations pleine pas en couleur. Certaines pages écornées. Dos muet sans titre. Cartonnage légèrement usagé, corps du livre avec quelques rousseurs. Bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Frankreich22,00 €

MATHIOT GinetteLivre Rare Book

Cuisine Pour Toi Et Moi. Plus De 500 Recettes Pour Nous Deux.

1974Best.-Nr. 125135Flammarion 1974 In-4 relié 26 cm sur 19. 316 pages. Pleine toile rouge avec lettrage doré. Bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Frankreich24,00 €

Courtine, Robert J. ; Vence, CélineLivre Rare Book

Les Grands maîtres de la cuisine française : du Moyen âge à Alexandre Dumas, les meilleures recettes de cinq siècles de tradition gastronomique. recueillies et adaptées par Céline Vence et Robert J.-Courtine... photographies de Roger Clairet-Dimasoni..

1972Best.-Nr. 126966Paris, Bordas 1972 In-4 29,5 x 21,5 cm. Reliure éditeur simili-cuir havane maquette de Mathieu, 542 pp., 254 recettes de 1373 à 1873, de Taillevent à Alexandre Dumas, planches en couleurs hors texte, table des auteurs, table des recettes. Exemplaire en très bon état.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Frankreich112,00 €

Jean-François MalletLivre Rare Book

Voir le monde dans son assiette

2021Best.-Nr. 127885Hachette 2021 In-8 broché 22 cm sur 17. 200 pages. Très bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Frankreich19,00 €

DUBOIS, UrbainLivre Rare Book

Cuisine artistique : étude de l'école moderne, par Urbain Dubois,... [2 volumes]

1872Best.-Nr. 128345Paris, Librairie E. Dentu 1872 Grand in-4 32 x 23 cm. Reliures de l’époque demi-basane brune, dos à 4 nerfs orné d’un petit fer et de roulettes à froid, couvertures conservées, VIII-441 pp. en pagination continue, - 105 planches sous serpentes contenant 446 figures, table des planches, table alphabétique des articles.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Frankreich2.514,00 €

VALBY, Jean, directeurLivre Rare Book

Bonne table et tourisme à chaque saison : revue trimestrielle de la gastronomie et du tourisme dans le monde. 15e année N° 1 Hiver 63-64 à N° 4 Automne 1964 [4 numéros]

1964Best.-Nr. 129075Paris, s.n. 1964 In-8 21 x 13 cm. reliure demi-basane havane, dos à nerfs encadrés de petits fers dorés, couvertures conservées, 112-166-144-156 pp., nombreuses recettes, photos et illustrations en noir et blanc dans le texte, encarts publicitaires en noir et blanc et en couleurs.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, Frankreich59,00 €

VALBY, Jean, directeurLivre Rare Book

Bonne table et tourisme à chaque saison : revue trimestrielle de la gastronomie et du tourisme dans le monde. 16e année N° 1 Hiver 64-65 à N° 4 Automne 1965 [4 numéros]

1965Best.-Nr. 129112Paris, s.n. 1965 In-8 21 x 13 cm. reliure demi-basane havane, dos à nerfs encadrés de petits fers dorés, couvertures conservées, 158-156-145-141 pp., nombreuses recettes, photos et illustrations en noir et blanc dans le texte, encarts publicitaires en noir et blanc et en couleurs.