TESSIER CarmenLivre Rare Book
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1958réf. 11102Paris Gallimard 1958 In-8 Fort 404 pp, L'air du Temps. Illustration en noir sur la couverture. Frottis.
1973réf. 11203Paris Larousse 1973 GRAND In-8 Écu 253 pp, nombreuses illustrations en noir et couleurs in-texte, vignette couleurs contrecollée sur le 1er plat.
réf. 11642Paris Vermot GRAND In-8 Écu et Fort Circa 1926. 415 pp, nombreuses illustrations en noir in-texte, 1ère de couv. en couleurs. Rousseurs à l'intérieur ; dos recouvert d'une toile grossièrement contrecollée. Couvertures fortement frottées, avec mouillures et coupures sans manques.
réf. 12853Paris F. Rieder et Cie In-12 Fort Circa 1900. IV+536 pp, nouvelle édition, quelques figures in-texte, rousseurs sur les pages garde, quelques rousseurs et mouillures éparses à l'intérieur. Dos et partie des plats insolés, frottis et accroc sans manque en queue.
1902réf. 14262Paris Audot 1902 In-12 Fort 654 pp, (...) Ou Nouvelle Cuisine économique ; 80e édition, 400 figures en noir in-texte, frontispice en couleurs. corps d'ouvrage un peu fatigué fatigué, il manque une page de garde, sinon bel état de fraicheur du cartonnage éditeur en pleine percaline moins commun que tant d'autres éditions
1767réf. 14265Paris Vincent 1767 In-12 Fort xvj+384+382 pp, toutes tranches cirées, dos orné de caissons dorés et décorés, filets sur coupes. Fortes épidermures, coupures, travail de vers et légers manques, manques de cuir sur coupes et coins. Quelques rousseurs, mouillures claires et fines galeries de vers à l'intérieur, corps d'ouvrage fragile.
1907réf. 14741Paris Le Pot-au-feu 1907 Plaquettes Grands In-8 Écus n° 1 à 6, 9 à 24, pagination continue, bi-mensuel. Intérieurs corrects, illustrés ; multiples coupures sur les dos, quelques coupures sur les couvertures et faibles manques. 3 brochages débrochés, quelques rousseurs.
1908réf. 14743Paris Le Pot-au-feu 1908 Plaquettes Grands In-8 Écus n°s 11, 12 et 21, pagination continue, bi-mensuel. Intérieurs corrects, illustrés ; dos insolés avec coupures, quelque rousseurs sur les couvertures.
1911réf. 14744Paris Le Pot-au-feu 1911 Plaquettes Grands In-8 Écus n°s 11, de 16 à 22, 24, pagination continue, bi-mensuel. Intérieurs corrects, illustrés ; dos insolés avec coupures, coupures sur couvertures, le tout avec peu de manques ; quelque rousseurs sur les couvertures.
1906réf. 14745Paris Le Pot-au-feu 1906 Plaquettes Grands In-8 Écus n°s 13 à 23, pagination continue, bi-mensuel. Intérieurs corrects, illustrés ; dos insolés avec coupures, coupures sur couvertures, le tout avec peu de manques ; quelque rousseurs sur les couvertures. Une 1ère de couv. débrochée et 4ème manquante.
1905réf. 14746Paris Le Pot-au-feu 1905 Plaquettes Grands In-8 Écus n°s 1 à 7, 9 à 11, 13 à 24, pagination continue, bi-mensuel. Intérieurs corrects, illustrés ; dos insolés avec coupures, coupures sur couvertures, le tout avec peu de manques ; quelque rousseurs sur les couvertures. Une 1ère de couv. débrochée et 4ème manquante.
1912réf. 14747Paris Le Pot-au-feu 1912 Plaquettes Grands In-8 Écus n°s 9 à 24, pagination continue, bi-mensuel. Intérieurs corrects, illustrés ; dos insolés avec coupures, coupures sur couvertures, le tout avec peu de manques ; quelque rousseurs sur les couvertures. 2 vol. avec couvertures débrochées, brochages parfois fragiles.
1913réf. 14748Paris Le Pot-au-feu 1913 Plaquettes Grands In-8 Écus n°s 1, 2, 17 à 24, pagination continue, bi-mensuel. Intérieurs corrects, illustrés ; ensemble faiblement passé.
1854réf. 18108Paris Bureaux et Administration Du Journal 1854 2 volumes In-8 Journal issu de l'ancien journal des connaissances utiles de Girardin et et du journal des connaissances usuelles et pratiques du comte de Lasteyrie, pagination continue par année, 479 + 767 + 767 + 255 + 256 pp, devient Nouveau journal des connaissances utile en mai 57
1969réf. 18925Paris Editions Flammarion 1969 In-8 316 pp - recettes de cuisine
1976réf. 18931Paris Flammarion 1976 503 pp - couverture du livre avec photo de Paul BOCUSE et dessins - Jaquette légèrement déchirée sur le haut, le dos et l'arrière
1897réf. 21664Paris Le Pot-au-feu 1897 Plaquettes Grands In-8 Écus 24 numéros de ce bi-mensuel de cuisine, 368 pp
1721réf. 24492Paris Chez La Veuve Duchesne 1721 In-12 429 + 9 ff, 1 , bon exemplaire. Galerie de vers en queue sur le cuir mors légèrement fendu sur 1.5 cm,
réf. 30743Amsterdam Mortier 2 volumes In-12 (3) - 424 - 14 + (2) - 460 - 12 ff de tables, 1 frontispice et 8 gravures pour le tome 1 et 1 frontispice pour le tome 2 , papier fortement roussi par endroit, mais les gravures sont sur un papier nettement meilleur , mention de septième édition que l'on peut dater fin XVII eme - début XVIII e, menus défauts à la reliure d'époque , mais bel état des fleurons dorés
1900réf. 30943Paris Le Pot-au-feu 1900 In-8 n°s 1 à 24, année complète, pagination continue 383 pp , bi-mensuel. Intérieurs corrects, illustrés ; couvertures non conservées dos passé du vert au brun
1901réf. 30944Paris Le Pot-au-feu 1901 In-8 n°s 1 à 24, année complète, pagination continue 383 pp , bi-mensuel. Intérieurs corrects, illustrés ; couvertures non conservées dos passé du vert au brun
1992réf. 30947Paris Odile Jacob 1992 In-8 328 pp
1992réf. 30948Paris Odile Jacob 1992 In-8 497 pp
1997réf. 31239Editions Du Chêne 1997 In-8 carré 107 pp - Photographies de Laurence Toussaint comprises dans la pagination
1999réf. 31852Paris Imago 1999 In-8 Préface de Philippe Joutard pour la 3ème édition- Bibliothèque bleue de troyes - 264 pp