Renouf, Ethel [ed]MareMagnum
Rey-Flaud HenriLivre Rare Book
Recettes et secrets des fermes auberges provençales
2000Best.-Nr. 14162Autres Temps/G.Blua 2000 188 pages in8. 2000. Broché. 188 pages.
Maison Vallon Librairie · Le Thor, Frankreich12,00 €
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1948Fine old recipes from the Gaspe Coast going back to pioneer days including local dishes such as Braised Moose, Caribou Roast, Gaspe Cod Tongue Stew and Sea Bird Pot Pie. Most dieshes are in English but there are also some original French Canadian recipes.llustrated with woodcuts by V C Wynn-Edwards; Andre´ Bieler,Irene Tuzo. Gnaedinger Printing Co. Montreal 1948..
Best.-Nr. DADAX0857834347New unknown
Best.-Nr. DADAX0471393088New unknown
Best.-Nr. 86885Paris, Pierre Waleffe, 1968. 14 x 21, 175 pp., nombreuses planches en couleurs et dessins, reliure d'édition pleine toile, bon état.
2000Best.-Nr. 14162Autres Temps/G.Blua 2000 188 pages in8. 2000. Broché. 188 pages.
1995No marks or inscriptions. No creasing to covers or to spine. A very clean very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. 67pp. A mouthwatering collection of international dishes using delicious combinations of melted cheeses. Includes many sweet fondues.
2024Best.-Nr. 137188Paris, Albin Michel 2024 In-4 relié 28 cm sur 19,5. 144 pages. Très bon état d’occasion.
1900Best.-Nr. 51181900 librairie P. Nilsson (ca. 1900), fort in-12, 960pp.,, percaline rouge éditeur.
Best.-Nr. 5564La cuisine française du XIVème au XXème siècle. L’art du bien manger suivi de l’art de choisir les vins et de les servir à table,d’un chapitre spécial orné de figures,explications sur le découpage,et de nombreux menus anciens et modernes illustrés par René BINET et WILLETTE puis des aphorismes de BRILLAT-SAVARIN et 20 compositions hors-texte de Albert ROBIDA.Préface d’André THEURIET édition accompagnée d’un nombre important de reproductions d’estampes d’après les maîtres de la peinture.Bois originaux de Paul Emile Colin et A.ROUQUET explications par Gustave GEFFROY contenant de curieuses préparations culinaires dues à des écrivains et des amateurs, les croquis gastronomiques de Dumonteil.Les formules pratiques permettant de préparez chez soi les plats renommés des grands restaurants, des maîtres cuisiniers des recettes originales de vieilles cuisines françaises formant ensemble plus de 2000 recettes le tout recueilli et annoté par Edmond RICHARDIN.Un volume petit in 8 pleine toile verte de l’éditeur façon chagrin,titre doré au dos,décor avec titre dorés,sur le premier plat.Faux-titre illustré par Albert ROBIDA,titre,ex-libris,1 page fac-similé du manuscrit le viandier de Taillevaent,bibliographie LVI,946 pages illustrations de Albert ROBIDA et reproductions d’estampes éditions A.M.T Edmond Richardin le 23 décembre 1930,une petite restauration mors supérieur droit sinon très bon exemplaire
Best.-Nr. SONG0847866920Used: Good unknown
196736 pages. Features: Great cover photo of hockey player Carl Brewer; Feature article - The Tensions that torture my friend, Carl Brewer - with six colour photos; Fantastic full-page colour photo for Chrysler cars; The Japanese are Coming to Canada's great open spaces - article with photos explain how Canada's immigration policy is opening to Asians; Gary Lautens' St. Bernard has cost him $3,650 over the past nine years; The Fair Isle Flourish - Colour fashion photos; Air Canada colour centerfold promotes their flights to Moscow, and other destination across the Atlantic; Expo on the Cheap - article and photos with advice how to visit Expo '67; Billy Rix - The Horseshoe King of Canada - article with photos; Fish recipes; Doug Wright's Family; and more. Clean and unmarked with moderate wear. A quality vintage copy. Magazine
Best.-Nr. 2742in 12 reliure d’éditeur,dos pincé toile verte avec titre en long,plats cartonnés,premier plat illustré en couleurs avec titre faux-titre,titre,122 pages,Henri Laurens éditeur sans date très bon état
Best.-Nr. 3797in 12 demi-toile verte éditeur,titre en long,plats cartonnés,avec le premier plat illustré avec titre.Faux-titre,titre,117 pages,1 feuillet de table,figures dans le texte.H.Laurens éditeur sans date.Une tache sans gravité sur le premier plat
Best.-Nr. 111984aafRorschach In Commission bei Wilhelm Koch, 1859, in-12°, 4 Bl. + 80 S., stockfleckig, am Anfang lose, Original-Broschüre. Ohne Umschlag.
Best.-Nr. 18264Relié - 20 x 23 - 184 pp - année 1992 - Editions Robert Laffont - illustrations
1973Best.-Nr. CUI217MLIBRAIRIE LAROUSSE. 1973. In-4. Relié. 253 pages augmentés de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. Vignette en couleur sur le 1 er plat .
Best.-Nr. 100152537EDITIONS DUCHARTE in8. Sans date. Broché. Guide illustré du bord de mer présentant les plantes algues et animaux avec des informations sur la pêche et des recettes de cuisine. L'ouvrage publié sous le contrôle de Robert Lami du Muséum d'histoire naturelle de Paris contient des reproductions d'aquarelles originales de E.-A. Seguy
Best.-Nr. CUI075M1967 / 371 pages. Broché Editions Robert Laffont
Best.-Nr. 8158Paris, Librairie Arthème Fayard (Elle encyclopédie), 1960. In-8, cartonnage de l'éditeur.
1967Best.-Nr. 4705Robert LAFFONT 1967 371 pages in8. 1967. broché. 371 pages.
Best.-Nr. 14668Aurillac, U.S.H.A., 1946 ; petit in-8, broché. 224 pp.-4 ff. Dessins in-texte. Couverture jaunie.
2006Best.-Nr. 13990PERRIN 2006 767 pages 16 4x4 6x23 8cm. 2006. Broché couverture rempliée. 767 pages. Cet ouvrage compile plus de 800 recettes du célèbre chef Joël Robuchon expliquées pas à pas pour les rendre accessibles à tous. Chaque plat est détaillé de la liste des courses à la cuisson avec l'aide du chroniqueur Vincent Noce permettant aux apprentis cuisiniers de maîtriser l'art et la manière du chef multi-étoilé
1952256 pages. "May you find joy in using this collection of recipes. May they help you prove, to your family and to your friends, that the heart of the home is in the kitchen." - from Foreword. A well-used copy with usual soiling through use. Above-average wear. Binding intact. Small newsclipping taped inside front board. Unmarked. Not the prettiest copy but fully functioning and ready to grace your kitchen... once again! Book
197820 pages. Features: Only 31% of Canadians live in the town where they were born; The Muppets - article with colour photos of Miss Piggy, Kermit, Gonzo, Fozzie Bear, Rowlf, Scooter, Waldorf and Statler; Job description of Father Fred Olds of Winnipeg's Blessed Sacrament Church - photo and article; Three pages of photos and brief bios of notable people who dies in 1978 - including Will Geer, Robert Shaw, Garfield Weston, Bob Crane, and dozens more; Christmas Chestnuts - tracing the history of 11 yuletide standards including The Nutcracker, The Christmas Carol, How the Grinch Stole Christmas, Gift ot the Magi, etc.; A Day in the life of Santa Claus; Bethlehem - since the six day war it has become a city of shopping centres and souvenir shops and a mecca for busloads of tourists; Christmas recipes by Margo Oliver (with colour photo); and more. Moderate wear. Unmarked. A sound vintage copy. Magazine
194868 pages. Features: Early morning photos of nostalgic scenes in Vancouver and Victoria, B.C.; Weston's / George Weston Limited one-page ad features the Canadian share owner; Very colourful one-page colour ad for the 1948 Ford Meteor (green); Reconstrukzija (Reconstruction) - excellent photo-illustrated report from Moscow describes daily life for her citizens; I'm a Hermit (short story); Morley Callaghan explains why he prefers town life to the joys of a summer cottage; Article on 1920's Jazz - songs the author would like to see stay; "Poor Little Fellers" (short story); Lawrence Skey, M.P., Criticizes Canada's "Paper Air Force"; Encounter with Cinderella (short story); What is at Stake in Palestine (Israel)? - article by Dr. H.L. Stewart; Remembrance of Things Past - a poem by E.J. Pratt accompanies photos of Old Niagara which are part of an Art Gallery of Toronto exhibit; Half-page Canadian Pacific ad features their vessel the "White Empress"; Quarter-page ad for Thistle brand baby carriages; Photos of summer fair scenes; Gerhard Kennedy looks at women's fashions - with photos; Women - The All-time Flop in Politics! - article with photos of Mrs. Iva Fallis, Miss Agnes Macphail, Mrs. Martha Black, Mrs. Gladys Strum, Mrs. Dorise Nielsen, Mrs. Cora Casselman and Mrs. Cairine Wilson; Lovely one-page colour ad for Frigidaire fridges show mom and son standing in front of loaded fridge; Recipes for preserves; One-page Chevrolet ad features green car; Battle of the Hair-doos - shops hope to regain business lost to home perms; Nice colour Coke ad on back cover includes tennis racquet and ball; and more. Average wear. Unmarked. A sound copy of this wonderful vintage issue. Book
