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réf. 2039(ISBN : 9782723440141) GLENAT, 2004. État : Neuf.
1984148 pages. Index. Prior owner's details atop dedication page otherwise clean and unmarked with average wear. A sound copy. Book
réf. DADAX0882667440New unknown
réf. DADAX1449428800New unknown
réf. 500310406Sans date.
réf. 6816Société Aquacole d'Ouessant 63 pages in8. Sans date. Reliure editeur cartonnée. 63 pages. Ce livre de Pierrick Le Roux chef cuisinier breton propose 60 recettes pour cuisiner les algues de Bretagne. Il combine découverte des algues alimentaires conseils pour les identifier et les travailler et des préparations salées et sucrées mettant en valeur leurs qualités gustatives et nutritionnelles
réf. 500353321LACOUR - Sans date. Ce livre de Pierrette Chalendar traite de l'art de préparer les produits des pêches catalanes à la plancha mettant l'accent sur la cuisine des poissons et fruits de mer telle qu'elle est pratiquée dans les environs de Collioure Argelès et Barcelone. Il s'inscrit dans une tradition culinaire espagnole liée aux pèlerinages de Saint-Jacques-de-Compostelle
réf. 500353331Julliard Sans date. Ce livre de Pierrette Chalendar publié en 2004 traite de l'art de cuisiner à la plancha en se concentrant sur les produits des pêches catalanes notamment les poissons et fruits de mer ainsi que les pratiques culinaires des régions du sud de la France du nord de l'Espagne et des Pyrénées
2008réf. 12434Presses du Châtelet 2008 238 pages in8. 2008. Broché. 238 pages. Ce guide pratique explore les multiples applications du vinaigre qu'il soit de vin de cidre balsamique ou autre. Il détaille 26 vertus bienfaisantes de ce produit allant de la santé à la beauté en passant par des astuces ménagères et 60 recettes de cuisine
réf. CUI073M1996 / 138 pages. Broché Editions Lacour
2001réf. CUI6248MRelié, 96 pages, paru le 24 octobre 2001 chez Hachette, livre en très bon état général.
1978Fine English Original bdg. HC. Cr. 8vo. (19 x 12 cm). In French. 1038, [2] p. La cuisine au fromage. 800 recettes du monde entier. En collaboration avec Gilles Lambert et Narcisse Roche.
réf. SONG1617691712Used: Good unknown
1912P., Charles-Lavauzelle, 1912. In-8 broché, dos renforcé, 82 pages. Petit manque de papier en angle, petites salissures à 2 pages.
1986réf. 89144René Malherbe éditeur 1986 In-4 cartonné 25 cm sur 19. 160 pages. Bon état d’occasion.
2010réf. 6202010 - cartonné - Biro éditeur - 2010 - In-8 (25 x 17,5 cm) cartonné - Pagination non continue - Très nombreuses illustrations - ISBN : 9782351190852 - Livre objet contenant deux ouvrages brochés distincts : "A la table de Monet", de Philippe PIGUET & le "Carnet de recettes d'Alice Monet"
19531st US Edition Published "April 1953". Compiled by Norman Douglas and G Orioli under the pseudonym Pilaff Bey. Introduction by Graham Greene (pp.vii-x) Somewhat twee title page design - the decorations and jacket design by Bruce Roberts are not quite reflective of some of more robust recipes described inside - Marrow of Leopard or Pie of Bull's Testicles, for example) 192p. illus index.(Wolf B9b.) Book
195496 pages plus entry blank for the 1955 competition. Contains cherished recipes from 100 kitchens in America. Cover photo of Art Linkletter with Mrs. Bernard Kanago of Webster, S.D., the 1953 award winner. Inside front cover are photos of the winners from 1949 through 1953. Illustrated with color and black and white photos. Unmarked with moderate wear. A nice vintage copy. Book
réf. DADAX0471161691New unknown
réf. DADAX076279223XNew unknown
réf. DADAX1853914681New unknown
réf. SONG1742706401Used: Good unknown
réf. vj786Editions d'auteur ETEC Broché In-12 (12x15.5 cm), broché, 255 pages, préface du Dr L. Varnier ; pliures au dos usé, coiffes frottées, une mouillure en bordure de 1er plat, rousseurs sur les plats salis, volume jauni, état correct. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
réf. DADAX1922754137New unknown
réf. DADAX0306923041New unknown
